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西麻布でカジキマグロが食べられる レストラン

- 全2件(1 - 2 件)

西麻布周辺 カジキマグロが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

8,000円〜9,999円

カジキマグロが食べられるおすすめプラン 月毎に季節を感じていただける構成にメニュー変更をしております。
下記は一例となります。
■グラススパークリング付(ソフトドリンクに変更可能)
【前菜】スナック
【前菜】菜園サラダ
【魚料理】カジキマグロ フェンネル 桃 柚子
【パスタ】冷製カッペリーニ 馬肉 ニンニク コンソメ
【パスタ】ラビオリ 海老 丘ひじき ポルチーニ
【魚料理】鰻 茄子 ケッパー
【肉料理】豚肩ロース 甘長とうがらし 菊芋
【デザート】デザート
【小菓子】小菓子
【ハーブティー】

西麻布にひっそりと佇む、おしゃれな空間。 海外経験を生かしたシェフがイタリアンにフレンチの要素を組み合わせたアートな料理を、独自の審美眼で選んだワインと共にお楽しみください。 ---- 私たちが大事にしていること。それは食材や料理、日本やイタリアの文化の背景や、世界の食文化をグローバルな視点で捉えること。デグスタッツィオーネ(シェフのおまかせコース)は海外経験を生かしたシェフがイタリア料理を原点にしながら、様々な技術を用い創造性豊かな一皿を独自の審美眼で選んだワインと共に提案いたします。

6,000円〜7,999円

カジキマグロが食べられるおすすめプラン ■前 菜■
ゴールドラッシュ・コーンの冷製ポタージュ
生うにと生湯葉の柚子ポン酢ジュレ
三種町産ジュンサイ・冬瓜・小柱のゼリー寄せ仕立て
カジキマグロのリエット
■季節の魚介■
三崎港直送の魚介の造り
■旬 菜■
茨城産スーパーフルーツトマト
カリフラワーのムース
トマトのジュレのパルフェ
■季節の魚介■
ヒラマサ・天使の海老・冬瓜のスープ煮
■肉料理■
鳥取産大山地鶏と季節の焼き野菜
■食事■
焼きリゾット・梅あんかけ
■自家製デザート■
あまおうのシャーベット

土曜日限定のプランとなります。 通常の6000円のコースにウエルカムシャンパン(グラス) デザート3種類の盛合せ コーヒー又は紅茶の 付いたお得なプランとなります。

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