乃木坂のグルメ・レストラン予約 | ほうれん草

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ビュッフェより果物、ヨーグルト、サラダ、焼きたてのパンや和食をお楽しみくださいませ。
また、下記よりお好きな特選料理を2品までテーブルにて承ります。
・半熟たまご、ポテト、ローズマリー、ハム
・タワーズ オムレツ、チェダーチーズ、ネギ
・エッグベネディクト、イングリッシュマフィン、ホウレン草、ハム、オランデーズソース
・ポーチドエッグ、紫蘇、タラ、マッシュポテト
付け合せをお選び下さい。ハム、ベーコン、チキン又はポーク ソーセージ
・クロワッサンワッフル　又は フレンチトースト 又は パンケーキ　バニラクリーム

ほうれん草が食べられるおすすめプラン 【ウェルカムドリンク1人1杯付き！】
スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・ソフトドリンクの中からお選びください。
【ブッフェメニュー】
約50種類のメニューよりブッフェスタイルでお楽しみください。
カービングステーションではホールで焼き上げたラムやチキン、ローストビーフなどを日替わりでご用意。季節のデイリースープとともにおとりわけいたします。
〜ある日の一例〜
【肉料理】
- ローストビーフ
- パリ風 ラムシチュー
- チキンウィング ガーリックバター
- グリルポーク ソーセージ サワークラフト
【魚介料理】
- アクアパッツァ
- 鯛と海老のソテー
- フィッシュ アンド チップス
【ベジタブル】
- ラタトゥーユ
- カブとオクラのソテー
- マッシュルームのソテー
- ブロッコリー
【主食】
- ポテトグラタン
- サーモンとほうれん草のパスタ
- バターライス
【スープ】
- グリーンピースの冷製スープ
【コールドカット】
- プロシュート
- イタリアン サラミ
- スモークターキー
- コッパ
- スモークサーモン
【前菜】
- ポークリエット スライスバゲット
- フィッシュテリーヌ
【サラダ】
- サバのマリネ
- チキンサラダ
- ニース風サラダ　
- 鴨のロースト ビーンズ イチジク クルミのサラダ
- フレッシュサラダ（キヌア、ワイルドライス、豆腐、アスパラガス、チェリートマト、キュウリ、赤ダイコン、ニンジンなど）
※豊富なコンディメンツ（約10種）とドレッシングをご用意しておりますのでお好みのサラダをお作りください。
【デザート】
■世界大会優勝パティシエ！グランド ハイアット 東京 副総料理長「後藤 順一」監修■
- マンゴーショートケーキ
- ラズベリーとチョコレートのムース
- シャルロットココナッツ
- ダークチェリータルト
- ミロワールカシス
- ぶどうとマスカットのゼリー
- 抹茶と小倉のムース
- マンゴープリン
- オレンジブリュレ
- キャラメルシュークリーム
- マドレーヌシトロン
- フルーツサラダ
- 自家製アイスクリーム や シャーベット　※トッピング各種あり
など
※ローストビーフの提供は毎日ではございませんので予めご了承ください。
※ご予約時間に関わらずブッフェのお料理は15：00までの提供となります。

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ■メニュー

【前菜】
　
　- 真鯛の広東式刺身サラダ
　
　
【スープ】
　
　- 海鮮入り酸味辛いスープ
　
【海鮮料理】※1品をお選びいただけます
　- 天使のエビの海老味噌入りチリソース炒め
　- カレイと高菜の白湯スープ煮込み
　- 穴子の四川風炒め
　
　
【肉料理】※1品をお選びいただけます
　- 牛タンの広東風味噌煮込み
　- 鹿児島県産黒豚の甘酢炒め
　- 信玄鶏とカシューナッツの炒め

