一休レストラン 東京のレストラン 東京 昆布 青山・表参道・原宿 昆布
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下限なし
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  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
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  • 8,000円
  • 10,000円
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キーワード
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青山・表参道・原宿で昆布が食べられる おすすめレストラン

- 全7件(1 - 7 件)

青山・表参道・原宿で昆布が食べられる おすすめレストラン 情報を掲載。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

昆布が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン お一人様1杯付
【先 付】はじまりの一品
【八 寸】里芋フォアグラ味噌田楽 シブレット
     子持ち昆布香煎揚げ 檸檬
     蕾菜と白舞茸の浸し 海老芝煮 芥子黄身酢 糸賀喜
     はかた地どり低温ロースト 有馬おろし 博多葱
     蛍烏賊と新じゃが芋の酢味噌和え 木の芽
【椀 物】清汁仕立て
     海老真薯 若芽 菜の花 木の芽
【造 里】鮪と日替わり鮮魚
     本山葵
【焼 物】銀カレイの粕漬け
     染めおろし 酢取り茗荷 松葉黒豆
【強 肴】牛ヒレ肉炙り焼き
     季節野菜添え 柚子胡椒 炭塩
【食 事】いわて純情プレミアム米〜ひとめぼれ〜
     桜海老の炊き込み御飯
【止 椀】赤出汁合わせ味噌仕立て
     香の物  三種
【甘 味】和三盆を使用したなめらかプリン

■ドリンクメニュー(約30品) ※2.5時間制
ビール
瓶ビール
ワイン
赤・白
日本酒
焼酎
ウィスキー
水割り・ロック・ハイボール
カクテル 各種
ソフトドリンク 各種

【5月末まで限定!】 贅沢食材を使用した懐石コースです。 お料理には牛ヒレ肉の炙り焼きや銀カレイの粕漬け、当店名物の和三盆プリンなど! 今しか味わえない限定懐石をお愉しみ下さい。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

昆布が食べられるおすすめプラン <アミューズ>
本日の一口アミューズ
<前菜>
天然真鯛の昆布〆 蕪とタラバ蟹のラヴィオリ仕立て
春菊のピストゥー 柑橘の香り
<前菜>
オマール海老のフリカッセ
ピスタチオと黒胡椒
<フォアグラ>
フォアグラの茶碗蒸し 黒トリュフとポルト酒のソース
白トリュフ風味のカプチーノ仕立て
<魚料理>
本日の鮮魚と旬の貝のエチュベ
香味野菜とサフランの香るナージュ
<肉料理>
黒毛和牛フィレ肉の網焼き マデラソース
柚子胡椒風味のドライトマト
<デザート>
西尾抹茶の冷製フォンダンショコラ
季節の柑橘のグラニテ
<食後のひとときに>
ノーベル賞晩餐会でも提供されるバラの香りの紅茶
“セーデルブレンドティー”
または
コーヒー

黒毛和牛フィレ肉と当店シェフが厳選した旬の食材を六本木の夜景と共にご堪能ください。 窓側席確約で乾杯酒をサービスさせて頂きます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 雅灯の基本懐石コースです。
当店ならではの 二大看板料理
「高級魚の季節の出汁鍋」と「鹿児島黒毛和牛ステーキ」を、召し上がって頂けます。
上級食材を料理人が丹精込めて仕込みました料理とともにどうぞ御賞味下さい。
4月の献立一例 
【先付】  若公魚 南蛮漬 
       新玉葱 檸檬 枸杞の実
【酒菜】  一、小茄子 若草焼
      一、鹿児島黒毛和牛 炙り一口寿司
         自家製 柚子胡椒 白がり 
      一、子持昆布フライ 西洋瓜
       
【鍋物】  桜鱒 出汁しゃぶ
       名物の出汁鍋で
      春きゃべつ 新牛蒡 木の芽
【造り】  旬の春貝と季節の鮮魚 
【焚合】  目春と蓬麩 春の揚出し
       新蓮根 伏見唐辛子 新じゃが
【進肴】  鹿児島牛 素焼ステーキ
       サーロインの芯部のみを贅沢に
         山葵醤油
          敷き長芋
【食事】  笹出汁 竹の子御飯
       しじみ味噌汁 香の物
【甘味】  水菓子 アップルマンゴー
       御甘 自家製小豆餡の桜餅
      ●抹茶
献立は基本月に1回変更致します。

