乃木坂にある 隠れ家で和食が楽しめるおすすめレストラン トップ20

名店を渡り歩いた確かな経験が重なり合う、和の料理人とソムリエによる注目の一軒です。

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

全国から取り寄せた旬の食材の数々「素材の良さを引き出しながら、飾りたてることなくストレートに味わってもらいたい」店主松原博秋の思いです。

厳選した素材と丁寧な仕込と繊細な技が織りなす、非日常の食体験をご堪能下さい。

和洋折衷の独創的な日本料理店。日本料理の枠にとらわれ過ぎず、洋の要素も含め美味しさを追求した独創的な料理をお愉しみいただけます。

季節感を重んじる日本の伝統と真摯に向き合いながら、現今の感性で表現する繊細な日本料理をお楽しみいただけます。

食材の宝庫として歴史ある淡路島の食材と国生み神話が宿るはじまりの島をコンセプトにした空間をお楽しみ頂ける創作鉄板料理を提供させて頂きます

日本家屋をリノベーションした落ち着いた店内で、旬のネタはもちろん、「握り」のもう一人の主役であるシャリにもこだわった鮨をご提供致します。

「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴をお楽しみ下さい。

マンションの一室に佇む隠れ家鮨屋【きたむら】混雑状況により、別館でのご案内になる時があります。

西麻布の路地に構える鮨処。北海道直送の山わさびが、ネタの美味しさを引き立てます。枠にとらわれない魚介の創作料理もおすすめの酒肴です。

一石三鳥グループが400年前の江戸時代にタイムスリップしたら？ 江戸時代の「生」「煮」「焼」「揚」「蒸」の五法により現代に甦る“江戸料理”

落ち着いた空間の中で季節を感じる食材をシンプルに鉄板焼きで。選び抜かれた特選黒毛和牛、新鮮な魚介類、旬野菜などをお楽しみください。

六本木駅より徒歩3分。本格京懐石に新たなテイストを加えた独自のお料理をお召し上がり頂けます。接待や記念日など様々なシーンでご利用頂けます。

最高峰和牛銘柄牛、肉質がきめ細かく柔らかいステーキを御賞味下さい。

ビルの最上階にある「やきのすけ焼太郎」は六本木ヒルズやミッドタウンが見晴らせ、極上の夜景がお楽しみ頂けます。

伝統的な江戸前寿司の粋を継承しつつ、モダンアートを融合させた現代の東京寿司を提案。五感と心で楽しんで頂けるように心がけております。

農場から直接仕入れた湘南軍鶏を使用し、旬なお野菜で自慢の焼き鳥や小料理をご提供。ゆったりとカウンターで厳選ワインとともにお楽しみください。

職人が食材と向き合い、素材の良さを充分に引き出し、変わりゆく時代の中で“ゲストの心に残るお料理”をご提供する鮨処です。

江戸切子独自の美しいお皿やグラスで、上質な食材を鮮やかに彩ります。特に、「やま幸」の新鮮なまぐろを使用した握りは絶品です。