【土日祝限定 香港式飲茶ワゴンサービス！】
※お好きなだけお楽しみください
- 茄子と五目餡のはさみ蒸し 黒豆オイスターソース
- クラゲの辛味レモン漬け
- 海老とチーズのライスペーパー巻き揚げ
　
　
【飲茶】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- なでしこポーク 上海式小龍包
　- ほうれん草入りホタテ蒸し餃子
　- ポルチーニ茸のせ海老蒸し餃子
　- 釜焼き蜜チャーシューパイ
　- 春雨と豆腐のヘルシー春巻
　- XO醤のせ 海老トースト揚げ
　- 焼大根餅
　- ハチノスの山椒味噌和え
　- 国産豚ロースの黒豆ソース蒸し
　- 棒棒鶏
　- 海老と黄ニラの湯葉包み蒸し
　- 麻婆豆腐
　- 海老と豚肉の湯葉巻 オイスターソース蒸し
　- トリュフ入り広東焼売
　- カレー風味の五目揚げ餅
　- 野菜のあっさり塩炒め
　- 牛肉の蒸し団子
　- 釜焼きチャーシュー炒飯
　- 大葉と鶏肉の蒸し餃子
　- 金華ハムの香り 醤油汁そば
　
　
【デザート】
※お好きなだけお召し上がりください
　
　- 杏仁豆腐
　- マンゴープリン
　- 苺風味のタピオカ入りココナッツミルク

【中国銘茶】
　- ジャスミンティー

※お子様料金
小学生（6〜12歳） 3,900円
未就学児（4歳〜5歳）1,242円
　

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ■フリーフロードリンク　（ラストオーダー90分制／お席120分制）
※下記よりのセレクションよりお好きなだけお楽しみください。
スパークリングワイン／赤ワイン／白ワイン／ビール／ソフトドリンク

■メニュー
【前菜】※シェアスタイル
・茨城県産 フルーツトマト オーガニックスイートオニオン
・タラバガニのクラブケーキ 自家製レムラードソース

【スープ】
・季節のスープ

【メインディッシュ】※シェアスタイル
・炭火オーブンで焼き上げる アメリカ産プライム ストリップロインステーキ
・アトランティックロブスター ハーブバター レモン

【サイドディッシュ】シェアスタイル
・マッシュポテト サワークリーム
・ほうれん草のクリーム煮 ナツメグ

【デザート】※シェアスタイル
・ホームベイクドチーズケーキ ブルーベリー

【食後のお飲物】
コーヒー または 紅茶
（各種ございますので、当日スタッフにお訊ねください）
　
※2019年7月現在。

ほうれん草が食べられるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。

ほうれん草が食べられるおすすめプラン メニューは当日ご注文ください。

〜アラカルトメニュの一例〜
【スープ】550〜
・ダルスープ
　3種の挽き割り豆を使った滋味あふれる優しいスープ
・濃厚な蟹のビスク
スパイス香る甲殻類の旨味が詰まったクリームスープ
など
【サラダ】1000〜
・ヴィーガン・パワーサラダ・ボウル
キヌアといちじく、アボカドなど 18 種類の野菜の入ったミネラル豊富なサラダ　ライム・セサミドレッシング
など
【前菜】1200〜
・サモサ
ポテトのマサラを詰めたインディアン・フリッター（4 ピース）
など
【タンドール】1000〜
・ハリヤリ・フィッシュティッカ（2 ピース）
メカジキのタンドール ほうれん草とグリーンチリのマリネーション
・タンドリーチキン
スペシャルマサラに漬け込み、ジューシーに柔らかく焼き上げた骨付き地鶏のタンドール
など
【シーフード・スペシャル】2000〜
・オイスターマサラ
牡蠣をスパイシーなマサラソースで煮込んだ南インド コンカン地方の漁師町のカレー
・ロブスター・ゼクゼク
ぶつ切りオマール海老をゴア地方のココナッツマサラで煮込んだカレー
など
【カレー】1600〜
・ベイガン・バルタ
野菜の水分だけでつくったスモーキーな焼き茄子とトマトのカレー
・バターチキン
トマトとバター、フレッシュクリームで仕上げたリッチなチキンカレー
・ラムチョップマサラ
じっくり炒めた玉ねぎとほうれん草、薫り高いスパイスで煮込んだ濃厚なラムチョップカレー
など
【ナーン】500〜
・プレーン
・ガーリック
・トリプル・チーズナーン
ゴーダ、ゴルゴンゾーラ、ブッラータの三種を使ったプレミアム
など
【ライス＆ピリヤニ】550〜
・バスマティライス
・チキンビリヤニ
など
【デザート】400〜
・アイスクリームとソルベ
・フォンダンショコラ
など

