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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

恵比寿でトリュフが食べられる おすすめレストラン

- 全23件(1 - 23 件)

恵比寿周辺 トリュフが食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■食前酒
スパークリングワイン (ヴェネチア産 プロセッコ)orソフトドリンク (赤葡萄ジュ−ス)
<10月1日〜>
■アミューズ
 本日の一口前菜
■冷前菜
 自家製前菜の盛り合わせ
■温前菜
 エゾアワビのソテー
■パスタ ※お選びください
 ・フォアグラ入りマルサラクリームソース タリアテッレ
 ・生ウニのトマトクリームソース バベッティーニ
■お魚料理
 伊勢海老のオーブン焼き
■お肉料理
 黒毛和牛のグリル トリュフ風味
■ドルチェ(お好きなデザートをメニューの中から1つチョイス)
※ご希望のメッセージを予約時にご入力下さい。
■カフェ(お好きなデザートをメニューの中から1つチョイス)

記念日にぴったりな一休限定のスペシャルプランをご紹介! 通常11,300円のところお一人様7,800円にて。 チョイスできるパスタには生うにのパスタか蝦夷アワビを使ったパスタをチョイス。 ご希望により、デザートにはお好きなメッセージを入れて思い出深いお食事を演出いたします。 【通常価格】 コース料金10,000円+乾杯スパークリング800円+チャージ料500円=通常価格11,300円

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <お食事>
・キムチとナムルの3種盛
・玉締めごま油のチョレギサラダ
・和牛の握り
・ネギ塩タン(塩) 2枚
・本日の厳選赤身(塩) 2枚
・和牛カルビ(タレ) 2枚
・和牛モモ(タレ) 2枚
・ハラミ(タレ) 2枚
・清流鳥(塩) 2枚
・岩中豚バラ(塩) 2枚
・和牛肩ロースの焼きスキ
・THE ひと口kintanカリー
・杏仁豆腐 or 季節のジェラート
<飲み放題> ※2時間制(L.O.30分前)

「金の舌を持つ大人達が唸るくらいお肉がおいしくて、カジュアルに料理と雰囲気を楽しめるレストラン」がコンセプトの焼肉KINTAN 5号店が代官山に誕生。 30日間ドライエイジングした「熟成KINTAN」や「フォアグラと黒トリュフの石焼ビビンバ」等の定番メニューもご用意しております。 店内の雰囲気はBLACK×WHITEのモノトーンなデザインです。カジュアルでゆったりと過ごせる空間に、自然と会話もはずみます。代官山は4タイプの完全個室をご用意いたしております。

6,000円〜7,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜ある日のコース内容〜
・栗拾い
・戻り鰹 和牛 米
・毛蟹 鮑 カリフラワー
トリュフ 卵 とかちマッシュ
・オマール海老のビスクスープ
・鱧 松茸 かぼす
・ざくろ アセロラ
・鳩 秋茄子 赤味噌
・和梨 柚子
・ピオーネ マスカット ミント
・余韻
・カフェ

※コース内容は一例です。
その日の仕入れた最高の食材でお作りするシェフのお任せとなっておりますため、
上記のメニュー内容とは異なる場合がございます。ご了承ください。

都会の緑に囲まれた一軒家レストランで特別なひととき。 いまの季節で一番美味しい最高の食材を日本人シェフの感性で奏でる秋の香りを存分に感じて頂けるお料理をフルコースで。お料理8品、デザート2品の極上フレンチをご堪能ください。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <前菜>
ひらめのカルパッチョ アンキモ添え
蝦夷鹿のマリネ りんごのサラダ
 
<第1のパスタ> 〜5種のソースからお好きなものを手打ちパスタで〜
・牛ほほ肉のラグーとマッシュルームのクリームソース
・蛍烏賊と菜の花のトマトソースソース
・牡蠣と九条葱のアーリオオーリオ
・姫鮑とズワイ蟹のトマトソース(+540円)
トリュフとキノコのクリームソース(+756円)
 
<第2のパスタ>
・オレキエッテ 新竹の子 ゴルゴンゾーラチーズのクリームソース
・トロフィエ 帆立貝のバジリコソース
 
<メイン>
・蝦夷鹿のロースト
・オッソ ブーコ(+¥1,029でフォアグラのソテーがお添えできます)
・築地より鮮魚のソテー エストラゴンのソース
・蒸し鮑のステーキ アンチョビのソース (+¥1,620)
 
