麻布十番のグルメ・レストラン予約 | ステーキ

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■　八寸　七種盛り
■　造り　三種盛り
■　サラダ
■　Xmas特別ディナー 山形牛フィレステーキ（100g）
■　寿司　握り七貫
■　留椀　赤出汁
■　デザート　
■　フリードリンク(2時間半制、L.O.30分前)
スパークリングワイン、生ビール、日本酒、ワイン（赤、白）、焼酎

ステーキが楽しめるおすすめプラン コースの内容は完全におまかせ、旬をご堪能ください。
〜お食事例・ある一日のコース内容〜
■サラダ
〜ズワイ蟹のサラダ 自家製蟹味噌ソース〜.
■名物 焼きウニ
〜毎日、築地より仕入れる新鮮なうにをたっぷりのせた一品〜.
■あわびの鉄板焼
〜活きのいいあわびの旨味を閉じ込めてお焼きします〜 .
■シェフより本日の一皿
〜日替わりでご用意致します〜 .
■おすすめの逸品
〜名物 たこ焼き〜
■箸休め
〜季節のワンスプーン〜.
■サーロインステーキ
〜黒毛和牛サーロインステーキをミディアムレアで　赤茄子添え〜 .
■〆の一品
〜新米 舞茸のガーリックライス〜 .
■鰹と昆布の一番だし
〜一番出しの香りをゆたかに〜 .
＜飲み放題メニュー＞2時間制（L.O 30分前
シャンパン、生ビール、スパークリングワイン
焼酎（芋・麦・米・黒糖）、ウィスキー 2種、
日本酒、梅酒、ソフトドリンク 3種、カクテル、ワイン（赤･白）

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■初菜2種盛合せ
■冷製極上佐賀牛の炙り
■本日のサラダ
■上牛タン塩
■本日の佐賀牛部位（塩で）
■炙り野菜盛り合せ（3種）
■極上佐賀牛の厚切り霜降サーロイン
■極上霜降カルビ（タレで）
■本日の佐賀牛部位（タレで）
■サンチュ　自家製味噌添え
■和風石焼ビビンバ　or　冷麺　or　銀シャリ
■本日のデザート　

■選べる1ドリンク　下記よりお選びください。
スパークリングワイン、ソフトドリンク

■フルボトルワイン付き（4名様につき1本となります）

ステーキが楽しめるおすすめプラン ・前菜3種盛り合わせ
・季節野菜のグリーンサラダ
・本日のスープ
・季節の焼き物
・国産牛サーロインステーキ120g又はフィレステーキ100g
・季節野菜の鉄板焼き
・ガーリックライス　味噌椀　香の物
・デザート
・コーヒー又は紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■一休特典
1ドリンク（下記よりお選びください。）　
・スパークリングワイン・ワイン（赤・白）・ハーブウォーター
　
＜コース＞
■一皿目の前菜　※下記よりお選びください。
・自家製　田舎風のパテ　ピクルス添え
・アンチョビ入りレヴァーペーストと鴨のリエット
・鯖の白ワイン蒸、モッツァレラチーズ添え
・サンダニエーレの生ハム／ルコラ添え
・ホワイトアスパラガスのグリビッシュ
・ノルウェーサーモンの自家製スモーク
　
■ 二皿目の前菜　※下記よりお選びください。
・ラタトウイユのグリエールチーズ焼き
・フレンチ　オニオングラタンスープ
・ブルゴーニュ産エスカルゴ
・フォアグラのテリーヌ　（+1300）
■メイン　※下記よりお選びください。
・本日の魚のソテー、または網焼き
・ブルターニュ産、鴨のもものコンフィー
・東京ポークのペッパーステーキ
・尾崎牛100％のハンバーグステーキ
・尾崎牛の赤身)のステーキ+1600
・牛フィレのステーキ、温野菜添え+1100
・本日の煮込み
　
■デザート
　
■コーヒー

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜お料理＞
■ウルフギャングサラダ
■メイン
　USDA プライム サーロインステーキ
　
■付け合わせ
　マッシュポテト
　クリームスピナッチ
■デザート
　デザートプレート
■コーヒー 又は 紅茶
※お替わり可

