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西麻布でジビエ料理が楽しめる ディナー

- 全5件(1 - 5 件)

西麻布でジビエ料理が楽しめる ディナー情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • 韓国料理
ディナー8,000円〜9,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜宴会コース〜 
 
■ 前菜 おつまみ  
■ 鮮魚造り
■ 旬のにぎり2貫
■ 選べるお鍋 4名様ごとに1種類お選びいただけます。
    ・カラダの中から健康に 絶品!天然猪肉牡丹鍋 味噌出汁
    ・江戸の味、千住葱とトロトロ本鮪かまとろ 葱鮪鍋 醤油出汁
    ・天然厳選素材たっぷり はせ川のよせ鍋
■〆もの 牡丹鍋ーパルミジャーノレッジャーノとカラスミのリゾット風     
     葱鮪鍋ー播磨吉水プレミアム手延べ素麺
     寄せ鍋ー雑炊又はうどん 
■デザート滋賀県朽木宝牧場直送しぼりたてソフトクリーム
<飲み放題メニュー>※2時間制(L.O.30分前)となります。
・生ビール
・日本酒
・焼酎各種
・ウィスキー
・サワー各種
・ソフトドリンク各種

選べる鍋やおつまみ、寿司など含む全6品を飲み放題付で特別価格でご用意いたしました! 「寿司 はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴・・・ 素材を活かし日本料理の継承と進化をコンセプトに、器と食のコラボレーションをお楽しみ頂けるよう構成しております。

ランチ3,000円〜3,999円
ディナー6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付(ソフトドリンク変更可能)
<ある日のメニュー例>
■和歌山県の甘ずっぱい八朔
■徳島県産アオリイカの炙りと大浦太ゴボウ
■青森県産寒ビラメのボリートと虎福豆
■畑の今をひと皿に
■旬の素材を味わうシンプルなフリットゥーラ
■しっかりと焼き上げた明石産サワラのソテーとポルチーニ茸
■函館から届いた生ウニのクリームソースをタリオリーニと
■摩周湖の大自然で育ったエゾ鹿を甘酸っぱいポートワインとイチジクで
■季節の果物
ほっくりとした二平栗の温かいタルトとエスプレッソのジェラート
レストランのコース料理は、ゆっくりとお楽しみ頂けるよう、多皿構成になっております。
但し、お時間の制限や内容の変更など、お客様のご要望には柔軟に対応させて頂きます。
また、お誕生日のメッセージプレートやお花のご用意も承っておりますので、お気軽にお申し付けください。

特別な日におすすめの旬を愉しむこだわり料理全9品! 信頼のできる産地から仕入れた良質な食材の魅力を引き出した、やさしく力強い一皿一皿をお楽しみ下さい。

ディナー5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■□■ある日のメニュー例■□■
前菜
・モッツァレラブラータ&ザクロとトマト
 カシスビネグレット
・カンパチと桃のタルタル
 アボガトムース&クレソンサラダ
 
ストーブ料理
・天然アズキハタのグリル
 ケールのソテー&マサラヨーグルトソース
 
メイン料理
エゾ鹿の赤身肉のストーブロースト
 ビーツグラッセ&コールラビピューレ
本日のデザート+cafe

一休限定プランです。 西麻布の路地裏、隠れ家でアンティークインテリアに囲まれたビストロでご自慢の料理をご堪能いただけます

ランチ3,000円〜3,999円
ディナー6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン □乾杯スパークリング
□お料理に合わせた3種のグラスワイン(フリーフロー)

<お料理>
ある日の一例
内容は日替わりとなるため、ご来店当日のものとは異なります。

■本日のアミューズ
■おまかせの冷前菜盛り合わせ
■パスタ
豚のサルシッチャと季節野菜 トマトソースのピーチ
■メインディッシュ
蝦夷鹿スネ肉の赤ワイン煮込み ポレンタ添え
■本日のデザート
■食後のお飲み物

食前酒のスパークリングワインと、お料理に合わせた3種のグラスワイン(フリーフロー)をお付けしたプランです。 内容は日替わりとなっているため、そのときの旬の食材がお楽しみいただけます。 シェフが作る絶品料理と美味しいワインのマリアージュはいかがでしょうか? 皆様のご来店、心よりお待ちしております。

ディナー6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン メニューの一例※価格はすべて消費税・サービス料抜きの価格表示となっております。
【生ハム】
■ハモン イベリコ デ ベジョータ ホセリートグランレセルバ 2,200円
■ハモン・イベリコ 1,880円
■フエ(白カビのサラミ) 700円
■山形豚ロース自家製ハム 800円
■ハモン セラーノ 880円
■スペイン産生ハムの盛り合わせ 1,980円
【タパス】
■STURIA フレッシュキャビア 5,200円
■フォアグラプリン 750円
■トリュフポテトサラダ 900円
■イベリコ豚のパテ 980円
■ダチョウ もも肉のタルタル 1,680円
■ドライデーツのベーコン巻 750円
■オリーブマリネ 500円
■自家製ピクルス 500円
■スモークナッツ 500円
■ムール貝のシェリー酒蒸 生ハムとライム 1,200円
【サラダ】
■ロメインレタス ベビースピナッチのシーザーサラダ 1,250円
■コリアンダー・ベーコン・キヌア・ライムのサラダ 1,100円
■フレッシュマッシュルームと有機野菜のグリーンサラダ 950円
■ミニトマト・アンチョビ・オニオンのサラダ 980円
■砂肝のコンフィーとアスパラの鉄板焼き クレソンのサラダ仕立て 温玉添え 1,280円
【フリット】
■イカのローマ風フリット レムラードソース 700円
■生ハムのクリームコロッケ 780円
■エストレジャードス(フレンチフライの生ハムスクランブルエッグのせ) 780円
■ししとう 生のりの衣フリット 700円
【アヒージョ】
■赤海老のアヒージョ 980円
■マッシュルームのアヒージョ 980円
【魚料理】
■サルスエラ(本日の魚料理) 時価
■リゾット一人前 500円
■オマールテール 1,500円
【肉料理】
■イベリコ豚の鉄板焼き 3,120円
■仔羊の鉄板焼き 2,400円
■鴨ムネ肉の鉄板焼き 2,400円
蝦夷鹿の鉄板焼き 2,200円
■500g USA ビーフサーロインステーキ 6,500円
■A4ランク和牛サーロインの鉄板焼き 5,800円
■A4ランク和牛イチボ鉄板焼き 3,980円
【パエリア】
■魚介のパエリア 1,500円
■イカスミのパエリア 1,500円
■チョリソーとマッシュルームのパエリア 1,500円
■魚介のフィデウア 1,500円
【デザート】
■ラズベリーとカスタード 700円
■コニャック風味のチョコレートケーキ 700円
■スペイン風フレンチトースト 700円
その他、多数お料理をご用意しております。当日お愉しみください!

スペイン料理に東京のエッセンスを加えた他ではなかなかお目にかかることがない料理を提供します。 通常のスペイン料理を1度分解し再構築したモダンスパニッシュ料理を是非お楽しみくださいませ。 こちらのプランはお席のみのご予約プランでございます。 お料理は当日のメニューよりご注文下さいませ。

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