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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

表参道でオマール海老が食べられる レストラン

- 全26件(1 - 26 件)

表参道周辺 オマール海老が食べられる レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ・乾杯グラススパークリングワイン(ソフトドリンクに変更できます)

・シェフが提案する季節のアミューズ
・本日の魚介のカルパッチョ シェフのおすすめスタイルで
オマール海老ロースト 紫蘇の実ラヴィゴットソース
・本日の魚料理
・牛ロース肉のココットロースト
・ココットパン
・デザートミストプレート(シェアスタイル)
・コーヒーor紅茶

大切な記念日をKIHACHI青山本店が提案する、シェフズホームでお祝いしませんか? もしも、シェフの家に遊びに行ったなら.... シェフと友達にならない限り、なかなか出来ない体験を ここKIHACHI青山本店だったら、誰でも体験できます。

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■グラスシャンパン
1.ANTIPASTO
彩り豊かな野菜 VINO BUONO特製バーニャカウダ
2.PASTA
BUONO パスタ 〜アマトリチャーナ〜
3.PESCE
カナダ産オマール海老と本日の旬魚ソテー 〜アメリケーヌソース〜
4.CARNE
フランス産BBCポークのポワレ
+1120円で牛フィレのポワレに変更が可能でございます。
※ご予約時にお申し出の場合のみ対応可能
5.DOLCE
BUONO DOLCE 〜本日のSTYLE〜
■カフェ
コーヒーor紅茶
フリードリンク ※3時間制(LO:30分前)
〜充実の約50種類のラインナップ〜
・スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン・サングリア(白・赤)
・生ビール・シャンディガフ・パナシェ・カシスビール・ハードシードル
・キールロワイヤル・ミモザ・ベリーニ・ロッシーニ・巨峰インペリアル
・キティ・キール・スプリッツァー・オペレーター
・カシス・カンパリ・ジン・ライチ・ウォッカ・ピーチ
・サムシングブルー・シャーリーテンプル・※大人気!パイナップルスパークル
・ピンクパンサー・サラトガクーラー・オレンジ・グレープフルーツ・パイナップル・ジンジャエール・トニックウォーター・ウーロン茶

青山にそびえたつライトアップされた大聖堂を眺めながらお食事を楽しみませんか。 大人気のオマール海老のソテーにフランス産のブランド豚BBCポークを使用した普段使いから接待まで幅広く気軽に使えるこだわり&お得なコースに、乾杯ロゼスパークリングとビールやスパークリングやサングリアなどが含まれた飲み放題が3時間付いてお1人様4900円のVINO BUON01番人気プラン! 青山で肩肘張らないディナーをご希望の方にぴったりです。 青山のロマンティックな雰囲気の中で楽しいひと時をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■パーティーコース(お一人様1皿ずつご提供いたします)
本日のアミューズ
キャビアを散らした鮮魚のマリネ
フォワグラの入ったパイ包みトムヤムクン
オマール海老を使った鮮魚料理
黒毛和牛サーロインのロティ トリュフソース
デザートの盛り合わせ
【フリードリンクメニュー】※3時間制(L.O.30分前)
スパークリングワイン・ビール・赤白ワイン
カクテル各種(ウォッカ、ジン、カシス、ラム、カンパリ)・ウイスキー・焼酎
ソフトドリンク各種(オレンジジュース、グレープフルーツジュース、ウーロン茶
コカ・コーラ、ジンジャーエール、トニックウォーター、クラブソーダ)

原宿H&Mの最上階に位置する、タイのリゾートレストランをイメージした店内です。 3時間飲み放題付きのパーティーコースです。お一人様1皿ずつご提供いたします。フレンチとタイ料理が融合されたお料理をご堪能いただけます。 雰囲気たっぷりの店内で、ゆったりとお時間をお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリング付】
■アミューズ
凍り野菜とオマール海老のガスパチョ仕立て
■前菜
土佐はきちん地鶏と雲丹のガランティーヌ 〜マンゴーのアクセント〜
■温菜
カダイフを巻いたソフトシュリンプのフリット 〜キャトルエピスの香り〜
■魚料理
天然鱸のポワレ 〜イクラを鏤めた白ワインのソースで〜
■グラニテ
グレープフルーツのグラニテ 〜ミントを香らせて〜
■肉料理(当日お選びください)
・牛ホホ肉の赤ワイン煮込み 〜ブルギニオンスタイル〜
・北海道産 大沼牛の香草ロースト 〜赤ワインのソース〜
・鴨胸肉のロースト 〜フランボワーズのアクセント〜

