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表参道でトロが食べられる レストラン

- 全1件(1 - 1 件)

表参道周辺 トロが食べられる レストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トロが食べられるおすすめプラン 【始】 乾杯酒(スパークリングワイン お一人様一杯)
<お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
【乾杯酒】 スパークリングワイン(1人/1杯)
【前菜】
〜夏八寸〜
すっぽん白玉団子  すっぽんスープ  シブレット
穴子の煮凝り  椎茸  分葱
鮎の新茶香り揚げ
冷製玉蜀黍の擂り流し
鴨ロース煮  鵜玉燻製  辛子酢味噌
蛸の柔らか煮  叩きオクラ
素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え  紀州梅  糸賀喜
【椀物】
清汁仕立て
鱧葛叩き  冬瓜  順菜  小メロン  青柚子
【御造り】
生本鮪中トロと鮮魚二種盛り合わせ
静岡県産本山葵  夏のあしらい一式
【蒸物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ  シブレット  香スプーン
【焼物】
鮑のステーキ
檸檬醤油  若芽  はじかみ
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
黒塩添え
【強肴】
霜降り黒毛和牛サーロインの炙り焼き
西原村柚子胡椒  酢橘
【御食事】
〜いわて純情プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜御飯
鰻蒲焼き  香の物
赤出汁
【甘味】
黒豆アイス 抹茶乾酪掛け
苺 寒天 黒蜜の泡 金粉

乾杯酒付きなのでスマートにお食事が始められます。 (もちろん、アルコールを「ノンアルコール」にも変えられます) シェフのこだわり食材を使った、お料理をとにかく楽しみたいという方向けのコースです。伝統の和食の手法とオリジナルの手法を組み合わせた青山星のなる木自慢のコースです。 アレルギーや苦手食材のもご対応致します。

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