代官山にある 和菓子が楽しめるおすすめレストラン トップ9

代官山で食べる新中華は、11ランクある中国料理界最高位の国家資格“特級厨師”の資格を取得した料理人により生み出されています。

ミシュラン三つ星店、雅で修行し賛否両論で料理長を務めた齋藤義展のお店です。蕎麦懐石 義でしか味わえない魅惑の料理をお楽しみください。

恵比寿で臨場感溢れるオープンキッチンで和食を。 「日本人として生まれてきて良かった」と感じて頂く事をコンセプトにお料理をご用意。

2017年にコンテストで最優秀賞を獲得した千葉県産銘柄鶏「錦爽（きんそう）どり」を使用。博多水炊きと炭火焼き鳥をご提供しているお店です。

焼鳥一本に一種類のワインをご提供。職人のこだわりが詰まった焼鳥は、部位によって火入れ加減や味付けを変え、丹精込めて焼き上げています。

「また来たい」と思うレストランで在り続ける為に、心から満足して頂ける料理とサービスを創りたい。

“焼き鳥×ワインを極める”職人が手掛ける極上の串と鶏料理を、ソムリエが厳選した世界のワインと共にご堪能ください。

コンセプトは京。京料理をはじめ、やさしい味付けの和食を恵比寿のスタイリッシュな空間でお召し上がりください。

「四季折々、旬の味覚と日本酒が味わえる」和食店。名物【八寸盛合せ】は必食の逸品です。