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恵比寿でパテが楽しめる レストラン

- 全6件(1 - 6 件)

恵比寿周辺 パテが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • ホテルディナーブッフェ
6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

パテが楽しめるおすすめプラン Menu saison 〜季節のランチコース〜
〜メニューは一例です〜
■乾杯スパークリングワイン付
(ノンアルコールカクテルに変更も可能)
■アミューズ グール
■前菜(下記より1品お選び下さい)
・人参のムースとコンソメジュレ うに添え
・グリーンアスパラガスのクーリとズワイ蟹&じゃがいものサラダ、パクチー、クミン、コリアンダー
・白レバーのパテとブーダンノーワール、新玉葱のクリームと五香紛
・生ダコの柔らか煮とフランボワーズ風味のサラダ、ブレゼした大根、スプラウト添え
・牛タンの燻製と春キャベツ、長ネギ、ブルグールのサラダ仕立てを「カルタファタ」包みで
・桜エビと生のり、春野菜のキッシュ、サラダを添えて
・シェフのおすすめ前菜
・ペリゴール産 鴨のフォアグラのポワレ その日のスタイルで(+800円)
■本日の特選お魚料理
■本日の特選お肉料理
■季節のデザート2品よりお好きなデザートを
■食後のお飲み物(おかわり自由)

レストラン ヒロミチが贈る、季節感あふれるランチコースをご用意致しました。食後のカフェはおかわり自由なので、ゆったりとお楽しみいただけます。 厳選された素材をシェフの感性が込められた調理法で仕上げた、重くなり過ぎない中にもしっかりとした主張のある料理の数々をお楽しみください。 【記念日特典】 記念日などでご利用の方には、デザートにメッセージをお入れ致します! ※予約時にコメント欄よりお知らせ下さいませ

5,000円〜5,999円

パテが楽しめるおすすめプラン <ある日の料理一例 ※4名様でのご用意の一例となります>
■オードヴル各種
 
■前菜
 LYB豚のリエット
 鶏白レバームース
 キャロットラぺ オレンジ風味
■冷菜
 LYB豚の田舎風パテ
 本日の鮮魚のカルパッチョ
■サラダ
 ニース風サラダ
 山盛り生ハムのサラダ
■メイン
 LYB豚スペアリヴの炭火焼き
 LYB豚骨付きロースの炭火焼き
■デザート
 本日のデザート 例)自家製プリン
■コーヒーまたは紅茶
※お食事の内容は人数によってボリュームや皿数が変動いたします。
詳しい内容は店舗までお問い合わせください。
<飲み放題>※3時間制(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・生ビール ハートランド生
・シードル キリンハードシードル生
・シャンディ―ガフ
・ワイン(赤/白)
・自家製サングリア
・ワインカクテル…ミモザ、キール、キールロワイヤル、スプリッツァー
・カシス…ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ
・カンパリ…ソーダ、オレンジ、グレープフルーツ
・ノンアルコール…オレンジジュース、グレープフルーツ、アイスティー、ジンジャーエール

当店人気の「【スパークリング含む2.5時間飲み放題付】柔らかさと甘みが特徴のLYB豚を愉しめる充実のパーティープラン」を期間限定で「3時間飲み放題付」へ無料アップグレード!この機会にぜひご利用ください。 【飲み放題付】 3時間の飲み放題が付いた、お集まりにも最適な楽しいシェアコースです! 大皿を取り分けながら、ビストロならではのお食事の時間をお楽しみください。 フランスの田舎の石造りの家にあるワインキャーブの中のような落ち着いた雰囲気の店内。 フランス帰りのシェフによる、気取らずに楽しめる田舎のビストロがコンセプトとなっています。 静岡県の”LYB豚”をはじめ、築地で買い付ける旬の食材と個性豊かなフランスワインをご用意して、みなさまのお越しをお待ちしております。

