レストラントップ 東京 青山・表参道・原宿 魚介類 アワビのレストラン一覧
時間
指定なし
東京都(1)
エリアを選択 駅から検索

  • 北海道
  • 青森県
  • 宮城県
  • 秋田県
  • 山形県
  • 福島県
  • 東京都
  • 神奈川県
  • 埼玉県
  • 千葉県
  • 栃木県
  • 群馬県
  • 新潟県
  • 山梨県
  • 長野県
  • 富山県
  • 石川県
  • 福井県
  • 愛知県
  • 岐阜県
  • 静岡県
  • 三重県
  • 大阪府
  • 京都府
  • 兵庫県
  • 滋賀県
  • 奈良県
  • 和歌山県
  • 鳥取県
  • 岡山県
  • 広島県
  • 山口県
  • 徳島県
  • 香川県
  • 愛媛県
  • 福岡県
  • 佐賀県
  • 長崎県
  • 熊本県
  • 大分県
  • 宮崎県
  • 鹿児島県
  • 沖縄県

駅またはエリア名をご入力ください。

(例)銀座駅
1km以内
閉じる
全料理ジャンル
リセット 閉じる
こだわり条件
予算
コース一人あたり
下限なし
  • 下限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
上限なし
  • 2,000円
  • 2,500円
  • 3,000円
  • 3,500円
  • 4,000円
  • 4,500円
  • 5,000円
  • 5,500円
  • 6,000円
  • 8,000円
  • 10,000円
  • 12,000円
  • 15,000円
  • 20,000円
  • 上限なし
 
キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

青山・表参道・原宿でアワビが食べられる グルメ・レストラン

- 全27件(1 - 27 件)

青山・表参道・原宿周辺 アワビが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 旬の味覚満載!夕涼みプラン お献立
【乾杯酒】獺祭スパークリング(1人/1杯)
【夏八寸】
・すっぽん白玉団子 すっぽんスープ シブレット
・穴子の煮凝り 椎茸 分葱
・鮎の新茶香り揚げ 
・冷製玉蜀黍の擂り流し
・鴨ロース煮 鶉玉燻製  辛子酢味噌
・蛸のやわらか煮 叩きオクラ
・素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え 紀州梅 糸賀喜
【椀物】清汁仕立て 鱧葛叩き 冬瓜 順菜 小メロン 青柚子
【御造り】生本鮪中トロと鮮魚二種盛り合わせ 静岡県産本山葵 夏のあしらい一式
【蒸物】オマール海老の茶碗蒸し 黒トリュフ シブレット 香スプーン
【焼物】のステーキ 檸檬醤油 若芽 はじかみ
【箸休め】 獺祭大吟醸のソルべ 黒塩添え
【強肴】霜降り黒毛和牛サーロインの炙り焼き 西原村柚子胡椒 酢橘
【御食事】〜いわて純情米プレミアム ひとめぼれ〜 南部鉄釜御飯
鰻蒲焼き 香の物 赤出汁
【甘味】黒豆アイス 抹茶乾酪掛け 苺 寒天 黒蜜の泡 金粉

プレミアムフリードリンク メニュー(ドリンクメニュー約50品)
【ビール】
アサヒスーパードライエクストラコールド
アサヒスーパードライエクストラコールドブラック
アサヒスーパードライエクストラコールドハーフ&ハーフ
瓶ビール
【ワイン】
赤・白
【ウィスキー】
フリージングハイボール
【日本酒】
獺祭・寫楽・醸し人九平次・〆張鶴・源平・黒松白鹿・酔心など
【焼酎】
魔王・百年の孤独・佐藤黒・鳥飼・磨き大島・いつもの奴・ちょうちょうさんなど
【カクテル】
ベースリキュール6種(カシス・カンパリ・ジン・ウォッカ・ライチ・ピーチ)
【ソフトドリンク】
ウーロン茶・オレンジジュース・グレープフルーツ・ジンジャーエール・コーラ

通常10,000円のお一人様だし料理コース+5,000円のフリードリンク+乾杯獺祭スパーク1,200円+税・サービス料=19,245円→14,000円! 少人数でも大人数でもご利用いただけます。 日本酒好きと焼酎好きにはたまらないプレミアムドリンクも飲み放題のビックリプランです。 旬の味覚満載のこの時期美味しい食材をつかって料理長が腕を振るいます。 最高の食事とプレミアムドリンク。日本料理で夏の宵をお楽しみください。 ・お食事は1人づつご提供する「1人出し料理」 ・このプランには「飲み放題」が含まれております。 ・飲み放題の時間は2時間30分制

