一休レストラン 東京のレストラン 東京 コンフィ 恵比寿・代官山・中目黒 コンフィ 代官山 コンフィ
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  • 2,000円
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  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
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席のこだわり
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設備・サービス

代官山でコンフィが楽しめる グルメ・レストラン

- 全9件(1 - 9 件)

代官山でコンフィが楽しめる グルメ・レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • 焼肉
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8,000円〜9,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜Menu deustation〜
■季節の海の幸・山の幸
■人気の分厚いフォアグラのソテーとカブのコンフィ
■冷製 甘エビのフュメとカリフラワーのピュレースープ仕立て
■車海老のアンパピェツトとホタテ貝ソテーエシャロットソース
■メイン 以下より1つお選びください
・特選日本鴨のお料理 グリーンペッパーとビガラードソース
・厳選熟成牛フィレステーキ ソースアロマテス
■特製デザート
■食後のお飲物
 コーヒー、ティ、ハーブティ

〜シェフのひとりごと〜 若い頃、知人の紹介で偶然働いた、パリのサンジェルマンデプレのレストランが余りにも美味しくてびっくり!衝撃的でした。!で、ゼロからスタート、仕事は本当にきつかったけど、いつもパリの空を見ながら幸せを感じて居ました。そんな思いで・・・本場で出会った感動的なフランス料理を知ってもらいたいと恵比寿にオープン。幸せを感じて頂けたら幸せです。 熟年のカップルの方には特におすすめです。本物を味わって頂きたいです。シェフ 渡辺恒 【記念日特典】 バースデーや結婚記念日などのご利用の場合、下記特典をお付けいたします。 1.祝いの方のメッセージ付き豪華飴細工キヤンドルデザートプレート 2.可愛いお花のミニブーケ 3.記念写真撮影(ポラロイド) ※ご希望のお客様は、予約時にコメント欄よりお知らせ下さい。

SALE
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン1杯

■グリーンサラダ テーブルサービス

■本日の前菜

■本日のメイン
〜お好みでお選びください〜
真鯛とアサリの白ワイン蒸し アクアパッツァ風
山椒香るチキンとそのジュ 照り焼きスタイルで
豚バラ肉のコンフィ
黒毛和牛ハンバーグ デミグラスソース(+500円)

■アニバーサリーホールケーキ

■コーヒー 又は 紅茶

※入荷の関係で食材の変更がある場合が御座います。

一休限定でホールケーキ+乾杯スパークリングワイン付きの記念日ランチをご用意いたしました。 誕生日や記念日などにぜひどうぞ!   代官山駅から徒歩6分、パリの街角を想わせるモダン・リュクスなビストロフレンチ。 ホテルオークラで修業を積んだフレンチ歴20年のシェフが創り出す、伝統的なフレンチをベースにしたビストロフレンチをランチで気軽にご利用いただけます。

