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六本木でアカガイが食べられる レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

六本木周辺 アカガイが食べられる レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン 【フリーフロー】3時間制(お席は閉店時間まで滞在可)
●ビール
●白ワイン(2種)
●赤ワイン(2種)
●日本酒(10種)
【例】
・田酒 特別純米
・新政 純米
・伯楽星 特別純米
・風の森 純米大吟醸
●焼酎
【例】
・鳥飼
・中々
・海
・三岳
●果実酒
●ソフトドリンク
----------------------------------------------
※ある日の一例※
【先付】
赤貝/鳥貝/北寄貝とうるいの三宝柑盛り
【お椀】
・油目葛叩きと春の沢煮仕立て
【向付】
・季節のお造り三種盛合せ
【前菜】
・季節の八寸盛合せ
【焼物】
・鰆の扁桃焼
【肉料理】
・鳥取県産 黒毛和牛・万葉牛部位盛合せ
【箸休】
・蕎麦と花山葵の加減出汁
【炊合せ】
・子持槍烏賊と筍/空豆の豆乳仕立て
【食事】
・季節の彩り炊き込みご飯
【甘味】
・水羊羮
・苺のワインゼリー
・抹茶

■□■一休限定×1周年記念コース■□■ 料理・接客・空間で“究極のおもてなし” 本当に大切な人と訪れたい最先端の和食料理店 全国の最高級食材を芸術へと昇華する職人技 雅な店内と真心込めた接客に時を忘れて お楽しみください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン コース内容(全7品)
【先付】季節の食べるスープ
【前菜】
・燻製二種
・ホタルイカ酢味噌 もろ胡
・生ハム香り巻き
【お造り】
・のど黒焼霜造り
・中トロ鮪   
赤貝
【一品】
・伊勢海老の具足煮
【天麩羅】
・車海老 一本
・キス
・めごち
・椎茸
・たらの芽
【焼物】
・熊本産 あか牛ヒレステーキ
・フォアグラ
・焼野菜
【食事】
・濃厚海老カレーつけそば(ハーフ)
【デザート】
・季節のフルーツ盛合せ

※メニュー内容は仕入れ状況により変動することがあります。

和・洋、二人の料理人が織りなす和洋折衷の上質な味わいをご堪能いただけます。活ロブスターやフグにブリ、熊本産あか牛に旬野菜など季節毎の上質な食材を全国各地から入荷し、さっぱりとした米油で揚げる天婦羅や、贅沢食材をダイナミックに焼き上げる鉄板焼で提供。食材本来の美味しさをたっぷりと味わえます。〆に人気!こだわりの常陸秋そばのニ八蕎麦は、豊かな香りと喉ごしに大満足です。豊富なワインや地酒と共に至福の一皿をお愉しみください。

10,000円〜11,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ■前菜三種
 磯粒貝旨煮 蛸柔煮 鱈白子
■お造り三種
 旬の白身 寒ブリ カツオ
■季節の焼物
 太刀魚塩焼き
■旬の一品
 毛蟹の茶碗蒸し 鼈甲餡かけ
■握り八貫
 白身魚 昆布締め
 こはだ
 赤貝
 鮪漬け
 本鮪大トロ
 車海老
 金目鯛の漬炙り
 煮穴子
■赤出汁

西麻布の裏路地にひっそりと佇む小さな鮨屋「細小魚」。 江戸前の基本は大切にしつつも和食や創作料理の良い部分も取り入れた柔軟で体にやさしいお料理を常に心がけています。握り八貫やお造り三種、季節の焼き物など、本格的に江戸前鮨を堪能できる全6品+乾杯ドリンクのコースとなっております。

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

アカガイが食べられるおすすめプラン ・旬菜
・お椀
・向附
・焼肴
・煮物
・強肴
・食事
・留椀
・香物
・甘味

〜ある日の一例〜
・旬菜
 うるい 木茸 ミル貝浸し
 独活 焼椎茸 焼帆立 肝黄味ネーズ掛け
 豆乳葛豆腐 とろ湯葉 旨出汁ゼリー 卸し生姜
・お椀
 蒸し鮑 あんぺい 黄にら 三つ葉 人参 柚子
・向附
 とろ鮪 白身 赤貝 生雲丹
・焼肴
 のどぐろ塩焼き 大根卸し 酢立
・煮物
 筍 土佐煮 焼白子 蕗 木の芽
・強肴
 特選米沢牛炭火焼き 焼野菜
・食事
 蛸味噌漬け アスパラ 釜焚き御飯
・留椀
 赤出汁
・香物
 漬物盛合
・甘味
 おたのしみ

素材を見極め、器使いにもこだわった調理長渾身の会席です。

アカガイが食べられるおすすめプラン おまかせコースでございます。
※ある日の一例
■鮑酒蒸し、蛸桜煮
■いくらの茶碗蒸し
■旬の焼物
■鯛の塩辛、クリームチーズと
■握り10貫 
赤貝、鯵、真鯛昆布〆、本鮪トロ、小肌、本鮪漬け、鰯、穴子、玉子、かんぴょう巻
■お椀
■一口の口福

一休限定のお1人様12,960円のおまかせコースでございます。 こちらのプランは、当日予約OKのプランとなります。 店主が握るお鮨は、厳選された四季折々の旬のネタ一つ一つに丁寧な仕事が施される逸品の数々でございます。 六本木とは思えない、喧騒とはかけ離れた住宅地の地下にひっそりと店を構える隠れ家鮨店で、その時々の旬の魚貝を使った本格江戸前鮨を是非ご堪能下さい。

アカガイが食べられるおすすめプラン 当プランは席のみのご予約となりますます。
お料理は当日お選び下さいませ。
【メニュー例】
■刺身
・あぶり のどくろ
・あぶり 金目鯛
・鮪カマトロ3種盛
・あおりいか
・あじ
赤貝 …etc
■一品料理
・蕗と筍の田舎煮
・蛍いかと新ワカメ酢味噌
・生えびのエビ味噌あえ
・うにの塩辛と長芋
・子持ちいかうま煮
・桜えびと新玉葱かきあげ
・たけのこ(醤油焼・唐揚・若竹煮)
・あじ(フライ・なめろう)
・のどくろ(塩焼・唐揚・煮つけ)
・すっぽん(小鍋・ぞうすい)
・牛ヒレ(塩焼き・ビーフカツ)
・豆腐(湯豆腐・揚げだし)
・しじみ(味噌汁・卵焼き) …etc

西麻布交差点裏にある、名店のシェフや料理人等が通う本格アラカルトの創作和食店。 カウンターとテーブル席があるリラックスできる居心地のよい空間で、一切れから注文できる天然の刺身等、約70種類のものを楽しむことができます。

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