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西麻布でマグロが食べられる レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

西麻布周辺 マグロが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング

まぐろホホ肉の炙りカルパッチョ

■湘南釜あげしらすとあおさ海苔のやきのすけ焼き

■生ウニオムレツ

■国産熟成牛のビーフバルクソーセージと“旬”野菜の鉄板焼き盛り合わせ

■選べるお好み焼き or 焼きそば

■デザート

<飲み放題メニュー>
・ビール
・ワイン(赤・白)
・焼酎
・サワー
・ウィスキー
・カクテル
・梅酒
・ソフトドリンク

【一休×カウンター席限定】 飲み放題に乾杯スパークリングが付いたコースです。 通常7,290円のところを一休限定5,000円でお楽しみ頂けます。 見過ごしそうなビルの最上階。 見つかりにくい立地にひっそりとたたずむ「やきのすけ焼太郎」はまさに、通のみが知る隠れ家。 また、店内にはワインセラーもあり世界中のワインを100種類の中から選ぶ楽しさを味わうこともできます。 職人が調理する本格派の鉄板焼きは迫力満点です。 ライブ感溢れるカウンター席でお食事を楽しみ、みなさまで特別な時間をお過ごしください。

8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン 月毎に季節を感じていただける構成にメニュー変更をしております。
下記は一例となります。
■お食事に合わせたワイン7杯をペアリングいたします。
【前菜】スナック
【前菜】菜園サラダ
【魚料理】カジキマグロ フェンネル 桃 柚子
【パスタ】冷製カッペリーニ 馬肉 ニンニク コンソメ
【パスタ】ラビオリ 海老 丘ひじき ポルチーニ
【魚料理】鰻 茄子 ケッパー
【肉料理】豚肩ロース 甘長とうがらし 菊芋
【デザート】デザート
【小菓子】小菓子
【ハーブティー】

西麻布にひっそりと佇む、おしゃれな空間。 海外経験を生かしたシェフがイタリアンにフレンチの要素を組み合わせたアートな料理を、独自の審美眼で選んだワインと共にお楽しみください。 ---- 私たちが大事にしていること。それは食材や料理、日本やイタリアの文化の背景や、世界の食文化をグローバルな視点で捉えること。デグスタッツィオーネ(シェフのおまかせコース)は海外経験を生かしたシェフがイタリア料理を原点にしながら、様々な技術を用い創造性豊かな一皿を独自の審美眼で選んだワインと共に提案いたします。

8,000円〜9,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ・選べる乾杯1ドリンク付(当日ご提示のメニューよりお選びください)
・前菜(玉子焼、塩辛、あおやぎのぬた)
・小鉢(煮穴子)
・刺身(白身、まぐろ、あじ)
・キンキの煮付
・アジフライ
・ご飯、汁物、お漬物
・デザート

当店人気の「【お料理のみ】大人気キンキの煮付をご堪能!当店自慢のふっくらアジフライやお刺身、前菜、デザート全7品」を期間限定で「乾杯1ドリンク」に無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 一休限定の会員さましかご予約頂けない特別なコース内容となっております。 単品でご注文頂くと通常14,850円を10,000円でご提供いたします。 魚にはうるさい築地の仲卸達に評判の店主の目利きで仕入れた、 新鮮な魚を使用した料理のをご堪能ください。 愛媛県奥地湾で取れる奥地あじは、高級パン粉を衣に良質の油であげた 名物・アジフライもお楽しみいただけます。

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■前 菜■
ゴールドラッシュ・コーンの冷製ポタージュ
生うにと生湯葉の柚子ポン酢ジュレ
三種町産ジュンサイ・冬瓜・小柱のゼリー寄せ仕立て
カジキマグロのリエット
■季節の魚介■
三崎港直送の魚介の造り
■旬 菜■
茨城産スーパーフルーツトマト
カリフラワーのムース
トマトのジュレのパルフェ
■季節の魚介■
ヒラマサ・天使の海老・冬瓜のスープ煮
■肉料理■
鳥取産大山地鶏と季節の焼き野菜
■食事■
焼きリゾット・梅あんかけ
■自家製デザート■
あまおうのシャーベット

土曜日限定のプランとなります。 通常の6000円のコースにウエルカムシャンパン(グラス) デザート3種類の盛合せ コーヒー又は紅茶の 付いたお得なプランとなります。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■先付  千枚蛸みぞれ和え
■椀   鰻と冬瓜の小鍋仕立て
■造り  本日の水揚げ
■焼物  鱸の塩焼き
■凌   と新さんま一口寿司
■煮物  焼き茄子の葛餡掛け
■台物  花ズッキーニ蕾揚げ
■食事  鱧と蓮根の梅土鍋ご飯
■水菓子 西瓜スープ
※仕入によって献立が変わる場合が御座います。
ご了承ください。
また アレルギーや苦手な食材などございましたら
御予約時にお伝え下さい。