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■ 先附
Small Appetizer
■ 本日の前菜
Appetizer of the day
■ フォアグラのソテー
Sauteed foie-gras
■ 伊勢海老
Live lobster (Ise-ebi)
■ 
Live abalone (Awabi)
■ 旬の焼野菜盛り合わせ
Assorted grilled seasonal vegetables
■ 常陸牛サーロインステーキ(120g)
Hitachi beef sirloin steak
■ サラダ 
Salad
■ ガーリックライス、伊勢海老の味噌汁、香の物
Garlic rice,soup,pickles
■ デザート盛り合わせ
Assorted dessert
■ コーヒー又は紅茶
Coffee or Tea
※お席のご利用はご来店の予定時刻より2時間制とさせていただきます。

・伊勢海老・フォアグラ・特選黒毛和牛のサーロイン 高級食材を食べ尽くす贅沢なコースです。 <通常19,800円のところ、一休限定で40%OFFの11,880円にてお楽しみ頂けます。> 料理長厳選の黒毛和牛“常陸牛”のほか、アワビなどの海の幸や新鮮野菜も三崎をはじめ各地から取り揃えた一級品ばかりです。 この機会に是非ご利用下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <メニュー>
アミューズ/冷前菜/温前菜/お魚料理/お肉料理/デザート/カフェ
 
〜Prestige ある日の一例〜
■アミューズ
・季節の3種プティ前菜のハーモニー
■冷前菜
・冷製フォアグラのローストとイチジクのピューレ黒トリュフのコンソメジュレ添え
■温前菜
・オマールエビとホタテ貝のアンサンブル、ラビオリ仕立て、プティ野菜のサラダ風味ソース
■お魚料理
・エゾのフリカッセと本日のお魚ポワレ 肝入りクリームと焦がしバター2種のソース添え
■お肉料理
・当日、1種をお選びいただけます。
ゆっくり8時間煮た鴨モモ肉のコンフィー 野菜のロースト添え(1/2)
   又は
仔羊とクリームアーモンドペーススト メダイヨン仕立て クリピネット巻きロースト
   又は
岩手県産氷温(0度)20日間熟成豚のグリル 粒マスタードソース風味
   又は
厳選国産牛(黒毛和種とホルスタイン種の交雑牛)もも肉のステーキ 季節野菜のロースト添え
■デザート
・季節のデザート
■プティフルール
■カフェ

フランス料理に精通した依田輝明が手掛ける、和の要素を盛り込んだ一皿を夜景と共に。青山を一望する空間で、午後の日差しの中ランチを、夜はゆったりとグラスを傾けながらディナーを愉しんでいただけるレストランラウンジです。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【Menu L’Oberisque/ムニュ・ロベリスク】
シェフ石井のスペシャリテ 
クラシックを中心に組立てたコース
厳選した食材によるシェフのスぺシャリテをご堪能くださいませ。

<メニュー参考例>
■アミューズ1
■アミューズ2
■アミューズ3
■本日のフォアグラ料理
■本日の料理
■本日のオマール海老料理
■スペシャリテ真鯛の岩塩包み焼き
■三種の神器パイ包み焼き
■小さなデザート
■デザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶

シェフ石井渾身の特選食材を用いた贅沢なコース「Menu L’Obelisque / ムニュ・ロベリスク」通常16,500円(税サ込)を、特別価格の13,000円(税サ込)でお楽しみいただけます。 当店のコンセプト 日本全国、食材を仕入れておりますが、季節ごとでは提供できないくらい、旬の短い食材も多々ございます。 そのためのモノリスではひと月に一度、年12回メニューを替え、その旬でしか味わえないコースをご用意いたしました。 次にどんな料理が登場するのか・・・・ 旅をするようなわくわくした気持ちでお待ち頂けたらと思います。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン 1杯 
■お食事内容
・アミューズ
・前菜四皿
・魚料理
・肉料理
・パン(お好きなだけどうぞ)
・小さなデザート
・季節のデザート
・食後のお飲物と小菓子
************************************************************************
※お食事はその日おすすめの食材を元に、シェフお任せでご用意しております。
 以下、ある日の一例となります。ご参考下さい。
■アミューズ
■前菜
・スコットランド産 オマールブルーのサラダ仕立て アメリケーヌ・ソース
■前菜
・ポロ葱のテリーヌ 地鶏のレバームースとトリュフのヴィネグレット
■前菜
・蝦夷と蝦夷渡り蟹のリゾット シェリー酒風味
■前菜
・富良野産 白玉葱のヴルーテとフォアグラのポワレ
■魚料理
・北海道より鮮魚のポワレ ソース・ロワイヤル
■肉料理
・北海道産 熟成ジャージー牛のロースト エシャロット・ソース
■パン(お好きなだけどうぞ)
■小さなデザート
・チコリコーヒーのババロワ
■季節のデザート
・桃のコンポートとバニラのアイスクリーム
■食後のお飲物と小菓子
・コーヒーとミニャルディーズ

