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外苑前・青山一丁目でアナゴが食べられる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

外苑前・青山一丁目周辺 アナゴが食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン その日の厳選食材をシェフお任せメニューでご提供いたします
(ある日の一例)
□乾杯ドリンク
 スパークリングワイン1人1杯(ソフトドリンク対応可)
■アミューズ
 はじめのひと口
■前菜
 枝豆のムース カマスの昆布締め 酢橘の香り
■パスタ/下記よりセレクト
 ・新鮮なウニのクリーム スパゲッティーニ
 ・穴子と四川胡瓜のアーリオオーリオ タリオリーニ
 ・ウニとゴーヤのピリ辛トマトソース イカ墨を練り込んだタリアテッレ
 ・国産牛ホホ肉と玉蜀黍のラグー ガルガネッリヴェルデ
■メイン/下記よりセレクト
 ・天然鮎のコンフィ 焼き茄子と肝のクレーマ
 ・氷温熟成豚のサルシッチャ スカモルツァを添えて
■デザート/下記よりセレクト
 ・白桃コンポート レモンのエスプーマ仕立て
 ・焼きとうもろこしブリュレ
 ・スイカのかき氷仕立て
■カフェ
プティフール/コーヒーまたは紅茶付き

8月末までの期間限定特別価格5,800円! 人気の絶品「ウニのパスタ」も選べる、乾杯ドリンク付きのイタリアンディナーをご堪能いただけるプランです。 アミューズ、前菜、パスタ(3種よりセレクト)、メイン(魚料理or肉料理)、デザート(3種よりセレクト)に食後のカフェも付いた、旬のイタリアンコース全7品をお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン 〜季節の一例です〜
■アミューズ 2種
・和栗のズッパ 黒胡椒の香り
・炙り白イカと焼き茄子のジェラート キャビア添え
■前菜
・軽く燻製にしたサバとカツオのカルパッチョ ビーツとともに
・パートブリックを纏った穴子とフォアグラ イチジクとともに
■パスタ
・ブラウンマッシュルームのラグーのタリアテッレ
・モンサンミッシェル産ムール貝のイカ墨を練り込んだタリオリーニ
■メイン
・宮崎尾崎牛ランプ肉のタリアータ 洋梨のモスタルダ添え
■ドルチェ
・マスカットと巨峰のジュレ 山葵の香り
・モンブランHONDA風
■カフェ
・コーヒー又は紅茶

季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。 こちらのプランは、お客様の苦手な食材をお伺いしてから、日ごと・テーブルごとに異なるお食事をシェフお任せでご提供させていただております。 その日その時にしか味わえない、シェフおすすめのコースをご賞味ください。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

アナゴが食べられるおすすめプラン ■アミューズ・ブーシュ
■初夏の穴子のスパイスフリットにとうもろこし、オゼイユサラダのあしらい
■アイナメのポッシェと白蕪をオリーブとバジル香るブイヨンスープにして
 or
 黒毛和牛を2種類の味覚にして(メンチカツ風、トマト煮)
■細長いグラスにフルーツのスープとアイスクリーム
■ワゴンよりお好きなお菓子をお選びください
■食後のお飲物
 or
 ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー
 or
 アイスクレマコーヒー(ネスカフェゴールドブレンドコク深め)

フレンチでありながら和食のニュアンスを取り入れ、「日本人の好きなフレンチ」を創り続ける私達の拘りの一品を是非ご堪能ください。

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