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  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
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代官山でしめじが食べられる ディナー

- 全4件(1 - 4 件)

代官山でしめじが食べられる ディナー情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

しめじが食べられるおすすめプラン ある日のメニュー内容の一例です。
【先付け】
 舞茸とイクラの茶碗蒸し
 しめじ
【前菜】
 秋の吹き寄せ
【造り】
 天然ブリの刺身
 天然鯛
【碗】
 海老真しんじょう 松茸の薄葛仕立て
【焼き物】
 秋刀魚 えりんぎの包み焼き 万願寺唐辛子
【酢の物】もずく酢 うに
【煮物】
 鱒とイクラ 松茸あんかけ
【ご飯】
 栗ご飯の土鍋ご飯
【水菓子】
 さつまいもプリン 季節のフルーツ

当店で人気の「【おまかせ割烹ディナー】元総領事館公邸料理人が送る〜先付、前菜、焼き物など含む全8品コース」プランを期間限定の最安値でご用意いたしました。 この機会にぜひご利用くださいませ。 【割烹 TAJIMA】店主は、ミシュラン二つ星に輝く京都の割烹料理屋、神楽坂の懐石料理屋で7年の修業を積みサンフランシスコ総領事館公邸料理人に抜擢されるなど実力派。自由度の高い珍しいモダンな内装には気張らずに楽しんでもらいたいという店主の想いが詰まっている。臨場感のあるカウンターと巡る季節を感じながら贅沢な時間をお過ごし下さい。

6,000円〜7,999円

しめじが食べられるおすすめプラン ある日のメニュー一例です。

■ 子持昆布のサーモンきぬた巻,鯖の煎餅,手羽先カレー焼,サザエの磯煮

■ 蓮根蒸し,銀あん,穴子,しめじ,銀杏,きくらげ

■ 白身魚と鮪刺身

■ 黒毛和牛ローストビーフと昆布漬野菜の落花生ソース

■ おでん凡焚き合わせ
 
■ 鰆のこり焼 きんとん寄せ

■ 御飯,お味噌汁,香の物

恵比寿にそっとたたずむ隠れ家的な日本和食 すがわら。  開業から25年間変わることなくお客様一人一人にお食事をお届けしてきました。 店内の空間は少し薄暗くライトが照らしており、まるでそこだけ時間が止まったような感覚になります。 そんな店内で堪能する食材にこだわったお料理も1コースのみでお客様を魅了してきました。 そんな日本料理すがわらで大切なひと時をお過ごしください。

6,000円〜7,999円

しめじが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリング付!
■セロリと紅芯大根のCINAサラダ
■CINA風精進から揚げ
■季節のビーフン
■季節の春巻き
■薬膳火鍋【白:白湯(パイタン)赤:麻辣(マーラー)】
大山鶏・鶏つみれ・匠味豚バラ肉・自家製海老団子・木綿豆腐
12種類のキノコ
(椎茸・白キクラゲ・マッシュルーム・タモギダケ・ヤマブシダケ・白舞茸・丹波しめじ
山えのき・ジャンボなめこ・マコモダケ・アワビダケ・トキイロヒラタケ)
■〆の中華麺
■デザート

白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。 エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。 熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。 中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、 美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。

5,000円〜5,999円

しめじが食べられるおすすめプラン 【選べる1ドリンク】
お1人様1杯お選び下さい。
・スパークリングワイン
・ワイン (白 / 赤)
・生ビール
・シャンディガフ
・レモンサワー
・グレープフルーツサワー
・ウーロンハイ
・ハイボール
・ジンジャーハイボール
・コークハイボール
・日本酒 (冷 / 燗)
・さつま司 (芋)
・綺羅麦 (麦)
・玄庵 (蕎麦)
・カクテル
ジン / ウォッカ / カシス / ピーチ / ライチ / アマレット / ココナッツ
※お好きな割り方で (オレンジ / グレープフルーツ / ソーダ / トニック / コーラ / ウーロン)
・烏龍茶
・ジンジャーエール
・コーク
・オレンジ
・グレープフルーツ

【メニュー例】
■季節食材の前菜3種盛合せ
・蕎麦屋の合鴨ロース煮
・平茸と水菜のお浸し
・海老芋のから揚げ ※内容は日により異なる
■TORIYAKI 5種類
ささみ・白レバー・こころ
希少部位【ソリレス・ふりそで】
■季節の天ぷら
白子と大黒しめじの天ぷら 
■水炊き鍋
※別途追加料金にて鍋の鶏モモ肉を変更可能。ご指定のない場合は国産モモ肉。
・地鶏 阿波尾鶏 (濃厚さ、柔らかい肉質)【+400円】
・地鶏 京紅地鶏 (深みのある味わい、ジューシー)【+500円】
・地鶏 名古屋コーチン (食べ応えのある弾力とお肉のコクが〇)【+800円】
■雑炊

「戸隠蕎麦」と鶏専門の焼肉をお楽しみいただけます。地鶏や朝引き鶏・希少部位など約20種類をご用意しております。聞き慣れない希少部位【ソリレス・ふりそで】など焼鳥とは違う楽しみ方で鶏焼きと水炊き鍋を含んだコースをご堪能くださいませ。

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