通常のディナーコースに一休限定価格で「アンリオ」ブリュットスーヴェランをお付けしてご提供いたします。 豪華な食材をふんだんに使用しおつくりする珠玉のフレンチを心ゆくまでお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例〜
●グラスシャンパン
●季節を感じる一皿
●クリーミースクランブルエッグ オマールのコンソメゼリー
●プティポワとモッツアレラ岩塩とオリーブオイル
●レギューム2017 春・夏
アワビのシャンパン蒸し ナスとサマートリュフ
●オマールとみかんのアンサンブル
●フレッシュフォアグラのソテー ハチミツでローストしたイチジクを添えて
●ヒラスズキのポワレ パルミジャーノリゾット 菜ばな
●最上級山形牛のサーロインのロースト 焼き野菜添え
●シトロンとシャンパーニュのグラニテ
●黒胡麻のブランマンジェ カプチーノ仕立て
●キャラメルバージョン2017
●プティフール
●カフェ

贅沢な素材をふんだんに使ったコースをご用意いたしました。 ランスならではのお料理をシャンパンとともにお楽しみください。

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■ビールまたはグラスワインサービス■
 
<季節の料理 内容一例>
【先 付】白胡麻豆腐 無花果餡かけ
      蓴菜 琥珀酢
       天生雲丹 花穂
【椀 物】 すっぽん白玉 
      丸吸地 露生姜
【造 里】 皮はぎお造り 肝添え
      旬のお造り
       あしらい一式
【焼 物】 和牛A5サーロイン炙り
      吉次塩焼き
      ふかひれ西京焼き
【強 肴】 ステーキ 肝ソース
      旬野菜添え
【飯 物】 毛蟹の土鍋炊込み御飯(国産米)
      留椀 香物
【甘 味】季節の水菓子
※当コースは完全予約制となりますので、必ず前日までにご予約くださいませ。

価格変更に伴い、特別メニューをご用意いたしました。建築家、隈研吾氏のデザインよるモダンで落ち着いた雰囲気の個室で、数々の受賞経験を持つ料理長が腕をふるいます、和の彩りにアーティスティックな盛り付けの懐石料理を贅沢にお楽しみ頂きます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン Special Lunch Course
【 全8品 】
〜 Specialites 〜
・フレッシュキャビアをほうじ茶のチャイで

〜 Entree Froide 〜
・トマトのジュレで毛蟹と茄子を

〜 Truffe 〜
・帆立貝とビーツ 夏トリュフのサラダ

〜 Foie Gras 〜
・フォアグラと季節の果実のソテー

〜 Poisson 〜
・能登直送鮮魚をビスクソースで

〜 Viande 〜
・国産黒毛和牛フィレ肉のポワレ

〜 Pre Dessert 〜
・京番茶のシャーベット

〜 Dessert 〜
・ヴェルベンヌ香る桃のコンポート

● 選べるCafe ●
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・カプチーノ
・エスプレッソ
etc

※メニューは一例です。
※シェフおまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※誕生日・記念日用のデザートプレートのご用意も可能です。
※事前にご相談ください。

