表参道のグルメ・レストラン予約 | ローストビーフ

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■乾杯ロゼスパークリング付
※ノンアルコールロゼスパークリングにも変更可能
【メニュー例】
■サラダ
・紫人参とビーツとイチゴのサラダ　ホワイトチアシードドレッシング
■スープ
・タロイモパール入りさつまいもと豆乳のスープ　クミンの香り
■セイボリー
・ベルギーアンディーブに乗せたイチゴとトマトのマリネ　黒胡椒の香り
・ローストビーフのルーロ　クランベリーソース
・スモークサーモンとクリームチーズのミルフィーユ
■スイーツ
・ラズベリーシャンパンゼリー
・アサイーヨーグルトムース
・苺タルトレット
・ラズベリームース
・チョコレート
・チョコレートフォンデュ（苺、マシュマロ、マドレーヌ）
■飲み物
コーヒー、アイスコーヒー、アイスティー、アールグレイ、アップルリフレッシュ、レモン＆ライム、マンゴー、バニラ、カモミールフラワー、ローズヒップ＆ハイビスカスフラワー、ペパーミントリーフ、アップル＆ハーブミックス
※お代わり自由

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【チーズ料理　とろーりとろけるラクレット】
【前菜】メニューより1品をチョイス
【サラダ】メニューより1品をチョイス
【メイン】メニューより1品をチョイス
【食事　フォアグラトリュフご飯】
【デザート】本日のデザート
【食後のお飲み物】コーヒー or 紅茶
＜前菜＞
・サクサクのチキンクランチ
・ホワイトレバーのパテ　・チーズチキンナチョス
・きのこのアヒージョ　・スパイシーポークシチュー
・アボカドのフリット・チーズ＆オレンジハニー　
・カプレーゼ・ふわふわオムレツのアメリケーヌソース
・たい焼ポーク＆トリュフ　・たい焼マスカルポーネ
・ほうれん草とカキのグラタン・丸ごと玉ねぎのチーズ焼き

＜サラダ＞
・アボカドとフルーツトマトのサラダ　・コブサラダ
・目の前で作るシーザーサラダ
＜メイン＞
・チキンソテー　〜マルサラソース〜　・松坂豚の低温ロースト
・フィッシュ＆チップス　・オリエンタルスパイスのシュリンプソテー
・ローストビーフ
＜飲み放題メニュー＞
（木、金曜は飲み放題3時間となります。）
・スパークリングワイン
・ワイン（赤2種/白2種）
・カクテル（約25種）
・ソフトドリンク（6種）
など約30種
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 黒毛和牛のレアローストビーフ
黒毛和牛のタルタルミート
先付け
南瓜の煮つけ
金平ゴボウ甘辛煮
白菜の浅漬け
極上とろ牛タンを昆布塩で
ねぎタレのとろ牛タンとの食べ比べ
シェフ特製ドレッシングのファーマーズサラダ
黒毛和牛カイノミ又はハラミをタレ焼きで
青天の霹靂(ごはん)
黒毛和牛サーロインを薫香和牛スープでトマトと共に
希少部位(ミスジなど)　〜特製チリ酢で〜
赤身肉低温調理の塊焼き　トリュフと特製和牛ソース
特選部位を直備長炭焼きで　北海道産山わさびを添えて
和牛出しの肉味噌うどん
白玉ぜんざい

※至極のお肉を味わっていただくためスタッフが焼かせていただきます。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■1ドリンク付
※アルコールが苦手なお客様にはワイングラスで愉しむ厳選したお茶をご用意しております。
・グラスビール
・日本酒
・スパークリング
・赤／白ワイン
・ソフトドリンク（ジンジャーエール／お茶）
（差額分のご返金は御承り出来ませんので、ご了承ください。）
＜お料理＞
■茄子の地辛子和え Grilled Eggplant with stirred Japanese Mustard
■地魚のお造り Craft fish Sashimi
■若狭牛のローストビーフとベビーリーフのサラダ Today’s Salad
■三国甘海老の茶碗蒸し Pink shrimp egg custard
■地魚と胡麻豆腐香煎揚げ　鼈甲餡 Fried fish and fried sesame tofu
■越前おろし蕎麦 Cold SOBA noodles
■甘味 Dessert