<デザート>
 
<エスプレッソ 又は 紅茶>

恵比寿にあるイタリアンレストラン【リストランテ マッサ】。「料理の鉄人」に出演していたイタリアンの鉄人・神戸勝彦(こうべまさひこ)が、旬の食材を活かした、来ていただいたお客様が「美味しい!」と喜んでいただける料理をご提供いたします。白と木を基調とした落ち着いた雰囲気の中でくつろげるイタリアンレストラン!イタリアンの鉄人神戸勝彦がこだわり抜いたイタリアン料理をご堪能下さい。

6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
■Today’s amuse
 本日のアミューズ3種盛り合わせ
 
■Appetizer
 ノルウェー産オーロラサーモンとホタテ、アボカドのタルタル仕立て
 完熟トマトのクーリ アボカドオイルとバルサミコソース
 
■Hot Appetizer
 フランス産フォアグラのソテー、季節の果実のキャラメリゼ添え
 カベルネソーヴィニヨンと蜂蜜のソース
■Pasta
 イタリア産ポルチーニ茸のフェットチーネ
 
■Fish dish
 活オマール海老のポワレ コニャック風味のアメリケーヌソース
 コニャック風味のアメリケーヌソース
■Main dish
 極上黒毛和牛の赤ワイン煮込み オレンジと蜂蜜風味
 トリュフ入りマッシュポテトを添えて
 
■Dessert
 パティシエがおすすめする本日のデザート  
 
■Cafe
 コーヒー・紅茶・エスプレッソの中からお選び頂けます。

【一休限定】スパークリングワイン付!大切な日やご接待に・・ 極上佐賀牛や、オマール海老、フォアグラのポワレなど素材にこだわった贅沢なコースをご用意いたしました。 恵比寿駅目の前にあり、シルバー×ブラックを基調にしたラグジュアリーな空間・・・ 店内には幅7mの国内最大級を誇るクラゲ水槽、天井にはファイヤーシャンデリアが煌めく大人の極上レストランで、大切な方とのひとときをごゆっくりお過ごしください。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー〜※シェアスタイルでのご提供となります
【冷菜】オーガニックハーブと天然真鯛のカルパッチョ カラスミを添えて
【温菜】桜鱒と山菜のフリット バーニャカウダソースで
【パスタ1】本日のラグーソース スカモルツァチーズのタリアテッレ
【パスタ2】自家製のリコッタチーズのラビオリ ホワイトアスパラと黒トリュフ
【デザート】リコッタチーズのトルタ フレッシュマンゴーソース
【飲み放題メニュー】※2時間制(L.O.30分前)
・スパークリングワイン
・赤ワイン
・白ワイン
・ビール
・ソフトドリンク

スパークリング含む2時間飲み放題付プラン。 パスタ2品がお愉しみ頂けるカジュアルコースです。 HERBA MONDOの店内は落ち着きのある内装で、恵比寿にふさわしく非日常的な洗練された空間です。 この雰囲気の中でご提供するイタリアン料理はデートからビジネスシーンまで、すべてのご利用に最適です。立地も、渋谷駅からでも、恵比寿駅からでも徒歩10分程で両駅可です。大人のディナーをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン □□□ 2時間飲み放題付!リッチコース □□□
■逸品
季節の前菜
■しゃぶしゃぶ
白タンのしゃぶしゃぶ
お野菜の盛り合わせ ※お野菜はお替り自由です
和牛の赤身3種盛り
ジューシーな和牛2種盛り
極上サーロインのすきしゃぶ
■鍋肴
モッツァレラのワンタン
■〆
KINTANトリュフぞうすい
■スイーツ
クリームソーダ or ジェラート
<約40種の飲み放題メニュー>2時間制(L.O.30分前)
スパークリングワイン / ワイン(赤・白)
ビール / ハイボール
サワー各種 / ライトカクテル各種 / 焼酎 / 梅酒
ソフトドリンク各種