●アンティークな仏料理から新しいステージへ 「身体に優しく」それがCILQの料理の原点になっています。 日本人が求める繊細な味覚。日本が育んだ類稀なる素材。 料理のジャンルを超えた試行錯誤がCILQの礎となっています。 フランスで生まれた仏料理の新しい形を目指して。 CILQのメニューはアンティークな仏料理とは一線を画す新たな挑戦でもあります。 ●本コースは当店のスペシャリテを含む高級食材(キャビア、オマール海老、雲丹、、フォアグラ、和牛フィレなど)を贅沢に使った全8品です。 メインディッシュは勿論、お魚料理とお肉料理のフルコース。 デザートも2品と女性にも大変人気のコースです。 大切な日のご利用にもおすすめです。是非この機会にご利用くださいませ。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■特典 スパークリングワイン1杯
ある日の一例 
その仕入れで最良の料理を提供致します。
〜前菜〜
 モチっと練り立てごま豆腐 美味だし
 甘味たっぷり とうもろこしの冷製スープ
 揚げ立ての香ばし香りがたまらない枝豆のかき揚げ
 とろろ芋だけで作った生地で、こんがり焼いた明石焼きに
   熱々の旨出汁を注いで
〜豪華お造り5種盛り〜
 柔らかく蒸し上げた 濃厚肝ソース
 ホロっと口の中でほどける鱧落とし
 熊本の本鮪の赤身とトロ 下田の金目鯛
 富山のアオリイカ 水菜のお浸し
 農林水産大臣賞受賞の有東木の本わさび
   それぞれの魚介に合わせた3種のつけ醤油
〜主菜〜
 和歌山の鮎と夏野菜のグリル
 すいか大根おろしレモンを合わせた
   さわやかで甘酸っぱいソース
〜中皿〜
 表面はこんがり香ばしく中は綺麗なロゼに
   黒毛和牛サーロインステーキ
 能登の塩 有東木の本山葵
〜冷菜〜
 翡翠茄子 ミニトマト オクラ
 半熟卵 とろとろの旨出汁ジュレ 
 茗荷と大葉のシャキシャキの食感
〜食事〜
 土鍋でふっくら艶々に炊き上げます
 鰻と御坊の土鍋ご飯 味噌椀 香の物
〜甘味〜
 旬のフルーツを涼味ツルっとした食感で 
 メロン オレンジ ブルーベリーのゼリー寄せ
   濃厚カスタードソース

本コースは約2時間でのご提供となります。

■一休限定で個室料お一人様1,000円のところ、無料でご案内いたします。 いと家の最高級の【雅】コースを個室確約にてご提供! こちらのコースの華は、なんといっても【豪華お造り5種盛り】だ。 大ぶりに盛られた蒸しに濃厚な肝のソースをトロ〜リとかけたものを口いっぱいに頬張った時に至福の時間が忘れられない。 天草の鱧を使ったこだわりの鱧落とし。湯引きにした後、冷蔵庫の中で保存された冷たくてゴムのような食感の鱧落としはよく見かけるが、いと家の鱧落としは、人肌くらいの温度帯で口に入れた瞬間、ホロっとほどける。是非とも一度、体感してもらいたい。 マグロも生の本鮪だけを使用。冷凍のものとは、歯ざわり香りが違う。 金目鯛のミルキーな味。綺麗に隠し包丁が入ったアオリイカも堪能したい。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

アワビが食べられるおすすめプラン ■スペシャルコース
□ 毛ガニとキャビアのジュレ
□ 鰻の筒焼き
□ オマール海老のグリエ
□ うかい亭スペシャリティー の岩塩蒸し
□ 雲丹そうめん
□ うかい極上牛ステーキ
□ うかい特選牛SUKIYAKI仕立て
□ デザート
□ コーヒー 又は 紅茶 小菓子とご一緒に

うかい亭が追求してきたうかい極上牛をメインに、料理長が厳選した食材と共に創る特別コース。華やかにそして贅沢に、旬の味わいをご堪能下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <アミューズ>
本日の一口アミューズ
<前菜>
ムール貝と蒸しのジュレ 旬の果実のマリネ
爽やかな枝豆のクーリとキャビア
<前菜>
オマール海老のグリエ 焼きなすのチャツネ
アリッサの風味とオマールオイル
<スペシャリテ>
フォアグラの茶碗蒸し 山椒の香る燻製ウナギのコンソメ仕立て
<魚料理>
香ばしく焼いた旬の鮮魚のポワレ ハーブのクルート
塩ウニのジュと季節の野菜を添えて
<お口直し>
旬の果実のグラニテ
<肉料理>
葉山牛サーロインの網焼き スダチの香りのジュで
山葵風味の長葱のエチュベ
<デザート>
アロエと巨峰のソーテルヌコンポート
ライチヨーグルトのエスプーマ
<食後のひとときに>
ノーベル賞晩餐会でも提供されるバラの香りの紅茶
“セーデルブレンドティー”
またはコーヒー
<パン>
自家製豆乳パンと天然酵母パン

この機会に希少な葉山牛を旬の食材と共にご堪能ください 窓側席確約で乾杯にグラスシャンパンをサービスさせて頂きます。

8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <食前酒>
グラスシャンパン(※お一人様1杯にて)

