一休レストラン 東京のレストラン 東京 フロマージュ 六本木・麻布・広尾 フロマージュ 六本木 フロマージュ

六本木でフロマージュが楽しめる グルメ・レストラン

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六本木でフロマージュが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。食べ放題、飲み放題、デート、記念日、シーンに合わせて選べるプランが充実。クチコミやランキングから評価の高いレストランを探せます。大切な人と、おしゃれなレストランで幸せなひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。

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予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
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お店のこだわり
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6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン メニュー一例
ソフトドリンクフリーフロー付

■前菜 以下よりお選びください。
・さまざまな食感を楽しめる季節のサラダ
・ロブスタービスク(追加料金497円)
・シュリンプ カクテル(追加料金994円)
・自家製パテ・ド・カンパーニュ フォアグラ入り、ハーブサラダ
・鶏胸肉の白いブータン マッシュルーム、マスタード、チキンジュ、黒トリュフ
・帆立貝のサラダ (追加料金 994円)
 
■メイン お1つお選びください。
・鶏胸肉低温ロースト
・”山形ポーク”24時間低温ブレゼ
・本日の鮮魚 セロリアックティー、黒トリュフ、ヘーゼルナッツ(追加料金 1,242円)
・本日の鮮魚 バターナッツ、すだちアイヨリ、紫蘇
・ポテトニョッキ
・黒毛和牛 テンダーロイン100g(追加料金 4,347円)
 
■デザート 
※お好きなものをデザートトロリーの中から1種類お選びいただきます
・アラビカスフィア コーヒー、ミルクチョコレート、ヘーゼルナッツ
・ミルフィーユ ヘーゼルナッツ
・バニラエクレア シュー生地、バニラクリーム、プラリネ
・マンダリンべリーヌ マンダリンマーマレード、フロマージュブラン、ダージリンクリーム
・ラズベリー&ブラックベリーチーズケーキ ベリーコンポート、クリスピービスケット

コーヒーまたは紅茶

一休限定 3品ランチコース! ソフトドリンクフリーフロー付 東京タワーをはじめとする高層階の眺望を楽しみながら忘れられないひとときをお過ごしください。 平日限定のプランです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン 当店のコースは素材の持ち味を最大限に引き出す事を重んじたメニュー内容になっております。
今日、最高の状態を考え、今日のお客様のためにご用意した食材は、その日の内に使い切り、昨日出した素材の流用や、明日へ持ち越しはしたくないという思いで、内容は絶えず変化しております。

メニュー例 〜ある日のメニュー〜
【乾杯のスパークリングワイン】(ソフトドリンクのご用意もございます)
【アミューズブーシュ】
本日のポタージュ
【前菜】
ホタテのアーティチョークのバリグール風
【魚料理】
真鯛のオーブン焼き ヴィネグレットメリディヨナール
【肉料理】
牛肩ロースのロースト 軽くクレメしたソースヴァンルージュ
【デザート】
フロマージュブランとフランボワーズのガトー仕立て 自家製ソルベ添え
【深焙煎コーヒー 又は 紅茶】

東京ミッドタウンと新国立美術館の間、路地裏奥にあるレストランでは、12席のオープンキッチンカウンター席、12席のソファーテーブル席、10席の完全個室をご用意しています。 選べる乾杯ドリンクで乾杯したら、お料理は季節の素材にこだわった全5皿の本格フレンチをお楽しみいただけます。メインは魚料理と肉料理の両方を楽しめるWメインとなります。

10,000円〜11,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン <お食事メニュー>
食材のみの表記となりますので、実際の料理はご来店頂いてからお楽しみください。
■第一の皿
 百合根のムース生雲丹と生姜の泡
■第二の皿
 軽く炙った金目鯛と蕪、柚子の香り
■第三の皿
 白いかとカリフラワー 白のコントラスト
■第四の皿
 鴨のブラックラビオリ
■第五の皿
 タラバガニと透明なトマトシート、ブロッコリー
■第六の皿
 ほうれん草のフラン 鮑と白子
■第七の皿
 石巻の鮮魚 白醤油とレモンコンフィのソース
■第八の皿
 日本鹿・猪・富士山麓牛三種の炭火焼き
■Xmasデザート1
 フロマージュブランのグラスと苺 大吟醸”七賢”のグラニテ
■Xmasデザート2
 小さなブッシュドノエル
■宇治の抹茶

