乃木坂のグルメ・レストラン予約 | レタス

レタスが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
※下記よりお好きな一杯をお選びください
スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／ビール／ソフトドリンク

■メニュー
【前菜】
・シーザーサラダ
ロメインレタス 自家製サワーブレッドのクルトン ベーコン
【スープ】
・季節のスープ
【メインディッシュ】
・炭火オーブンで焼き上げた自慢のビーフパテのオーク ドア バーガー
　または
　山梨県産 信玄どりのロースト
　または
　豊洲市場より 鮮魚のグリル
【デザート】
・チョコレートブラウニーサンデー
【コーヒー または 紅茶】
　
※こちらのプランは平日ランチにてご提供しております。
※2019年1月現在。

レタスが食べられるおすすめプラン ・本日のアミューズ
・チョップドアペタイザー3種盛り合せ
・グリルベーコンとロメインレタスのサラダ
・オニオンリング＆ポテトフリット
・本日のchoppd Meat盛り合わせ（マテ茶鶏、もち豚、フランクステーキ）
・パティシエ特製デザート
■オプション
グレードアップ＋1000円
・アルゼンチン赤海老と帆立貝のスパイスグリル
■フリードリンク3時間（ラストオーダー20分前）
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン （赤/白）
・カクテル各種
（ジン/カシス/ウォッカ/ライチ/カンパリ）
・ソフトドリンク各種

レタスが食べられるおすすめプラン ■□■選べるドリンク1人1杯付！■□■
スプマンテ、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンクからお好きなものを1杯お選びください。
■シーザーサラダ ロメインレタスとパンチェッタ アンチョビドレッシング
■本日のスープ
■パスタ、ピザよりお好みのお料理を1品お選びください
・アラカルトメニューよりお好きなピザ
・鰯とルッコラのアーリオオーリオ ハーブのアクセント
■シェフのおすすめデザート
■コーヒーまたは紅茶
※上記は2019年7月のメニューでございます。
　食材等の仕入れ状況によっては予告なく変更される場合がございます。
　ご了承くださいませ。

レタスが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング（ソフトドリンクにご変更も可能です）
〜Tapas1〜
フォアグラのプリン　メルローの塩・カソナードと蜂蜜のシロップで
〜Tapas2〜 お好きな一品お選びください
スペイン産生ハムの盛り合わせ
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
トリュフポテトサラダ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・ホセリート・グランレゼルバ（＋950円）
〜Ensalada〜 お好きな一品お選びください
有機野菜のグリーンサラダ　ペドロヒメネスドレッシング
コリアンダーのサラダ　ライムドレッシング
ロメインレタスのシーザーサラダ
〜Pescad〜
本日の鮮魚と北海道産ホタテのサルスエラ
〜Carne〜 お好きな一品お選びください
ホセリート社　イベリコベジョーダ　カベサダ
フランス産　鴨胸肉のプランチャ
北海道産蝦夷鹿のプランチャ
A4　和牛イチボのプランチャ（＋1,782円）
〜Paella〜 お二人様でお好きな一品お選びください
魚介のパエリア
イカスミのパエリア
今月おすすめのパエリア（＋594円）
〜Postre＆Cafe〜
本日のデザート
コーヒー、紅茶

レタスが食べられるおすすめプラン ご来店時にご注文ください。

＜　　アラカルトメニュー例 　＞

【　前菜　】
〜ワインのおつまみにピッタリ！〜
・三浦野菜の自家製ピクルス
・シチリア産種付きグリーンオリーブ
・三浦野菜のラタトゥイユ
・マスカルポーネ、オレンジ、プティトマトのカプレーゼ
・オーロラサーモンのマリネ　ディル風味
・清流鶏胸肉の低温調理チキンハム
・赤土で育った皮付きジャガイモのフリット
・旨味たっぷりの熟成肉のリエット
・なめらか鶏レバームース
・イタリア　パルマ産　生ハム
・シェフお任せ食べごろチーズの盛り合わせ

【　ブレッド　】
〜併設のラトリエ・デュ・パンの天然酵母を使用したパンです！〜
・極上食パン
・バケッド
・ミルクパン

【　三浦野菜　】
〜朝どれ産地直送の新鮮な野菜を様々な調理法で！〜
・彩り三浦野菜のガーデンサラダ
・ロメインレタスと自家製ベーコンのシーザーサラダ
・三浦野菜のバーニャカウダ風
・ゴロゴロ三浦野菜の鉄鍋蒸し

【　魚介料理　】
〜長崎や北海道から直送〜
・北海道産厚岸漁港直送　生牡蠣
・プリンスエドワード島より　ムール貝の白ワイン蒸し　タイム風味
・長崎の五島列島より　本日の鮮魚のカルパッチョ

【　弓豚　】
〜店内専用熟成庫にて30日熟成の茨城県産弓豚を様々な調理法で！〜
・弓豚のパテドカンパーニュ
・弓豚とじゃが芋のミートソースグラタン　パルマンティエ風
・弓豚と原木椎茸のパートブリック包み
・弓豚骨付きロース

【　彩々牛　】
〜店内専用熟成庫にて40日熟成の埼玉県産彩々牛を様々な調理法で！〜
・彩さい牛の究極のハッシュ・ド・ビーフ
・彩さい牛すね肉のピルピル　アヒージョ風
・彩さい牛もも肉のTATAKI風
・熟成黒毛牛Lボーンステーキ

その他日替わりのおすすめのメニューや、一日限定3皿のスペシャリテなどもご用意しています！

ワインリストは毎月ソムリエが厳選したものを使用しています！
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