代官山にある 暑い夏の日で寿司 (鮨)が楽しめるおすすめレストラン トップ7

匠の正統技術の中に個性派を加えた江戸前握り　上質空間で世界中から取り寄せる一番美味しい魚を出汁とのマリアージュで楽しめる新感覚寿司。

毎日築地へ店主自ら出向き、厳選した魚介類が、お鮨をはじめとした繊細な料理に仕立てられます。恵比寿の一等地で至福の時間をお過ごし下さい。

当店は、カウンター席・個室席・個室カウンター席に分けてお席をご用意しております。 感覚を研ぎ澄まし向き合った珠玉の一貫をご堪能下さい。

五感で堪能する鮨と日本料理

大将が必ず握る“伝統と革新”の江戸前鮨。高級食材を使用し伝統的な江戸前寿司を基調としながら、他では食べられないような遊び心を加えた品々を…

都内の名店やホテルで腕を磨いた主人が握る、本格江戸前寿司を手頃な価格で味わえる「鮓 桂田」。

福岡市場や築地市場から毎朝仕入れる新鮮な魚介類をお楽しみください。