□□□ 2時間飲み放題付!リッチコース □□□ お肉は国産牛のタンしゃぶ+和牛の希少部位を7種類ご用意。 〆はこのコース限定のKINTANトリュフぞうすい。新鮮な15種類の野菜はお替わり自由。 KINTANが提案する極上のしゃぶしゃぶコースです。 タレは全部で5種類ご用意しております。 お肉やお野菜の素材を引き立てるタレを研究し、1つ1つを丁寧に作り上げました。 ぜひ、KINTANおススメの組み合わせで新しいしゃぶしゃぶをご堪能ください。

8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※メニューはある日の一例です。内容は季節や入荷状況により変更になります。※
SO-TENおもてなしコース【一休限定】

【先 附】 本日の先附
【前 菜】 季節の前菜盛り合わせ
【椀 物】 碓井豆のすり流し
【造 り】 本日の特選鮮魚二種盛り合わせ
【焼 物】 お肉もしくはお魚をお選びいただけます※グループ皆さまで同じご選択となります。
      (質問項目にてご回答ください)
【煮 物】 フォアグラ茶碗蒸し 黒トリュフ餡掛け
【食 事】 本日の土鍋の炊き込みご飯
【止 椀】 SO-TEN合わせ味噌仕立て
【香 物】 香の物盛り合わせ
【水菓子】 本日のデザート

一休限定で個室料無料の特別価格でお楽しみ頂けるお得なプラン! 通常2名様(コース料金+個室料)のご利用で22,200円のところを 個室料を<無料>の2名様16,800円でご利用いただけます! 是非この機会にSO-TEN自慢の空間とお料理をご堪能ください。 ■一休限定でご用意した大変お得なプランです。 *** 和風モダンをコンセプトに、カップル用の個室(通常個室料3000円)、洋個室・和個室(通常個室料5000円)、大人数での個室(通常個室料10,000円)と多様な空間でおもてなしいたします。洗錬された一夜を過ごせるレストランです。

5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン メニュー例
■乾杯のスパークリングワイン
■前菜3種盛り合わせ
長芋の甘露醤油漬け・季節の野菜のラタトゥイュ・タコとセロリのピリ辛マリネ
■ズワイガニのタルタル〜高知県産フルーツトマトのソースとそのトマトを添えて〜
■Na-Naオリジナルポテトサラダ
■リラックスラパンのガランティーヌ〜旬野菜とジュ ド ラパンのソース〜
■あおりイカの炙り サマートリュフがけ
 or
 サクサクの衣を纏ったラムヒレ肉のロースト)
■デザート
■食後カフェ

当店人気の選べるメインコースです。一休限定特典として乾杯のスパークリングワインをお付けします。

8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■セロリと紅芯大根のCINAサラダ
■CINA風精進から揚げ
■細切りクラゲとパクチーの和え物
トリュフ&ビーフン
■鉢鉢鶏 四川よだれ鶏
■旬素材の春巻き
■海老の黒チリソース〜イカスミと豆板醤のソース〜
■厳選ロースとベリーの黒スブタ
■濃厚卵の蟹玉
■A5黒毛和牛赤身ステーキ〜山椒風味の醤油ソース〜
■胡麻香る担担麺 or 中国たまり醤油の黒チャーハン
■デザート

白を基調とした店内、存在感のある大理石のL字カウンター。 エイジングしたコンクリートの壁面、西洋・東洋をミックスしたアンティーク調の家具に シルバーステンレスのアクセントを加えたモダンテイストが融合する空間。 熟練のシェフが創りだす、「一皿」ごとに五感を刺激する味わい。 中国料理をベースに世界中の料理技法をとり入れ、 美と健康も意識した究極の逸品を、厳選ワインと共にご堪能いただけます。

2,000円〜2,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 世界の三大高級食材 キャビア フォアグラ トリュフを中心にしたシェフのスペシャルコースになります!
例)
・アミューズ
フォアグラとトリュフとポルチーニの茶碗蒸し
・前菜1
フランス産ホワイトアスパラガスの冷製 ラビゴットソース
・前菜2
桜鱒のミ キュイ 軽い燻製 クレームドキャビア
・お魚
フランス産舌平目のムニエル
・メイン
フランス産乳飲み仔牛ヒレ肉のトリュフとフォアグラのステーキ添え
・デザート
キャンドルメッセージ付きケーキ