ほうれん草が食べられるおすすめプラン コース内容
■乾杯ドリンク
※下部よりお1人様1杯お選び頂けます。
【前菜】
■前菜3種盛り合わせ
（例）
・野菜のパテ
・ほうれん草のキッシュ
・キャロットラペ
【野菜】
■5種の葉っぱのグリーンサラダ
【メイン】
■チキンレッグのコンフィ
※+500円でハラミステーキに変更可
■パンorライス
【デザート】
■クラフティ（フランスの郷土菓子）
※ご希望の方にはメッセージをお入れ致します。
【カフェ】※お替り自由です
■コーヒー・アイスティー・コーラ・ジンジャエール
乾杯ドリンク付〜下記よりお1人様1杯お選び頂けます。
■生ビール■ウィスキー■焼酎
■スパークリングワイン
■カシスベース約5種■ピーチベース約5種
■ディタベース約4種■マリブベース約4種
■ジンベース約5種■ウォッカベース約4種
■ラムベース約5種■カンパリベース約5種
■コーラ■ジンジャーエール
■オレンジジュース■ウーロン茶■緑茶

ほうれん草が食べられるおすすめプラン シェフ自慢のアラカルトメニューをご用意しておりますので、当日のご状況に応じて自由にお選びください。
＜前菜＞
■生ハム・サラミ・オリーヴのアッフェタートミスト　1,680円
■水牛のモッツァレラチーズのインサラータ　1,680円
■地鶏胸肉とパアプリカの冷製　1,260円
■馬肉のカルネクルーダ　1,470円
■トリュフ、目玉焼き、ジャガイモのブレ　1,890円
■ピクルス 630円　／　パーネ 210円　／　チーズ盛り合わせ 1,050円
＜パスタ・リゾット＞
■スパゲッティ 貧乏人風「ボヴェレッロ」　1,890円
■リングイネ ピリ辛サルデッラのトマトソース　2,100円
■焦がし小麦のオレッキエッテ カジキマグロとカキのマルサラ酒　2,310円
■手打ちビーチ カーチョエペペ　1,890円
■手打ちパッパルデッレ キアニーナ牛の煮込み　2,310円
■ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラヴィオリ　2,310円
■手打ちマッケローニ スカンピとフレッシュトマトのソース　2,520円
■おまかせリゾット　2,100円〜
＜メイン＞
■マグレ鴨肉のインパデッラ　3,150円
■豚肩ロース肉のオーブン焼き　2,730円
■骨付き仔羊のスコッタディート　2,940円
■キハタのアクアパッツァ仕立て　2,100円
＜デザート＞
■本日のドルチェ　840円

ほうれん草が食べられるおすすめプラン 【メニュー構成】※大皿でご提供いたします。シェアスタイルでお楽しみください。
前菜／パスタ／メイン／デザート
【ある日のメニュー例】
■前菜
・パルマ産生ハムとサラミの盛り合わせ
・金沢産鮮魚のカルパッチョ
・的矢産ムール貝の白ワイン蒸し
・ブラータチーズとルッコラのサラダ
・スマイルポークとフォアグラのパテ　クロスティーニ
・シラスのフリッテッレ
・ストラッキーノチーズとほうれん草のクレープ包み焼き
■パスタ
金沢産魚介のスパゲッティ―
山形牛ラグーソースのパッパルデッレ
■メイン
山形米の子豚の低温ロースト香草風味　アリスタ　季節の野菜のオーブン焼き添え
■デザート　
ティラミス
※上記はすべてメニュー例となります。仕入れにより予告なく変更する場合がございますので、当日のメニューはお問い合わせください。

