六本木でオマール海老が食べられる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■選べるドリンク2杯付！
シャンパン、白ワイン、赤ワイン、ビール、ソフトドリンクからおひとり様2杯お選びください。
■メニュー
【前菜】
スモークサーモン フェンネル　ビーツ ラディッシュ シトラス キャビア ディルクリームソース
【スープ】
オマール海老のビスク
【魚料理】
白身魚のスチーム 季節野菜とキヌア 白ワインソース
【肉料理】
国産牛サーロイン ほうれん草 フォレスティエールポテト トリュフソース
　
【デザート】
デザート3種盛り合わせ
【お食後に】
コーヒー または 紅茶
※デザートにメッセージプレートをご希望の際は、ご予約日より4日前までにご注文ください。

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【前菜】季節のポタージュ、オマール海老のプリン、モルタデラハムとチーズのピンチョス、シェフの気まぐれオープンサンドウィッチ2種
【焼菓子】アップルパイ　バターケークサレ　サンペレグリノ
【スウィーツ】ブランマンジェ、ケレームブリュレ、UPSTAIRSオリジナルガトーショコラ、メルセデス・ベンツ・チョコレート
　
※メニュー内容は季節により予告なく変更する可能性がございます。
＜ドリンク＞
アッサム/ダージリン/アールグレイ/カモミール&エルダーフラワー/ピッコロ/セ・パフェ/ピーチメルバ/季節のTeaおかわり自由！

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【選べるドリンク2杯付き！】お好きな2杯をお選びください。
・スパークリングワイン
・白/赤ワイン
・紹興酒
・ビール
・オレンジジュース
・ウーロン茶
■杭州名物 黒酢と山椒を効かせた よだれ鶏
■本場香港仕込み　点心師特製 点心4種盛合せ
・ホタテとニラの四川風海老蒸し餃子
・大根と豚肉のパイ胡椒風味
・トリュフの香り豊かな小龍包
・揚げ海老ワンタン マンゴーマヨネーズソース
■釜焼き北京ダック
■活オマール海老とヤマイモの伊勢海老スープ煮込み
■牛バラと牛アキレスの煮込みつゆそば
■杏仁豆腐
■中国銘茶

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【お料理】
・パパダム、チリピクルス、南国フルーツ盛り合わせ
・オマール海老のロースト、Tボーンステーキ
・バターチキンカレー、トマトチーズナン
【お飲み物】
シャンパン（ランソン・ブラックラベル）
ワイン（ロゼスパークリングワイン・赤・白）
瓶ビール
カクテル各種（ジン・ウォッカ・カシス・カンパリ 他）
ウィスキー（ロック・水割り・ハイボール）
焼酎（ロック・水割り・ウーロン割）
ソフトドリンク各種
※ドリンクのラストオーダーは2時間半(30分前)にお伺いいたします。
※お料理は大皿でのご提供となります。
※仕入れ状況により内容が変わることがございます。

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン　または　カクテル（お1人様1杯）
■メニュー例■
6品ディナーコース
・アミューズ
・旬の貝　コキヤージュクリーム　スナップエンドウ
・軽く温めたサーモンの軽い燻製
・スコットランド産　オマールブルー
・鮑のアンクルート
・本日の肉料理
・デザート
・プティフル
・コーヒー又は紅茶
　
*メニュー内容はあくまでも一例です。当日の仕入れ状況で内容は変わります。