※11月8日より＋3,000円でメス蟹のせいこ蟹甲羅盛り追加可能です。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜季節の料理　内容一例＞
〜ある日の献立〜
【先　付】子持ち昆布土佐地漬け
　　　　　　蕪酒粕漬け　菜花　梅人参
　　　　　ホッキ貝炙り
　　　　　　柚子おろし和え　花穂
【椀　物】すっぽん丸煮仕立て
　　　　　　丸身　浅葱　露生姜
【造　り】河豚のお造り
　　　　　　本鮪のお造り
　　　　　　　料理長厳選旬鮮魚造り
　　　　　　　あしらい一式
【主　皿】のどぐろ若狭焼　唐墨掛け
　　　　　　黒毛和牛ローストビーフ
　　　　　　　生雲丹　山葵　はじかみ
【強　肴】国産鮑バター焼き
　　　　　　竹の子　あわび茸　蓮根
　　　　　　青味　肝ポン酢
【飯　物】河豚雑炊(国産米)
　　　　　　香の物　留椀
【甘　味】季節の水菓子
　　　　　自家製甘味
※当コースは完全予約制となりますので、必ず前日までにご予約くださいませ。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【DRINK】
■グラススパークリングワイン　お1人様1杯
■ボトルワイン　お2人様で1本
〜ある日のボトルワイン〜
・Santorini Assyrtiko 2016 (Sigalas)
・Cotes Catalanes Marguerite 2012 (Matassa)
・Etna Rosso 2016 (Terre Nere)
・Piter Max Pinot Noir 2016(Crystallum)
※常時12種類からお選びできます。

【FOOD】
■アミューズ
■前菜2種
・有機人参のムース　キャビア添え
・牛肉のタリアータ
■オーガニックサラダ
■リブロースのローストビーフ150g
■デザート
■珈琲又は紅茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■おばんざい盛り合わせ
■戻り鰹のカルパッチョ
■秋刀魚と里芋の竜田揚げ
■牛モモ肉のローストビーフ　胡麻サラダ
■塩鶏の柚子胡椒焼き
■鯛とみつばの羽釜ごはんと赤だしのお味噌汁
■デザートプレート
※季節の変わり目により内容が変更する場合もございます。
■飲み放題メニュー
【ビール】生ビール　
【日本酒】京山水　
【果実酒】梅酒　
【焼酎】芋、麦　
【ウィスキー】ハイボール
【ワイン】赤、白
【カクテル】ジントニック、モスコミュール、カシス、ライチ、ピーチ、ファジーネーブル、シャンディガフ
ウーロンハイ、グレープフルーツサワー、レモンサワー
【ソフトドリンク】ウーロン茶、コーラ、ジンジャエール、オレンジジュース、グレープフルーツジュース

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
本日の前菜

【点心】
KINTAN水餃子

【肉刺し】
サーロインローストビーフユッケ

【先肉】
牛タンのしゃぶしゃぶ
牛タン先のしゃぶしゃぶ

【すきしゃぶ】
黒毛和牛ミスジのすきしゃぶ

【お野菜】
旬のお野菜盛り合わせ　（お替り自由）

【しゃぶしゃぶ】
黒毛和牛シンタマ
黒毛和牛ランイチ
プラチナポーク　バラ肉
プラチナポーク　肩ロース

【〆物】
トリュフ雑炊

【デザート】
本日のジェラート

【飲み放題】（L.O 30分前）
・スパークリングワイン
・ワイン(赤・白)
・瓶ビール
・ハイボール
・サワー各種
・焼酎
・梅酒
・ライトカクテル各種
・ソフトドリンク各種
※コース内容は仕入れ状況により一部内容が変更になる場合が御座います

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【グリル料理には季節の野菜や旬の果物等を添え、料理に合わせたオリジナルのソースでご提供いたします】
■アミューズ三種
■YAKIYAKIさんの特製サラダ 〜ローストビーフを乗せて〜
■本日の海鮮グリル 二種
■メイングリル
〜5種類からお選びください〜
A：黒毛和牛ハンバーグステーキ（180g）
B：薩摩若軍鶏（120g）
C：牛サーロイン（120g）
D：44ファームスアメリカ産熟成ブラックアンガス牛 テンダーロイン オールナチュラルステーキ（80g） +1,200円（別途料金）
E：特選黒毛和牛（A5）サーロイン（60g）+1,500円（別途料金）
●ライス or パン、スープ
■本日のデザートプレート
●コーヒー or 紅茶
※ライス or パンのお代わりは無料です。
※サーロイン、ブラックアンガス牛、特選黒毛和牛は増量（別途料金）も承っております。
※写真は一例です。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■前々菜
刻みトマトとブルスケッタ
■前菜（下記よりお一つお選びいただけます）
・エリンギと野菜のサラダ風
または
・ローストビーフのサラダ風
■本日のスープまたはサラダ（ハーフサイズ）
■パスタ（下記より2種お選び下さい）
・あさりのスパゲティ
・カルボナーラのスパゲティ
・生クリームとチーズのニョッキ
・バジリコソースのフェットチーネ
・ペンネアラビアータ
■アントニオ特製ピッツァ
■肉料理
　仔牛のカツレツ　ミラノ風
■ドルチェ（各種の中より1品お選びいただけます。）

