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六本木でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン

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六本木でジビエ料理が楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。食べ放題、飲み放題、デート、記念日、シーンに合わせて選べるプランが充実。クチコミやランキングから評価の高いレストランを探せます。大切な人と、おしゃれなレストランで幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

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8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■ドリンク2杯付(下記よりお選びください)
 白ワイン or 赤ワイン or ソフトドリンク or ビール
とある日のメニュー一例
■5品コース
ボタン海老 紫蘇 塩ジュレ
タイラ貝 海苔 コキヤージュヒュメ
本日の鮮魚 その日のスタイルで
本日のシェフおすすめ肉料理
(メニュー内容は当日ご案内させていただきます)
デザート

「アジュール フォーティーファイブ」は、「ミシュランガイド東京2018」で2016年から3年連続1つ星を獲得しているモダンフレンチダイニング。ほか多数の高評価をいただいており、料理長・宮崎慎太郎の繊細かつバランスの優れた味つけが賞賛されています。 宮崎はパティシエからフレンチに転向し、パリのミシュランレストランはじめフランスで2年間の修行も積んだ気鋭のシェフ。国内の港から産地直送された魚介、滋味溢れる野菜、ジビエなど、こだわりの食材を用いた料理は、食べる人に優雅な気持ちと活力を与えてくれます。元パティシエという経験もあり、果実のソースも巧妙に取り入れ、プレゼンテーションもエレガント。自らが手がけるデザートも至高の味わいです。フランス語で「青」という意味の“アジュール”は、45階の窓から広がる美しいスカイラインと東京湾を望む景色を表しています。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※その日の商材により一番良い組み合わせでご提供するためメニュー構成・品数は一例となります。
予めご了承ください。
■アミューズ1    
■アミューズ2   
■前菜1    
■前菜2      
■前菜3      
■魚料理     
■肉料理      その日の肉料理
         和牛、鳩、ビュルゴーの鴨、ジビエ等テーブルで統一させていただきますが、
         リクエストにもお応えします。
       (予約時のメッセージ欄にご記入下さい。来店予定日の4日前まで可。)
■デザート1   
■デザート2    
〜ご希望がございましたらメッセージプレートを飴細工とともに提供致します〜
■小菓子&コーヒー

※このプランは記念日以外のお客様でもご利用可能です。

高級食材を使用した贅沢なコース。大切な人とのお食事にお薦めのコースです。記念日にもお勧めなプランとなります。 ご希望がございましたらメッセージプレートを飴細工とともに提供致します。 スペシャリテのお料理や、季節の高級食材(例:キャビア、春:活け手長エビ、冬:トリュフ、ジビエ等)を織り交ぜその時にお出しできる一番良いお皿で構成したお任せディナーコースをご用意致しました。4日前迄のご予約でしたらメインのお肉料理はリクエストもお受けします。 フランスらしさを大切にした香り・味・色彩をお楽しみ下さい。

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ※ある日の一例です
■門崎熟成肉の低温ロースト カルパッチョ仕立て
■自家製ブランドポークのスモークと塩柚子のチョップドサラダ
■「藤村製作所」特注石窯で焼き上げる ホワイトアスパラガスとウニクリームのタルトフランベ
■特製伊勢海老のアメリケーヌリングイネ
■一頭買い門崎熟成肉、ジビエ、ブランドポークの三種盛り合わせ
【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
・モルツビール
・スパークリングワイン
・ワイン赤/白
・ハイボール
・カクテル各種
・ジン
・ウォッカ
・カシス
・カンパリ
・ライチ
・焼酎(芋/麦焼酎)※各種割り方できます。
・ソフトドリンク各種
オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ジンジャエール/ウーロン茶/

肉・野菜焼き専用に作られた石窯で焼いた充実の飲放題付きです! 一関より一頭買いしている門崎熟成肉のその日の部位がメインに入った肉の盛り合わせ 伊勢エビのリングイネも入った贅沢なコースです。

