恵比寿で自家製ソーセージが楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

自家製ソーセージが楽しめるおすすめプラン ・アミューズ盛り合わせ
・オードヴル
・ニース風サラダ
・メイン
・デザート
・コーヒー or 紅茶
〜ある日の一例〜
【オードヴル】お好きなものをお選びください。
・LYB豚の田舎風パテ
・ブーダンノワールのテリーヌ仕立て
・アッシェパルマンティエ
・エスカルゴのブルゴーニュ風
・自家製ソーセージ　レンズ豆添え
・鮮魚のカルパッチョ
※こちらのメニューの他にも追加料金で選べるメニューもございます。
【メインディッシュ】お好きなものをお選びください。
・LYB豚骨付きロースの炭火焼き
・LYB豚スペアリブ炭火焼き
・LYB豚バラ肉の炭火焼き
・LYB豚肩ロースの炭火焼き
・ニュージーランド産　仔羊の炭火焼き
・フランス産　鴨のコンフィ
※以下は追加料金で選べるメインです。
・牛カイノミの炭火焼き ソースベアルネーズ
・LYB豚スネ肉とバラ肉、自家製ソーセージのシュークルート
【デザート】お好きなものをお選びください。
・ヌガーグラッセ
・クレームダンジュ
・ルバーブ　クランブル
・フォレ・ノワール
・ファーブルトン
【コーヒーまたは紅茶】

自家製ソーセージが楽しめるおすすめプラン ■本日鮮魚のカルパッチョ
■イタリア産生ハムとサラミの盛り合わせ
■イカと季節野菜のフリットミスト　アイオリマヨネーズ添え
■シェフの気まぐれサラダ
■鶏とマッシュルームのガーリックオイル煮
■自家製ソーセージとブロッコリーのピッツァ
■エビとルッコラ、フレッシュトマトののスパゲッティ
■牛サーロインの炭火焼き　ショウガとバルサミコのソース
■自家製ティラミス
＜飲み放題メニュー＞3時間制（LO.30分前）
スパークリングワイン、生ビール、ワイン、ハイボール、サワー
カクテル各種（テキーラ、ジン、ウォッカ、ラム、カシス、ピーチ、リンゴ）
ソフトドリンク各種
※20時以降のご予約の場合でもドリンクのラストオーダーは22時30分
　23時閉店になります。

自家製ソーセージが楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■前菜　（1種チョイス）
カラスミのサラダ　セロリ、ルコラ、チェリートマトのせ
ブッラータチーズとトマトのサラダ　ルコラ添え
鮮魚のマリネの盛り合わせ
魚介のフリットの盛り合わせ
ペコリーノチーズのオーブン焼き　アンチョビのせ
■パスタ　（2種チョイス）
クスクス　魚介のトラーパニ風
クスクス　豚肉とサルシッチャのフェンネル煮込み
リングイネ　雲丹ソース
フェットゥッチーネ　ローマ風　ポルチーニと鶏レバーのソース
リゾット　洋梨とゴルゴンゾーラチーズ仕立て
■メイン　（2種チョイス）
鮮魚の炭火焼　シチリア風オレガノ、レモンオイルがけ
鮮魚のサフランクリームソース
大分産豊後牛のカツレツ　パレルモ風
大分産豊後牛のタリアータ　ラルドのせ
大分県直送　猪の自家製ソーセージの炭火焼
■デザート（1種チョイス）
ピスタチオのバヴァレーゼ
ティラミス
生プリン　エスプレッソソース
クスクスドルチェ
バニラのアイス
レモンのシャーベット