ステーキが楽しめるおすすめプラン 〜お料理内容〜　大皿ビュッフェ形式　全7品
【Appetizer】2品選択
・メキシカンシーザーサラダ
・スカイバーチョップサラダ
・ハムとチーズのケサディーヤ
・海老とイカのハニーマスタードマリネ
・タコのエスカベッシュ
・アボカドワカモレとタコチップ
・オリーブオレンジマリネ
【Fried】1品選択
・ケイジャンフライドチキン＆ポテト
・カマンベールチーズリゾットコロッケ
・ガーリックシュリンプ
【Pasta】1品選択
・浅利と季節野菜のボンゴレ
・茄子とベーコンのアラビアータ
・しらすとカラスミのペペロンチーノ
・牛すじと白いんげん豆のボロネーズ
【Hot】1品選択
・下田豚肩ロースのグリル　ハーブレモンソース
・オーストラリア産サーロイングリルステーキ
・大山鶏のBBQグリル
【Rice】1品選択
・ソフトシェルクラブナシゴレン
・イカスミのパエリア
・シュリンプジャンバラヤ
【Dessert】1品選択
・チョコレートブラウニー
・ベイクドチーズケーキ
・抹茶のロールケーキ
・クランベリーマチェドニア

【フリードリンク】3時間制※LO30分前
生ビール(モルツ香るエール)、シャンディガフ、ワイン(スパークリング・赤・白)、カクテル24種(ウォッカ・ジン・ラム・テキーラ・ピーチ・カシス系)、ウィスキー(ソーダ・コーク・ジンジャー・水割り・ロック)、焼酎(ソーダ・ウーロン・緑茶・水割り・ロック)、ソフトドリンク7種(コーラ・ジンジャーエール・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・メロンソーダ・ウーロン茶・緑茶)、ノンアルコールカクテル4種(シャーリーテンプル・サマーデライト・サラトガークーラー・バニラコーク)　計50種程度

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラススパークリングワイン
※ノンアルコールの方はソフトドリンクでご用意致します。

〜師走の遊食膳〜
【先付】前菜三点盛
【椀】　ふぐ白味噌椀
【造里】鮪　ホタテ
【酢物】白子ポン酢
【名物】石垣牛ステーキ(もも)
【食事】ジャコ　白飯　香の物　赤出汁
【甘味】白い珈琲ぷりん

ステーキが楽しめるおすすめプラン ＜お料理内容＞
【Cold Appetizer】スペイン産　ハモンセラーノとイベリコ豚のサラミ
【Cold Appetizer】前菜3種盛り合わせ
【Salada】シーザーサラダ
【Hot Appetizer】粗挽きソーセージ
【Pasta】季節のペペロンチーノ
【Charcoal grill】　炭火焼きハラミステーキ
【Dessert】本日のdessert
＜飲み放題メニュー＞
※飲み放題は、2時間制 （L.O.30分前）となります。
【ソフトドリンク】
■ウーロン茶■グレープフルーツジュース■オレンジジュース■ジンジャーエール■コーラ
【アルコール】
■カシスウーロン■カシスオレンジ■カシスアイスティー■ウーロンハイ■レモンサワー
■サングリア（赤・白）■ジンジャーハイボール■ハイボール（Big・Small）■カンパリソーダラムコーク
■モスコミュール■ジントニック■白ワイン■赤ワイン■シャンディーガフ
■生ビール■スパークリングワイン

