恵比寿で猪料理が楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

猪料理が楽しめるおすすめプラン ＜前菜＞
蝦夷鹿のマリネ　ミモレットチーズのサラダ　　　
姫鮑とゆり根のサラダ
　
＜魚介料理＞
牡蠣を詰めたヤリイカのソテー　蓼のソース
　
＜第1のパスタ＞
・キターラ 河豚のアーリオオーリオ　カラスミ添え
・トンナレッリ　鱈の白子とフルーツトマトのソース
　
＜第2のパスタ＞
・鴨のトルテッリ　トリュフソース　
・タリアテッレ　猪のラグーと茸のクリームソース
　
＜メインディッシュ＞
・オッソ　ブーコ　
・和牛ロース肉のタリアータ　バルサミコソース　
・蒸し鮑のステーキ　アンチョビソース　（+1,080）
　
＜デザート　又は　チーズ＞
※チーズは単品でも承ります　+￥864〜
　
＜エスプレッソ　又は　紅茶（ハーブティ）＞

猪料理が楽しめるおすすめプラン ■本日の前菜盛合せ（4〜5種）
・一口野菜スープ
・ミニサラダ
・猪肉と豚肉のパテ
・大麦とヤリイカのサラダ
■本日の生パスタ（お選び頂けます）
〜メニュー一例です〜
・和歌山の名物シラスと空芯菜のカヴァテッリ
・ボローニャ商工会の認定料理・ボロネーゼ・タリアッテレ　など
■メイン料理
〜メニュー一例です〜
・豚すね肉の赤ワイン煮込み　ジャガイモのガレット添え
■ドルチェ盛り合わせ
■コーヒー
■飲み放題メニュー
以下よりお選びいただけます。
・白ワイン、赤ワイン、カクテル(ストロベリーリキュール、カンパリ、カシス)、ソフトドリンク(オレンジジュース)、コーヒー

猪料理が楽しめるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
■前菜　（1種チョイス）
カラスミのサラダ　セロリ、ルコラ、チェリートマトのせ
ブッラータチーズとトマトのサラダ　ルコラ添え
鮮魚のマリネの盛り合わせ
魚介のフリットの盛り合わせ
ペコリーノチーズのオーブン焼き　アンチョビのせ
■パスタ　（2種チョイス）
クスクス　魚介のトラーパニ風
クスクス　豚肉とサルシッチャのフェンネル煮込み
リングイネ　雲丹ソース
フェットゥッチーネ　ローマ風　ポルチーニと鶏レバーのソース
リゾット　洋梨とゴルゴンゾーラチーズ仕立て
■メイン　（2種チョイス）
鮮魚の炭火焼　シチリア風オレガノ、レモンオイルがけ
鮮魚のサフランクリームソース
大分産豊後牛のカツレツ　パレルモ風
大分産豊後牛のタリアータ　ラルドのせ
大分県直送　猪の自家製ソーセージの炭火焼
■デザート（1種チョイス）
ピスタチオのバヴァレーゼ
ティラミス
生プリン　エスプレッソソース
クスクスドルチェ
バニラのアイス
レモンのシャーベット