■デザート
特製ケーキ 〜メッセージを添えて

壁一面の水槽が迎える南青山のレストラン。リゾートを感じるくつろぎの空間と、シェフがお薦めする見た目も美しいリゾートフレンチの料理が自慢です。水の灯り水の音に癒されながら素敵な時間をお過ごしください。 オードブルとメインはお好みのものをお選びいただけるプリフィクスコースとなっております。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【Menu L’Oberisque/ムニュ・ロベリスク】
シェフ石井のスペシャリテ 
クラシックを中心に組立てたコース
厳選した食材によるシェフのスぺシャリテをご堪能くださいませ。

<メニュー参考例>
■アミューズ1
■アミューズ2
■アミューズ3
■本日のフォアグラ料理
■本日の鮑料理
■本日のオマール海老料理
■スペシャリテ真鯛の岩塩包み焼き
■三種の神器パイ包み焼き
■小さなデザート
■デザート
■小菓子
■コーヒー又は紅茶

シェフ石井渾身の特選食材を用いた贅沢なコース「Menu L’Obelisque / ムニュ・ロベリスク」通常16,500円(税サ込)を、特別価格の13,000円(税サ込)でお楽しみいただけます。 当店のコンセプト 日本全国、食材を仕入れておりますが、季節ごとでは提供できないくらい、旬の短い食材も多々ございます。 そのためのモノリスではひと月に一度、年12回メニューを替え、その旬でしか味わえないコースをご用意いたしました。 次にどんな料理が登場するのか・・・・ 旅をするようなわくわくした気持ちでお待ち頂けたらと思います。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■アミューズ
季節の一口アミューズ
■前菜
旬の活魚のクリュディテ イクラとカラスミ 柚子の香り
花と野草のサラダ仕立て 
■スープ
季節野菜のポタージュ
■魚料理
カナダ産オマール海老のオーブン焼き クレーム・ドゥ・オマール
パートフレッシュ添え
■肉料理
国産牛サーロインの網焼き 
ジュのソースと本山葵を添えて
■デザート
シェフパティシエ特製本日のデザート
■食後のひとときに
ノーベル賞晩餐会でも提供されるバラの香りの紅茶
“セーデルブレンドティー”
または
コーヒー

【一休限定】 乾杯のグラススパークリングワイン付!  静寂の中光り輝くプールと 闇夜に浮かぶ六本木の夜景。 非日常空間でナチュラルフレンチをお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン メニューの一部
■Garden
ピンクフムス・・・1,200
ブラックガーリック シーザーサラダ・・・1,200
スイカとcoyoのサラダ・・・1,300
キタアカリ トリュフの香り・・・1,200
■Ocean
北海道産帆立のクルード・・・1,600
シーフードビスク・・・800
ずわい蟹のパスタ・・・1,900
オマール海老のグリル・・・3,400
■Farm
いわい鶏のグリル グリークスタイル・・・2,400
リブアイステーキのスライス チミチューリソース・・・3,400
ラムチョップのグリル ポートワインソース・・・3,400
■Dessert
チョコレート チャイ ムース・・・1,400
マカルーン・・・1,400

■Organic Wine
ドラピエ カルトドール(シャンパン)・・・1,500
セビアンコムサ(白ワイン)・・・1,050
リムーブラン(白ワイン)・・・1,400
ロボルト・マデイラ カルムSO2フリー(赤ワイン)・・・1,200
エミリアロッソ マッキオーナ(赤ワイン)・・・1,600
シャトーカンボン ボジョレーロゼ(ロゼワイン)・・・1,100
エミリアーナ アジェーノ(オレンジワイン)・・・1,700
■アルコールドリンク
サングリア・・・950
オミッションペールエール(クラフトビール)・・・950
■ノンアルコールドリンク
コールドプレスジュース グリーン・・・1,080
コンブチャ ザクロ&ベリー・・・980
オーガニックエルダーフラワーソーダ・・・900
オレンジジュース・・・700

