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外苑前・青山一丁目でムール貝が食べられる レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

外苑前・青山一丁目周辺 ムール貝が食べられる レストラン 情報を掲載。

食材から探す

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ムール貝が食べられるおすすめプラン ※下記はある日の一例になります。※
・アペリティフ
・紅薩摩のスープ、ソルベヨーグルト
・SANMA 2016
ムール貝、藤沢産みやじ豚スモークのタルタル、トマトのエスプーマ
・仏産キノコのフリカッセ、トリュフノーソースで
・山形黒毛和牛サガリ
・デセール
・ミニャルディーズ

【個室確約プラン】 その日に届く新鮮な無農薬野菜や産地直送の鮮魚やお肉を使用している為全てシェフのお任せとさせて頂いております。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

ムール貝が食べられるおすすめプラン 〜季節の一例です〜
■アミューズ 2種
・和栗のズッパ 黒胡椒の香り
・炙り白イカと焼き茄子のジェラート キャビア添え
■前菜
・軽く燻製にしたサバとカツオのカルパッチョ ビーツとともに
・パートブリックを纏った穴子とフォアグラ イチジクとともに
■パスタ
・ブラウンマッシュルームのラグーのタリアテッレ
・モンサンミッシェル産ムール貝のイカ墨を練り込んだタリオリーニ
■メイン
・宮崎尾崎牛ランプ肉のタリアータ 洋梨のモスタルダ添え
■ドルチェ
・マスカットと巨峰のジュレ 山葵の香り
・モンブランHONDA風
■カフェ
・コーヒー又は紅茶

季節ごとの素材本来の個性である風味、香り、食感、彩を活かし、見た目にも楽しんでいただけるよう盛り付けたお料理。 こちらのプランは、お客様の苦手な食材をお伺いしてから、日ごと・テーブルごとに異なるお食事をシェフお任せでご提供させていただております。 その日その時にしか味わえない、シェフおすすめのコースをご賞味ください。 都会の中のゆったりとした時間をご堪能ください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

ムール貝が食べられるおすすめプラン <乾杯ドリンク>
■スパークリングワイン ※お一人様1杯付
< フリードリンク >
■生ビール
■本日の赤ワイン・白ワイン
■サングリア
■カクテル類
■ソフトドリンク
< ある日のお食事例 >
【Amuse】
■バケット コンフェガート
【Antipastini】
■本日のズッパ (一例:ボタンエビのビスク)
■本日鮮魚のカルパッチョ(一例:駿河湾産マダイ)
■フランス産マグレ鴨胸肉のロースト サラダ仕立て
【Primo】
ムール貝、手長エビのトマトソース タリアテッレ
【Risotto】
■リゾット パルミジャーノ
【Secondo】
■牛ほほ肉の赤ワイン煮込み 
           
【Dolce】
■本日のデザート盛り合わせ
【Caffe】
■食後のカフェ

青山の人気店「Ristrante Matsuo」のカジュアルライン「Pino Coda」の姉妹店で本格イタリアンをお楽しみください。数々の有名店、ならびに海外の星付きレストランで修業したシェフが織りなす、本格イタリアンをカジュアルにお愉しみ頂けます。 ■□■ グループでご利用のお客様 ■□■  20名様以上のご予約・貸切もお承り可能です。

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