世界の三大高級食材を食べる!! フォアグラ トリュフ キャビア をたっぷり楽しめる特別コース ・半個室もご利用可 ・苦手な食材は対応可能  ・記念日でご利用のお客様 デザートにメッセージやケーキご用意できます。

12,000円〜14,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 旬の美味しい素材を全国から集め、少しづつご用意させて頂きます。
■おつまみ約8品
■握り鮨約10貫
(+4100円で本店鮨早川名物 トリュフと大トロのスペシャル巻もお楽しみ頂けます。)

季節食材をふんだんに使用したお1人様14,200円の贅沢なディナーコースでございます。 いまや世界中から予約が殺到するお店として知られている「恵比寿 鮨早川」の2号店。日本のみならず海外からも注目されています。 洗練された大人空間で、ごゆっくりと贅沢な時間をお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン アミューズ
前菜 いくらとじゃがいものサラダ仕立て
魚料理 秋刀魚のコンフィ、共に煮たにんにくのピュレ、バルサミコソース
肉料理 トリュフとたっぷりのキノコをあしらった赤鶏さつまのロースト
デザート さつまいものモンブラン

秋の味覚であるトリュフを始め鹿児島の名品、赤鶏さつまやたっぷりのキノコ、秋刀魚を使った、充実の5皿でご用意致します。

2017年06月掲載開始

トリュフが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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いぐちアラカルトメニュー(一例)
焼鳥 おまかせ 8種 季節の野菜焼き 1,980円
おまかせコース 6種 1,480円 
たん焼き 1,180円
ゆでタン 1,180円
A5黒毛和牛 1,380円 
フランス産フォアグラの一口コロッケ 480円
いぐち手造り レバーパテ 自家製パンと 680円
季節の茶碗蒸しをワンスプーンで 380円
北海道十勝 新田牧場より空輸 カチョカバロチーズ焼き 480円
しらす と おろし 特製醤油と京都の七味で 380円
8時間かけて取った贅沢鶏スープ 380円
手造りポテトサラダ 580円
特製和サラダ 懐し旨し 880円
今 博多で一番人気 あごおとし明太子 680円
京都から お新香 塩分控え目 480円
旨キムチ オモニ手造り 480円
山口県産もろ味噌 もろキュウ 430円
キャベツバリバリ特製味噌と 480円
味付けタレもやし 430円
とり鮨 1,280円
肉鮨MIX 1,680円
肉寿司「牛鮨」 1,980円
しゃけ こぶ うめ 明太子
おにぎりトリュフソルト&焼鳥タレかけ 480円
らーめん 880円
そぼろごはん 880円
親子丼「フワ・ユル」 880円
玉子かけごはん 680円

ピンチョス焼鳥&肉寿司&単品メニューの店中目黒 いぐち PIN 。 中目黒いぐちといえばピンチョススタイルの焼鳥で少量多種のコーススタイルを確立したお店でありますが、当店はお好きなものをお好きなだけ単品で楽しめるのが魅力。 空間は本店と同様、エレベータも、看板も、何にも目印はない。鉄製のドアを開けるとそこに広がる「いぐちワールド」は、今回も期待を上回る大人の秘密基地となっております。 知る人ぞ知る恵比寿の隠れ家店で、ごゆっくりお食事をお愉しみ下さいませ。

15,000円〜19,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン こちらのコースにはトリュフのサラダは入っていません、ご注意下さい。
お肉料理をA4ランク黒毛和牛ロースに変更できます。
ロースはあぶらっこいと思われてますが、当店では脂身まで上品な味わい。しっかりと濃く溶けるような味わいしっとりした触感です。ぜひご賞味下さい

Menu
2種の一口前菜
本日の前菜
  もしくは
おひとり+2480円で アワビのステーキ ソースアルベール に変更もできます
ご予約時のみ 来店時の変更不可 皆様お揃い バラバラのオーダーは出来ません
本日のお魚料理
お肉料理   フランス産仔羊 ブルサンソース  
       16年ぶりに解禁になった臭みのないミルキーな仔羊
      もしくは 
       A4ランク 黒毛和牛ロース 赤ワインソース 
       におひとり+1500円でご変更できます
      予約時のみ 皆様お揃い 来店時の変更可