SALE
5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン※ソフトドリンクへのご変更も可能です
〜 季節感たっぷりのプリフィクスコース 〜
※ある日の一例
■前菜(下記より1品)
 ・各地:本日の鮮魚のカルパッチョ たっぷりの彩り無農薬野菜と
 ・千葉:柴海農園 無農薬カボチャのポタージュ
 ・和歌山:骨まで柔らかい 熱々!子持ち鮎のコンフィ
 ・千葉:浅利と大根のリゾット ほろほろっとアジのコンフィのせ
 ・熊本:コラーゲンたっぷり!スッポンと九条葱のスープ
 ・北海道:ホタテ貝の自家製カラスミバター焼き 焼野菜も一緒に(1P+300円)
 ・岩手:スルメイカとゆり根をニラ入り香草バターでぐつぐつ
 ・北海道:厚岸 ふっくらとカキの低温調理(1P+150円)
 ・静岡:スペシャリテ!香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ(1P+300円)
 ・北海道:サンマの瞬間スモーク 茸いろいろに肝のソースも
 ・千葉:穴子と椎茸のフリット 赤茄子のソース
 ・北海道:真鱈の白子ソテー いろいろな茸を合わせて 赤ワインヴィネグレッド(1P+300円)
 ・フランス:フォアグラのソテーとしっかり含ませた海老芋のフリット さっぱりと生姜で(1P+500円)
 ・フランス:ポルチーニ茸と栗のリゾット 鴨も一緒に(1P+500円)
 ・北海道:秋だけど人気の冷たいスパゲッティ 新鮮!生ウニとトマト(1P+300円)
 ・静岡:香り豊かな濃厚桜エビのトマトソース 自家製タリアテッレ(1P+300円)
■メイン(下記より1品)
 ・岩手:石黒農場 ホロホロ鳥
 ・オーストラリア:仔羊
 ・宮崎:霧島豚
 ・秋田:さくら白神牛
 ・島根:かつべ牛 赤ワイン煮込み
■ガーリックブレッド
■デザート(下記より1品)
 ・焼きたて 熱々 チョコレートケーキにバニラアイス(+300円)
 ・ティラミスとエスプレッソアイス
 ・安納芋にバニラアイス
 ・いちぢくのコンポート 抹茶のクリーム(+300円)
 ・洋なしのテリーヌ ヨーグルトソルベ
 ・ベイクドレアチーズケーキ
 ・グレープフルーツのブランマンジェ
 ・ラムレーズンアイス最中
■カフェ

乾杯スパークリング付のカジュアルなランチコースでございます。 1グループ(2名〜5名様) でのシェアスタイルとなります。 メニューより前菜3品・メインを1品をお選び頂き、お取り分けてご提供致します。 デザートは、お一人様ずつお選び頂けます。 (ブレッド・Cafe付き) 「ほっこりできる料理」を大切にしたやさしい味わいに気持ちがほぐされることでしょう。 ガーデンプレイスを望む上質で落ち着いた空間でごゆっくりとお食事をお楽しみくださいませ。

コンフィが楽しめるおすすめプラン 〜MENU一例〜 ※冬メニュー12/13(木)より
■アミューズブッシュ
■季節のプティオードブル
■北海道産ボタン海老のタルタル、パースニップのムースとクルスティアン
■フォアグラのコンフィ
 フロマージュブランのムースと根セロリとりんごのレムラード
■蝦夷鹿のロティ、タルティーボと赤ワインの香るジュ
■季節のプティデセール
■マダム・トキ ワゴンデセール(約10種ご用意)
■コーヒー又は紅茶、ハーブティー
■プティフール
※6名様以上のお食事の場合、お料理はシェフお任せとさせていただきます。

初めてご来店の方におすすめの気軽にお召し上がり頂けるディナープラン。 季節の食材をふんだんに取り入れたフレンチをお楽しみください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン MENU(税込/別途サービス料金10%がかかります)
■SOUP
・本日のスープ     500円
・オマール海老のビスク 700円
■SALAD
・グリーンサラダ   1,000円
・モロッコ風サラダ  1,400円
・ビーツと旬のフルーツサラダ 山羊のチーズのクリーム  1,500円
■TAPAS
・サーディンマリネ キヌアのバルサミコ風味       1,400円
・ヤリイカのポワレ ジャガイモのソーセージ       1,500円
・フォアグラと大豆のファラフェル            1,500円
(中東風コロッケ)
・ズワイ蟹のエピセ アボガドクリーム 大根ピクルスのせ 1,600円
・海老とフムスのチャルモラソース和え          1,600円
■MAIN
BEEF STEAK
・NZ産グラスフェッド サーロイン  3,000円
・NZ産グラスフェッド フィレ    3,500円
・国産黒毛和牛 ランイチ      4,000円
FISH 
・タスマニアサーモンのソテー胡麻のクルート 塩レモンと根セロリのピュレ コリアンダーソース 2,400円
・銀ダラのローストキノコとケール添え イカスミのソース 2,400円
■MOROCCAN SPECIAL
・ニューヨークオリジナル チキンと野菜の全粒粉クスクス     1,700円
・雲丹と帆立のシーフード全粒粉クスクス             3,000円
・地養鶏もも肉のコンフィの全粒粉クスクス            2,400円
・旬の産直野菜とピーポーレンのタジン鍋             2,200円
・仔羊のスパイシーオーガニックミートボールとデーツのタジン鍋  2,500円
・鴨の包み焼き カボチャとオレンジのムースリーヌ        2,400円
■CHEESE&HAM
・チーズ1種類                800円
・チーズ3種盛り合わせ           1,800円
・フランスビゴール産黒豚36ヶ月熟成ハム   1,800円
■DESSERT(グルテンフリー)
・アルガンオイルのシフォンケーキとストロベリー マスカルポーネのクリーム       1,000円
・フライドワッフル パンデピス風味 ミルクアイスクリーム、ブドウ、スウィートポテト  1,200円
・チョコレートのタルト アーモンドチップ ミントのソルべ               1,000円
・林檎のロースト ローズマリーのアイスクリーム                    1,000円