＜フリードリンクメニュー＞2時間制／ラストオーダー30分前
・乾杯スプマンテ（スパークリングワイン）※乾杯時のみ
・生ビール
・ワイン（赤・白）
・カンパリ（ソーダ・オレンジ）
・カシス（ソーダ・オレンジ）
・アペロール（ソーダ・オレンジ）
・ジントニック
・ラムコーク
・ウーロン茶
・コーラ
・オレンジジュース

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ＜ある日のメニュー例＞
■プティサレ
■前菜
本日の前菜
または
フランス産鴨フォアグラのポワレ　マデラソース　リゾット添え(+\1,080)
■魚料理
秋田県産“北限のシイラ”のプランチャー・ソテー
焦がしバターとベアルネーズソース　とうもろこしのフォンダン添え
■肉料理
低温でゆっくり火を入れた鶏胸肉　ソース・シュプレーム
ベーコン風味のほうれん草のエチュべとバターライスを添えて
または
牛ハラミ肉のグリエ　レフォール風味のジューソースと赤ワインのコルセ（+\540）

■デザート
“ムッシュ ポール ボキューズ”のクレーム・ブリュレ
または
“ヴァローナ”チョコレートのムース　フランボワーズのクーリー
ビスキュイ・キュイエール添え
または
ラム酒風味のババ　ヴァニラ風味のアイスクリームと共に (+\324)

メニュー内容は仕入れ状況により変更となる場合もございます。

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ・プライムリブステーキ　
・熟成ハラミステーキ　ハーフ
・熟成サーロインステーキ　ハーフ
＜オーダーブッフェメニュー＞　※2時間制（L.O.30分前）
【焼　肉】炙り牛タン、炙りねぎ塩タン、厚切り芯タン、王道カルビ、王道ロース、王道ハラミ、ヒレ角、ドルチェポルコ、炙りロースねぎ焼、すき焼きロース、炙りロースねぎ焼、炙りロース、特選上カルビ
【ごはん】石焼ビビンバ、石焼ガーリックバターライス、石焼カマンベールビビンバ、ソルロンタンクッパ、辛口カルビクッパ、ライス（大、中、小）、冷麺、名物とろけるさくらごはん
【スープ】ふわふわたまごスープ、ソルロンタンスープ、辛口カルビスープ、わかめスープ
【ホルモン】レバテキ、ミノポン酢、タン刺し、熟成上ミノ、シマチョウ、ぷりぷりせせり、牛レバー　
【逸　品】ニンニクオイル焼き、とろとろねぎ焼、ジャンボ椎茸とマッシュルーム、胡麻まみれ豆もやし、大根ナムル、ほうれん草ナムル、ゼンマイナムル、ナムル盛り、やみつききゅうり、やみつきセロリ、霜月野沢菜、韓国のり塩ポテト、ニラチーズチヂミ、鳥の唐揚げ、鳥のタッカジョン風唐揚げ、絶品松阪豚ソーセージ　
【サラダ】クレソンパクチーサラダ、チョレギサラダ、オーガニックケールのシーザーサラダ
【キムチ】白菜キムチ（あっさり、こってり、大辛）、山芋キムチ
【デザート】北海道牛乳ソフト、季節のシャーベット
※83種類の上記は一部です。
＜飲み放題ドリンクメニュー＞　※100分制（L.O.30分前）
■プレミアムモルツ■オールフリー
■ジムビーム（ロック、水割り、ストレート、ハイボール）
■カナディアンクラブハイボール（ロック、水割り、ストレート、ハイボール）
■初代董一（水割り、お湯割り、ロック、ソーダ、ストレート）
■一粒の麦（水割り、お湯割り、ロック、ソーダ、ストレート）
■マッコリグラス■マッコリ甕
■赤ワイン■白ワイン■スパークリングワイン
■黒ウーロンハイ■抹茶ハイ■ジャスミンハイ　
■カシス（ソーダ、オレンジ、ウーロン）
■最強レモンサワー■最強ライムサワー■熊本　天草晩柑サワー
■宮崎　平兵衛酢サワー■福岡　あまおうサワー
■ジンと肉　塩レモンサワー
■黒ウーロン茶■緑茶■ジャスミン茶■オレンジジュース■レモンスカッシュ
■あまおうスカッシュ■晩柑スカッシュ■平兵衛酢スカッシュなど

