一休レストラン 東京のレストラン 東京 ジビエ料理 恵比寿・代官山・中目黒 ジビエ料理 恵比寿 ジビエ料理 (カウンター席)
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こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
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  • 5,000円
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  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
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設備・サービス

恵比寿でジビエ料理が楽しめる カウンター席

- 全3件(1 - 3 件)

恵比寿でジビエ料理が楽しめる カウンター席 情報を掲載。

料理から探す

6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■6種類の前菜の盛り合わせ
蝦夷鹿のラグーソースのタリアテッレ
■ティグレ特製 カルボナーラ
■鴨胸肉の瞬間燻製
■デザート
■コーヒー

広尾にひっそりと佇むワインバーでゆったりとしたお時間をお過ごしください。 ※お料理内容は季節や仕入れ状況により、変更になる場合がございます。ご了承下さい。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、コメント欄へメッセージを記載して下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン ■メニュー■
 提供内容の一例となります。仕入れ状況に内容が変更となります。
1.イタリア産仔ウサギとフォアグラ、人参のモザイク仕立て ハニーマスタードソース

2. アユのリエットとほんのりミントの香るクレム ド コンコンブル 
  稚アユのフリットとパン ド カンパーニュ
3. 本日のお魚料理
4. メインをお選びください。
・赤ワインでじっくり煮込んだ国産牛ホホ肉と温野菜
・たけのこリゾットを詰めたスペイン産ウズラのロースト ポルト酒のソース
・しっとりとロゼに仕上げたロゼール産骨付き仔羊のロティ タイムとガーリックの香り     (+¥1,000)
・国産牛ロース肉のポワレと季節のお野菜 マディラ酒のソースで(+¥1,300)
5. 焼きたて 熱々! ショコラモアール バナナ風味のアイスクリーム添え
-食後のお飲み物-

シェフがこだわるフランスやヨーロッパ各地の肉類や食べ頃の美味しいチーズ、国産の新鮮な旬の食材など厳選した素材を心を込めてフランス料理に仕上げます。是非料理と一緒に楽しんでもらいたいワインも、フランス産を中心にヨーロッパ各地のワインを取り揃えております。

6,000円〜7,999円

ジビエ料理が楽しめるおすすめプラン 【2018年10月度おまかせコース】
・始まりの一皿
・プロポスタ〜提案〜
・馬肉 とかちマッシュ ビーツ
・海の恵み 秋茄子 黒オリーブ
・お饅頭〜秋〜
・彩りサラダを少しだけ

【お肉の炭火焼き】
・森林どり モモ
   or
・和牛 ハツ
  or
・旭山ポーク +700
   or
・本日の厳選牛+1500

【〆のパスタ】
・牡蠣 須賀川の長葱 スパゲティ
   or
・槍烏賊 里芋 オレキエッテ
  or
・鮭川村の茸 ベーコン ペペロンチーノ スパゲティ
   or  
・3種のトマト ペコリーノチーズ スパゲティ
   or    
蝦夷鹿 玉ねぎの煮込み タリアテッレ+500円
   or
・北海道産生ウニ トマトクリーム キタッラ+1000円
   or
・スペシャリテ トリュフのタリオリーニ+時価
・小さなドルチェ
・カフェ

東京都内の数々の名店で修行を積んできた 次広哲司シェフが腕を振るう極上のおまかせコースでございます。 ストーリーを愉しむような一皿一皿を、人間工学に基づき設計された洗練された大人の空間でごゆっくりとお愉しみ下さいませ。

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