健康の基本は食であり、その原点は食材です。 エル カフェでは産地・生産者が明確なオーガニックの食材をはじめ、 独自の規定をクリアした〜ストーリーのある食材〜を使用しています。 食は時代を映す鏡です。 エル カフェは、今だからこそオーガニック(自然の恵み)と クラフトマンシップ(手作り)から生まれる豊かさを大切に、食の喜びをお届けします。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <お料理内容は一例です。メニュー例としてご覧ください>
【乾杯酒】 スパークリングワイン(1人/1杯)
【前菜】
〜夏八寸〜
すっぽん白玉団子  すっぽんスープ  シブレット
穴子の煮凝り  椎茸  分葱
鮎の新茶香り揚げ  
鴨ロース煮  鵜玉燻製  辛子酢味噌
素麺南瓜と白瓜の土佐酢和え  紀州梅  糸賀喜
【椀物】
擂り流し仕立て
鮎魚女  冬瓜  髪文字葱  人参  木の芽
【御造り】
本日の鮮魚三種
静岡県産本山葵  あしらい一式
【焼物】
おしつけの粕漬け
染め卸し  はじかみ
【温物】
オマール海老の茶碗蒸し
黒トリュフ  シブレット  香スプーン
【箸休め】
獺祭大吟醸のソルベ
黒塩添え
【強肴】
佐賀牛の低温ロースト
実山椒餡掛け  ヤングコーン  獅子唐
【御食事】
〜いわて純情プレミアム ひとめぼれ〜
南部鉄釜御飯
明太子  縮緬雑魚  香の物
赤出汁
【甘味】
讃岐和三盆糖のなめらかプリン

乾杯酒付きなのでスマートにお食事が始められます。 (もちろん、アルコールを「ノンアルコール」にも変えられます) シェフの遊び心が満載のお料理は誰にでも気軽にお召し上がり頂ける和食となっており、1品1品お気軽に楽しめる新懐石です。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <料理長がお勧めする厳選素材のコース・シェフズスペシャル>
※食材の変更は出来かねます
※アレルギーをお持ちの方は、メニュー内容を必ずご確認の上、ご予約下さい

■前菜
シェフが選ぶ前菜3種盛り合わせ
■リゾット
ポルチーニとトリュフのリゾット
■パスタ
ジェノヴァ風バジリコペーストと季節野菜のリングイネ
■魚料理
オマール海老のロースト アメリカーナ
■肉料理
21日熟成ブラックアンガスビーフのステーキ
■デザート
パティシエのおすすめドルチェ 3種盛り合わせ
■カフェ
コーヒまたは紅茶

※メッセージプレートご希望の方はコメント欄にメッセージ内容と枚数をご記入下さい。
(尚、当日メッセージプレートをご利用の該当者の着席場所をご来店時にウェイター又は受付に必ずお伝え下さい

オマール海老のローストと21日熟成 ブラックアンガス牛のグリルのダブルメイン!料理長がお勧めする厳選素材のコースをお楽しみください。 表参道のケヤキ並木を臨むヨーロッパの街角を思わせる開放的なテラスが自慢のイタリアンレストラン。シックで洗練されたインテリアのテーブル席でTPOに合わせて使い分けができます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <メニュー>
前菜/メイン(お魚又はお肉)/デザート/カフェ
 
〜Aコース ある日の一例〜
■季節の5種 小さな前菜盛り合わせ色のハーモニー
・エビ芋とフォアグラのテリーヌ 黒トリュフの香り
・北海道産かぼちゃのクリームポタージュ チップ添え
・本日の鮮魚のマリネ ドライミディートマト添え
・やりイカと春野菜のサラダ仕立て 菜の花ピューレソース和ハーブの香り
・鴨ロースのロースト、リンゴのロースト、ベーコンのロースト 白味噌【雪蔵】ソース
■メイン
真鯛とホタテ貝、ズワイガニのガレット仕立て 大葉の香り ショウガ風味のクリームソース
   又は
オマールエビと本日のお魚のポワレ ポワローネギ添え ブイヤーベース仕立てソース(+800円)
   又は
岩手県産いわい鶏もも肉の黒コショーとローズマリーの香り焼き
   又は
子牛モモ肉のパン粉とパルメザンチーズ焼き 粒マスタード風味ソース
   又は
岩手県産氷温(0度)20日間熟成豚のグリル 粒マスタードソース風味
   又は
厳選国産牛(黒毛和種とホルスタイン種の交雑牛)もも肉のステーキ 季節野菜のロースト添え(+1000円)
   又は
ゆっくり8時間煮た鴨モモ肉のコフィ 野菜のロースト添え(+800円)
■デザート
季節のデザート
■カフェ