ラグジュアリーブランドや個性的なセレクトショップが集中する人気のスポット、NYノリータ地区に1994年にOPEN、オープン以来多くのモデルやファッショニスタ、インスタグラマーが訪れる人気店の日本1号店が恵比寿にOPEN。 夜のレストランメニューには、フレンチモロッカンテイストのタパス料理や、グラスフェッドビーフのステーキ、グラスワインやカクテルも豊富に揃えおります。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■ 乾杯酒
・グラス スパークリングワイン
※アルコールの苦手なお客様は、ソフトドリンクにご変更も可能です。
 差額分のご返金は致しかねますので、ご了承ください。
■ 当日のメニュー
・前菜(新鮮フルーツトマトサラダ)
 (トマトが苦手な方は事前に変更可能ですのでお申し付けください!)
・前菜(パテ)
・メイン:大人気ムール貝蒸し
(白ワイン蒸し、田舎風蒸し、白ワインクリーム蒸し、トマトクリーム蒸しからお選びいただきます!)
・メイン:お肉料理(鴨肉のコンフィやホホ肉ステーキを予定)
・デザート&カフェ

■ 乾杯酒 ・グラス スパークリングワイン ※アルコールの苦手なお客様は、ソフトドリンクにご変更も可能です。  差額分のご返金は致しかねますので、ご了承ください。 ■ 当日のメニュー ・前菜(新鮮フルーツトマトサラダ)  (トマトが苦手な方は事前に変更可能ですのでお申し付けください!) ・前菜(パテ) ・メイン:大人気ムール貝蒸し (白ワイン蒸し、田舎風蒸し、白ワインクリーム蒸し、トマトクリーム蒸しからお選びいただきます!) ・メイン:お肉料理(鴨肉のコンフィやホホ肉ステーキを予定) ・デザート&カフェ

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン ■オリジナル乾杯酒付(ソフトドリンクへの変更可)
〜ある日の一例〜
 