イルミネーションが鮮やかな六本木ヒルズから ほど近いイチイで冬の味覚を愉しむ、クリスマス限定プランとなります。 コースの開始時間は2パターンありますが、お席には時間制限はありません ので、ごゆっくりとお食事をお楽しみ頂けます。 目でも楽しめるXmas特別料理をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン □■ Menu ■□
・アミューズブーシュ
・前菜1:ゆっくりと火入れした鮑、胡桃のヴィネグレット
・前菜2:真鰯、エストラゴン、カラスミ、ガスパチョ
・前菜3:フォアグラとパッションフルーツ、ザクロ、ジャマイカペッパー
・前菜4:穴子、バジル、赤キヌア、ナス、マスタードヴィオレ
・魚料理:千葉県千倉からのお魚とアオリイカ、ソースバリグール
・肉料理:フランス産ブレス鶏のロティとラングスティーヌ、山葡萄の葉、黄ワインのジュ
     または
     岩手県短角牛のフィレ、赤玉ねぎ、トウモロコシ、杏子(+¥2,000)
※メインディッシュは塊で状態良く火入れをする為テーブルにて揃えて頂きますようお願い申し上げます。
・デザート1:パイナップル、コリアンダー、ココナッツ、梅
       または
       ノルマンディー産フロマージュブラン、ニワトコ、タイム、ライム(チーズの一皿)
・デザート2:白桃、木苺、アーモンド、ヴェルヴェンヌと黒レモン
       または
       ミルクチョコレートの軽いクレーム、イチジク、抹茶、マンゴー
・コーヒー または フレッシュハーブティーとミニャルディーズ

食材、調理法、季節感なども重要ですが 味の中で大切にしていきたいと思うのは「素朴さ」 モダンな中にも料理のどこかにそれを感じさせる料理を作りたいと思います。 フランス時代は毎回全く考え方の異なるシェフ達と仕事をし、常に変化が求められました。 もちろん普遍的な部分もありますが、時間と共に変化していく考え方や捉え方も受け止めながら スタッフと共に仕事に取り組んでいきたいと思います。 シェフ 宮内信一

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ++サンプルメニュー++
食材のアレルギーをお持ちの方は事前にご連絡ください。
■アミューズ
■オードブル
・スモークしたカツオにムール貝を添えて 梨のアクセント 
■お魚
・カダイフを巻いたオマール海老のフリット  人参ピューレ
■お肉
・ビーフヒレ肉のポワレ レモン風味のバター ポルチーニ茸のソース
■デザート
・葡萄とハーブティーのジュレ フロマージュブランのアイス
■カフェ
・コーヒー

クラッシックな雰囲気漂う歴史的建造物「国際文化会館」にある「レストラン サクラ」は、窓の外の景色と共に、季節を感じる優しい味わいのフレンチを楽しめるレストランです。都会の喧騒を感じさせない空間で、ゆったりとしたひと時をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスモエシャンドン
■フリードリンク
【メニュー内容】2時間制・ラストオーダー20分前
生ビール、赤白ワイン、焼酎、ウイスキー、カクテル30種類以上、ソフトドリンク
■オードヴル盛り合わせ
フロマージュ/スモークサーモン等
■レアステーキのサラダ
■アクアパッツァ
■サーロインステーキ
■エゾ鮑リゾット
■アイス&フルーツ

ゆったり個室でおくつろぎ頂けるプランでございます。 帆立貝とアボカドのサラダやサーロインステーキなど全6品。 さらに、乾杯モエシャンドン&フリードリンクをお付けいたします。 お席はカラオケも装備したラウンジタイプのお部屋ですので、テーブルが低めになっております。 ご了承くださいませ。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン <お料理メニュー一例>
■Tapas
鶏白レバーのムース ヘーゼルナッツメレンゲとナッツを添えて 880円
「ものすごい鯖」とクレソンのサラダ カマンベールと林檎のアクセント 880円
季節野菜のラタトゥイユ ポーチドエッグとグリーンマヨネーズ 680円
■Cold Appetizer
前菜3種盛り合わせ 1,680円
フレッシュオイスター 岡山県産「邑久の牡蠣」1P 580円
マグロとアボカドのタルタル バルサミコとサワークリーム 1,200円
秋刀魚の自家製スモーク 秋茄子のピューレ 880円
パテドカンパーニュ 自家製ピクルスを添えて 880円
鶏ハツのコンフィとイベリコ豚ベーコン、マッシュルームのサラダリヨネーズ 1,100円
真鯛のカルパッチョ サフランのアイオリソース 1,100円
■Hot Appetizer
ビストロのソーセージ ブータンブラン クミンが香るザワークラフト 780円
温かい テット ド フロマージュ ハーブ香るラビゴットソースで 880円
オニオングラタンスープ 480円
ふわふわのスフレオムレツ ポルチーニのクリームソース 980円
■Main
牛ハラミのステーキ エシャロットと柚子マスタード 1,900円
プリリガサーモンのソテー 濃厚なキノコのクリームソース 1,580円
仔羊の燻製ロティ シェリービネガーソース 1,900円
ナッツを纏った豚バラ肉のキャラメリゼ 根セロリのレムナード 1,780円
■Pasta
秋刀魚とポルチーニのアーリオ・オーリオ ローズマリーの香り 1,480円
独自開発の生パスタ キタッラで 鴨肉とトリュフのラグーソース 1,580円
独自開発の生パスタ キタッラで 北海産ズワイガニと雲丹のクリームソース 1,780円
独自開発の生パスタ キタッラで うずらとトリュフのリゾット ルッコラのピューレと卵黄のソース 1,680円
■Sidedish
自家製ピクルス 480円
ブレッド 300円
4種チーズの盛り合わせ 780円
■Dessert
クラシッククレームブリュレ 780円
ガトーショコラ 780円
ゴルゴンゾーラのチーズケーキ 780円

