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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

中目黒でフォアグラが食べられる レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

中目黒周辺 フォアグラが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ※お食事は当日のメニューの中よりお選びください。下記はある日の一例です※
■前菜12種、プリモ11種の中から当日お好きなものを4種お選びください
・長崎五島産キハタのポアレ フランス産茸ソテー添
・金沢漁港直送能登カキ ムニエル仕立て香草バターソース
・和歌山産子持鮎 炭火焼ほろ苦野菜添え黒オリーブソース
・モンサンミッシェル産ムール貝 スパゲッティ香草トマトソース
・宮崎産黒毛和牛もつ ペンネ辛いトマト煮込みソースごぼう添
・フランス産カモ 手打ちパスタ・ピザ 煮込みソースゴボウ添
■メイン料理8種類の中から当日お好きなものを1種お選びください
・長崎五島産カワハギ モンサンミッシェル産ムール貝のアクアパッツァ仕立て
・平田牧場より三元豚 炭火焼焦がしアンチョビソース
・茨城産常陸牛ランプ 炭火焼きロゼ仕立て いろいろなソースで(+1,400円)
・フランス産鴨 炭火焼サルミソース 秋トリュフの香り(+1,200円)
・白糠産蝦夷鹿 ローストフォアグラ添え 赤ワインソース(+800円)
・鳥取産大山鶏 ロースト カチャトーラ仕立てビネガーの香り
■ドルチェ
■コーヒー

イタリアンの名店アロマフレスカで10年以上経験を積んだ実力派シェフが、旬の厳選食材を用いた珠玉の料理をお召し上がり頂けます。前菜12種、プリモ11種、メイン料理8種類の日々変わるメニューの中から前菜・プリモを4品、メイン料理を1品お好みでお選び頂けます。 食材は全国各地の漁港から直送された旬の鮮魚や、有名ブランド肉、また季節によっては鴨や蝦夷鹿などのジビエもお召し上がり頂けます。何度お越し頂いても、いつでもお楽しみ頂けますのでぜひご友人やご家族、大切な方などのお食事の際にご利用ください。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 産地直送素材を使ってシェフ一川がおすすめの調理法で組み立てたその日替わりのメニューからのプリフィクススタイル。
アミューズ+前菜+メイン+デザート+カフェのコースが税込み2,500円
前菜、メイン、デザートはそれぞれ4種類以上のその日だけのメニューからセレクトしていただけます。

〜ある日のメニュー例〜
■アミューズ
 キャロットラペ
■前菜(お一つお選びいただけます)
・佐渡産あぶり鰆のマリネ
・パテ ド カンパーニュ
・自家製ロースハムのサラダ仕立て
フォアグラとピーチパインのテリーヌ セミドライ無花果添え(+300円)
 など全4種類以上
■メイン(お一つお選びいただけます)
・北海道産 本マスのミキュイ
・宮城県産 豚フィレ肉とジロル茸のフリカッセ
・バヴェットステーキ&フレンチフライ
・アンガス牛ランプのロティー タスマニアマスタードソース(+500円)
 など全4種以上
■デザート(お一つお選びいただけます)
・季節のソルベ
・パンデピス
・リモンチェッロのレアチーズケーキ
・桃のコンポート バニラアイス添え
・金のヨーグルトで作ったクレームダンジュ
 など全5種以上
■食後のお飲物
コーヒーまたは紅茶 (ハーブティーに変更可能)
※ランチは食後のドリンクとは別にお一人様1ドリンクのご注文をお願いしております※

当店オススメ!プリフィクスランチコースです! ミシュランのビブグルマンを、創設以来連続受賞してきた一川洋海(いちかわひろみ)シェフが野菜は三浦、鎌倉、魚介は茨城那珂湊、肉は出身地でもある熊本、乳製品は岩手など、全国の信頼できる生産者から直送された新鮮素材を活かして、その日のインスピレーションでメニューを組み立てます。 ライブ感あふれるカウンター席、古民家をリノベーションした風情を感じられる2階のテーブル席、完全個室席もご用意しています。 誕生日などの記念日、接待、少人数でのパーティなどにもお気軽にご利用ください。