【Les amuse-gueule】
最初の小さな一皿
 
【Le Entree】
前菜 ※お一つお選びくださいませ。
・なめらかカボチャのムースと北海道産バフンウニ、金華ハムのコンソメ・ジュレ
・ブルターニュ風そば粉のクレープ アネット風味の自家製スモークサーモン
 赤ワインをまとったポーチドエッグと共に
・ピスタチオやガーリックの香るエスカルゴとキノコのクリーム煮込み そば粉パンケーキと共に
・王道のパテ・ド・カンパーニュ キャラメリゼしたバナナソテー添え 
・フレンチの王道 フレッシュ・フォアグラのソテー
 季節のフルーツ(イチジク・柿・巨峰など)と共に (+2,851円) など
【Le Plat】
主菜 ※お一つお選びくださいませ。
・本日の鮮魚料理(シェフのお勧めの調理法で)
・オマール海老と帆立貝 パルミジャーノの効いた濃厚リゾットと共に(+2,138円)
・山形県米沢豚肩ロースの香ばしいグリル ほんのりとスパイシーなブラックペッパーとハラペーニョソース
・仔羊背肉ロースト フリット仕上げ 黒オリーブソース ロックフォールチーズのコロッケと共に
鴨モモ肉のコンフィ じゃがいもと玉葱の出来たてリヨネーズ チーズとディジョンマスタードソース
・トロトロ和牛ホホ肉の赤ワイン煮込み ホクホクじゃがいもを付け合せに 
・極上品!群馬県上州牛 サーロイングリエ ポルト酒ソース(3,564円)
【Le chariot de desserts】
ワゴンデザート ※10種類のデザートをご用意しております。
・キャラメリゼしたバナナをサンドしたフランス産チョコレートフォンダン
・柑橘が豊かに薫るクラシックなレモンタルト
・抹茶とホワイトショコラと白ごまをサンドしたバターケーキ
・ブルターニュ産チーズで作ったラブレー特製チーズケーキ
・シチリア産ピスタチオとホワイトチョコレートのムース
・数種類のベリーと洋ナシを用いたなめらかなクラフティ
・2種のピンクグレープフルーツで作ったムース
・ジャスミンティのクレームキャラメル
・驚くほど爽やかな自家製トマトのコンポート
・クラシックの美味しさのパイナップルとココナッツのシフォンケーキ
【Du Cafe ou du The】
コーヒー 又は 紅茶
・7名様以上のご予約の場合、メニューはおまかせとさせて頂きます。

【一休限定】 オリジナル乾杯酒付! ※アルコールが苦手な方はソフトドリンクに変更いたします。 シャンパンは+951円で承ります。 人気のワゴンデザートから、お好きなだけデザートをご堪能いただける、前菜、メインディッシュをお選びいただけるプリフィクスコースです。   〜ラブレーで長く皆さまから愛されている「ワゴンデザート」〜 毎日約10種類のデザートをワゴンにずらりと並べご提供しております。季節のオリジナルデザートから、お好きなものをお好きなだけお選びいただけます。目移りしそうなデザートの数々をぜひお楽しみ下さい。 ※10名以上でのご利用をご希望の方はご相談ください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン コース内容〜ある日の一例
■メカジキの瞬間スモークとフレッシュハーブの
 カルパッチョ仕立て
※メカジキを燻製することによって
 旨味を閉じ込めました。
 バルサミコソースでお召し上がりください。
■オマールコンソメと魚介のカクテル
※オマール海老のエキスが入った
 コンソメジュレと魚介のコラボカクテル。
 メインのロティサリーチキンの前に食欲をそそる一品です。
■胡桃と10種の彩りサラダ〜すりおろしオニオンと
 リンゴの自家製ドレッシング
※香り高いローストした胡桃と緑黄色野菜を中心に
 健康を考えて作った具だくさんサラダ。
■ガッツリお肉の3種盛り合わせ
 〜カリカリフライドポテト付き
・T.G.HEARTHの【名物】つくば鶏のロティサリーチキン
・適度な脂身と柔らかな肉質が特徴の
 牛ザブトンのステーキ〜西洋わさびソース〜
・しっとりジューシーな豚ほほ肉の
 コンフィの3種類の盛り合わせ。
■パルマ産プロシュート
※提供直前に極薄でスライスすることによって
 フワッフワッの食感をお楽しみください。
■鶏レバーのなめらかムース〜ミックスベリーソース〜
※自家製の鶏白レバーのムースは既存のHearthの常連様から
 熱いご支持をいただいてる逸品です。
■フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのポモドーロ
※甘〜いフルーツトマトとモッツアレラ
 自家製のトマトソースの相性が抜群。
 コースの〆にまでシェフが拘った
 トマトソースのパスタです。
■ガナッシュとベリーソースのティラミス
※デザートにも手を抜かないシェフのこだわりティラミス。
 濃厚なガナッシュに甘酸っぱいベリーソースが
 今までに食べた事のないティラミスに。
※世界で1つのメッセージ付きプレートが付けられます
■コーヒー or 紅茶
2時間飲み放題(L.O.30分前)
【ビール】
■カールスバーグ■シャンディガフ■レッドアイetc
【ワイン】
■スパーリングワイン■グラスワイン(赤・白)
■自家製サングリア(赤・白)■キール
■スプリッツァー■オペレーター■キティetc
【サワー】
■角ハイボール■ジンジャーハイボール■コークハイボール
■ウーロンハイ■レモンサワー
【カクテル】…7種より割り方お選び頂けます
■カシス■ライチ■カンパリ■アプリコット■ピーチ
■ウォッカ■ラム■ジン■テキーラ
【ソフトドリンク各種】