玻璃 〜 Bow Lee 〜
お料理はある日の一例とさせていただきます
コース内容(全7品)
〜ある日の一例〜
仕入れ内容によりメニューが一部変更になる場合がございます。
■一口のお楽しみ アミューズブーシュ
■シェフセレクト アペタイザー七種盛り
■香港高級鮮魚 ナポレオンフィッシュのガーリック陳皮蒸し
 あっさり醤油のフィッシュソースで
■ふかひれの姿煮 金華ハムの香り漂う雲丹とタラバ蟹肉入り上湯ソース
の姿煮とフォアグラソテーの二層仕立て
 コラーゲンエキスたっぷりの濃厚アバロンオイスターソース
■大海老のシンガポールスタイルチリソース 花巻を添えて
■柔らかく煮込んだ牛スジと干し貝柱入り もち米セイロご飯
■自家製ココナッツアイス タピオカ入りマンゴークリームソースと共に

外苑前駅より徒歩1分という好立地にも関わらず、都会の喧騒から開放された癒しのリゾート空間「ALLAMANDA GARDEN」。都会にいながらも、まるでリゾート地を思わせる開放的な空間と、宝石のような東京の夜景を眺めながら美食を堪能できるダイニング。 是非、素敵なひと時をお過ごしください!

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 乾杯シャンパン付き
■アミューズ・ブーシュ
■オマール海老のルージュサラダ
とアスパラガスのリゾット
■イサキのポワレ サフランソース
■フランス産子羊のロースト
■アヴァンデセール又はチーズ
■クロッカンショコラと牛乳のアイス
■プティ・フール
■コーヒー又は紅茶又はハーブティー

「食をアートにするシェフ」と称される入江誠シェフ。ひと皿ひと皿をキャンバスにみたてた優美な料理と、こころ安らぐおもてなし。都心の片隅にあるオーベルジュで過ごすような、スローなひととき。私たちはこの場所から、美しさだけを求めた独善的な美食ではなく、お客さま一人一人を想いながら「至福のひととき」をお届けしていきたい。お客さま一人一人に、ここちよい驚きと美味しさを味わっていただきたい。L’adonis(ラドニス)。ここは「幸せを招く」という花言葉をもつレストランです。

2017年07月掲載開始
3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【先 付】本日の先付
【お造り】鮮魚のお造り 鯛の薄造り・ 盛り合わせ(一例)
【焼 物】旬の焼物  金目鯛 西京焼き・磯つぶ貝の旨煮(一例)
【逸 品】本日の逸品  鮟鱇唐揚げ風呂吹き生湯葉餡掛け(一例)
【メイン】黒豚しゃぶしゃぶ
     黒豚せいろ蒸し     
     黒豚しゃぶすき
     トマトチーズ黒豚カレー鍋
     黒豚焼きしゃぶ
     ※お好みのメインを1種お選び下さい。
【食 事】〆うどん(じゃこ御飯) ※メインにより
【甘 味】本日の甘味
※メイン以外の各品は季節毎の旬の食材でご提供する事を当店では心掛けております。時期により内容が異なる事もございます。予めご了承下さいませ。

【特選コース】全7品 落ち着いた雰囲気の店内で、自慢の「黒豚しゃぶしゃぶ・黒豚せいろ蒸し」や季節の旬彩、お造りなど、職人が仕上げるお料理を堪能。ご会食・ご接待などにも最適なプランとなっております。 メインには自慢の「黒豚しゃぶしゃぶ」はもちろん、ご接待に人気の「せいろ蒸し」などもお選び頂けます。

8,000円〜9,999円
15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 先付 毛蟹 蟹身 金時草
前菜 鮴唐揚げ 赤皮南瓜寄せ 蛸煮凍り 火取り口子
御碗 清汁仕立 鱧葛打ち 冬瓜 梅肉
御造り 真子鰈薄造り 白身昆布〆 活大梅貝
中皿 蓮の葉盛り 蒸し煮 トマト姿煮 つる豆 蓮根 へた紫茄子
焼物 富山県庄川より 活鮎 塩焼 唐揚 蓼酢 きんぴら 赤芋茎
煮物 合鴨治部煮
お食事 加賀手打ち蕎麦 汐露 又は 茄子素麺
水菓子 奥能登西瓜 シャインマスカット ライムゼリー
甘味 能登大納言水羊羹
お献立は一例です。当日の入荷状況により内容が変更になる場合がございます。

夏に旬を迎える鮎や加賀野菜をふんだんに使った 季節限定の特別なお会席です。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 8月の献立一例
【先付】  枝豆豆富 
       山葵 旨出汁
【酒菜】  
  一ノ皿   塩蒸し 雲丹 薄葛仕立て 芽葱
      