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【会場について】
50名までは着席でご案内可能です。51〜65名は立食でのご案内となります。
【お料理メニュー】
■アミューズ
■本日の前菜2種盛り合わせ
■生ハムのインボルティーニ
■15品目　カプリチョーザサラダ
■山形契約農家の旬野菜とアンチョビのペペロンチーノ
■山形牛のステーキ〜山形だしソース〜
【フリードリンク】※3時間制（30分前ラストオーダー）
■ビール
・生ビール（ハイネケン）
・シャンディーガフ
■ワイン
・グラスワイン（赤・白）
・キティ
・キール
・オペレーター
・スプリッツァー
■ウイスキー
・ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
■焼酎
・ウーロンハイ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
■カクテル20種（ベース：カシス・ピーチ・ウォッカ・マリブ・アプリコット）
■ソフトドリンク4種（烏龍茶、コーラ・ソーダ・ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース）
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■オプション■下記は追加料金がかかります。
飲み放題30分時間延長（お一人様+864円）
その他、ご予算に応じてもご相談お承っております。誕生日の方や、お祝いの方がいらっしゃる時のデザートプレートなどの演出も合わせてご相談ください。

ステーキが楽しめるおすすめプラン 〜クリスマスコース例〜
■前菜
　フォアグラのテリーヌとスモークした鴨のオードブル
■パスタ
　オマール海老と自家製オレキエッテ　そのジュのトマトクリームソース
■魚
　鳴門産 真鯛のデュグレレ風
■メイン
　黒毛和牛ウチモモのステーキ　トリュフの香るペリグーソース
■デザート
　苺とマスカルポーネのクレープ仕立て

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■タパス
シェフのおまかせタパス3種盛り合わせ　1,080円
シェフのおまかせタパス5種盛り合わせ　1,944円

■シャルキュトリー＆オードヴル
フレンチフライポテト　864円
イベリコ豚の生ハム　1,490円
本日のスープ　864円
マグレ鴨の生ハム　サラダ仕立て　1,512円
こだわりサラミの盛り合わせ　1,512円
はじっこ肉の自家製パテ　1,080円
フォアグラ100％の濃厚テリーヌ　2,160円
本日のシェフサラダ　972円
ディル風味のサーモンマリネ　オニオンスライスサラダ　1,296円
小エビとキノコのアヒージョ　972円
エスカルゴのブルゴーニュ風　1,296円
ムール・マリニエール　1,080円

■メイン
バスク風ソーセージの香草パン粉焼き　1,944円
牛ハラミのステーキ（150g）　2,484円
骨付き仔羊のロースト　タイムの香り　2,160円
伝統レシピの アジルジョーヌ特製カレーライス　918円

■フロマージュ＆デザート
フランス産チーズ盛り合わせ　1,296円
本日のデザート　864円
本日のアイス・ソルベ　648円

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯の自家製スパークリングワイン
■ポタージュ
■前菜（下記より1品）
・鮮魚のカルパッチョとサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ（田舎風のパテ）
・鶏白レバーのムースと岩中豚のリエット
■メイン（下記より1品）
・”大山どり”もも肉のパン粉焼き　粒マスタードソース
・牛ハラミのステーキ　オニオンヴィネガーソース
・本日の鮮魚のヴァプール　
・岩中豚のソーセージのシュークルート（+600円）
■デザート（下記より1品）
・ラム酒風味のクレームキャラメル
・クレームダンジュ 　 イチゴ添え
・旬の果物のタルト　バニラアイス添え
■食後のお飲み物（下記より1品　お替り自由）
・コーヒー
・エスプレッソ
・デキャフェ
・紅茶
・カモミールティー
・ミントティー

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング
※アルコールが苦手な場合、ソフトドリンクをご用意いたします。
＜メニュー一例＞
■真鯛のカルパッチョ 季節のスタイル
■フォアグラのポワレ
　ブルーベリーとマデラワインソース
■雲丹のクリームソース 生パスタのキタッラで
■牛ハラミのステーキ 柚子マスタード
■小さなデザート
■コーヒー 紅茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン 【ビステッカ・フィオレンティーナコース】
・1ドリンク付き
メニューからお選び下さい。
〜コース構成〜
・アミューズ
・前菜盛り合わせ
・パスタ
・ビステッカ・フィオレンティーナ
・本日のドルチェ
・コーヒー又は紅茶
※内容は日替わりで入荷食材次第でご提供いたします。