【スパークリング含む飲み放題付】 お集りにも最適!ボリューム満点お肉3種盛りやお酒に合うお料理が楽しめるプランです。 ハース恵比寿の姉妹店。T.G.HEARTH -ティー・ジー・ハース- はロティサリーチキンとパスタがメインのイタリアンです。イタリア語でTavernaは【小さな食堂】の意味で使われ、Galloは【雄鶏や鶏】を表します。 メインで提供させていただく、こだわりの【ロティサリーチキン】をビールやハイボールと一緒に仲間同士で気軽に召し上がっていただきたい。 カジュアルな価格はそのままに、気軽に美味しくイタリアンが楽しめて、繰り返しお客様にご利用いただきたい。という思いが込められた店名【T.G.HEARTH】です。

6,000円〜7,999円

コンフィが楽しめるおすすめプラン アラカルト例
■ダイヤモンド酒造白ワインヴィネガーを使った自家製ピクルス 500
■豚肉のリエット 500
■紫キャベツのマリネ 500
■人参のラペ 500
■キノコのマリネ 500
■豚肉の田舎風パテ 1600
■冷製 豚足、豚舌、豚耳のアスピック1000
■豚舌のコンフィ サラダ添え 1600
■本日の鮮魚カルパッチョ 1500
■スープドポワソン 1500 小 1000
■本日のお魚料理 2500〜
■豚モツのグラドゥーブル 2200
■豚足のガイエット 2700
■豪州産 仔羊のナヴァラン 2500
■フランス産マグレ鴨のロティ 3800 1/2 2800
■フランス産鴨のコンフィ 2500
■牛ハラミのステーキ 3000
※肉料理はご注文いただいてから1時間から1時間半かかる場合がございます。
■洋梨のドライフルーツ 600
■チーズの盛り合わせ
■4種 2200 6種 3000
■白カビ、シェーブル、ウォッシュ、ハード、ブルーから盛り合わせます。
■中目黒グルービーナッツさんのナッツ盛り合わせ
 S 1300 L 1900
 ピスタチオ、スモークベーコン風味のミックスナッツ
 カカオニブをまとったミックスナッツ
 ピンクペッパーのカシューナッツの中から盛り合わせます。
■ラム酒のクレームキャラメル 500
■チョコレートのテリーヌ 600
■シャインマスカットレーズンアイスクリーム 800
■コーヒーアイスクリーム 400
■チョコレートアイスクリーム 400

恵比寿駅から徒歩3分。アクセス便利な場所にございます「ゴーディショ」。丁寧に育てられた緑を感じながら外階段から店内に入りますと、白壁にアートが飾られたモダンな雰囲気。茶色いソファーシートが温かみがあり、居心地よくゆっくりとお寛ぎ頂けます。 お一人様や、ご友人と、カジュアルにさまざまなシーンでご利用いただけます。 渋谷老舗フランスワイン専門店IZAKAYA Vinの分店のお店になりますので、ワインの種類は豊富にご用意しております。

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