フランス料理に精通した依田輝明が手掛ける、和の要素を盛り込んンだ一皿を夜景と共に。青山を一望する空間で、午後の日差しの中ランチを、夜はゆったりとグラスを傾けながらディナーを愉しんでいただけるレストランラウンジです。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン CILQ Lunch Course【 全5品 】
● 冷前菜 ●
・とうもろこしのプリン
又は
・[当店スペシャリテ]フレッシュキャビアとほうじ茶のチャイで (+1,500円)

● 温前菜 ●
・能登旬魚とトマトのヴァプール ムール貝のカプチーノ仕立て
又は
・上記に「オマール海老」追加 (+500円)
● お肉料理 ●
・大山鶏のハーブロースト 赤パプリカとフォンドヴォ―ソース
又は
・黒毛和牛フィレ肉のソテー (+1,300円)
● お米料理 ●
・茨城米「利根の恵み」の焼きリゾット

● デザート ●
・本日のデザート

● 選べるCafe ●
・コーヒー
・紅茶
・ハーブティー
・カプチーノ
・エスプレッソ
etc

※メニューは一例です。
※シェフおまかせコースの為、日々内容に変更がございますこと、ご了承下さい。
※誕生日・記念日用のデザートプレートのご用意も可能です。
※事前にご相談ください。

●アンティークな仏料理から新しいステージへ。 「身体に優しく」それがCILQの料理の原点になっています。 日本人が求める繊細な味覚。日本が育んだ類稀なる素材。 料理のジャンルを超えた試行錯誤がCILQの礎となっています。 フランスで生まれた仏料理の新しい形を目指して。 CILQのメニューはアンティークな仏料理とは一線を画す新たな挑戦でもあります。 見栄えの派手さよりもシンプルな中にひとつひとつの素材に込められた思いを感じて頂ければ幸いです。日本人の為のフレンチとも言える数々のメニューをご提案致します。

4,000円〜4,999円
8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●アミューズ
●前菜
●魚料理
●肉料理
●デザート
●プティフール
●エスプレッソ
---------------
ある日の一例
・新玉ねぎのハーブスタイル
・卵型に入ったなめらかなカリフラワーのクレームキャビア、カニ、コンソメゼリーを添えて
・オレンジ風味のキャロットエスプーマ、カニとアボカドのタルタルトマトのクーリを添えて
・プティポワとモッツアレラのオリーブオイル風味
・ホワイトアスパラガスのブランマンジェ オマール海老、ウニ、キャビア
・平目のアロマット シャンパンソース
・山形米沢豚背肉のグリエ 赤ワインと実山椒ソース
・八朔とフロマージュブラン、ポルトブランのジュレ
・キャラメルバージョン2017
・プティフール
・カフェ

当店人気のコースを一休特別料金でご提供させていただきます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■お食事内容
・アミューズ
・前菜四皿
・魚料理
・肉料理
・パン(お好きなだけどうぞ)
・小さなデザート
・季節のデザート
・食後のお飲物と小菓子
************************************************************************
※お食事はその日おすすめの食材を元に、シェフお任せでご用意しております。
 以下、ある日の一例となります。ご参考下さい。
■アミューズ
■前菜
・スコットランド産 オマールブルーのサラダ仕立て アメリケーヌ・ソース
■前菜
・ポロ葱のテリーヌ 地鶏のレバームースとトリュフのヴィネグレット
■前菜
・蝦夷鮑と蝦夷渡り蟹のリゾット シェリー酒風味
■前菜
・富良野産 白玉葱のヴルーテとフォアグラのポワレ
■魚料理
・北海道より鮮魚のポワレ ソース・ロワイヤル
■肉料理
・北海道産 熟成ジャージー牛のロースト エシャロット・ソース
■パン(お好きなだけどうぞ)
■小さなデザート
・チコリコーヒーのババロワ
■季節のデザート
・桃のコンポートとバニラのアイスクリーム
■食後のお飲物と小菓子
・コーヒーとミニャルディーズ