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
・コーヒー
・紅茶
・ウーロン茶
・オレンジジュース
＜お料理内容＞
〜ある日の一例〜
■本日の前菜
■自家製フォカッチャ
■グリーンサラダ
■メイン（お好きなパスタまたはメインの中からお一つお選び下さい）
＜パスタ＞
・スモークトマトのアラビアータ
・チェダーとパルミジャーノのペッパーペペロンチーノ
・絶望（アンチョビと香味野菜のトマトソース）（＋162円）
・黒トリュフとイベリコ豚ベーコンのカルボナーラ（＋216円）
・牛肉とホルモンのボロネーズ（＋216円）
・サーモンとアボカドのジェノベーゼ（＋216円）
・濃厚海老クリームソース　エストラゴンのミルクバブル（＋324円）
＜メイン＞
・カジキまぐろのグリル　ジンジャートマトソース（＋162円）
・まぐろホホ肉のグリル　スパイシーダブルペッパーソース（＋216円）
・国産豚肩ロースのグリル　BBQソース（＋324円）
・やわらか牛ハラミのレアステーキ（＋432円）

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■前 菜
■お造り 「本日のお勧め鮮魚」
■特選素材の串揚げ3種「活車海老」「佐賀牛サーロイン」「お野菜」
■焼 物「銀たらの西京焼きと佐賀牛ステーキ」
■季節の一品
■旬の串揚げ2種「筍・牡蠣など」 ※内容は仕入れにより異なります
■煮 物
■食 事 「親子丼」
■甘 味

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■ブラジリアンサラダ＆前菜
■ポンジケージョ（モチモチしたチーズパン）
■シュラスコ100分コース
（イチボ、ランプ、シンタマ、ガーリックステーキ、ハラミ、
リングイッサ、豚肩ロース、チキン、焼きエビ、焼きチーズ、焼パイナップルなど）
■デザート＆コーヒー
※ハッピーアワー.レディースプラン対象外プラン
※時間変更対象外プラン
※ドリンク1オーダー制

ステーキが楽しめるおすすめプラン ●冷菜5品盛り合わせ(全7皿）
●クレソンとパクチーのサラダ パクチージェノベーゼ
●大海老のサクサク衣包み揚げ~オレンジマヨネーズソース~
●炎の青菜炒め~タオチオソース~
●牛ハラミのレアステーキ~ブラックペッパーソース~ と イベリコ豚のグリル レモングラス塩
●ブラックチャーハン
●本日のデザート
※記念日メッセージ付きプレートをご希望のお客様は、オプションよりご選択ください。

飲み放題メニュー2.5時間（30分前L.O）
●ビール
生ビール
シャンディーガフ
●ウィスキー
ハイボール
ジンジャーハイボール
●焼酎
レモンサワー
黒烏竜茶ハイ
ジャスミンハイ
●カシス
カシスオレンジ
カシスウーロン
カシスジャスミン
カシストロピカルティー
緑茶ハイ
●ワイン
赤ワイン
白ワイン
スパークリングワイン
●スピリッツ
ジントニック
モスコミュール
ラムコーク
●サングリア
赤サングリア
白サングリア
●ソフトドリンク
コーラ
ジンジャエール
オレンジジュース
グレープフルーツジュース
ウーロン茶
ジャスミン茶

ステーキが楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
スパークリングワイン・赤ワイン・白ワイン・カクテル・ソフトドリンク
■前菜3種盛合せ
・熟成豚のパテ・ド・カンパーニュ　マラガ産のマンゴージャム
・熟成牛のローストビーフとキノコのロートロ　味噌と生姜の酵素ソース
・熟成牛の生ハム　モッツァレラチーズのムース　ピンクペッパーのホワイトチョコ
■本日の有機野菜のスープ
■旬熟成オリジナルパワーサラダ　自家製酵素ドレッシング
■熟成牛の炙り　卵黄ソースとトリュフがけ
■熟成牛と熟成豚のステーキ（100g）
■熟成牛の握りと熟成牛とウニの軍艦
■本日のおすすめデザート2種盛合せ
■珈琲or紅茶orカモミール　（お替わり自由）
※スタッフまでお申しつけください。