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六本木で白子が食べられる レストラン

- 全5件(1 - 5 件)

六本木周辺 白子が食べられる レストラン 情報を掲載。

12,000円〜14,999円

白子が食べられるおすすめプラン 〜一休でしか予約が出来ない厳選おまかせコース〜
■ご献立 一例
【箸染】
 ・冷製北海ウニソース
【先付 八寸】
 ・細魚梅肉和え
・旬野菜浸他三種盛り合わせ
【蒸し物】
 ・とらふぐ白子の茶碗蒸し
【旬海の幸】
 ・寒鰤焼き霜造り
 ・蒸し鮑
 ・蛸桜煮
 ・毛ガニ味噌和え
 ・自家製からすみ
【焼物】
 ・マナガツオ柚庵、西京焼き
 
【厳選握り】
 ・本鮪2貫
 ・光物2貫
 ・白身
 ・烏賊
 ・貝類
 ・車海老
 ・ウニ
 ・穴子
 ・いくら醤油漬け小丼
 ・玉子焼き
 ・細巻
【止椀】
 ・海鮮汁赤味噌仕立て

一休でしか予約が出来ない厳選おまかせコースになります。握りの数が通常のコースよりも多くなっており、より大将との会話も愉しんで頂けます。 「日本の食文化 鮨を世界に伝えるおもてなしの店」をコンセプトとし、食材は勿論のことながら、建材や器全てにおいてひとつひとつ厳選吟味し、日本の鮨を代表する「わび・さび」のある鮨店それが「江戸前 服部」です。

10,000円〜11,999円

白子が食べられるおすすめプラン ■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■お造り三種
 旬の白身 寒ブリ カツオ
■季節の焼物
 太刀魚塩焼き
■旬の一品
 毛蟹の茶碗蒸し 鼈甲餡かけ
■握り八貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
■赤出汁

西麻布の裏路地にひっそりと佇む小さな鮨屋「細小魚」。 江戸前の基本は大切にしつつも和食や創作料理の良い部分も取り入れた柔軟で体にやさしいお料理を常に心がけています。握り八貫やお造り三種、季節の焼き物など、本格的に江戸前鮨を堪能できる全6品+乾杯ドリンクのコースとなっております。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

白子が食べられるおすすめプラン ・旬菜
・お椀
・向附
・焼肴
・煮物
・強肴
・食事
・留椀
・香物
・甘味

〜ある日の一例〜
・旬菜
 うるい 木茸 ミル貝浸し
 独活 焼椎茸 焼帆立 肝黄味ネーズ掛け
 豆乳葛豆腐 とろ湯葉 旨出汁ゼリー 卸し生姜
・お椀
 蒸し鮑 あんぺい 黄にら 三つ葉 人参 柚子
・向附
 とろ鮪 白身 赤貝 生雲丹
・焼肴
 のどぐろ塩焼き 大根卸し 酢立
・煮物
 筍 土佐煮 焼白子 蕗 木の芽
・強肴
 特選米沢牛炭火焼き 焼野菜
・食事
 蛸味噌漬け アスパラ 釜焚き御飯
・留椀
 赤出汁
・香物
 漬物盛合
・甘味
 おたのしみ

素材を見極め、器使いにもこだわった調理長渾身の会席です。

15,000円〜19,999円

白子が食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク(生ビール)
(ある日の一例)
■ゆず蒸し
 (銀なん、ユリ根、浅葱、もみじおろし、ポン酢)
■和門名物本鮪トロヒレ炙り
 (美味酢,香味野菜、行者ニンニク、九条ネギ)
■活けヤリ烏賊と北海道産雲丹と鮑の石焼しゃぶしゃぶ
■本日の特選お椀料理
 (活け蟹の湯葉包、フグ白子焼き、蓬麩、小松菜、板蕨など)
■お造り八寸
 (特選本鮪刺身、銚子産金目鯛刺身と炙りの握り、豊後産トラフグの刺身、はたの炙り寿司、真妻の山葵)
■鰻のかば焼きと地蛤焼き、蕗の青煮
■名物土鍋焚き鯛飯又は山葵飯(香の物、汁付き)
■季節のデザートフルーツ盛り合わせ
 (フレンチトースト、バニラアイス、カクテルフルーツゼリー、その他)

本格懐石料理店「和門おく山」がご提供する、季節のお味を存分にお愉しみ頂ける特別ディナープランです。 こちらは一休限定の個室確約となっており、2名様以上からご利用頂けるプランとなっております。 本鮪や活ヤリ烏賊、北海道産ウニ、アワビのしゃぶしゃぶ、金目鯛の炙り寿司やトラフグの刺身、鰻のかば焼きなど、高級食材を贅沢にもふんだんに使用した絶品の内容です。 個室は人数に応じて、テーブル個室席と掘りごたつ個室席をご用意しておりますので、記念日やご接待、ご宴会、お祝いのお席など特別な日のお食事に是非ご利用ください。

白子が食べられるおすすめプラン おまかせコースでございます。
※ある日の一例
■真鱈白子昆布〆、鮑酒蒸し
■いくらの茶碗蒸し
■蛸桜煮
■旬の焼物
■鯛塩辛、クリームチーズと
■握り12貫
赤貝、真鯛昆布〆、本鮪トロ、小肌、雲丹、墨烏賊、煮蛤、本鮪漬け、炙りのどぐろ、穴子
かんぴょう巻、玉子
■お椀
■一口の口福

一休限定のお1人様15,120円のおまかせコースでございます。 店主が握るお鮨は、厳選された四季折々の旬のネタ一つ一つに丁寧な仕事が施される逸品の数々でございます。 六本木とは思えない、喧騒とはかけ離れた住宅地の地下にひっそりと店を構える隠れ家鮨店で、その時々の旬の魚貝を使った本格江戸前鮨を是非ご堪能下さい。

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