  二ノ皿  鹿児島牛 炙り一口寿司 白ガリ
  三ノ皿  夏鴨 早松茸 有馬焼
        伏見唐辛子
 
  四ノ皿  車海老 蓮芋 生湯葉
        辛子酢味噌掛け
【鍋物】  鱧 しゃぶしゃぶ 
       〜土瓶出汁鍋〜
         九条葱 京水菜 粟麸 
        酢立 紅卸し 割ぽん酢
【造り】  本日の鮮魚
       あしらい一式
【焚合】  焼き茄子 含ませ 
       鰯つみれ あわび茸 
       卸し生姜 糸賀喜
【進肴】  鹿児島牛 素焼ステーキ
       〜サーロインの
          芯部のみを贅沢に〜
         山葵醤油
          サラダ
【食事】  鮎 御飯 浅月
       止め椀 香の物 
【水菓子】 本日のフルーツ

雅灯の基本懐石コースを。 通常もお値打ちな内容ですが、 皆様に雅灯の味をもっと知って頂きたいと思い、 一休の期間限定でお得な価格で御提供させて頂きます。 素材の味をたっぷりと味わって頂けます。 個室も御座います。 そして乾杯のスパークリングワイン、コーヒー付き。 季節の鮮魚の出汁鍋は非常に好評な逸品で、今はハモしゃぶを味わって頂けます。 新鮮な素材と、その素材から抽出したスープで 素材のもつ美味しさを存分に御堪能頂けます。 自慢の和食に合わせて選んだ鹿児島黒毛和牛のステーキも御賞味下さい。 車海老、あわびの新鮮なお味も御堪能下さい。 店内に御座います水槽をご覧ください。食材の良さがおわかりいただけるでしょう。 季節の食材とともに豪華懐石コースをぜひこの機会に!

3,000円〜3,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■前菜の盛り合わせ
■白身魚と枝豆のテリーヌ
■アボカドのムース〜甘海老とトマトジュレ添え
■あわびの蓴菜 梅肉風味焼きなす添え
■すずきとズッキーニのバジルソース
■帆立貝のうにソース
■ルッコラと生ハムのサラダ・イタリアンドレッシング
■極上特選牛ステーキ(目の前の鉄板で焼き上げてご提供致します)
■ガーリックライス、味噌汁、香の物
■桃のゼリーとカスタードプリン
■シャーベット盛り合わせ

素材の良さをより一層引き出す、38ミリの特注鉄板。 目の前に並ぶ、選りすぐりの肉や新鮮な魚介類。 そして、食べる前から目を楽しませてくれる、シェフの華麗な手さばき。 素材の一番美味しい瞬間を味わう贅沢さを演出する、華麗なステージをぜひ満喫してください。 季節の前菜や、食後のデザートで旬の味覚も味わえます。

10,000円〜11,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <お料理全8品>
■前菜盛り合わせ
■焼きウニ
■旬の焼き物
■名物一品

■伊勢海老一尾
■特選ステーキ
■〆の一品
【飲み放題内容】2時間制(L.O 30分前)
シャンパン・ビール(アサヒ エクストラコールド)
ワイン(スパークリングワイン/赤・白 各2種)
サワー(生レモン/ウーロンハイ/グレープフルーツサワー/)
梅酒・果実酒・ウィスキー(竹鶴ピュアモルト)
焼酎(芋/麦 各1種)
カクテル(カシス/ディタ/ジン/ウォッカ)
ソフトドリンク(ウーロン茶/オレンジジュース/グレープフルーツ/コーラ/ジンジャーエール)

楽しいと美味しいを感じてもらいたい!青山庵流おもてなしの心。 お客様のご希望にあわせて調理させていただきます。その日仕入れた食材をお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
5,000円〜5,999円

アワビが食べられるおすすめプラン 【メニュー内容一例】
・竹游林オリジナル前菜八種盛り
・ふかひれの姿煮 上海スタイル
・海老料理 三種味わい
・牛サーロインの炒め物 巣籠盛り
とたらば蟹のフリット
・魚の蒸し物 葱の香りのソース
・五目御飯の蓮の葉包み
・オリジナルスイーツ三種と記念日を祝う桃万頭
※スパークリングワイン2杯付きのプランとなります。

