西麻布にある 誕生日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ9

日本料理の名店で料理長を務めた大将が手間を惜しまず作る珠玉の熟成鮨は、目でも舌でも味わえる逸品です。美酒と共に心ゆくまでご堪能下さい。

日本の伝統美を表現した雅な空間で、日本の食文化“鮨”を存分にご堪能下さい。

ソムリエが料理に合うワインを選んでくれる、鮨とワインの店「西麻布 拓」。

白木の一本カウンタ－と和室に魚介料理をメインにした日替わりのコ－スメニュ－とアラカルトのご用意をさせて頂いております。

「寿司　はせ川」ならではのこだわり抜いた食材と鍛え抜かれた職人の腕と洗練さ、そこから生まれた寿司と京料理の饗宴をお楽しみ下さい。

日本家屋をリノベーションした落ち着いた店内で、旬のネタはもちろん、「握り」のもう一人の主役であるシャリにもこだわった鮨をご提供致します。

素材をいかに美味しく、旨みを引き出すかを考え、 厳選した活魚を手間を惜しまない職人の手仕事で仕上げます。

9席のみのカウンター席で手間を惜しまぬ江戸前の見事な仕事を眺めながら、極上の鮨と全国の厳選した地酒をお楽しみ頂けます。

西麻布の路地に構える鮨処。北海道直送の山わさびが、ネタの美味しさを引き立てます。枠にとらわれない魚介の創作料理もおすすめの酒肴です。