西麻布の住宅街に佇む一軒家「西麻布 たまさか」。 四季の野菜や走りの魚介の滋味を活かした一皿一皿からなるおまかせのお料理コースをごゆっくりご賞味いただけます。

6,000円〜7,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■前菜三点盛り

■お造り二種
 ぶり、など
■焼き物
 鰆菜種焼きなど
■煮物
 焚き合せなど
■揚げ物
 カニクリームコロッケなど
■土鍋ご飯
 竹の子、蛸など
■味噌汁
■お新香
■デザート
【飲み放題メニュー】※2時間半制(L.O.30分前)
・瓶ビール(スーパードライ)
・日本酒(辛丹波)
・焼酎(神の河 麦、黒壱 芋)
・梅酒
・ハイボール
・ウーロン茶
※+1,155円で日本酒・焼酎がお好きな銘柄をお選び頂けます(十四代・而今は除く)
〜グレードアップ銘柄一例〜季節により異なります
・開運 純米吟醸 無濾過生原酒 雄町
・春霞 純米吟醸 生
・雨後の月 無濾過生原酒
・三千櫻 にごり 五百万石
・七賢 純米春しぼり おりがらみ
・雪村桜 特別純米 中汲み生
・赤武 純米 結の香
・加茂錦 月白 純米大吟醸 生
・南 特別純米

一休限定!2時間半飲み放題付のプランです。 肩肘を張らずにお過ごし頂ける気軽な空間となっております。 お仕事帰りやご友人とのお食事などの際にぜひご利用ください。

4,000円〜4,999円

マグロが食べられるおすすめプラン ■本鰹の厚削り
■自家製のおからとポテトサラダの盛り合わせ
■大根と節のサラダ仕立て
■九条ねぎ焼き
■おだしのおでんの盛り合わせ
■九条ねぎのおだし炊き (下記二種からお選びいただけます)
・白醤油と生姜
・黒醤油と国産牛もつ
■〆の麺(下記二種からお選びいただけます)
・小豆島のにゅうめん
・楽観の麺
【ドリンクメニュー】
■ビール
・生ビール
・ノンアルコールビール
■ワイン
・赤ワイン
・白ワイン
■ハイボール
・はちみつ黒酢のハイボール
■サワー・チューハイ各種
・トマトハイ
・黒ウーロン茶ハイ
・グレープフルーツサワー
・レッドアイ
・玄米茶割り
■日本酒
■焼酎
・芋
・麦
■梅酒
■ソフトドリンク
・勝沼の葡萄ジュース(赤・白)
・ジンジャーエール(辛口)
・玄米茶
・はちみつ黒酢ソーダ
・黒ウーロン茶

こだわりの食材を当店のおだしと一緒にお召し上がり下さいませ。1時間半の飲み放題も付いてお酒と共にお楽しみいただけます。 当店の料理のベースはおだしです。自慢のおだしを堪能ください。静岡県焼津市産本がつお厚削り・九州産のカタクチイワシの煮干・北海道産高級昆布を使用。日本古来のベースであるおだし。誇り高き日本食を世界に広める為に日々精進してまいります。

マグロが食べられるおすすめプラン 当プランは席のみのご予約となりますます。
お料理は当日お選び下さいませ。
【メニュー例】
■刺身
・あぶり のどくろ
・あぶり 金目鯛
カマトロ3種盛
・あおりいか
・あじ
・赤貝 …etc
■一品料理
・蕗と筍の田舎煮
・蛍いかと新ワカメ酢味噌
・生えびのエビ味噌あえ
・うにの塩辛と長芋
・子持ちいかうま煮
・桜えびと新玉葱かきあげ
・たけのこ(醤油焼・唐揚・若竹煮)
・あじ(フライ・なめろう)
・のどくろ(塩焼・唐揚・煮つけ)
・すっぽん(小鍋・ぞうすい)
・牛ヒレ(塩焼き・ビーフカツ)
・豆腐(湯豆腐・揚げだし)
・しじみ(味噌汁・卵焼き) …etc

西麻布交差点裏にある、名店のシェフや料理人等が通う本格アラカルトの創作和食店。 カウンターとテーブル席があるリラックスできる居心地のよい空間で、一切れから注文できる天然の刺身等、約70種類のものを楽しむことができます。

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円

マグロが食べられるおすすめプラン <6ドリンク付>
■乾杯の生ビール(小)
■日本酒ペアリング5種
<お食事内容>
■宮城県産活け渡り蟹の紹興酒漬け 〜酔蟹〜
■本日の築地直送前魚介類と彩り野菜の前菜盛り合わせ
・北海道産磯ツブ貝の中国醤油煮込み
・本マグロと浜名湖産青海苔の手毬 〜焦がし葱醤油〜
・愛媛県産真鯛の昆布締め 〜四川よだれソース〜
・アオリイカの葱山椒ソース「椒麻」和え
・小肌のさっと酢締め 〜玉葱とわさびのドレッシング〜
・彩り夏野菜のバラエティー中国鎮江黒酢のジュレとともに
■三陸産フレッシュ帆立貝と海老のすり身のチャイニーズ真薯 〜冬瓜と干し貝柱香る上湯とろみスープ〜
■蝦夷鮑のオイスターソース煮込み 〜グリーン野菜を添えて〜
■鮎の低温調理 九条葱と蓼の翡翠ソース 〜無花果をアクセントに〜
■本日の築地直送鮮魚の姿蒸し香港スタイル 〜フィッシュ醤油ソースで〜
■禧名物「こぶみかんの葉」麻婆豆腐と土鍋で炊き上げたご飯
■本日のデザート
■中国茶

本当に美味しい中国料理、その中でも源流を広東料理に持ちながら、日本において独自に進化してきた、いわばJAPANESEスタイルの広東料理を表現します。

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