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西麻布で炊き込みご飯が楽しめる レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

西麻布周辺 炊き込みご飯が楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • 韓国料理
10,000円〜11,999円

炊き込みご飯が楽しめるおすすめプラン ■選べる1ドリンク付
・日本酒(伯楽星、七田、菊姫、遊穂、加茂金秀、玉川雄町、黒帯、上喜元など多数)
・瓶ビール、ノンアルコールビール
・シングルモルトウイスキー(山崎、白州)、ブレンデッドウイスキー(響)
・焼酎(中々、鳥飼吟香、海、三岳など)
・梅酒
・ゆず酒
・ソフトドリンク(ロイヤルブルーティー、長沼さんが作ったみかんジュース、しぼったままの葡萄じゅうす、ジンジャエール、ペリエなど)

※ある日の一例※
【先付け】
・蕪椀の茶碗蒸し/ズワイ蟹庵掛け
【お椀】
・鰤の粕汁
【向付】
・季節のお造り3種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・金目鯛の柚庵焼き
【肉料理】
・鳥取県産 万葉牛の炭火焼
【食事】
・季節の炊き込みご飯
【甘味】
・わらび餅
・季節のフルーツ
・抹茶

■□■一休限定コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

5,000円〜5,999円

炊き込みご飯が楽しめるおすすめプラン 【お料理内容】
 ●自家製胡麻豆腐 イクラのせ
 
 ●前菜盛り合わせ ‐3点盛り‐
 
 ●お造り盛り合わせ -5点盛り‐
 
 ●銀鱈の西京焼き
 
 ●泉州茄子と新生姜さっぱり漬け
 
 ●黒毛和牛の炭火炙り 焼き野菜添え
 
 ●江戸前煮穴子といくらの炊き込みご飯
  なめこの赤出汁
 
 ●名古屋コーチン卵の黒密濃厚プリン
※入荷により、ご提供内容に変更がございます。
 あらかじめご了承くださいませ。

日々探求する料理の中で「技術」「発想」「工夫」様々生まれてくる。それはすべて食材の為にある。食材の個性を引き出す”職人”古来より受け継がれし技法 ”妥協なき定番料理”

4,000円〜4,999円
12,000円〜14,999円

炊き込みご飯が楽しめるおすすめプラン ■先附   平貝とズッキーニの梅ゼリー掛け
オクラ 茗荷 芽葱 海苔

■冷菜 生うにと湯葉のもろこしすり流し
じゅん菜 山葵  べっこうあん
   
■強肴   鮎うるか焼き
        万願寺唐辛子 花蓮根
       
■お椀   すっぽん真薯のにゅうめん
        焼葱 はす芋 しぼり生姜
        
■お造り  本日の旬の割鮮

 
■焼物   太刀魚の酒汐焼き 又は うなぎの白焼き
葉唐じゃこ 鬼おろし 

■焼物   厳選牛炭火焼
        丸十 スナップ
        
■食事   季節の炊き込みご飯
        香の物 赤だし
 
■デザート ブルーベリーのチーズケーキ マスカット
        マンゴーのレモンゼリー掛け
      
        


日本全国から取り寄せた旬の食材の数々。旬の味覚を少しづつ楽しめ、天然鮎炭火焼と厳選牛炭火焼のダブルメインの贅沢コース”をご堪能下さい。   ■カウンター予約特典■ ・選べるワンドリンク付(赤・白ワイン/ビール) カウンター席のご予約を頂いたお客様に、ワンドリンクをおつけします。   ※個室の場合、ワンドリンクの特典は付きませんのでご了承ください。 ■サービス料10%がOFFのお得な割引プラン■

8,000円〜9,999円

炊き込みご飯が楽しめるおすすめプラン 【コース内容】〜ある日の一例〜
【座付】   銀かますいくら霙和え
【お椀】   蓮根汁

【造里】   唐津鮮魚 神経締め 色々

【名物】   ふらの和牛炙り 

【凌ぎ】   唐墨飯蒸し
【台物】   さわら栗華蒸し 菊花庵

【食事】   太刀魚炊き込み御飯

【香物】   自家製三種 糠漬け ピクルス 沢庵煮

【止椀】   吟醸味噌/三つ葉/巻麩

【菓子】   かぶら金木犀 紫芋餅

日本料理の伝統に則しながらも現代の食文化を取り入れた料理の数々は、接待や会食、記念日、忘年会など大切な日に最適です。店内は四君子の草花と水をテーマに和とモダンが融合した寛ぎの空間を演出。若き世代がつくり上げる、目も舌も心も満足させる割烹料理をお愉しみ下さい。

10,000円〜11,999円

炊き込みご飯が楽しめるおすすめプラン 〜以下はコースの一例です〜
※メニューはその日の食材で変わりますので予めご了承ください。

■三重県 松坂ポークの角煮 聖護院蕪と煮カリフラワーのすり流しポタージュ風
■アミューズ3種盛
・豆乳豆腐 甘海老のタルタル フィンランドのキャビア添え
・広島産牡蠣のハートもなか 初恋のソース
・金時人参とあんずのグミ
■能登の寒鰤のお造り パフェ仕立て
■山口県萩市の鰆のポワレ 日本酒のソースと味噌パウダー 山椒のオイル
■黒毛和牛リブロースのステーキとリードポー ボクロ葱と仔牛のジュのソース
■博多地鶏の十目炊き込みご飯 止椀 香の物
■デセール5種

フランスの公邸料理人時代に取り入れたフレンチのテイストと牧野シェフ独自のイノベーションを加えた、マキノスタイルのおもてなし料理を是非ご賞味下さい。一皿一皿丁寧に手をかけ、魂を込めて創らせていただきます。

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