表参道の隠れ家
接待、食事会、デート、飲み会、同窓会、長寿祝、結婚記念日、昇進祝、謝恩会など 
様々なシーンで御利用下さい。

全国日本料理コンクール受賞料理人が 丁寧に料理致します当店基本懐石コースです。 雅灯の名物料理であります 出汁鍋。 季節ごとに旬の食材を御用意し、出汁鍋スタイルで御提供。 食材そのものの味、食感をしゃぶしゃぶでお楽しみ頂きます。 出汁も食材から抽出したものを御用意。 鍋の本当の美味しさを味わえるのは、食材から出た豊かな風味が詰まったスープ。 そのスープをしっかりとご堪能頂ける逸品となっています。 だから、食材の美味しさを余すところなくお召し上がり頂けます。 そして、和食に合わせて選んだ不動の人気を誇る鹿児島牛ステーキ。 旨味たっぷりで、味に自信がありますので ごまかしなしの素焼でご提供しております。 その他豪華な旬の食材とともに季節の味をご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 【前菜】
・海鮮のしゃぶしゃぶ
【鍋肴】
・KINTANワンタン
【しゃぶしゃぶ】
・牛タン食べ比べ
・黒毛和牛 肩ロース
・黒毛和牛 カメノコ
・プラチナポーク 肩ロース
・プラチナポーク ロース
・プラチナポーク カルビ
【※お肉は仕入れ状況により変更する場合が御座います】
【野菜】
・しゃぶしゃぶ野菜盛合せ(お替り自由)
【御飯物】
ラーメン or 担担麺
【デザート】
贅沢いちごデザート3点盛り
・いちごマカロン
・いちごロールケーキ
・あまおうのジェラート
※6種類のお出汁の中からお好みの2種類をお選びください。
和牛だし・白胡麻坦坦だし
羅臼昆布だし・ほっこり豆乳だし・今週のおだし・クリーミーカレーだし

6種類の中からお好きなお出汁を2種類選べる牛タンしゃぶしゃぶコース 「和牛だし・白胡麻坦坦だし・羅臼昆布だし・ほっこり豆乳だし・クリーミーカレーだし・今週のおだし」 期間限定でデザートを贅沢いちごデザート3点盛りに変更し、ご提供致します。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

昆布が食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
【前菜】
万願寺唐辛子焼浸し
【寿司】
生本鮪赤身
生本鮪中とろ
生本鮪大とろ
生本鮪大とろたたき
水茄子
熟成しまあじ
生さば
蒸海老
のどぐろ
ほたるいか沖漬
帆立貝
金目鯛昆布
穴子
牡丹海老
蒸あわび
釣りあじ
塩水うに
いくら白醤油漬け
とろたく手巻
玉子焼
【椀物】
岩のり汁
【甘味】
アイス

青山の片隅、渋二で嗜むお寿司とお酒。ひっそりと佇む「隠れ寿司酒場」 あたたかく落ち着いた雰囲気の中、お寿司とお酒を肩ひじ張らずに楽しんで頂ける空間です。 日々、産地から直で仕入れた鮮魚を、感謝の気持ちを込めて捌きます。 新鮮なネタと一等米だけで切ったシャリ、特製の合わせ酢を使用したお寿司をご堪能下さい。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

昆布が食べられるおすすめプラン やわらかな日射しが嬉しい季節。
浅田に海から里から旬のものが届きます。
春の滋味と旨味をお楽しみください。
御献立参考例
【先 付】鮑蒸し煮 浜防風
     うるい わらび 加減酢
     寄せ酢 卸生姜

【前 菜】蟹身豌豆寄せ
     細魚手まり寿司
     烏賊 このわた
     鳥松風 鍵わらび
     海老 天豆 白和え
【お 椀】鮴汁
     鮴 蓮根湯葉巻 笹牛蒡
     こごみ 鮴骨唐揚

【御造り】鯛うす造り 又 真子鰈
     車鯛昆布
     甘海老

【中 皿】鯛木の芽焼
     青竹筒 筍昆布煮 結び昆布
     えびす 花弁 独活人参
【揚 物】河豚唐揚げ
      たらの芽 酢橘
【煮 物】和牛治部煮
     小玉葱 新じゃが芋
     小松菜 簾麸 山葵
【御食事】手打ち蕎麦 汐露
     又は 筍御飯

【水菓子】フルーツポンチ
     苺 キウイ グレープフルーツ
     ブルーベリー ミント
【甘 味】夜桜
※掲載のメニューは一例です。季節や入荷状況によって内容が変更となります。

靴を脱がずにご利用いただける椅子とテーブルの個室でゆったりとしたお時間をお過ごしいただける御会席プランです。カウンターのお席もお選びいただけます。 旬の食材をお楽しみくださいませ。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

昆布が食べられるおすすめプラン ■前菜  菊花と松茸のお浸し
     秋刀魚寿し
     姫鮑雲丹焼き
     穴子八幡巻き
     里芋田楽焼き
     車海老香草煮
     銀杏
■椀物  鮎魚女米の香り揚げ
      胡麻豆腐 松茸 三ツ葉 柚子
     
■造り  真鯛の子持ち昆布包み
      車海老の洗い 山葵 土佐醤油
■焼物  鰆西京燻し焼き
      白アスパラ はじかみ
■煮物  百合根饅頭トリュフ風味
■中皿  牛肉網焼き 
      梨山葵風味 赤味噌ソース
■酢の物 子持ち鮎の塩焼き 鮎醤油彩り卸し
■食事  きのこ御飯
      赤出汁 香の物
■水菓子 季節の果物

※コース内容はその日の中でも変わります。
 旬の食材を用いてコースを仕立てますので
 季節によっては上記にあります初秋の一例とは
 異なる旬の料理をご提供致します。

【平日限定×完全個室確約】 「Gault&millau東京・北陸2017」で“高評価レストラン”に選出された際の料理を季節の素材を用いて表現。ご接待や記念日、大切なご会食などに最適な完全個室をご用意致します。 明治神宮外苑。都会の喧騒からはなれ、静寂の寛ぎをかんじながら、本格懐石料理をごゆっくりご堪能頂ける「花がすみ」。風情溢れる空間と洗練された和に包まれた店内で、季節の移ろいを知らせる美しいお料理を是非お愉しみください。

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