2017年05月掲載開始
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン その日の仕入れ状況によりメニューは異なります。
ある日の一例となりますのでご了承くださいませ。
コース内容(全9品)
■先付
三種の神器 雲丹とトリュフと温泉卵
■前菜
柿と車海老の白和え
■椀物
白子白みそ仕立て
■お造り
オマール海老・カンパチ・ヒラメ
■焼物
焼きタラバガニ
■炊物
フォアグラとオマール海老の茶碗蒸し
■揚物
揚げずわいがにの和風タルタルソース
■強肴
山形牛イチボのニンニク醤油糀焼き
■飯物
オマール海老とカニの炊き込みごはん
■菓子
きな粉シフォンケーキ

中目黒駅徒歩2分の海老・蟹専門店の創作和食「和えに」。 伝統和食から現代風にアレンジしたオリジナル和食まで、他とは一味違った一品や産地直送、シェフの選び抜いた新鮮な魚貝類もお楽しみ頂けます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
※お酒の苦手な方は、ソフトドリンクへのご変更も可能です。
■1st キャビア 柚子のクリーム ガレット
■2nd カリフラワーのスープ
■3rd カリフォルニア産オーガニックブッラータ
■4th 藁で燻した縞鯵
■5th フォアグラのポッシェ 季節のフルーツ
■6th スカンピのグリエ
■7th 真鯛のロースト
■8th 和牛とトリュフ
■9th アヴァンデセールorフロマージュ
■10th パティシエ特製ホールケーキ又スィーツ盛合せ
■コーヒーor紅茶
※メニューは日替わりとなりますため、上記は一例となります。

目黒川沿いに佇む、 「THE WORKS」内のレストラン「Stall RESTAURANT」。建物はかつてアパレルのプレスルームや商品倉庫などで使用されていた築45年の建物。施設全体のエクステリア・インテリアデザインは様々なショップデザインを手がけるLINE-INCによるものです。 一休限定特典…乾杯グラスシャンパン デザート:パティシエ特製ホールケーキ又スィーツ盛合せ

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■お料理一例
<前菜>
名物フォアグラのポワレ旬の野菜とその日のソース 1,058円
国産和牛ほほ肉とポルチーニ茸とカマンベールのキッシュ 1,047円
ビストロ風キャベツのバーニャカウダー 1,069円
国産牛トリッパ・モツ・ギアラのトマトとフォンドヴォーの煮込み 1,069円
マリネして軽く燻製をかけたサーモンのミ・キュイ 1,004円
牛ハラミのたたき 仮ぱっちょ仕立て ウニと卵黄のソース 1,069円
36カ月熟成スペイン産ハモンイベリコ 1,134円
その日のおすすめ前菜の盛合せ 1,598円
<サラダ>
シェフのおまかせサラダ 1,026円
マリネしてあぶった鮪のニース風サラダ 1,080円
<スープ>
ズワイガニと天使の海老のビスク 1,274円
<お魚料理>
鮪専門店築地「布長」のスパイスをまぶした鮪ほほ肉のムニエル 1,458円
生ハムとチーズを挟みカダイフで巻いた鮮魚の揚げ焼き 1,706円
オマール海老と魚介をたっぷり使ったブイヤベース 2,592円
<お肉料理>
国産和牛粗びき肉のミートボールのオーブン焼き 2,430円
香味野菜で二日間マリネした栃木県産浅野豚 肩ロースのロースト 2,646円
ゴルゴンゾーラとクリームチーズとドライフルーツを詰めた羊の爆弾ハンバーグ 2,160円
赤ワインで煮込んだ国産和牛ほほ肉のカツレツ 2,149円
■飲み物一例
ビール7種、ワインは赤・白各10種(グラスも数種ずつ650円〜)など豊富なドリンクをご用意しております。
<ビール>
カールスバーグ生 648円
ブルームーン 874円
ロンドンプライド 874円
ギネス スタウト 788円
ヴェデット エクストラホワイト 874円
オールフリー(ノンアルコール) 540円
<スパークリング>
メディチエルメーテ ランブルスコ ドルチェ 3,024円
グラン リベンサ カヴァ ブリュット 3,348円
バルディビエソ リミテッド ブリュット 3,456円 など
<白>
シャトーオーシエールブラン 3,726円
フィリップラヴィエ ヴァン ド サヴォワアビーム 4,050円
ドミニオ デルプラタ クリオス トロンテス 4,104円 など
<赤>
シャトーフォントベール 3,510円
ドメーヌラガントランディ VDP デュ コンテ ド グリニャン 3,758円
ル・オーパイス メルロー 4,104円 など
その他、カクテルワイン、カクテル、ウィスキーなどもご用意ございます。

