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代官山でブランマンジェが楽しめる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

代官山周辺 ブランマンジェが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
  • 韓国料理
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン 〜メニューはある日の一例となっております〜
【最初の小さな一皿】
【前菜】※今月の一品お選び下さい
・ブルターニュ風野菜と焼ベーコン、フライドエッグの入ったそば粉のクレープ
・カブのブランマンジェにサーモンと野菜のタルタルを浮かべて
・本日の特製・野菜スープ
【主菜】※本日の一皿料理よりお選び下さい
・本日の鮮魚を焼きあげて 黒オリーブソースで
 リヨン風ジャガイモと玉葱のソテーを添えて
・フランス人の好きな田舎料理 香ばしい豚バラ肉のカリッと焼き
 煮込み野菜と共に
【デザート2種】
※ワゴンの10種類の特別デザートの中から、お好きなものを2種お選び下さい。
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ
 
【食後のカフェ】
コーヒー または 紅茶

季節の野菜を感じさせる繊細かつセンス溢れる料理をご堪能下さい。 毎日約10種類のデザートワゴンをずらりと並べご提供しております。季節のオリジナルデザートからお好きな物を2種お選び頂けます。目移りしそうなデザートの数々を是非お楽しみください。 ※7名以上でのご利用をご希望の方はご相談ください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ■マグロとアボカドのアヒポキ
■ガーリックシュリンプ&ライスボール
■ポークスペアリブとパイナップルのBBQリブ
■夏野菜と赤エビの冷製カッペリーニ
■ココナッツミルクのブランマンジェ

代官山でリゾート気分を味わえる期間限定の特別コース。 「代官山リゾート」で展開中の限定フードの中から、さらに厳選したおすすめ料理を集めてコースにしました。 夏ならではの爽やかさを楽しめるフルーツエール3種飲み比べセットも付いて、通常4,500円相当の内容が3,500円でお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

ブランマンジェが楽しめるおすすめプラン ランチコース【Celebrity 3】
※メニューは一例です。
お食事前のお愉しみ
ホワイトアスパラガスのブランマンジェ
春豆と新玉ねぎのクリームスープ
築地彌より本日のお魚料理
国産牛フィレ肉のポワレ、小蕪の詰め物を添えて
デザートワゴンよりお好きなものを
コーヒー、紅茶またはハーブティ
かわいい小菓子“ミニャルディーズ”

代官山の隠れ家レストランで音楽に聴き惚れながら、神戸の名店「アラン・シャペル」で長年料理長を務めたグランシェフ「小久江次郎」の正統派でありながら軽やかなフレンチをお楽しみください。 神戸を中心とした旬の食材を最大限に引き出したハイクオリティーなフレンチ料理を提供致します。 グルマンにも納得していただける「小久江次郎」が仕上げるハイセンス&ハイクオリティなフレンチフルコースです。 青と白を基調の洗練されたレストランフロアは、隣の席とも程よい間隔のプライベート感があり、サービススタッフが奏でる生演奏がゆったりとした優雅なひと時に華を添えてくれます。

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