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜お食事メニュー＞
■先付
季節野菜のムース
■前菜
季節の前菜3点盛り合わせ
■野菜
野菜畑のバーニャカウダ　オリジナルディップ
■主菜
彩り野菜と国産牛ローストビーフ or 上赤身肉のやわらかステーキ
■揚物
季節の揚物盛合せ
■本日のおすすめの食事
・季節パスタ（例：明太子パスタ、アラビアータ、カルボナーラ等）
・お蕎麦（例：冷たい日本蕎麦、茶そば等）
・うどん（例：稲庭うどん、冷たいうどん）
・素麺
・季節の炊き込みご飯（例：海鮮炊き込みご飯、鶏の炊き込みご飯等）
■甘味
本日のジェラート、ケーキ

＜飲み放題メニュー＞　※3時間制（L.O.30分前）
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン
・ハイボール
・日本酒
・各種サワー
・各種カクテル
・ソフトドリンク
（ウーロン茶、オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ジンジャーエール、コーラ、
　ピーチジュース、トマトジュース、コーヒー、紅茶、ジャスミン茶、緑茶、ノンアルコールビール、ペリエ、アセロラジュース）

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン お食事内容は当日ご注文ください。
【ある日のメニュー例】平日と休日で異なるメニューもございます
サラダセット
・ローストビーフのサラダ　バルサミコドレッシング
・ライムシュリンプとアボカドのサラダ
パスタセット
・カキ氷パスタ　エビと大葉のジェノベーゼ　
・サルシッチャとナスのペンネアラビアータ
・リングイネ 季節野菜のカーチョエぺぺ
メインプレートセット
・鰆のポワレ サルモレホ　ソース
・フランス産BBCポークのグリル　バイオレットマスタードソース
季節限定メニュー
・ビーフステーキとアスタキレッド玉子のココットご飯
・うなぎのひつまぶし

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜乾杯スパークリングワイン＞
■サラダ
　スモールサラダ
■スープ
　本日のスープ
■メイン
　ローストビーフ100g
■ライス　または　パン
■デザート
　デザート盛り合わせ
■コーヒーor紅茶
　※おかわり自由。カフェラテ、緑茶等もございます。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン

下記より1品ずつお選びください。
Please choose one item for each.

■ 前菜
■ Appetizer
・スモークチキンのクランチーサラダ
Smoked Chicken Crunchy Salad
・ビーツとひよこ豆のフムス　バゲット添え
Beets Cleam Hummus with Baguette
・本日鮮魚のカルパッチョ　 グルテンフリー醤油ソース
Catch of The Day Fish Carpaccio with Gluten Free Soy Sauce
・自家製ローストビーフとシャルキュトリーの盛り合わせ
Homemade Roasted Beef and Charcuterie Assortment
・チーズ盛り合わせ
Cheese Assortment

■ スープ
■ Soup
・キャロットジンジャースープ　ズワイガニと共に
Carrot Ginger Soup with Snow Grab
・トリュフ香るマッシュルームポタージュ
Mushroom Potage with Hint of Truffle

■ メイン
■ Main
・北海道産ホタテのグリル　ファッロのリゾット添え
Grilled Scallops with Farro Risotto
・タスマニアサーモンのソテー　タジキソースレモンの香り
Salmon Saute with Yogurt Sauce Hint of Lemon
・豚ばら肉の柔らかソテー　グルテンフリー醤油ソース
Pork Belly Saute with Gluten Free Soy Sauce
・オーストラリア産ラムチョップのグリル　ポルト酒とザクロのソース+500円
Australian Lambchops with Porto Wine and Pomegranate Sauce

■ デザート
■ Sweets
・ホールケーキ

■ 有機コーヒーまたは有機ティー
■ Organic Coffee or Organic Tea

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ーFOODー
【前菜1】スモークチーズと燻製うずら
【前菜2】燻製豆腐とトマトのカプレーゼ
【シーフード】殻付き帆立のオーブン焼き
【サラダ】自家製スモークサーモンと彩野菜のサラダ
【温菜】ソーセージ&チップス
【ピザ】本日のピザパイ
【メイン】燻製ローストビーフ トリュフご飯
ーDRINKー
・5大ウイスキーを中心に30種類ー　（ロック・ハイボール・水割り・ストレート）
・赤、白ハウスワイン
・生ビール
・バーテンダーお薦めカクテル
・ソフトドリンク
（2時間制　LO 90分となります。）

