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広尾でクロケットが楽しめる レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

広尾周辺 クロケットが楽しめる レストラン 情報を掲載。

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5,000円〜5,999円
15,000円〜19,999円

クロケットが楽しめるおすすめプラン ■アミューズ
■前菜3品
■魚料理
■肉料理
■アバンデセール
■デセール
■ホールケーキ(グループにお一つ)
■食後のお飲物

―その日の一例―
●縮みほうれん草のフリット 大地の香り
●アワビの瞬間ヴァプール 生ハムのジュレと共に
●セイコガニのクロケット
●フォアグラとスペルト小麦のリゾット ベーコンの泡
●サワラのロティ カブとトリュフのソース
●蝦夷鹿のロティ ポワブラードソース
●みかんのソルベ
●丹波栗のプリン
●食後のお飲物

その日にしか入らなかった新鮮な食材、数に限りのある食材、、、 漁師さんが「今日これ獲れたんだけど、使ってみない?でもこれだけしかないんだよね」 お肉屋さんが「これ1頭しか入らなかったんですけど、すごい美味しいんです! 使ってみませんか?」 農家さんが「これこの時期しか穫れないんですけど、すごくこだわって作ってるんですよ」 このような、通常のコースでは組み立てづらい食材を存分に生かし、 お客様に召し上がっていただきたい! というシェフの思いから出来上がりました。 その日その時にしか存在しない、唯一のコース 【一休限定特典】 ・乾杯シャンパーニュ ・記念日ホールケーキ

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