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麻布十番で魚のポワレが楽しめる レストラン

- 全4件(1 - 4 件)

麻布十番周辺 魚のポワレが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン □スープ
 焼きとうもろこしの冷製ポタージュ
□前菜
 枝豆のムース 海老とスモークサーモンのアンサンブル
□メイン料理
1.鴨肉のロースト カシスのソース
2.岩手県産龍泉洞ポークのロースト 蜂蜜とゆずのソース
3.スズキのポワレ ラタゥイユ にんにくとタイム風味
4.北海道産ハーブ牛シンタマのグリル BBQソース(+1,500円)
□パスタ(+500円)
 フレッシュトマトとルッコラのペペロンチーノ
□デザート
 桃とライチのパルフェ
□カフェ
コーヒー又は紅茶

麻布十番にひっそりと佇む邸宅で、優雅なブランチを! メインディッシュがお好みで選べるプリフィクスブランチコースです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
■アペリティフ

■アミューズ
 スムージーとパリパリサンド
■前菜
 フォアグラのミキュイ、パンデピスのクランキー、リンゴのコンポート
■有機野菜スープ
 カボチャの温かいスープ
■魚料理
 その日の鮮魚のポワレ、柑橘ソース
■肉料理
 鴨胸肉のロティ、フランボワーズマスタード
■デザート
 赤い果実のヴァシュラン
■食後のお飲み物

フランス8年のシェフ渾身の全6品おまかせコース! シェフは地元長崎で料理人としてスタート。 2005年に渡仏。パリ16区のA&M(ビブグルマン)、パリ1区ジェラール・ベッソン(一つ星)、南西地方カオールのル・ジャンドロー(一つ星)を経て、パリ5区のビストロレ・ピポでシェフを務める。2013年に8年のフランス修行から帰国、広尾の某ビストロでシェフに就任し、2年連続ミシュランガイドでビブグルマンを獲得。 2015年7月南麻布にタストゥーをオープン。 赤い扉を開けるとパリの一角にあるようなブルーとグレーを基調にしたシックな内観に、料理やワインが良く映える白い木目のテーブル18席、ワインだけでも楽しめるカウンター4席。ランチは明るい店内、ディナーは優しいペンダントランプとキャンドルの明かりで、旬の食材やオーガニックワイン、無農薬野菜たくさんのお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン ■グラスシャンパン付き
 
■アミューズ
 
■前菜五種盛り合せ
 
■セカンドオードブル
  
■魚料理
 産地又は築地よりの鮮魚のポワレ その日のソースで
 
■肉料理
 本日の肉料理よりチョイス
  
■デザート

■コーヒー又は紅茶

■パン

■ 一休限定7,900円ディナー ■ 乾杯のグラスシャンパン付通常10,120円→7,900円でご提供いたします! シェフおまかせの季節のコースとなっております。   その日のおすすめお料理に加え、グラスシャンパンと食後のコーヒーもお付けします!! この機会にご利用ください。   シェフ 奥田 寛成。 2005年神戸メリケンパークオリエンタルホテル総料理長に就任し、6つの直営レストランの運営に携わる。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

魚のポワレが楽しめるおすすめプラン ■スパークリングワイン1杯付
※アルコールが苦手な場合、ソフトドリンクをご用意いたします。
■本日の前菜
■彩りサラダ
■ブレッド
■選べるメイン ※お好きなメインをお一つお選びください。
・本日のオイルパスタ
・本日のトマトパスタ
・魚料理
鯛のポワレ アサリのマリニエールソース
・肉料理
鶏モモ肉のロティ プロヴァンス風トマトソース
■デザート
■ドリンク ※お好きなお飲み物をお一つお選びください。
・アイスティー
・アイスコーヒー
・アイスウーロン
・オレンジジュース
・ホットコーヒー
・紅茶

閑静な住宅街である東麻布エリアの大通りに店を構えるBistro Chick。女性料理長 瀬戸川 典子が腕を振るう料理は、フレンチ出身のシェフに従事した経験や瀬戸川自らがフレンチレストランを食べ歩き、吸収した感性で織りなされます。骨太なビストロらしいボリューム感のあるしっかりとした料理に、器とその余白を大切にした料理長の女性らしい感性が加わった、ここにしかない料理を味わっていただけます。   平日限定のランチコースをご用意いたしました。 メインはお好きなものをお選びいただけます。女性料理長が手がけるエレガントなフレンチをこころゆくまでお楽しみくださいませ。

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