12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン その日の食材を使用してほぼ日替わりで構成する、小田島ならではのおまかせコースです。
■ペアリング内容
お料理にあわせてワインを3杯程度のご提供です。
■コース内容
・先附
・スペシャリテ「フォアグラ大根」
・その日のおすすめ鮮魚を使用したお造り
・その日の一品(煮物や焼物などその日のおすすめ食材に合せた調理方法でご提供)
・汁物
・洋皿(一例:蝦夷鹿、黒毛和牛の炭火焼など)
・お食事(一例:稲庭うどん、炊き込みご飯)
・季節の果物

和食=日本酒という固定概念を覆し、和食にはワインが合うと認識させた名店。メニューはおまかせのみで、その日の食材を使用し、日替わりで内容が変わる「小田島」ならではのコース。またワインも、料理と相性が抜群のものばかり揃えておりますので、和食とワインを併せてご堪能下さい。

6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリング(ソフトドリンクにご変更も可能です)
〜Tapas1〜
フォアグラのプリン メルローの塩・カソナードと蜂蜜のシロップで
〜Tapas2〜 お好きな一品お選びください
スペイン産生ハムの盛り合わせ
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
トリュフポテトサラダ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・ホセリート・グランレゼルバ(+950円)
〜Ensalada〜 お好きな一品お選びください
有機野菜のグリーンサラダ ペドロヒメネスドレッシング
コリアンダーのサラダ ライムドレッシング
ロメインレタスのシーザーサラダ
〜Pescad〜
本日の鮮魚と北海道産ホタテのサルスエラ
〜Carne〜 お好きな一品お選びください
ホセリート社 イベリコベジョーダ カベサダ
フランス産 鴨胸肉のプランチャ
北海道産蝦夷鹿のプランチャ
A4 和牛イチボのプランチャ(+1,782円)
〜Paella〜 お二人様でお好きな一品お選びください
魚介のパエリア
イカスミのパエリア
今月おすすめのパエリア(+594円)
〜Postre&Cafe〜
本日のデザート
コーヒー、紅茶

一休限定乾杯スパークリング付プラン。 新しい形のスペイン料理「モダンスパニッシュ」に音楽とアートが交差するコダワリの空間。 スペイン料理に東京のエッセンスを加えた他ではなかなかお目にかかることがない料理を提供します。通常のスペイン料理を1度分解し再構築したモダンスパニッシュ料理を是非お楽しみくださいませ。 シェフ・米田豊が提供するのは、スペイン料理に「東京」のエッセンスを取り入れたモダンスパニッシュ。店内は、新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたアートギャラリー。心地よいチルアウトミュージックが流れる空間でくつろぎのひとときをお過ごしください。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
・乾杯グラススパークリングワイン
<お料理一例>
■オードブル1 - 9種野菜のテリーヌ 彩りトマト
■オードブル2 - 鹿肉のパテと3種のコルニッション ケッカソース添え
■魚料理 - 真鯛のポワレ サフランソース
■お口直し - きゅうりとキウイフルーツのグラニテ
■肉料理 - イタリア産ドルチェポルコのロースト ソースヴァンルージュ
■デザート - 桜のモンブラン
■食後のお飲み物とプティフール

Gaucherスペシャリテ【9種野菜のテリーヌ】からお召し上がりいただく6皿構成。魚料理と肉料理の両方をお楽しみください。

5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜当店はその日一番のものをお客様に楽しんで頂けるよう
 お料理は通常日替わりアラカルトメニューでのご用意とさせて頂きます。
 一休特別コースとして以下お料理は一例ですが日替わりコースでおもてなしさせて頂きます〜
<冬の味覚・ある日の一例>
■乾杯シャンパーニュ
〜アルコールが苦手な方にはノンアルコールドリンクをご用意いたします〜
■アミューズ
北海道産天然ぶりのカルパッチョ カラスミとグリーンマスタードソース
■前菜
仔牛のパテドカンパーニュ
■本日のパスタ
秋鮭と茄子のタリオリーニ
■お魚料理
まだらのバプール 白子とほうれん草のソース
■お肉料理
オリーブポーク のグリル カシスとセイジのソース
(鹿、イノシシのジビエにメインを変更できます +1000円)
■デザート
■食後のカフェ
コーヒー 又は 紅茶