「東京カレンダー」で麻布の名店5軒に選ばれた、ビストロチックが六本木に10月1日OPEN!フォトジェニックでセンスの光る料理の数々を、バリューある価格で提供するカジュアルフレンチのビストロ。フランス料理を気軽に、そしてリーズナブルに食してもらうコンセプトとしております。店内は、アンティークとモダンが組み合わさった大人の空気感を演出しました。 ボリュームたっぷりのビストロ料理とフリードリンクで各種パーティーをお手伝いします。この機会に是非ご利用くださいませ。

5,000円〜5,999円
6,000円〜7,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン <お料理一例>
■アミューズ - 鯵のマリネ 酸味の効いた野菜を添えて
■オードブル - 豚すね肉のポシェ ラヴィゴートソース
■魚料理 - 平目のポワレ いか墨のソース
■お口直し - ザクロのグラニテ
■肉料理 - イタリア産ドルチェポルコのロースト 赤ワインソース
■デザート - フロマージュブランのムースグラッセ 新生姜のソルベとジュレ
■食後のお飲み物とプティフール4種

急なご予定に!当日15時までご予約受付。 魚料理と肉料理、その季節の食材をお楽しみ頂ける、お手軽ディナーコースです。 お祝いや、ご家族での食事など、様々なシーンでご利用ください。

10,000円〜11,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■クリスマスディナーコース
「初雪 香箱蟹 冬桜」
松葉ガニとヨーロッパアカザエビ
ウォッカとノルマンディー産フロマージュブラン
“きたあかり”のムースリーヌを添えて
フレッシュ・オシェトラキャビア添え (+2500円)
「富士颪 ”ならい” 眠る山」
富士地卵の“ウフ コック ブルイエ” 
フォアグラナチュールと西洋松茸、黒トリュフ 
天然酵母のトースト
「神渡 氷海 冬至柚子」
福井県若狭湾産 甘鯛の酒蒸し
噴火湾産 エゾ鮑 柚子 
奥井海正堂 利尻の昆布 清水仕立て
「木花咲く 雪の原」
60種類の葉野菜・氷温熟成させた根菜・ワイルドハーブ・花・穀物
北海道根室 天然蝦夷鹿 麹と燻煙 
特醸明日香味噌 吉野産竹炭 雪塩
“コンポジション・2018”
「寒霞 冬凪」
滋賀県奥琵琶湖産 鰻 天火焼
中伊豆産 本山葵 霙
京都宇治産 玉露塩
栃木県産 自然薯を添えて
「冬帝 風花 御神渡」
静岡特選和牛“静岡育ち”ロースのグリエ
又は
滋賀県大中町近江牛A5フィレ肉のグリエ(¥+3500円)
熟成・発酵させたトリュフのペースト
“スペシャリテ”トップキュベ“ai”のソースと共に
「冬銀河 雪の精」
山形県産シルバーベルと鳥取県産 新雪梨 
マセラシオンしたスチューベンと、そのジュ
アールグレイ香るクリーム”ベル・エレーヌ”

ケンゾーエステイトワイナリー六本木ヒルズ店が提案する2018年のクリスマス特別デイナーです。 ※料理写真はイメージです。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フロマージュが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン1人1杯付き

※季節や仕入れ状況などによりメニューの一部が変更となる場合もございます※
<メニューの一例>

■サラダ
・ADTサラダメランジェ トリュフドレッシング
■メイン
〜以下よりお選びください〜
・ADT東京 オリジナルパスタ
・フレッシュトリュフを贅沢に使ったリゾット
■デザート
〜以下よりお選びください〜
・エクレア 〜ビーツクリームとフロマージュブランのソルベ〜
・ベル・エレーヌ トリュフアイスと梨のコンポート
・季節のフルーツとソルベを添えたパブロヴァ トリュフハチミツ

南フランスのプロヴァンス地方からほぼ全てのトリュフを取り寄せているというトリュフ専門店から、ランチタイムからトリュフを楽しみたい方にオススメのプランがリリース。乾杯はスパークリングワインで優雅にスタート。料理はトリュフをふんだんに使用したフレンチで、サラダや3種から選べるパスタやデザートが1人1皿での提供になるので、コースを楽しみたい方にぴったり。デザートに希望のメッセージを入れられるので、サプライズのお祝いにもおすすめ。

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