中目黒にある 和菓子が楽しめるおすすめレストラン トップ6

日本全国各地の隠れた名産食材を使い、季節によって肉・魚を厳選し、新ジャンル「ニューフレンチ」を提供します。

その時期の最良な素材を使用したコースをご提供。天ぷらの間に和食の板前経験を活かしたお造りや一品を挟み、飽きのこない構成にしております。

厳選した天然の鮮魚に拘り、バリエーション豊富な和食をお出しします。樽生クラフトビール10種と日本酒約200種と合わせてお召し上がり下さい。

代官山で食べる新中華は、11ランクある中国料理界最高位の国家資格“特級厨師”の資格を取得した料理人により生み出されています。

その日に仕入れた最高ランクの食材の中から特別な鮨を握り「その日のお客様のためだけに」「本当に美味しい食材」を使ったものをご提供

“焼き鳥×ワインを極める”職人が手掛ける極上の串と鶏料理を、ソムリエが厳選した世界のワインと共にご堪能ください。