本日のデザート
食後のお飲物
   &
 コーヒーとともに小菓子
キャンセルポリシー
当日のキャンセルはコース代×人数の100%のキャンセル料を頂戴いたします
お日にちのご変更・キャンセルなどはお早めにお願い致します

ウエルカムシャンパンカクテル付きです! ビール もしくは ソフトドリンクに変更も可です、ご来店時ドリンクをおうかがいします。 ビジネス・接待など会話も大事な「会食」にお勧めの厳選された食材によるショートメニューです。 ビジネスでの打ち合わせなど商談などでも、普通のショートコースではなく 通常のコンセプトコースより品数を減らして抜粋されたお料理で会話とともに厳選された食材によるショートメニューをお召し上がり下さい。 お誕生日・結婚記念日など特別な記念日でその後にご予定がありお時間が限られても 美味しく特別ものをお召し上がりになりたいお客様にもお勧めです! 国内だけでなくヨーロッパから届くオマール海老・フォアグラ・トリュフ・活〆による新鮮かつ厳選された鮮魚・アワビ・・・などその日の厳選された食材からなるコースです。 (その日の入荷状況で出てくる食材は変わります)

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 特典:
ダイナースクラブカードを来店時に提示の上、ご精算いただいたお客様だけに、
レストランよりウェルカムドリンクをサービスいたします。
※当日、ダイナースカードのご提示がございませんと、通常のドリンク代金がかかります。来店時に、必ずお声がけ・ご提示くださいませ。
■前菜
海の幸と彩り野菜、
イタリアンプロシュートの サラダ仕立て
季節のスープを添えて…
■メイン
国産牛のサーロインステーキ
トリュフ香る マデラワインのソース
■デザート
季節を彩る パティシエ特製デザート
■食後のお飲み物
コーヒー or 紅茶

【ダイナースクラブ フランスレストランウィーク】 2017/9/23(土)〜10/9(月・祝)限定、お一人様5,000円の特別プラン! フランス料理の美味しさとレストランの楽しさを再発見できる本イベントをお楽しみ下さい! 特典: ●ダイナースクラブのクレジットカードを提示、カードでのお支払を頂いたお客様だけに、 レストランよりウェルカムドリンク1杯をサービスいたします。 ●ダイナースクラブカード会員様は9/6からの一般予約に先駆けて、先行予約をしていただけます。 ダイナースクラブ プレミアカード会員様 : 8月25日(金) 10:00〜 ダイナースクラブカード会員様: 8月30日(水) 10:00〜

6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■ティグレ特選 前菜の盛り合わせ
フォアグラのテリーヌ
厚切りサーモンマリネ
トリッパと豚足のブランデー煮
砂肝とレバーのコンフィ
■ズワイ蟹の冷製パスタ
■塩水ウニのスパゲッティーニ
■和牛 並クリのロースト トリュフソース
■フォンダン ショコラ
■コーヒー

広尾にひっそりと佇むワインバーでゆったりとしたお時間をお過ごしください。 ※お料理内容は季節や仕入れ状況により、変更になる場合がございます。ご了承下さい。 ※誕生日や記念日でご利用の場合、無料でアニバーサリープレートをご用意致します。ご希望の方は、オプションのメッセージプレートを選択の上、コメント欄へメッセージを記載して下さい。

6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【月替わりのシェフおまかせコース】
※2017年9月度おまかせコース一例
■色とりどりの旬野菜のピクルス
■ストゥッツィキーニ
■パプリカのムース
■秋刀魚のカルパッチョ
■新イカと白インゲン、カラスミをワンスプーンで
■無花果のフリットと生ハム
■長谷川農産のマッシュルームで一皿
■柔らかく茹でた牛タンの炭火焼き
■焦がし小麦で作ったオレッキエッテ 真蛸のラグー
■ツブ貝と菊の花の冷製パスタ
■秋鮭の玉手箱
■サラダ
■蝦夷鹿の赤ワイン煮込み
■選べるメイン
 香鶏の炭火焼き
 or
 牛ハツの炭火焼き
 or
 仔羊の炭火焼き
 or
 和牛の炭火焼き(+1,000円)
■お口直しのグラニテ
■選べる〆パスタ
 キタッリーナ フレッシュトマトとハーブ
 or
 フェデリーニ 昆布締めカマスと青ネギ
 or
 スパゲッティ 茄子とスズキのプッタネスカ
 or
 ピーチ 穴子と赤玉ねぎの軽いシェリーヴィネガー煮込み
 or
 タリアテッレ あぐー豚とレンズ豆のラグー
 or
 スパゲッティ シンプルなミートソース
 or
 名物・トリュフの手打ちタリオリーニ(+時価)