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■食前酒
■アミューズ
■Caviar Creationsより1皿お選びください
・エッグキャビア
・レモンキャビア　フレッシュクリーム
■前菜・温前菜・メインよりお好きな物を1品ずつお選びください
前菜
・雲丹トースト　ハラペーニョと柚子
・真鯛のカルパッチョ　フレッシュレタスとコリアンダー・エシャロット ミニョネット
・本マグロのヌードル　アボカド　ラディッシュとジンジャーマリナード
・完熟トマトとサマーフルーツのサラダ
・キュウリとヨーグルト、メロンのガスパチョ フレッシュベリーとバジル
温前菜
・焼きトウモロコシのラビオリ　チェリートマトサラダ、バジルフォンデュー
・大粒ホタテとカリフラワー　ケイパー・レーズン エマルジョン
・温かいエビと桃のシュリンプカクテル　ホースラディッシュ
・グリルしたフォアグラのワンタン包み、チェリートマト　レタスブロスとチリ
・甘鯛の鱗焼き ズッキーニ、アプリコット-ライム エマルジョン (+1000円)
メイン
・ナッツとシードをまぶしたアイナメ 、スウィート＆サワーソース
・オマールエビとサマースクワッシュ　ガーリックーアレッポパウダー　ブロス、レモン (+2000円)
・南部鶏のパルメザンクロスト　レモン・バジルソース
・ベーコンを巻いた豚ロース　チェリーマスタードとマスタードグリーン
・骨付き仔羊のロースト　レッドカレーキャロット、ココナッツとライム
・黒毛和牛　雌牛のシアード　ハラペーニョとブロッコリーのピュレ (+3000円)
■デザート（お好きな1品をお選びいただけます）
■コーヒーor紅茶 小菓子4種

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■水牛モッツァレラ2種とパルマ産プロシュットDOP盛り合わせ
■オマール海老と渡り蟹のフレッシュトマトソース　パッケリ
■牛リブロースのタリアータ　ウンブリア産トリュフとルッコラ
■トラディショナル　ティラミス
■コーヒー

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【drink】　乾杯スパークリングワイン
【Amuse】　本日のアミューズ

【Appetizer】　本日の前菜
【Hot Appetizer】　フォアグラのソテー　

【Pasta】　生ウニとフレッシュトマト　バジリコのスパゲッティーニ

【Fish Dish】　活　オマール海老のポワレ

【Main Dish】　極上佐賀牛サーロインの炭火焼き

【Todays　Dessert】　ホールケーキ
【Cafe】　Coffee、Tea、またはEspuressoからお選びください　　　

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■グラスワイン（赤or白）
スパークリングワイン、（赤or白）ワイン以外にも下記ドリンクをご用意しております。
・ビール（小瓶）
・ジンジャエール
・コーラ
・ウーロン茶
【料理】
■前菜
ILBrio人気の前菜3種盛り合わせ
「 牛サーロインの香味漬け」「神奈川県佐島の真蛸マリネ」「フォワグラのムース タルトタタン仕立て」等
■温菜またはスープ（下記より1品お選び下さい）
・本日の冷製スープ
・穴子と夏野菜のグリル バルサミコソース

■パスタ（下記より1品お選び下さい）
・フレッシュトマトの冷製カッペリーニ
・アサリと有機野菜のスパゲッティ
・サマーポルチーニ茸のスパゲッティ (+300円)
■メイン（下記より1品お選びください）
・鮮魚のフレッシュハーブの香草パン粉焼き
・オーストラリア産サフォーク仔羊のロースト パクチーソース
・仔牛のカツレツ ミラノ風 ルッコラサラダを添えて
・仔牛のソテー マルサラクリームソース トリュフ添え　（+500円）
・和牛サーロインのタリアータ バルサミコソース　（+1,000円）
・オマール海老のテルミドール風グラタン　（+1,500円）
■ワゴン・デザート
ワゴンよりお好きなデザートを2品お選びください。
「NYチーズケーキ」「ティラミス」「季節のフルーツを使ったショートケーキ」等
■パン
■コーヒー/紅茶

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■自家製　季節のスープ

■おすすめ旬の魚介（ズワイガニの鉄板焼）

■旬の有機野菜の鉄板焼　〜自家製ネギ味噌と藻塩で〜

■アワビのソテー　　〜バター醤油仕立て〜

■本日のパスタ（アラカルトメニューから1品選択可能）

■活オマール海老の鉄板焼き　〜シェフの特製ソースで〜

■旬の鮮魚のソテー

■最高級A5ランク A5ブランド牛フィレ・サーロイン食べ比べ2種

■本日の自家製デザート

■食後のコーヒー or 紅茶

　
〜3時間フリードリンク（ラストオーダーは150分）〜
■ワイン
スパークリングワイン／シャンパンカクテル
ソムリエ厳選、赤・白ワイン／ビール／焼酎（麦、芋）／ウイスキー／梅酒
／各種カクテル／各種ソフトドリンク