高級素材や四季折々の旬食材をふんだんに使った贅沢なディナーコース。 開放的な洗練空間で素材の豊かな持ち味を存分に引き出す伝統の中国料理をお楽しみいただけます。 また、ご家族のお祝い事やご両家のお顔合わせ、大切な商談や各種会合に優雅なひとときをお過ごしください。

2017年07月掲載開始
15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン メニュー例
●箸染め  
・夏野菜の南蛮漬け レモンジュレ掛け 
●先付け   
・愛媛産の唐揚 新銀杏 
●凌ぎ   
・塩水雲丹の海苔巻き 
●小吸物  
・皮鯨白味噌仕立て 
●向付   
・白身魚の洗い 梅醤油
・釣鯵酢〆胡麻醤油
●焼肴   
・釣キンキ.柚庵焼 青唐辛子帆立詰め      
●椀盛り  
・う鍋仕立て.胡麻豆腐
●進肴    
・宮城牛ロースしゃぶ 煎り酒おろし
●食事    
・季節の土鍋飯
●水菓子   
・西瓜とココナッツミルク寄せ
・季節の水菓子
・とうもろこしの焼葛餅

都会の喧騒から少し離れた閑静な立地に店を構える「ふた味」。 店内は白と木を基調とし、木の温もり溢れる寛ぎの空間。 目の前で料理長 西山氏の技と会話を愉しむカウンターは人気の特等席です。

〜1,999円
6,000円〜7,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■乾杯 グラスシャンパン お1人様1杯
※アルコール苦手な方には、ソフトドリンクへご変更させて頂きます。

■お食事内容

■前菜
・5種盛り合わせ

■スープ
・蟹肉とフカヒレのスープ

■海鮮料理
と季節野菜のXO醤炒め

■海鮮料理
・大海老の成都式チリソース炒め

■肉料理
・豚三枚肉の黒酢の酢豚

■野菜料理
・本日青菜の炒め

■麺・飯
・シンプルな葱だけの汁そば
  または
・DAINI’S table特製炒飯

■デザート
・お好みのデザート

※お嫌いなものがございましたら遠慮なくお申し付けください

■一休限定ディナー■   一休よりご予約のお客様限定で通常8,250円(サービス料込)のコースに乾杯のグラスシャンパン1,697円(サービス料込)をお付けした合計9,947円のプランを19%OFFにてご提供させて頂きます。   フカヒレやの高級食材や、人気の黒酢の酢豚、お好みの麺または飯をお選びいただける充実のコース内容となっております。   どんなシーンでもご利用いただけますので、 是非この機会にご利用くださいませ。

15,000円〜19,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン又はソフトドリンク1杯付
【メニュー一例】
高知県産Yosakoiキャビア10g 6,000円
カスピ海天然イラン産ベルーガ10g 58,000円
カスピ海天然イラン産オセトラ10g 30,000円
カスピ海天然イラン産セヴルーガ10g25,000円
本日のカルパッチョ YOSAKOIキャビアを添え(3g) \3,850
オマール海老とアーティチョークのサラダ \2,750
ウズラとエコファーム野菜のグリル トリュフドレッシング \3,080
かずさ和牛とフォアグラのパテ イチジクソース   ¥1,980
千葉県産地ハマグリとポルチーニのナージュ仕立て \1,980
長崎産クロアワビのソテー エシャロットと赤ワインのソース \5,280
北海道産キンキとアサリのアクアパッツァ \7,480
千葉県富津市島田牧場産かずさ和牛のステーキ ヒレ(80g)or サーロイン(80g) \7,480
志駒産イノシシロースのパネソテー \3,080
スペイン産プーレジョンヌのフリキャッセ ¥3,300  
YOSAKOIキャビア(20g)とかずさ和牛サーロインのキャビアステーキ ¥20,680 
※キャビアにはそば粉のパンケーキ・ブリニ、メルバトースト、サワークリーム、スイートピクルス、レモンが付きます。

日本唯一のキャビア専門店。国産フレッシュ・よさこいキャビアをはじめ、希少価値の高い、カスピ海天然フレッシュ イラン産 ベルーガ ・ オセトラ ・ セヴィルーガ 4種類のキャビアをご用意しています。お料理は、フレンチをベースとしたスタイルです。ワインはフランス産を中心に約2000本のストックをご用意し、お客様のご要望にお応えできる品揃えとなっております。お気軽にソムリエにご相談下さい。ご接待、記念日、デートなどでご利用いただけると思います。 表参道の極上の大人空間で、贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
-------------------------------------------------------------
■アミューズ
■オマール海老 または アワビの冷製
■冷製 または 温製のフォアグラ料理
■本日の鮮魚
■グラニテ
■メインをお選び下さい
・仔羊骨付き背肉のロースト プロヴァンス風
・牛フィレ肉のソテー シェフ好み
・鳩のロースト
■デザート
■コーヒーと小菓子
※お二人様より、追加料金(お一人様+1,080円)で
お肉料理を【仔羊のパイ包み焼 マリア・カラス】にご変更いただけます。

