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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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席のこだわり
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設備・サービス

広尾でオマール海老のビスクが楽しめる グルメ・レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

広尾でオマール海老のビスクが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • 韓国料理
10,000円〜11,999円

オマール海老のビスクが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー例〜
【冷前菜】
秋刀魚と馬肉のタルタル ビーツのピュレ        3,080円
ヒラメのカルパッチョ ジンとイクラのコンデュモン   2,750円
仔ウサギと北寄貝のテリーヌ トランペット茸      3,080円
カリフラワーのムース 雲丹・いくら・キャビア     2,970円
【スープ】
人参の冷製スープ 焼き雲丹とコンソメのジュレ     2,475円
シャンピニオンのポタージュ フォワグラのグリル    2,750円
ダブルコンソメ ポールボキューズ風          2,530円
フォアグラのフランとオマール海老のビスク       2,530円
【温前菜】
鱧のグラッセ ジロール茸とインゲン 木の芽      2,970円
子持ち鮎のガレット フォアグラとバルサミコ      2,860円
グルヌイユのフリット ニョッキとスティルトン     2,310円
岩牡蠣のムニエル ブリドモーと焼きとうもろこし    2,310円
アナゴとリードヴォー 焼きナスのクーリ        2,750円
【魚料理】
タラバガニと蟹味噌スクランブルエッグのパイ包み焼き  5,720円
ブイヤベース                     5,280円
活オマール海老とフレッシュポルチーニのソテー     6,380円
金目鯛のロースト グアンチャーレと夏野菜のグリル   4,620円
甘鯛の網焼き 浅利と枝豆の軽いリゾット        3,520円
【肉料理】
バルバリー鴨キャネットとフレッシュポルチーニのグリル 6,160円
ロゼール産仔羊のロースト 香草パン粉焼き       5,060円
ランド産仔鳩のオーブン焼きと内臓のカナッペ      5,720円
国産牛ランプ肉のステーキと仔牛のエッセンス      6,380円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み               5,170円

大切な方のおもてなしから特別なディナーまでクラシカルフレンチと古酒ワインで特別なひと時をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老のビスクが楽しめるおすすめプラン 【アミューズ】
サーモンカナッペ
【前菜】
オマール海老カクテルとフランス産キャビアの盛り合わせ
【スープ】
オマール海老のビスク トリュフ風味
【グリル】
ニュージーランド産ワカヌイスプリングラムチョップ
アメリカ産プライムグレード ポーターハウスステーキ
【サイドディッシュ】
ブルーチーズのグラタン
【デザート】
ホワイトチョコレートと生チョコレートのテリーヌ
パン

メインはアメリカ最上級グレードの「プライム」を獲得したポーターハウスを当店にてドライエイジングを行ったステーキと、前菜にはキャビアを一瓶ご用意しております! クリスマス限定コース(12月20日〜25日)

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