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恵比寿でうなぎが楽しめる レストラン

- 全4件(1 - 4 件)

恵比寿周辺 うなぎが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円

うなぎが楽しめるおすすめプラン ■白露(はくろ)コース■
<メニュー例>
【八寸】旬の四種盛
【お椀】鱧 小メロン 順才 胡麻豆富
【造里】築地直送三点盛
【蒸物】茶碗蒸クリームチーズ餡
【強肴】黒毛和牛赤身肉炙り
【逸品】丸茄子と合鴨のしぎ焼き
【止肴】蒸しアワビ
【食事】と牛蒡の土鍋ご飯
【甘味】季節のデザート

お造り3点盛りや八寸、土鍋飯など季節ごとに変わる旬食材を使ったディナーコースです。メインは黒毛和牛をお楽しみいただけます。お料理は全て個人盛りでご提供いたします。接待や大切な日のお食事に最適なコース内容です。

6,000円〜7,999円

うなぎが楽しめるおすすめプラン 旬の食材、その日の特選食材を使用し、お客様のお好みに応じ、献立をおつくりいたします。
職人の手仕事を間近で感じる、カウンターのお席がオススメです。
コース内容は一例でございます。
~ ある日の献立 ~
【前 菜】5種
【造 り】蒸し鮑 笹盛
【焼 物】のど黒一塩
【箸休め】冷そうめん 山形だし
【台の物】新潟和牛ほう葉焼き
【揚 物】ずわい蟹花火揚
【酢 物】名残り砧巻
【食 事】蛸土鍋飯
【甘 味】しらら フルーツ添
※8月16日から25日までのコース内容です。
※当日キャンセルの場合、お料理代金を全額頂戴致します。
※ドリンクやお料理の追加オーダーの際は、別途サービス料を頂戴いたします。
 ・カウンター 5%

旬の食材、その日の特選食材を使用し、お客様のお好みに応じ、献立をおつくりいたします。 職人の手仕事を間近で感じる、カウンター席限定プランです。 恵比寿で、新潟の上越の老舗料亭の味をご堪能ください!

6,000円〜7,999円
15,000円〜19,999円

うなぎが楽しめるおすすめプラン ※月替わりのコースとなっております。
【先 付】 マスカットおろし和え 雲丹磯辺揚げ
【造 り】 のどぐろ焼霜 巻海老油霜 
【お 椀】 鱧葛打ち
      
【強 肴】 鮑の磯蒸し 
【酢の物】 ざく
           
【温小鉢】 松茸の茶碗蒸し
         
【食 事】 玉蜀黍の土鍋御飯
【水菓子】 水羊羹
      プラムのソルベ

この道一筋「匠」の技が産直食材を最良の調理方法でご提供いたします。職人が培った技術・知識・経験を活かした一皿一皿は、職人の技とセンスが光ります。 居心地の良い大人空間で、ごゆっくりと四季折々の味覚をお楽しみください。

8,000円〜9,999円

うなぎが楽しめるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です。内容は季節や入荷状況により変更になります。※
■特選おもてなしコース
【先 附】本日の先附け
【前 菜】季節の前菜三種盛り合わせ
【お 椀】碓井豆のすり流し
【造 り】本日の特選鮮魚三種盛り合わせ
【蒸 物】フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフ餡掛け
【焼 物】山形牛A5サーロイン炭焼きステーキ   
【揚 物】春野菜の天婦羅
【食 事】の土鍋炊き込みご飯
【止 椀】SO-TEN合わせ味噌仕立て
【香 物】糠漬け盛り合わせ
【水菓子】本日のデザートの盛り合わせ
上記のコースは二名以上からのご利用にて承ります。
又、21時ラストオーダーとさせていただきます。

通常2名様(コース料金+個室料)のご利用で26,250円のところを 期間限定で、個室料を<無料>の2名様21,000円でご利用いただけます! 是非この機会にSO-TEN自慢の空間とお料理をご堪能ください。 ■和牛サーロイン含む全11品をご堪能頂ける、大変お得なプランです。 厳選された食材の一つ、新潟南魚沼からの産直コシヒカリ100%季節炊き込み御飯は、多くのお客様に支持を頂いています。 *** 和風モダンをコンセプトに、ラウンジ、カップル用の個室、大人数での個室と多様な空間でおもてなしいたします。洗錬された一夜を過ごせるレストランです。

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