5,000円〜5,999円

パテが楽しめるおすすめプラン お料理は当日メニューよりお選びください(価格はすべて税込金額です)。
【メニュー一例】
パテ・ド・カンパーニュ:990円
・生ハムとサラミの盛り合わせ:1,350
・長野県南佐久郡 ボヌムテッレ 飯島さんのバーニャカウダ:1,190円
・アサリとムール貝の白ワイン蒸し:1,390円
・本日の鮮魚のカルパッチョ:1,250円
・長野県南佐久郡 ボヌムテッレ 飯島さんの季節野菜のサラダ:890円
・手作りサルシッチャのグリル ローズマリー風味:1,290円
・ラクレットヒーター(2〜3人前):2,300円
・自家製 燻製ラクレットチーズとサルシッチャのオーブン焼き:1,550円
・前菜の盛り合わせ:1,780円
・パイピッツァマルゲリータ:790円
・パイピッツァ ジェノベーゼ:990円
・パイ ピッツァ クアットロ フォルマッジ:1,190円
・本日の鮮魚の料理:1,500円
・豚肩ロースのグリル:1,780円
・鶏とドライトマトの煮込み ローズマリー風味:1,580円
・牛ほほ肉の赤ワイン煮込み:2,600円
・国産牛肉いちぼのグリル:3,500円
・オリーブ:680円
・自家製ピクルス:580円
・チーズの盛り合わせ:1,380円
・自家製パン:200円
・本日の〆パスタ:1,300円
・マギーさんの手作りジェラート:580円
・自家製カタラーナ:780円
・水牛のリキュールのアッフォガート:990円
・バースデープレート(デザートの盛り合わせ):1,500円

イタリアワインを中心に各国のワインも多数(100種類以上)取り揃えていろいろな銘柄をグラスでも楽しんでいただけるワインバールです。厳選した食材を使用し、イタリア料理をベースにワインに合う多彩なおつまみとお食事を提供しておりますので、1軒目としてもご利用いただけます。

8,000円〜9,999円

パテが楽しめるおすすめプラン お席のみの予約のため、お料理は当日ご注文下さい。
〜メニュー例〜
●シャルキュトリー盛り合わせ
パテドカンパーニュ
●スペイン産イベリコ豚のチョリソー
●旬野菜のピクルス
●ロリポップフォアグラ
●蔵王牛うちもものタルタル仕立てとビーツのマリネ
●砂肝と長谷川マッシュルームのアヒージョ
●仔羊の一口メンチカツ バスク風ケチャップ添え
●生シラスと青海苔のぺペロンチーノ
●生ハムとポルチーニ茸、マッシュルームのクリームスパゲッティー
●ドライエージングビーフのタリアテッレボロネーゼ
●豚挽肉を詰めたウズラのロースト
●山形県産嶋倉デュロック豚 骨付き背肉のグリル
●自社熟成 ドライエージングビーフ サーロイン/150g
●特選牛のサーロインステーキ/150g
●メカジキとするめいかのグリル イカスミソース
●極太アスパラガスのグリル
●フレンチフライ スモークマヨネーズ添え
●薪の薫るマッシュポテト
●ガトーショコラ 練乳ソルべ 薪の香り
●本日のタルト アイスクリーム添え
●自家製アイスクリーム または シャーベット

お席のみのご予約となります。お料理やドリンクは当日ご注文下さい。

2017年05月掲載開始
4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

パテが楽しめるおすすめプラン 【ある日の一例】
小さなアミューズの盛り合わせ
長野の色々な山菜と富山のホタルイカ
フランス産仔鳩とフォアグラのパテアンクルート
まるやま農園の花ズッキーニ、フヌイユのヴィシソワーズ
金田港より届いた活魚、素材に合わせた調理法で
仏シストロン産の仔羊
アメリカンチェリー、ピスタチオ、ホワイトバルサミコのデザート
コーヒーor紅茶、小菓子

国内外で研鑽を積んだフレンチシェフによる、安心安全な生産者直送食材を生かしたフランス料理。 お任せディナーコースを是非お愉しみ下さい。

2017年08月掲載開始

パテが楽しめるおすすめプラン ■乾杯酒
・グラス スパークリングワイン
※アルコールの苦手なお客様は、ソフトドリンクにご変更も可能です。
 差額分のご返金は致しかねますので、ご了承ください。

< ある日のお食事例 >
■アミューズブーシュ
田舎風パテ
■ガーリックトースト
■前菜
・ラタトゥイユ ポーチドエッグのせ
■魚料理
・ムール貝 田舎風蒸し
■肉料理
・骨付鶏もも肉のコンフィ
■デザート
■カフェ
※メニューは仕入れ・季節によりおすすめの内容にて提供いたします。
 予告なく、内容に変更のある場合もございますので、ご了承ください。

epiスペシャリテコース6,600円に、通常はボトルのみでのご提供しかしていないスパークリングワインをグラス1杯お付けした特別セットプラン。 メインを含むお取分けスタイルでご提供するコース。 是非、この機会にご利用ください。

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