「ルメルシマン・オカモト」は北海道の大地のめぐみ豊かな食材を中心に香り溢れる野菜料理を得意としております。 料理を通じて一人でも多くの人を幸せにしたい…という思いでこれまで長きに渡りフレンチシェフとして活動してまいりました。 食で繋がる皆様に感謝(ルメルシマン)の想いを込めて料理をし、幸せをお届けできるような場になりたいと思っております。 心を込めておもてなしいたしますので、是非ご利用下さいませ。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <乾杯の1ドリンク付>
■前菜 ピンチョス 7種
・サーモンフュメとサワークリーム
・エビカニマヨ
・カプレーゼ
・生ハムコロッケ
・ほうれん草のオムレツ
・イタリアサラミのミルフィーユ
・大根のバーニャカウダソース
■前菜
フォアグラのテリーヌと焼き野菜

■パスタ
タリアテッレ オマール海老のトマトクリームソース
■メイン
国産牛ステーキ
■デザート ピンチョス 6種
・季節のフルーツ
・フィナンシェ
・トリュフショコラ
・いちごのマカロン
・ポルボロン
・飲むチーズケーキ
■コーヒーまたは紅茶

緑や花々に囲まれた表参道の閑静な路地裏に、ひっそりと佇む白亜の邸宅レストラン「表参道bamboo」。厳選素材を使った彩り鮮やかなイタリアン、選べるメインが魅力的なディナーコースをお楽しみください。 クラシカルなヨーロッパのアンティーク家具のインテリアで統一された上品でモダンな空間、テラス席・メインダイニング・プライベートルーム専任のスタッフが付くVIP個室などシャンデリアが煌めく優雅な空間で贅沢なひとときをお楽しみください。

10,000円〜11,999円
20,000円〜

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■スペシャルコース
□ 毛ガニとキャビアのジュレ
□ 鰻の筒焼き
オマール海老のグリエ
□ うかい亭スペシャリティー 鮑の岩塩蒸し
□ 雲丹そうめん
□ うかい極上牛ステーキ
□ うかい特選牛SUKIYAKI仕立て
□ デザート
□ コーヒー 又は 紅茶 小菓子とご一緒に

うかい亭が追求してきたうかい極上牛をメインに、料理長が厳選した食材と共に創る特別コース。華やかにそして贅沢に、旬の味わいをご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 料理メニュー一例
【冷前菜】カンパーニュ直送“ブッファラ”と天使の海老のインサラータ 春トマトのソース
【温前菜】フォアグラのソテー ベリーとマルサラのソース
【パスタ】黄金の里の自家製フェットチーネ オマール海老とアスパラの濃厚なソースで
【魚料理】旬のお魚と蛤のアクアパッツァ 小豆島オリーブのエッセンス
【肉料理】低温でミディアムに仕上げる牛フィレ肉 春野菜とマルサラソースとともに
【ドルチェ】アニバーサリーホールケーキ
【珈琲】
ドリンク
スパークリングワイン フルボトル付き(4名様まで1本)ノンアルコールに変更も可能

イタリアンフルコース+スパークリングワイン(フルボトル)1本+ホールケーキ(20文字程度メッセージが自由に入れられます)のアニバーサリーセットコース。フォアグラや

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■前菜
オマール海老のクロケッタ
・北海道産ウニと 玉ねぎのスープ
・秋刀魚のマリネと 焼茄子のピュレ
・ブッラータチーズとフルーツトマトのカプレーゼ
・パルマ産生ハムと 季節のフルーツ
・アンチョビサワークリームを詰めたプチシュー

■温前菜
真鱈白子のムニエル フルーツトマトのアラビアータソース

■パスタ
ヤリイカと 青菜 カラスミの スパゲッティーニ

■メインディッシュ
<香ばしく焼き上げた Lボーンの熟成牛>
栃木県産 30日熟成・国産牛ロースの“薪焼き”