本場イタリアの二つ星獲得店で経験を積み、若くして東京の名店で副料理長を務めた渡辺大祐シェフが腕を振るう少量多種のおまかせコースでございます。 料理数15種類以上、ストーリーを愉しむような一皿一皿を、人間工学に基づき設計された洗練された大人の空間でごゆっくりとお愉しみ下さいませ。

2017年07月掲載開始
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜 メニュー内容 〜
■真鯛と彩り野菜のカルパッチョ仕立て〜トマトのヴィネグレット〜
新鮮な真鯛に細かくカットした夏野菜をあしらった彩り豊かなカルパッチョ。トマトと白ワインビネガーの酸味が食欲をそそります。
■胡桃と10種の彩りサラダ
香り高いローストした胡桃と緑黄色野菜を中心に、健康を考えて作った具だくさんサラダ。
■サーモンと海老のカクテル 〜トリュフソースとビーツのゼリー〜
トリュフの香りとカブのムース・ビーツのゼリーのバランスが良く、メインのロティサリーチキンの前に食欲をそそる一品です
■T.G.HEARTH【名物】つくば鶏のロティサリーチキン カリカリフライドポテト付き
これを食べなきゃ当店にご来店いただいた意味がない!というくらいオススメのメイン料理です。丸焼きチキンの常識を覆す【美味しさ】をぜひお召し上がり下さい。
■フルーツトマトとフレッシュモッツァレラのポモドーロ
甘〜いフルーツトマトとモッツアレラ、自家製のトマトソースの相性が抜群。コースの〆にまでシェフが拘ったトマトソースのパスタです。
■欲張りティラミス
デザートにも手を抜かないシェフのこだわりティラミス。濃厚ガナッシュに甘酸っぱいベリーソースが今までに食べた事のないティラミスに。
※世界で1つのメッセージ付きデザートが付けられます。
〜 2時間飲み放題ドリンクメニュー(L.O.30分前)〜
■ビール
カールスバーグ(デンマーク)
■ワイン
赤・白
■サングリア
赤・白
■ワインカクテル
■スタンダードカクテル
■ソフトドリンク
■ハイボール

たまには女同士で楽しみたい!そんな時の女性限定プランです。 女性グループのお客様のみ、ご利用いただけます。 専用のロティサリーオーブンで焼き上げたつくば鶏のロティサリーチキンが食べれる女性のお客様の為のコース。 シェフのおまかせパスタも付いた女子会にピッタリなメニュー内容です。 女子会コース限定デザート、【欲張りティラミス】は女子の心をガッチリと掴みます。 女子会・ママ会・歓送迎会にピッタリのコースが登場です。

2017年07月掲載開始
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■ 海老と燻製サーモン パリソワール仕立て-トリュフの香り-
■ 胡桃と10種の彩りサラダ
■ 真鯛と彩り野菜のカルパッチョ仕立て〜トマトのヴィネグレット〜
■ 骨付きロースハムとオニオンシードルコンフィのガレット
■ Hearthオリジナル【チーズフォンデュ】
■ 大山どりのグリル 〜BBQソース〜
■ 柑橘ソースのブランマンジェ
※世界で1つのメッセージ付きデザートが付けられます

