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  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
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中目黒で蝦夷鹿料理が楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

中目黒周辺 蝦夷鹿料理が楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • スイーツ&デザートブッフェ
5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

蝦夷鹿料理が楽しめるおすすめプラン ※お食事は当日のメニューの中よりお選びください。下記はある日の一例です※
■前菜12種、プリモ11種の中から当日お好きなものを4種お選びください
・長崎五島産キハタのポアレ フランス産茸ソテー添
・金沢漁港直送能登カキ ムニエル仕立て香草バターソース
・和歌山産子持鮎 炭火焼ほろ苦野菜添え黒オリーブソース
・モンサンミッシェル産ムール貝 スパゲッティ香草トマトソース
・宮崎産黒毛和牛もつ ペンネ辛いトマト煮込みソースごぼう添
・フランス産カモ 手打ちパスタ・ピザ 煮込みソースゴボウ添
■メイン料理8種類の中から当日お好きなものを1種お選びください
・長崎五島産カワハギ モンサンミッシェル産ムール貝のアクアパッツァ仕立て
・平田牧場より三元豚 炭火焼焦がしアンチョビソース
・茨城産常陸牛ランプ 炭火焼きロゼ仕立て いろいろなソースで(+1,400円)
・フランス産鴨 炭火焼サルミソース 秋トリュフの香り(+1,200円)
・白糠産蝦夷鹿 ローストフォアグラ添え 赤ワインソース(+800円)
・鳥取産大山鶏 ロースト カチャトーラ仕立てビネガーの香り
■ドルチェ
■コーヒー

イタリアンの名店アロマフレスカで10年以上経験を積んだ実力派シェフが、旬の厳選食材を用いた珠玉の料理をお召し上がり頂けます。前菜12種、プリモ11種、メイン料理8種類の日々変わるメニューの中から前菜・プリモを4品、メイン料理を1品お好みでお選び頂けます。 食材は全国各地の漁港から直送された旬の鮮魚や、有名ブランド肉、また季節によっては鴨や蝦夷鹿などのジビエもお召し上がり頂けます。何度お越し頂いても、いつでもお楽しみ頂けますのでぜひご友人やご家族、大切な方などのお食事の際にご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

蝦夷鹿料理が楽しめるおすすめプラン 【記念日ディナーコース】
■乾杯シャンパン付
■料理はシェフおまかせとなります。苦手なものだけお知らせください。

【メニュー例】※メニューは一例です。
■Amuse
ケークサレ
■前菜
1 北海道産ホタテ貝とビーツのコンポート ミルフィーユ仕立て
2 フォアグラのポワレ リンゴのキャラメリゼと共に
■Poisson(魚)
メカジキのグリル 下仁田葱と貝類のナージュ
■Viande(肉)
蝦夷鹿のロティー カカオ香る赤ワインソース
■Dessert
デザート盛り合わせ
■コーヒーまたは紅茶

乾杯シャンパン付!記念日のおすすめのシェフおまかせのスペシャルディナーコース! 中目黒の落ち着いた空間で、特別なディナーをお楽しみください。   ミシュランのビブグルマンを、創設以来連続受賞してきた一川洋海(いちかわひろみ)シェフが野菜は三浦、鎌倉、魚介は茨城那珂湊、肉は出身地でもある熊本、乳製品は岩手など、全国の信頼できる生産者から直送された新鮮素材を活かして、その日のインスピレーションでメニューを組み立てます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

蝦夷鹿料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜 ※季節のよって変更します。
■季節のアミューズ
帆立貝のチップスとタルタル。フォアグラを添えて
■前菜
蝦夷鹿のローストと様々な根菜のサラダ
パンペアリング:ピロシキ
■魚
鰤のグリエ 菊のバリエーション
パンペアリング:甘酒と長芋の蒸しパン
■メイン料理
鴨のロースト ネギのバリエーション
パンペアリング:シュトーレン
■デザート
ブラックベリーの粉雪
■食後のお飲み物

当店オリジナルのパンペアリング3種付きの全5品フルコース さらにワンドリンクプレゼント!!!! 白ワイン、赤ワイン、ビール、オレンジジュース、ウーロン茶、よりお選びいただけます。

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