青山の骨董通りから一本入った閑静な住宅街の一角にひっそりと佇む一軒家ガーデン。豊かな緑に囲まれた一軒家で、日本フランス料理界の重鎮、井上 旭氏の料理を継承するクラシカルなフレンチをご堪能下さい。

3,000円〜3,999円

アワビが食べられるおすすめプラン Amuse-bouch
一口のお愉しみ
セロリラブのムースリーヌ コンソメジュレとキャビア
Entrée
ボタンエビのメダイヨンとガスパチョ 
 
Entrée chaude
アワビのエマンセ fのスタイルで
Poisson
金目鯛のナージュ仕立て
Granité
白ワインのグラニテ
〜〜〜メインディッシュをお選び下さい〜〜〜
鹿児島県産薩摩シャモのブレゼ
Ou 又は
オーストラリア産仔羊背肉のグリエとやわらかいエポール
Ou 又は
仔牛フィレ肉のロティ
Ou 又は
国産牛サーロインのグリエ ソースペリグー+¥1000
Derssert
シェフ特製デザート
食後のお飲物と小菓子
パン・バター

ひっそりと佇む隠れ家的空間で愉しむカジュアルフレンチのディナーコースです。

12,000円〜14,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■季節の冷製スープ
■和牛の炙り寿司
■フォアグラの鉄板焼き
の鉄板焼き
■焼き野菜盛り合わせ
■シェフサラダ
■和牛の鉄板焼き
■ガーリックライス or ミニオムライス

シェフがこだわったのは最高級の素材を使った鉄板焼き。 絶妙に焼き上げたお肉は口の中でとろけます。 コースには和牛の握り、やフォアグラの鉄板焼きも入った贅沢なメニューとなっています。

8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン ■1ドリンク 〜以下よりお選びください〜
生ビール、日本酒(グラス90ml)、ソフトドリンク
■前菜二種
■お吸い物
■お造り三種
■油物
■活のグリル
■お食事(魚沼産有機栽培米こしひかり 味噌汁 香の物)
■デザート

【一休限定】 乾杯の1ドリンク付! また、通常は個室利用時にはサービス料として15%を頂戴しておりますが、一休限定で10%で対応いたします。 表参道駅から徒歩1分、新潟のアンテナショップ「ネスパス」にある日本料理店「静香庵」では、新潟の郷土料理を多くの人にご提供しております。 活のグリルが愉しめるコースです。大切な記念日などにおすすめのプランです。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

アワビが食べられるおすすめプラン < ある日の一例 >
■グラスシャンパン
■Small appetizer
・蒸し蛤 菜の花 生トンブリ マスタード和え
■Assorted appetizer 前菜の6種盛合せ
・稚鮎 フリット          
・天草大王 ネギ・ショウガソース
・サイマキ海老 花山椒ソース    
・玄米餅 黒ゴマソース
・ヤシオマス 皮蛋タルタルソース  
・広東料理の逸品!本日の焼味  など
■Sea food
・天然ハタの香り揚げ ブロッコリーのチリソース煮
■Special Dish
・アワビ オイスターソース煮
・姿フカヒレ タラバ蟹あんかけ
■Meat Dish
・足利マール牛の低温ロースト 蕗の薹入り辛みそソース
■Soup
・「啓蟄」の薬膳煮込みスープ
(白菜、大根、干し山芋、クコの実、木耳、ナツメ、スペアリブ)
 
■Noodle
・ホタルイカとイブリガッコの汁なし担々麺
■Cheese
・薬膳食材とナチュラルチーズの盛り合わせ
■Dessert
・熊本産桜のアイスクリーム

二十四節気ごとに旬の食材と薬膳の知恵を使い、体と心への優しさにこだわったコースでございます。 二十四節気とは、立春、春分、立夏、立秋、秋分、立冬などのことを言い、太陰暦の日付と季節を一致させる為に考案されたものです。当店ではその「節目」(約二週間に一回)ごとにメニューを変更し料理を提供しております。 「身体と心を癒すこだわりの中国料理」で、「季節」を感じて頂けましたら幸いでございます。

1