別途料金でメッセージプレートのご用意ができます！
以下の3点からお選びいただき、
リクエスト欄にデザートの番号とメッセージの記入をお願い致します。
1 フォンダンショコラ 1250円（1〜2名様くらいの量）
2 燻製チーズケーキ 1380円（1〜2名様くらいの量）
3 季節のフルーツ盛り合わせ 2080円（3〜4名様くらいの量）
ご不明点がございましたら、お気軽にお問い合わせくださいませ。

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ※特別プランのため、下記の通りのご利用時間となります。予めご了承ください。
平日は20時までのご滞在
土日祝は19時までのご滞在
＜お飲みもの＞どちらかお選びください
■アルコールプラン3ドリンクプラン
　・本日のスパークリング　・白ワイン　・赤ワイン
■ノンアルコール3ドリンクプラン
　・本日のノンアルコールカクテル　・お好みのジュース　・黒烏龍茶

料理メニュー(一例)
＜本日のオードブルと本日のポタージュの盛り合わせ＞
・A-5黒毛和牛のローストビーフのマリネ
・アボカドのマリネ
・トマトと本日のチーズのマリネ　バルサミコソース　
・スペイン産生ハム
・本日の野菜ポタージュ
＜サラダ＞
・8種の新鮮野菜のミックスサラダ　自家製ドレッシング
＜メインディッシュ＞
A-5黒毛和牛ステーキの盛り合わせ(合計150g)
・特選A-5黒毛和牛のダイスカットステーキ
・特選A-5黒毛和牛カルビ肉のステーキ
＜〆ご飯＞
・特選A-5黒毛和牛のソテーを乗せた和風ピラフ　彩り野菜添え

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜選べる1ドリンク付＞（以下よりお選びいただけます。）
●生ビール
●焼酎
●日本酒グラス
●ソフトドリンク
・みかんジュース
・りんごジュース
・ウーロン茶

※ある日の一例です。季節・仕入れ状況で内容は異なります
■前菜
　千葉大原の伊勢海老と季節のお野菜達
　北海道のパプリカと香味野菜のソースで
■本日の天然のお造り
■椀物もしくは野菜のスープ
　和歌山紀ノ川鮎のすり流し
■旬魚を使った蒸し物または焼物などの季節の一皿
　大分県カマス塩焼き 梅味噌と豆乳のソースをかけて
■北海道きんきの煮付け
■宮崎尾崎牛のローストビーフ
　万願寺とうがらし、無花果
　南高梅のキャラメルソースをアクセントに
■石川県無農薬こしひかりの土鍋炊き込みご飯
　秋田県天然醸造のお味噌汁
■赤紫蘇のソルベと山梨県の桃のスープ
■スペシャリティーコーヒーまたは有機黒豆ヤーコン茶

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ※12月はお席のご指定はできませんのでご了承下さい。
【コース内容】
■おまかせ前菜3種盛り
■北海道牛のローストビーフサラダ
■豊洲直送鮮魚
■厳選国産牛の炙りポン酢
■豆腐と雲丹の揚げ出し
■厳選国産牛の鉄板焼
■特製握り寿司
■本日のデザート
3時間飲み放題(L.O.30分前)
・ビール
・グラスワイン赤／白
・日本酒各種
・サワー／酎ハイ各種／焼酎各種
・梅酒各種
・ウイスキー／ハイボール各種
・カクテル各種／ビアカクテル各種
・ソフトドリンク各種

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン 【前菜】
本日のおすすめ前菜盛り合わせ
　
【サラダ】
ワインワークスサラダ
　「季節の食材等を使用したオリジナルサラダです。」
【パン】
フォカッチャ
　「ほくほくのフォカッチャに、香り高いオリーブオイルをたっぷりつけて、お召し上がりください」
【肉料理】
松阪牛のローストビーフ
　「松阪牛を2時間以上かけて、低温調理し、肉の旨味が落ち着くよう1日寝かせてから提供しております。」
【パスタ】
からすみのペペロンチーノ
　「台湾産最高級のからすみをたっぷり使用した、ペペロンチーノです。」
【デザート】
濃厚バニラアイス マディラワインがけ
【飲み放題メニュー】　※2時間飲み放題　L.O.30分前
エビス樽生ビール/シャンパーニュ/スパークリング/白ワイン数種/赤ワイン数種/日本酒数種/ウイスキー（ロック・ハイボール等）/ハスカップスイート（ハスカップのワイン）/アマレット/ノンアルコールワイン/ソフトドリンク

ローストビーフが楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞
■ソムリエがこだわる厳選したスパークリングワイン（ボトル）

＜お食事内容＞
■イタリア　パルマ産18ヶ月熟成生ハム等 前菜3種類の盛り合わせ
■パルミジャーノ・レッジャーノチーズが詰まった小さなラヴィオリ「カッペレッティ」
■しっとり火を入れたローストビーフ マスタードソースで
■食後の軽いショコラとチーズ