オマール海老が食べられるおすすめプラン リッチモズコース※一例です
【APPETIZER】おまかせ前菜3種
＜メニュー例＞
・燻製サーモンとクリームチーズのキャンディテリーヌ
・ビーツと林檎のマリネ
・ホタテと蕪のグレープフルーツマリネ

【CHARCUTERLE】
MOZUのシャルキュトリー盛り　お野菜付き
・チーズの盛り合わせ
・鶏レバームースのキャラメリゼ
・生ハムの盛り合わせ
・オリーブ
・グリーンサラダ −黒トリュフドレッシング−

【SUFFLE】
お好きなスフレを一品お選びください
・帆立とズワイガニのスフレ −フォンドオマール−
・雲丹とポルチーニのスフレ −バルサミコソース−
・トリュフとゴルゴンゾーラのスフレ −トリュフ蜂蜜−

【MOZU GRILL】下記の一例よりその日のおすすめを5種ご用意します。
カルネミストーお肉5種盛り合わせー（※お肉の追加は1種1000円）
＜メニュー例＞
・若鶏のバロティーヌ -ポルチーニ茸のクリームソース-
・グラスフェッドビーフのサーロイン -赤ワインベースのステーキソース-
・豚フィレ肉のグリル -トリュフマスタードソース-
・鴨胸肉のロースト -オレンジ香るオリエンタルソース-
・牛ハラミのコンフィ -さっぱりネギポン酢 or 赤ワインベースのステーキソース-
・仔羊のロースト -ゴルゴングレイビーソース-　

【PASTA or RICE】
PASTA:自家製鶏ハムと水菜の胡麻山葵パスタ
RICE:ポルチーニ、トリュフ、パルメジャーノチーズの「きのこ飯」

【DESSERT】
本日のデザート

※メニュー内容は仕入れ状況により変更する場合がございます。

オマール海老が食べられるおすすめプラン ＜メニュー全5品＞
■前菜
　鴨の冷燻とイチジクのロワイヤル カカオのアクセント
　夏野菜のモザイク エストラゴンの香り ヴィネグレットルージュ
■スープ
　季節のポタージュ
■メイン(下記から一つお選び下さい)
　A.スペイン産熟成豚“ラルポーク”のロースト ソースエシャロット
　B.GENIES特選牛のポワレ ラヴィゴットソース(+1,500)
　C.骨付き仔牛のロースト ソースピカント(+500)
　D.愛媛県産真鯛のロースト プロヴァンス風
　E.オマール海老のロースト ブルゴーニュ風(+1,500)
■本日のデザート
■カフェ

オマール海老が食べられるおすすめプラン メニュー例
■スペイン産オリーブの実　盛り合せ
■ハモンセラーノ、イベリコ豚の生ハム、肩ロース生ハム　チョリソ盛り合わせ
■フレッシュホワイトアスパラガスのサラダ　マスカットビネガーのドレッシング、マヨネーズ添え
■シマアジのプディング　マヨネーズ添え
■ムール貝の白ワイン煮
■小エビの土鍋焼き　ガーリック風味
■イベリコ豚ホホ肉　モーロ風フォアグラ、アプリコットソース
■ガスパチョ　アンダルース（野菜の冷製スープ）
■イベリコ豚べジョータ　ロースの直火焼き、フライドポテト添え
　　　又は
　骨付き仔牛の直火焼き　ズッキーニと赤パプリカのトマト煮添え
■オマール海老のパエージャ　サンタリタ風
■デザート　又は　チーズ　
■コーヒー、紅茶　又は　食後酒　
■パン

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■冷製アンティパスト
・生ハムとルッコラ
・タコとパプリカのマリネ
・トマトとモッツアレラチーズ
・ハマグリのヴァッポーレ
・帆立のカルパッチョ

■温製アンティパスト
・アワビと彩り野菜のバーニャカウダーソース

■自家製ピザ（4名様で1枚）

■魚＆パスタ
・オマール海老と生ウニパスタのトマトクリームソース

■肉料理
・牛ヒレ肉のソテー・ヴィンコットソース

■ドルチェ＆コーヒー

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■ウェルカムドリンク：スパークリングワイン
　
■神戸牛のローストビーフ寿司
■ズワイガニとオマールコンソメのジュレ　キャビア・ウニ添え
■季節の前菜
■25日熟成最高級神戸牛炭火グリル（120g）
■本日のデザート
■コーヒーまたは紅茶