店名のル・クールとは、フランス語で「心」を意味します。私たちが最も大切にしている「真心のおもてなし」 一人ひとりのお客様の思いを大切にする心で繋がる時間と空間を表現したいという思いから名付けました。 ル・クールは、オーナーであり女性ソムリエの扇谷まどかが、フランス・シャンパーニュ地方で子供から大人まで愛されている人気レストランをイメージし、「高貴な飲み物と思われがちなシャンパンを、もっと身近に普段着感覚で楽しんでいただきたい」という想いを込めた、カジュアルなシャンパン・ダイニング(シャンパン居酒屋)です。グラス一杯からでも気軽に楽しんで頂けるシャンパーニュを是非お楽しみください!

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン < プラン概要 >

一休限定のプラン!!
ゆっくりと大人数でワインとお料理を楽しみませんか?
2時間30分飲み放題付き、お席のご利用時間2時間
メインのお肉は店内の熟成庫で20日間熟成させた、豪州産のオージービーフの炭火焼きをシェフが厳選した4種類の塩と柚子胡椒風味のソースでご用意いたします。


<  コース内容  >

【 前菜 】
〜パルマ産 生ハムと朝採れ三浦野菜のシーザーサラダ〜

〜ノルウェー産 サーモンのマリネ キャロットラペ添え〜

〜岩手県産 清流鶏の低温調理 チキンハム仕立て ラビゴットソース〜

【 温菜 】
〜ローズマリー香るフレンチフライ〜

〜プリンス・エドワード産ムール貝の白ワイン蒸し タイム風味〜

〜天然酵母使用 当店併設ラトリエ デュパン のバゲット〜

〜シェフおまかせパスタ〜

【 メイン 】
〜豪州産 20日間熟成 オーシービーフサーロイン 炭火焼〜

【 デザート 】
〜季節に合わせたシャーベットとコーヒー〜


<   飲み放題ドリンクアイテム   >
・生ビール…ハイネケン エクストラコールド
・赤ワイン
・白ワイン
・リキュール…カシス、ピーチ
・ソフトドリンク…オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶


※おひとり様500円で乾杯スパークリングワインとカルヴァドスがドリンクアイテムについてくる、プレミアム飲み放題に変更可能です。
※延長料金30分につきお一人様500円で長くお楽しみ頂くこともご案内可能でございます。

何かご質問等ございましたら、お気軽にお電話ください。

六本木駅からすぐ!こだわりのワイン・パン・魚・野菜・熟成肉をカジュアルに愉しんでいただけます。シェフ自ら産地に出向き、三浦の野菜、朝獲れの鮮魚、牛や豚肉・ジビエを厳選しておりますので、是非、この機会にご堪能下さい。

12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 〜御品書き一例〜
■ひとくちスープ
 スッポン・フグ・野菜など、季節によって異なる出汁をとってご提供致します。
■季節のお造り
■炭火焼の焼き魚
■石焼き
■揚げ物
■お肉料理
 馬刺し・鶏・豚・蝦夷鹿・牛フィレなど、季節によってお肉が変わります。
■おまかせ寿司8貫
■本わらびもち

厳選食材の小鉢料理と握り寿司をコースでいただける寿司割烹のお店。 築地をメインに、北海道、兵庫、今治、山口、九州などから市場を通さず産地直送の素材を使用し、また野菜などは契約農家から仕入れるなど、拘っています。 握り寿司は王道の江戸前でネタに合わせて2種類のシャリを使い分け、小鉢料理は王道料理から工夫を凝らしたものまで、旬が味わえる料理が並びます。 店内は黒を基調としたシックな雰囲気で、和と洋が調和した寛げる上質な空間となっております。

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