青山一丁目にある 日本酒が楽しめるおすすめレストラン トップ9

オーナーシェフ　鳴神 正量氏がより自分らしさを追及すべく、新たなる波に挑戦する。和とフレンチの遊びから生まれるフレンチジャポネーゼ。

黒毛和牛の目利きが肉質を見極め、日本固有の食文化としての焼肉、和食・和牛の「和の焼肉」をお客様にご提供致します。

お客様と家族のようなお付き合いを。洗練された大人が集うお店です。日本料理の技法を基本とし、各国の調理法を取り入れた新しい和食を創作します。

厳選された海山の幸を熟練の職人が一品一品心をこめ、素材の旨味を引き出す絶妙な技、揚げたての食感、風味、広がる味わいをご堪能いただけます。

こだわりの料理はどれも本格的なものばかり。旬な食材を使っており、シェフが生み出す料理はお酒との相性も抜群なので、季節ごとに楽しんで頂けます。

南青山にある隠れ家で本格和食とお酒をご堪能ください。厳選食材の多彩なメニューと日本酒、焼酎各30種以上の品揃えでお迎えいたします。

外苑前駅徒歩1分。住宅街の中にひっそりと佇む隠れ家一軒家。少人数様用の個室から最大24名様まで対応可能なゆったりとした完全個室を完備。

青山一丁目駅より徒歩3分。山口県より朝水揚げされたばかりの鮮魚と旬のこだわり野菜で日本の四季を彩ります。こだわりの獺祭と共にご堪能ください。

炭火で焼いたはまぐりを「わんこ」スタイルで提供し、鮮度・産地にこだわったお造り、旬の野菜料理等を用意してお客様をおもてなしさせて頂きます。