■自家製パン
フォッカッチャとチャバタ

■デザート
お皿にいっぱいの色とりどりプティフール

■食事後のお飲み物
こだわりのお飲物をお好みで

※その日の食材入荷状況により メニューを変更させていただきます。

前菜盛り合わせと熟成牛をしっかりと堪能して頂くコースです。   表参道駅から徒歩3分。その裏通りにある隠れ家の入り口を潜れば、そこにはリストランテ・ヒロ本店の名にふさわしいしっとりとした雰囲気。歴史を感じさせる落ち着いた店内は、ゆったりとした時間が流れています。

8,000円〜9,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <食前酒>
グラスシャンパン(※お一人様1杯にて)

琥珀 〜 Kohaku 〜
お料理はある日の一例とさせていただきます
コース内容(全7品)
〜ある日の一例〜
仕入れ内容によりメニューが一部変更になる場合がございます。
■一口のお楽しみ アミューズブーシュ
■シェフセレクト アペタイザー六種盛り
オマール海老と爪肉の中華風衣揚げ スパイシーガーリックを添えて
■ふかひれ入り金華ハムの香り漂う上湯蒸しスープ
 蝦夷ツブ貝や干し貝柱 広東白菜 椎茸の旨味と滋味を加えて
■宮古八重山諸島直送 東星ハタの辣油と山椒油の効いた
 ピリ辛ホットオイルスープ煮 四川スタイルで
■柔らかく煮込んだ牛スジと干し貝柱入り もち米セイロご飯
■マンゴープリン タピオカ入りクリーミーなココナッツソースと共に

外苑前駅より徒歩1分という好立地にも関わらず、都会の喧騒から開放された癒しのリゾート空間「ALLAMANDA GARDEN」。都会にいながらも、まるでリゾート地を思わせる開放的な空間と、宝石のような東京の夜景を眺めながら美食を堪能できるダイニング。 是非、素敵なひと時をお過ごしください!

5,000円〜5,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ●1ドリンクメニュー
 シャンパン、ワイン(赤・白)、ビール、ソフトドリンクの中からお好きなドリンク1人1杯
<6月〜のメニュー一例>
【前菜】
アスパラガスと三浦野菜のサラダ仕立て
サーモンと半熟卵のタルタル 
 
【温前菜】
鴨フォアグラのポワレとリゾット
 
【魚料理】
鮮魚とオマール海老のナージュ
【ソルベ】
季節のソルベ
【肉料理】
国産牛腿肉のロースト 赤ワインソース
【デザート】
パティシエ特製のデザート
 
【コーヒーまたは紅茶】
 
【パン】

フォアグラやWメイン、オマールなど・・・豪華に食すディナーコースをご用意いたしました。   表参道駅から徒歩3分。結婚式場「ラグナヴェール青山」内、大人の隠れ家「Res arcana青山」。地下へ下りるとそこは天井高15m、滝の流れるスペースはまさに都会のオアシス。幻想的な非日常空間で、シェフのこだわりのつまったお料理とお手頃価格のワインをお楽しみいただけるフレンチビストロです。自然派ワインを中心に世界各国のワインをご用意しております。食事の後の軽く一杯や、ゆったりとお食事とワインを楽しんだり…様々なシーンでご利用いただけます。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン 【ダッチオーブン/スペシャルコース】※メニューは一例です。
■コールドプレスジュース
デトックス、ビューティー、パワーチャージのテーマのジュースを3種類
■前菜1
 例)5種類の盛り合わせの前菜(愛農ポークの自家製リエット、ジャンボンブラン、
   グジェール、とうもろこしと玉ねぎの冷静スープ、クロケット)
■前菜2
 例)エビとタコのアヒージョ 花椒の香り
■メイン1
 例)鮮魚とオリーブとトマトのアクアパッツァ 穴子とハマグリのお出汁
■メイン2
 オマールエビのお料理
■メイン3
 ・お肉2種 例)愛農ナチュラルポーク、近江牛
 ・農家産直の季節野菜のエトフェ
■〆料理
 例)鯵の燻製とトマトと梅の冷製ジェノベーゼパスタ
■デザート
 例)シャンパンジュレと季節のフルーツとフランボアーズのソルベ

