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六本木でクランブルが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

六本木周辺 クランブルが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

クランブルが楽しめるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯スパークリングワインをご用意
<お食事>
■アミューズ
■JGのスペシャリテ「エッグキャビア」
 当店を代表するシグネチャー料理。艶やかに輝くキャビアやクリームの下には、ふんわりと温かいスクランブルエッグが仕込んであり、温度のコントラストを同時に楽しめます。

■前菜
本マグロのタルタル
アボカド、ラディッシュ ジンジャーマリナード
 or
シンプルトマトとサマーフルーツのサラダ
 or
桃のピクルスとエンダイブのサラダ
シェーブルチーズ、山葵のクリスタライズ
 or
キュウリとヨーグルト、メロンのガスパチョ
フレッシュベリーとバジル

■温菜
ブラータ、メイヤーレモンのジャム
クルトンとバジル
 or
大粒ホタテとカリフラワー
ケイパー・レーズン エマルジョン
 or
温かいエビと桃のシュリンプカクテル
ホースラディッシュ
 or
甘鯛の鱗焼き
ズッキーニ、アプリコット-ライム エマルジョン (+1000円)

■メイン
南部鶏のパルメザンクロスト
レモン・バジルソース
 or
ベーコンを巻いた豚ロース
チェリーマスタードとマスタードグリーン
 or
骨付き仔羊のロースト
レッドカレーキャロット、ココナッツとライム (+1000円)
 or
黒毛和牛 雌牛のシアード
ハラペーニョとブロッコリーのピュレ (+2000円)

■デザート
温かいチョコレートケーキ、バニラアイスクリーム
 or
ココナッツパンナコッタ、沖縄マンゴー
酢橘のソルベ
 or
バイオレット パブロバ、ルバーブとライチ
 or
パッションフルーツの香りを付けたメロン
ヨーグルトソルベとキュウリ

■コーヒーor紅茶 小菓子4種

海外セレブ御用達! 有名ガイドブック3つ星獲得のニューヨークのフレンチが日本初出店。 ジャン-ジョルジュの世界に名高いフレンチアジアンをお楽しみ下さい。 東南アジアやインドのハーブ・スパイス、そして昆布や味噌といった和食のエッセンスを取り込んだ革新的で独創的な料理でおもてなし致します。

6,000円〜7,999円

クランブルが楽しめるおすすめプラン ■冷たいタパス3種盛り合わせ
■温かいタパス3種盛り合わせ
■生ハム盛り合わせ
■ルッコラ ベビーリーフのサラダ
■エストレジャードス
 (フレンチフライの生ハムスクランブルエッグ添え)
■マッシュルームのアヒージョ
■バケット
■イベリコ豚ロースト
■魚介のパエリア

新しい形のスペイン料理「モダンスパニッシュ」に音楽とアートが交差するコダワリの空間。 スペイン料理に東京のエッセンスを加えた他ではなかなかお目にかかることがない料理を提供します。通常のスペイン料理を1度分解し再構築したモダンスパニッシュ料理を是非お楽しみくださいませ。 シェフ・米田豊が提供するのは、スペイン料理に「東京」のエッセンスを取り入れたモダンスパニッシュ。店内は、新進気鋭のアーティストとコラボレーションしたアートギャラリー。心地よいチルアウトミュージックが流れる空間でくつろぎのひとときをお過ごしください。

6,000円〜7,999円

クランブルが楽しめるおすすめプラン 〜メニュー 一例〜
・ホワイトアスパラのポシェ グリュイエールと卵のソース
・自家製ソーセージ にんにくとバジル風味
・スクランブルエッグ 色々キノコのスープ仕立て
・サーモンのポワレ ケッパーと焦がしバターのソース
・お肉だらけのハンバーグ 赤ワインソース
・チョコレートのクネル

その日の食材で作るおまかせシェアコース。 ご予約の際、アレルギー、苦手な食材、または好きな食材等おっしゃっていただければ、ご希望に合わせてご用意します。

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