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表参道で賀茂茄子が食べられる レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

表参道周辺 賀茂茄子が食べられる レストラン 情報を掲載。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

賀茂茄子が食べられるおすすめプラン 「ワインペアリングコース」
Wine Pairing Course
〜5Dishes+5Wines〜
ソムリエコンクールで受賞歴のある田辺 公一が厳選した
一つ一つのお料理に合わせたワイン5杯付
ワインの量もしっかりとおひとりハーフボトル以上となる
お料理もワインも満足して頂ける、アミュゼ一押しのコースとなります。
※ある日の一例
■ゴールドラッシュのヴルーテ
■長崎産鯵の爽やかなマリネ
〜胡瓜と茗荷のコンディモンとクーリー 〜
■穴子のタルト 茄子とトマト
〜オニオンルージュのグレッグをアクセントに〜
■スペイン産鶉の藁焼き
〜グリーンオリーブとセミドライトマトのソース
        国産レモンを添えて〜
■ココナッツのパンナコッタ
〜パイナップルのソルベ ミントのソースアングレーズ〜
■パン
■コーヒー
※お一人様+900円でフォアグラのSTAUB御飯が追加できます。
 ご注文の際はグループ様皆さまでお願いしております。
 ご予約時のコメント欄にて希望の記載をお願い致します。

■当日予約限定のお得なプランです。是非この機会にご堪能ください。 【ワインペアリングコース】 星付き店・ジョンティアッシュの進藤シェフがプロデュースしたハイクオリティーなお料理を、アミュゼならではのお手軽価格でご堪能頂けます。今プランはそんなお料理に、ペアリングをおつけしたアミュゼの真骨頂を愉しめるコースとなっております。ソムリエコンクールで受賞歴のある田辺 公一が厳選した 一つ一つのお料理に合わせたワイン5杯。ワインの量もしっかりとおひとりハーフボトル以上となるアミュゼ一押しのコースとなります。 数々のソムリエコンクールで受賞歴のある田辺 公一が担当。いま、最も旬なマリアージュをお届けします。 「アミュゼ」は、骨董通りや246から一本入った通りに佇む南青山の「隠れ家」。厨房を望むカウンター席と、落ち着いたテーブル席のご用意があり、シーンに応じて使い分けることができます。

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