8月からの新コースになります。 世界初staub社がコラボしたスノーピンググランピングのオリジナルココットやスノーピーク社のダッチオーブンを使ったコースになります。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン 1杯付
■旬の彩り 一口オードブル
■青森県産野辺地蕪とオマール海老のクリスタルジュレにそのブルーテを添えて
■蛙の腿肉に春キャベツとフランス産きのこを添えて
■青森県産神経締め大平目とアーティチョーク
 爽やかなレモンバームの香り
■牛サーロインステーキ又はお薦めのお肉よりお選び下さい
■お口直しのデザート
■宮崎県産マンゴーをデザートにし、ココナッツアイスクリームと共に
■最後の小さなデザート
■食後のお飲物
 or
 ネスカフェレギュラーソリュブルコーヒー
 or
 アイスクレマコーヒー(ネスカフェゴールドブレンドコク深め)

フレンチでありながら和食のニュアンスを取り入れ、「日本人の好きなフレンチ」を創り続ける私達の拘りの一品を是非ご堪能ください。

10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■パテドカンパーニュ
■帆立
■エコファームアサノさんと能登高農園さんの野菜
オマールブルー
■フォアグラ
■甘鯛の鱗焼き
■ランド産 鳩
■レクリューズ 小林さん厳選のチーズ
■小さなデザート
■デザート
■食後のお飲み物
※ 上記はある日の一例です。
  基本内容はお任せになりますので、その日の入荷状況によって内容は変わる場合がございます。

まさに宝石の詰まった宝箱のようなコース。キャビア、フォアグラ、オマールブルーなど高級食材をシェフの手によってさらに美味しくご用意させて頂きます。 一休限定特典といたしまして、厳選グラスワイン(白・赤)2杯をセットでご用意いたします。至福のコースで大切な方と素敵なお時間をお過ごし下さい。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン <予約の仮申込(リクエスト予約)とは>
お客様のご希望条件にて店舗に空席確認後、一休コンシェルジュからの予約成立可否のご返信をもって、ご予約完了となるプランです。
WEB申込完了後、「予約完了のお知らせ」の件名メールが届きますが、この時点では予約成立はしておりません。仮申込を承ったお知らせとなりますので、ご注意ください。
<申込のSTEP>
1)利用したいプラン・来店日時・人数にてWeb上からお申込下さい。
2)申込を受け、一休コンシェルジュが、お店へ空席状況確認を行います。
3)予約日の翌日以降〜来店日前日までに、メールにてお客様へ予約成立可否をご連絡致します。
■メール送信先:予約時の質問内容に回答頂いたメールアドレス
■メール件名:予約成立の場合:「予約成立のお知らせ」/予約不成立の場合:「予約不成立のお知らせ」
※予約後のキャンセルはご遠慮を頂いております。キャンセルの場合には、各プランのキャンセルポリシーに準じ、キャンセル料が発生致します。
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■アミューズ
オマール海老 または アワビの冷製
■冷製 または 温製のフォアグラ料理
■本日の鮮魚
■グラニテ
■メインをお選び下さい
・仔羊骨付き背肉のロースト プロヴァンス風
・牛フィレ肉のソテー シェフ好み
・鳩のロースト
■デザート
■コーヒーと小菓子
※お二人様より、追加料金(お一人様+1,080円)で
お肉料理を【仔羊のパイ包み焼 マリア・カラス】にご変更いただけます。

青山の骨董通りから一本入った閑静な住宅街の一角にひっそりと佇む一軒家ガーデン。豊かな緑に囲まれた一軒家で、日本フランス料理界の重鎮、井上 旭氏の料理を継承するクラシカルなフレンチをご堪能下さい。