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■前菜
カリフラワーのクレーム　ズワイガニとイクラ　オマールエビのコンソメジュレ
■メインディッシュ
牛ハラミのロースト
■コーヒー、紅茶

オマール海老が食べられるおすすめプラン ＋＋サンプルメニュー＋＋
食材のアレルギーをお持ちの方は事前にご連絡ください。
アミューズ （トウモロコシのアイスクリーム、チキンのガランティン）
燻製にした平貝、帆立貝、オマール海老のサラダ仕立て　トリュフビネグレット
コールドコンソメとポテトのクリームスープ
舌平目のボンファム
ビーフヒレ肉のポワレ　牛ホホ肉の赤ワイン煮込みを添えて　スペッレとともに
クレープシュゼット
コーヒー

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■前菜：盛り合わせ
■温菜：フォアグラのソテー マデラ酒ソース
■パスタ：渡り蟹のトマトクリームソース リングイネ
■魚料理：鮮魚とオマール海老のロースト　野菜のピューレ添え
　　　　　桜海老のバターソース
■肉料理：仙台黒毛牛腿肉のグリル 黒トリュフソース
■デザートとフルーツの盛り合わせ
■コーヒー or 紅茶

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■中世の貴族の間でブーム！ハイヒールグラスでウェルカムシャンパン
　
■フランス産キャヴィア まるまる1瓶をお二人で
　
■たっぷりトリュフとマッシュルームのサラダ
　
■フォアグラのソテー　
　
■北海道産雲丹のクリームソース スパゲッティー
　
■カナダ産オマール海老のロースト　プロヴァンス風
　
■田園調布の熟成肉専門店「中勢以」の但馬牛“うちひら”のグリル
　
■デザートの盛り合わせ

オマール海老が食べられるおすすめプラン アラカルト・メニュー（一部抜粋）
グラス・シャンパーニュ　1,500円〜
（18:00〜19:00は500円!!）
タマネギのキッシュ　700円
田舎風お肉のパテ　900円
日本一こだわり卵のオムレツ　600円
フライドポテト　350円
芽キャベツのブレゼ　500円
タコシャン（関西風タコ焼き）　500円
オニオングラタンスープ　550円
鮮魚のポワレ　1,700円
活オマール海老のロースト　2,000円
牛ホホ肉の赤ワイン煮込み　2,000円
地鶏もも肉のコンフィ　1,800円
和牛のステーキ　2,500円
日本一こだわり卵のカルボナーラ　1,500円
からすみと白身魚のオイルソース リングイネ　1,800円
4種のチーズを使ったリゾット　1,500円
日本一こだわり卵のクレーム・ブリュレ　500円
ガトーショコラ　500円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング（ソフトドリンクにご変更も可能です）
〜Tapas1〜
フォアグラのプリン　メルローの塩・カソナードと蜂蜜のシロップで
〜Tapas2〜 お好きな一品お選びください
スペイン産生ハムの盛り合わせ
イベリコ豚のパテ・ド・カンパーニュ
季節野菜のテリーヌ　ロメスコソースとアリオリ
ハモンイベリコ・デ・ベジョータ・ホセリート・グランレゼルバ（＋864円）
〜Ensalada〜 お好きな一品お選びください
有機野菜のグリーンサラダ　ペドロヒメネスドレッシング
コリアンダーのサラダ　ライムドレッシング
鴨の生ハム・くるみ・マンチェゴチーズのサラダ仕立て（＋324円）
〜Pescad〜
本日の鮮魚と北海道産ホタテのサルスエラ
〜Carne〜 お好きな一品お選びください
フェルミン社　イベリコ・デ・ベジョータ肩ロースプランチャ 林檎と白ワインのソース
フランス産　鴨胸肉のプランチャ 赤ワイン　フォンドヴォー　マスタードのソース
オーストラリア産　仔羊のプランチャ バジルのソース
A4　和牛イチボのプランチャ（＋1,620円）
〜Paella〜 お二人様でお好きな一品お選びください
魚介のパエリア
イカスミのパエリア
今月おすすめのパエリア（＋540円）
オマールエビのパエリア（＋1,080円）
〜Postre＆Cafe〜
本日のデザート
コーヒー、紅茶