家庭的なビストロをイメージしてその日のオススメの小皿料理、名物フォアグラのポワレや人気の和牛頬肉のブルゴーニュ風煮込み、築地直送の旬の鮮魚や野菜を使ったビストロ定番の暖かみのあるお料理をご用意しています。またフランスワインはもちろん、ハンガリーや 世界各国のお勧めワインを多数取り揃えております。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜 ※季節のよって変更します。
■季節のアミューズ
帆立貝のチップスとタルタル。フォアグラを添えて
■前菜
蝦夷鹿のローストと様々な根菜のサラダ
パンペアリング:ピロシキ
■魚
鰤のグリエ 菊のバリエーション
パンペアリング:甘酒と長芋の蒸しパン
■メイン料理
鴨のロースト ネギのバリエーション
パンペアリング:シュトーレン
■デザート
ブラックベリーの粉雪
■食後のお飲み物

当店オリジナルのパンペアリング3種付きの全5品フルコース さらにワンドリンクプレゼント!!!! 白ワイン、赤ワイン、ビール、オレンジジュース、ウーロン茶、よりお選びいただけます。

4,000円〜4,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン ■乾杯酒
・グラススパークリング お1人様 1杯
■コペルト
・自家製パンお替り自由
アラカルトメニューは、常時60種程度、旬のメニューを豊富にご用意しております。
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<予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。

中目黒TATSUMIでは全国の契約農家の野菜と、全国各地の生産者が作る厳選素材を、小皿の安心価格で楽しめるビストロ料理と、世界各地のこだわりを持った生産者のワインを、オープンキッチンのカウンターで気楽に楽しめるお店です。 ■当プランは、お席のみのご予約です。 当日、お好きなメニュー・ドリンクをご注文下さい。 〜 アラカルトメニュー例 〜 <冷菜> ・前菜盛合せ 1,944円 ・シャルキュトリ―盛合せ 1,944円 ・馬と雲丹のタルタル  1,944円 <温菜> ・究極のマッシュポテト 1,944円 ・魚介のフリット トリュフ添え 1,620円 <メイン> ・自家製黒豚のソーセージ 1,296円 ・バスク産 鴨むね肉とフォアグラのポワレと、春野菜のクリームリゾット 3,132円 ・豚足爆弾 1,944円 <パスタ> ・トリュフのカルボナーラ 1,944円 ・ブルーチーズとクルミのクリームパスタ 1,512円

5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン アラカルトメニューの一例
●3種のオリーブマリネ
●ハモンセラーノ&セミドライソーセージ
●越後もち豚のリエット
●パテ・ド・カンパーニュ
●4種のチーズアソート
フォアグラのムース コルネ
●鮮魚のカルパッチョ 柑橘 / Fresh fish carpaccio Citrus
●牡蠣の香草バター焼き
●Dailyアヒージョ
●チーズスフレオムレツ クリームソース
●新潟 越後もち豚 肩ロース肉のグリエ
●京都牛のロースト 
●仔羊のグリエ
●ゴルゴンゾーラのエスプーマ
●ムール貝バケツ蒸し ブイヤベース 漁師風



etc

お席のみのご予約プランです。

2017年05月掲載開始
5,000円〜5,999円

フォアグラが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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おまかせ コース【ある日の一例】
・フランス産 フフォアグラのコロッケ
・季節の茶わん蒸しをワンスプーンで
・いぐち手造りレバーパテ 自家製パンと
・8時間かけてとった贅沢鶏スープ
・野菜の和サラダ
・北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き
・おすすめ串 5本
口直し大根おろし
ねぎま
ささみ焼き 〜御殿場からの美味しいワサビのせ〜
手羽先
つくね
レバー
・おすすめビンチョススタイル
砂肝
セセリ
ハツ
ボンジリ
もつ・ネギ塩
モツ・たれ
トマト
ズッキーニ
キノコ
ナス
※その日の仕入れにより 料理が変わる場合がございます。

旬食材を少量多種で提供する いぐち・スタイル(ピンチョススタイル) 。 「少しずつ沢山の種類をいっぱい味わいたい」という食通が一番満足できるスタイルです。 フォアグラのコロッケやカチョカバロチーズ焼きなど、ちょっと変わった一品料理も味わえる贅沢なコースです。

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