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
※ノンアルコールの方はソフトドリンクにて対応させていただきます。
＜お料理内容＞
【前菜1】
　■季節の前菜盛り合わせ
【サラダ】
　■ほうれん草とクレソンのサラダ
【前菜2】
　■フォアグラのキャラメライズとクレソンプロシュート
【スープ】
　■マッシュルームのスープ トリュフ風味のフレンチフライを添えて
【メイン】
　■本日の厳選薪焼きグリル2種とオマール海老
【付け合せ】
　■薪焼き野菜2種
【お食事】
　■ガーリックライス卵黄熟成醤油漬け
【デザート】
　■本日のデザート
　※ご希望のメッセージをお書き添えさせていただきます。
【カフェ】
　■コーヒーor 紅茶

ほうれん草が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク
下記よりお選びいただけます。
・スパークリングワイン
・ビール
・グラスワイン（赤／白）
・ソフトドリンク各種
■前菜
カプレーゼサラダ
ほうれん草とスパム卵いため
■焼野菜
アスパラ豚バラ巻き
ハス
さつまいも
■海鮮
アワビ
本日のお魚　キンキ、のどぐろなど
■肉
国産黒毛和牛ステーキ　ヒレまたはサーロイン
■〆
ガーリックライス

ほうれん草が食べられるおすすめプラン 【前菜】
■インディアンスナック3点盛り
■ほうれん草のガーリックサラダ
■白ゴマたっぷり海老の串揚げ
■クリーミーチーズチキン
　　　　　　　　　　
【土釜焼き】
■車海老とメカジキの焼き物
■タンドリーチキン
■特製ラムチョップ

【カレー】
　メニューからお好きなカレーを2品お選びいただけます。

【ブレッド】
　メニューからお好きなナンをお選びいただけます。

【ライス】
　最高級インディカ米 又はインド風炊き込みご飯
【本日のデザート】

〜ドリンクメニュ〜　（L.O.30分前）
【ビール】
・ザ・プレミアム・モルツ
・クラフトビール　4種
【ハイボール】
・角ハイボール
・ジンジャーハイボール
・レモンハイボール
・インディアンウィスキーハイボール

【ワイン】
・スパークリングワイン
・白ワイン
・赤ワイン
【カクテル】
・ジントニック/ジンバック/ジンリッキー
・モスコミュール/スクリュードライバー/ウォッカトニック/ブルドック
・テキーラサンライズ/テキーラハイボール/テキーラトニック
・カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン/カシスグレープフルーツ
・カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ
・マリブコーク/マリブミルク/マリブオレンジ/キューバリブレ
【サワー】
・レモンサワー
・ライムサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
【ラッシーカクテル】
・カシスラッシー
・カンパリラッシー
・マンゴヤンラッシー
【ソフトドリンク】
・ラッシー
・マンゴーラッシー
・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース
・アップルジュース
・コカコーラ
・ジンジャーエール
・ウーロン茶
・アイスチャイ
・アイスコーヒー