〜飲み放題〜 2時間制 (L.O 30分前)
・ビール 
アサヒスーパードライ
・自家製サングリア
・ワイン フランスワイン
白/赤
・ビールカクテル 
カシスビール/シャンディーガフ/レッドアイ
・ジンベース 
ジントニック/ジンリッキー/ジンバック
・ウォッカベース 
ウォッカトニック/モスコミュール/スクリュードライバー/ブルドック
・マリブベース 
マリブオレンジ/マリブコーク/マリブミルク
・カルーアベース 
カルーアミルク/カルーアウーロン
・ピーチベース 
ファジーネーブル/ピーチウーロン/ピーチジンジャー/ピーチミルク
・テキーラベース 
テコニック/テキーラオレンジ/テキーラグレープフルーツ/メキシコーク
・ラムベース 
ラムリッキー/ラムトニック/ラムバック/ラムコーク
・グリーンティーベース 
グリーンティーソーダ/グリーンティークーラー/照葉樹林/抹茶ミルク/抹茶カルーア
・カシスベース 
カシスソーダ/カシスオレンジ/カシスグレープフルーツ/カシスウーロン/カシスミルク
・アマレットベース 
アマレットソーダ/アマレットジンジャー/アマレットオレンジ/アマレットウーロン
・ライチベース 
チャイナキッス/ライチオレンジ/ライチグレープフルーツ/ライチウーロン
・カンパリベース 
カンパリソーダ/カンパリオレンジ/カンパリグレープフルーツ
・アプリコットベース 
アプリコットソーダ/アプリコットオレンジ
・ワインカクテル 
キティー/カーディナル/キール/スプリツァー/オペレーター
・ウィスキー 
(ロック、水割り、ストレート)
ハイボール/ウイスキートニック/ウイスキーコーク/ウイスキージンジャー
・ソフトドリンク 
オレンジ/グレープフルーツ/ジンジャーエール/コーラ/ウーロン茶

Hearthオリジナルのチーズフォンデュと大山どりのグリルが入ったCasualコース。 飲み会・合コンなどにおススメです。

2017年08月掲載開始
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 前菜
田舎風パテ 1,300円
スペイン産 ハモンセラーノ 1,400円
ソスィソン セック 800円
サンマと焼きナス、キヌアのタルタル 1,600円
アボカドとスモークサーモンのタルタル 1,500円
仏産 色々キノコのソテーサラダ 1,600円
水ナスと水菜のアンチョビ風サラダ 1,000円
ムール貝のオーブン焼き ブルゴーニュ風 1,200円
ヤリイカと里芋のフリット 1,500円
キノコとサルシッチャのオムレツ 1,400円
秋鮭のフリット タルタルソース 1,200円
パスタ
モッチリーニ アマトリチャーナ 1,300円
トリュフのカルボナーラ 1,800円
メイン料理
黒豚のソーセージ 1,600円
鴨モモ肉のコンフィ 2,600円
牛フィレ肉のタリアータ 2,800円
牛リブロースステーキ フライドポテト添え 2,800円
本日のオススメグリル 2,400円 〜
デザート
本日のデザート 700円
クレームブリュレ 700円
ブランマンジェ 700円
フォンダン ショコラ 800円
アイスクリーム(バニラ・ピスタチオ) 600円
シャーベット (フランボワーズ・マンゴー) 600円

お席のみのご予約になります

20,000円〜

トリュフが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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■名物早川スペシャルを含むその日のおまかせ
・つまみ8〜9品
・握り 10〜11貫
・玉子
・早川スペシャル
(※大トロを炭火で炙りフランス産トリュフを卸し、
  大トロと合わせた どこにもない巻物です。特製トリュフ醤油で)

恵比寿にあるモダンジャパニーズの隠れ家。 魚の状態に合わせた熟成度合い、水分調整など独自の技術で鮨に挑んでおります。カウンターと個室、個室のカウンターもあり少人数での作りになっているのでひっそり静かにお食事、お酒を味わいたい時にはぴったりです。

2017年09月掲載開始

トリュフが食べられるおすすめプラン ■お料理内容
・ウニマヨネーズで食べる三浦からの採れたて野菜数ティック
・1組1個限定 とろけるクリームが溢れ出す 幻のチーズで作った赤字覚悟のカプレーゼ
・厚くスライスしたからすみとハマグリのペペロンチーノ
・チーズフォンデュみたいなとろけるチーズとオマールのトマトクリームドリア
・食べられる国宝 マンガリッツァ豚のグリル 白トリュフソルト
・MERCER特製ホールケーキ

絨毯が敷き詰められたホテルのロビーラウンジのような空間は、シンプルでスタイリッシュ。白と黒を基調にゆったりと配されたソファや間接照明が、居心地の良い空間を作り上げている。深夜まで、遊び慣れた大人たちが集う店。

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