レストラントップ 東京 恵比寿・代官山・中目黒 魚介類 サザエのレストラン一覧
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恵比寿・代官山・中目黒でサザエが食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

恵比寿・代官山・中目黒周辺 サザエが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

サザエが食べられるおすすめプラン <1ドリンク付>
カッペリーニ・冷前菜・温前菜・パスタ・メインディッシュ・デザート・コーヒー
<メニュー例>
○北海道産縞海老とカラスミの冷製カッペリーニ
○水牛のモッツァレラチーズとフルーツトマト 季節野菜のサラダ仕立て 24ヵ月熟成パルマ産生ハム添え
サザエとその肝のソテー 枝豆のスープ
○冷製カルボナーラのスパゲッティーニ
   又は
 仔羊のスペアリブと山科ナスのラグーソース スパゲッティーニ
○鮮魚のポワレ、淡路島玉ねぎと冬瓜のスープ
   又は
 フランス産仔羊のカツレツ パルミジャーノ風味
○カノビアーノドルチェ(7種類からチョイス)
・ほろ苦いキャラメルジェラートにバナナとブリュレしたザバイオーネソース
・白ワインのジュレとフルーツのマチェドニア 季節のソルベを添えて
・桃のコンポート リコッタチーズのジェラート添え
・ライチのパンナコッタのジュレ カプラフレスカチーズのソース
・はちみつのクレマコッタ 香ばしいオレンジのソースとレモンのジェラート
・カスタードプリンとコーヒーゼリーのロワイヤル
・マスカルポーネのクリームを包んだカカオのクレープ 温かいベリーのソース
○コーヒー

おいしい驚きを喜びの声にするために 自然派イタリアン。シェフ植竹が目指すのは、とことん無駄をそぎ落として、素材の究極の味を引き出すこと。 にんにくや唐辛子、バター、クリームなどの動物性油脂を極力使わず、オリーブオイルや野菜などの 自然の味わいにこだわった一皿がお客様をお迎えします。

2017年08月掲載開始
3,000円〜3,999円

サザエが食べられるおすすめプラン ■選べる乾杯酒付
ワイン(スパークリング・赤・白)、ビール、ソフトドリンクよりお一人様1杯お選びいただけます
【メニュー】
■前菜4種
 鮎の冷汁
 枝豆のファラフェル ヨーグルト パンスフレ
 サザエのリゾット スープ・ド・ポワソン
 真夏の冷たいポトフ 〜冬瓜 川海老 すじ青海苔〜
■魚料理
 釣りスズキの鱗焼き セロリ ムール貝 キューバミント 
■肉料理
 松阪豚 とうもろこし ジロール
■デザート
 白いんげん豆のモンブラン ピメント・ピキージョ
■ミニャルディーズ
■記念日用ホールケーキ
■食後のお飲み物

【記念日プラン】 乾杯酒&ホールケーキ付! 大切な方との大切なひと時をお過ごしください。 ホテル1階の広々とした空間に、自然光が差し込む一面の窓。モダンで洗練された雰囲気と、木や革などの素材が持つ落ち着きや温もりを兼ね備えた空間です。ブレックファストから始まり、ランチ、ティータイム、ディナーまで。時間帯ごとのメニューとともに、移り変わる窓の外の風景や、空間や音楽の演出をお愉しみいただけます。お席同士の間隔もゆったりと取っているので、記念のディナーや会食にもどうぞ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

サザエが食べられるおすすめプラン 【ジラソーレコース】
※メニュー内容は一例です。その日の仕入れにより変わりますので、ご了承ください
■Entorata 〜アミューズ〜
 ・新午房のスープ

■Pane
 ・自家製パン3種

■Antipasto1 〜前菜1〜
 ・厳選野菜のピンツィモーニョ

■Antipasto2 〜前菜2〜
 ・熊本県直送 桜肉のカルパッチョ

■Pasta fatta in casa1 〜自家製手打ちパスタ1〜
 ・三陸産 牡蠣と長崎県産 サザエの自家製「タリオリーニ」

■Pasta fatta in casa2 〜自家製手打ちパスタ2〜
 ・国産 和牛頬肉のラグーソース 自家製「カヴァテッリ」

■Granita 〜お口直しのグラニテ〜
 ・カボスのグラニテ

■Secondo Piatto 〜本日のメインディッシュ〜
 ・青森県産 黒毛和牛内モモのグリル アロマティコソースで

■Dolci Misti 〜本日のデザート盛り合わせ〜
 ・生クリームを使わないティラミスクラシコ
 ・カタラーナ
 ・パンナコッタ 王林のピューレと共に
 ・カフェ アッフォガート

■Caffe
 ・食後のお茶

恵比寿駅から徒歩5分の所にある「リストリア ジラソーレ」。「リストランテ」と「トラットリア」の良さを掛け合わせたイタリアンの新ジャンル「リストリア」。安心・安全・厳選を主軸に置き、選び抜かれた食材を使用し、日本の四季を意識した料理の数々でおもてなしいたします。当店では「誠心誠意誠実」に、「ほんの少しの幸せのお手伝い」をさせていただきます。

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