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恵比寿でクレームブリュレが楽しめる レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

恵比寿周辺 クレームブリュレが楽しめる レストラン 情報を掲載。

料理から探す

  • ホテルディナーブッフェ
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

クレームブリュレが楽しめるおすすめプラン 前菜とメイン(もしくは前菜から2つ)とデザートより1つずつお選びいただけます。
■自家製キッシュ
■前菜 メニュ一例
・旬のお野菜をお皿一杯に 本日鮮魚のカルパッチョ
・和牛クツベラのカルパッチョと春野菜 ルッコラ パルミジャーノ(+300円)
・皮緬を焼きあげたタスマニアサーモンのマリネ ミモレットとアンティーブのサラダ
・有明 牡蠣とキノコのソテーをサラダに 赤ワインのヴィネグレットと卵黄ソース
・たら白子のポワレとキャベツのポタージュ
・ヤリイカの網焼き 山菜 カラスミパウダーを添えて
・カナダ産ムール貝と鮮魚の白ワイン蒸し
・和牛煮込みとじっくり炒めた北海道玉葱のグラタンスープ
・フランス フォワグラのポワレ 下仁田葱のクリーム煮 赤ワインソース(+300円)
■メイン メニュ一例
・シェフ厳選!おまかせお肉の5種盛合せ(1名様+972円/2名様〜)
・本日鮮魚と帆立のポワレ アンチョビ焦がしバターソース
・本日の魚介達と季節野菜のブイヤベース(+300円)
・新潟 和豚のもち豚 ロースのグリル 壱岐の塩と柚子のコンフィチュール
・オーストラリア 軽くスモークした骨付きラムのグリル 粒マスタードのソース
・フランス 鴨骨付きもも肉のコンフィー 柴海さんのお野菜たっぷりポトフ
・オーストラリア 牛タンの赤ワイン煮 マッシュポテト添え
・島根 黒毛和牛 本日の部位で グリル又はカツ(+300円)
・鳥取 イノシシラグーとジャガイモのグラタン
■本日のデザート
クレームブリュレと柑橘のマチェドニア キャラメルアイス
・ティラミスとビターなエスプレッソのアイス
・ブラマンジェ 洋ナシのコンポートとソルベ
・フォンダンショコラ 苺のクーリ バニラアイス添え(+300円)
(焼きあげに20分ほどのお時間を頂戴いたします。)
■ブレッド
■食後のお飲物

前菜とメイン(もしくは前菜から2つ)とデザートより1つずつお選びいただけます。自家製キッシュ・ブレッド・コーヒーがついて3,024円のコースです。 友人とのお食事などお気軽にご利用いただけます。

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