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン お料理に合わせてスパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの計3杯をお付けします。
お料理は日替わりとなります。以下はある日のメニュー例とさせて頂きます。
【前菜】
魚介の宝石箱
〜牡丹海老、雲丹、帆立貝のコンソメジュレ寄せ〜
【サラダ】
オマール海老とブラッドオレンジのサラダ仕立て
〜根セロリのピュレとあわせて・・〜
【スープ】
雪下人参のポタージュ 
〜泡雪仕立て〜
【魚介 メイン】
鹿児島県串木野産真鯛のポアレ
〜フルーツトマト”珊瑚樹”のプッタネスカ〜
【肉 メイン】
黒龍吟醸豚のグリル 
〜越前地がらしとマラガ産マンゴーのソース〜
【パスタ】
のれそれと菜の花のパスタ
〜からすみをふりかけて・・〜
【デザート】
ドルチェミスト 〜デザート3種盛り合わせ〜
・ほうじ茶香る和三盆のプリン
・ガトーショコラ
・瀬戸内レモンのソルベ

【北陸富山湾直送】南青山骨董通り〜洗練された空間で、四季を彩る本格イタリアン。 富山湾より直送の鮮魚、こだわりの黒毛和牛を日替わりのメニューでお楽しみください。スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインの3杯を付けたマリアージュコースとなります。

10,000円〜11,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン □□□ シャンパンも選べる1ドリンク付!STELLAコース □□□
シャンパン / ビール / ワイン / ソフトドリンク(オレンジ、グレープ、ウーロン)
■本日のアミューズ
■前菜
ワゴンよりお好きな前菜を2種お選び下さい
■スペシャル前菜
タラバ蟹のサラダ キャビア添え
■パスタ 〜お好きなパスタをお選び下さい〜
・自家製マッケロンチーニ オマール海老のトマトソース
・自家製フィジリ 北海道産生うにのソース 
■魚料理
平目のソテー フェンネルとボッタルガのソース
■肉料理
和牛フィレのロースト ヴィンコットトリュフソース
■ドルチェ
ワゴンよりお好きなデザートを3種お選び下さい
■食後のカフェ

7月24日リニューアルオープン!青山通りに面したビル最上階に浮かぶ都心の天空リゾート「RISTORANTE STELLA」が贈る、料理をグレードアップした全7品の極上イタリアンディナー。シャンパンで乾杯したら、ワゴンから目の前で選べる前菜2品にタラバ蟹のサラダ キャビア添えを。シェフこだわりの選べる特製パスタや肉と魚のWメイン。さらにはパティシエ特製デザートもワゴンサービスで3種選べて、心もお腹も満たされること間違いありません。

15,000円〜19,999円

オマール海老が食べられるおすすめプラン ■スパークリングワイン又はソフトドリンク1杯付
【メニュー一例】
高知県産Yosakoiキャビア10g 6,000円
カスピ海天然イラン産ベルーガ10g 58,000円
カスピ海天然イラン産オセトラ10g 30,000円
カスピ海天然イラン産セヴルーガ10g25,000円
本日のカルパッチョ YOSAKOIキャビアを添え(3g) \3,850
オマール海老とアーティチョークのサラダ \2,750
ウズラとエコファーム野菜のグリル トリュフドレッシング \3,080
かずさ和牛とフォアグラのパテ イチジクソース   ¥1,980
千葉県産地ハマグリとポルチーニのナージュ仕立て \1,980
長崎産クロアワビのソテー エシャロットと赤ワインのソース \5,280
北海道産キンキとアサリのアクアパッツァ \7,480
千葉県富津市島田牧場産かずさ和牛のステーキ ヒレ(80g)or サーロイン(80g) \7,480
志駒産イノシシロースのパネソテー \3,080
スペイン産プーレジョンヌのフリキャッセ ¥3,300  
YOSAKOIキャビア(20g)とかずさ和牛サーロインのキャビアステーキ ¥20,680 
※キャビアにはそば粉のパンケーキ・ブリニ、メルバトースト、サワークリーム、スイートピクルス、レモンが付きます。

日本唯一のキャビア専門店。国産フレッシュ・よさこいキャビアをはじめ、希少価値の高い、カスピ海天然フレッシュ イラン産 ベルーガ ・ オセトラ ・ セヴィルーガ 4種類のキャビアをご用意しています。お料理は、フレンチをベースとしたスタイルです。ワインはフランス産を中心に約2000本のストックをご用意し、お客様のご要望にお応えできる品揃えとなっております。お気軽にソムリエにご相談下さい。ご接待、記念日、デートなどでご利用いただけると思います。 表参道の極上の大人空間で、贅沢な時間をお過ごしくださいませ。

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