表参道で鯛のポワレが楽しめる レストラン 予約 [一休.comレストラン]

鯛のポワレが楽しめるおすすめプラン ＜乾杯酒＞
・グラススパークリング お1人様1杯
※アルコールの苦手なお客様には、ソフトドリンクをご提供いたします。

＜飲み放題メニュー＞※L.O.はお食事に合わせ3皿目のご提供時にお伺いいたします。
・白ワイン
・赤ワイン
・ビール
・ウィスキー
・オレンジジュース
・ウーロン茶
・ジンジャーエール

＜メニュー＞
前菜/お魚料理/お肉料理/デザート/カフェ
　
〜MENU A ある日の一例〜
■前菜
・海の幸のコンソメジュレ仕立て
　ブイヤベースクリームソース
　天使エビ、ホタテ貝、ズワイガニ、タスマニア産サーモン
■お魚料理
・三重県産真鯛のポワレ
　ラタトゥイユ野菜のソース仕立て
■お肉料理
・国産牛モモ肉のステーキ 季節野菜添え
　粒マスタード風味ソース
■季節のデザート
■カフェ

鯛のポワレが楽しめるおすすめプラン ■前菜
・本日の前菜
「ウニとコンソメジュレを纏った南瓜のソルベ　焼き茄子新玉葱のブランマンジェ」

■スープ
・旬のポタージュ

■メイン
・お魚料理
「真鯛のポワレ　プロヴァンス風」
　　or
・お肉料理（8/9〜）
「さつま赤鶏の低温調理　ソース・エーグルドゥース」

■本日のデザート
・「−40度で凍らせたレモンのタルト　モヒートのジュレ」
・一休限定プラン＜特別プチフール付き＞

■コーヒー　or　紅茶

鯛のポワレが楽しめるおすすめプラン アニヴェルセルカフェ
　ご予約のみでお受けする特別なコース
【Anyday　コース】
　
…ある日のコースメニュー
■乾杯スパークリング
■オードブル
　2種ハムとトリュフ風味のサラダ仕立て
■スープ
　ごぼうのポタージュ
■お魚料理
　真鯛のポワレ　白子のフリット
　ズワイガニ入り白ワインソース
■お肉料理
　牛ほほ肉の赤ワインソース
■デザート
ミニウェディングケーキ（ホールケーキ）
（人数に合わせたサイズでご提供致します。）
※ミニウェディングケーキにメッセージは無料でお受けできますのでご予約時に記載下さい。

鯛のポワレが楽しめるおすすめプラン ＜予約の仮申込（リクエスト予約）とは＞
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
＜申込のSTEP＞
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先：予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名：予約成立の場合：「予約成立のお知らせ」／予約不成立の場合：「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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■選べるオードブル
・温かい野生茸のテリーヌ
・オーラキングサーモンと大根のクレビネット、リンゴとキュウリ
　ホースラディッシュのクリームシース
・大山鶏の低温調理　アボカドと香草風味　ベトラーヴソース
・前菜の取り合わせ（＋1,760円）
■魚料理 または 肉料理
＜魚料理＞
・舌びらめ、帆立貝、イカ墨入りのベニエ　クレソン・ホウレン草ソース
・鯛のポワレ　スペルト小麦と野菜添え　ロワイヤルソース
・本日の魚料理(＋1,300円)
■肉料理
・仔羊とリ・ド・ヴォーのソテー　グランメール風
・牛ほほ肉の煮込みとジャガイモのピューレ　赤ワインソース
・牛フィレのソテー　グリーンペッパーソース
【メインディッシュをスペシャリテにご変更頂く事が出来ます】
・牛フィレ肉とフォアグラのソテー ロッシーニ好み　ペリグーソーグ(＋2,800円)
・子羊、フォアグラ、黒トリュフのパイ包み焼き“マリア・カラス”
　※2名様より承ります(お一人様＋2,800円)
■ワゴンデザート
■コーヒー または 紅茶

鯛のポワレが楽しめるおすすめプラン ・ 前菜盛り合わせ（5種）
（例）自家製パテ ド カンパーニュ、ラタトゥイユ、本日鮮魚のカルパッチョ、ゴルゴンゾーラチーズのムース、オリーブ
・スープ　
（例）かぼちゃのポタージュ
・本日のハーフサイズパスタ
（例）ボンゴレロッソ スパゲッティー
・本日の魚料理または肉料理
（例）真鯛のポワレ ノイリー風味のクリームソース 温野菜添え
（例）ローストビーフ ディジョンマスタードソース バターライス添え
・デザート
（例）いちごのタルト ホイップクリーム添え
・パン
・コーヒーorアイスティーorレモネード
※お替わり自由（ドリンクは途中で変更できません）