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キーワード
(例)ランチ イタリアン 店名 など
※スペース区切りで最大10個まで
プランのこだわり
席のこだわり
禁煙・喫煙
 
お子様の利用
お店のこだわり
設備・サービス

渋谷・代々木公園でトリュフが食べられる グルメ・レストラン

- 全41件(1 - 41 件)

渋谷・代々木公園周辺 トリュフが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■Amuse
 ポルチーニ茸とチェーチの温かいスープ 生ハムとパイを添えて

■Appetizer
 「女性、男性それぞれ違うお料理をお愉しみください」
 ・ズワイ蟹と帆立貝のタルタル リモンチェッロのジュレとビーツのソース(女性)
 ・フォアグラと洋梨のタタン仕立て トリュフ香るジェラート(男性)

■Pasta
 
 ・北海塩水ウニの冷製スパゲティ キャビアをのせて

■Risotto
 ・黒トリュフを散りばめた 36ヶ月熟成パルメザンチーズのリゾット

■Main
 「肉料理2種の豪華Wメイン」
 ・12時間煮込んだ国産牛ホホ肉の赤ワイン煮込み
 ・鴨胸肉のロースト イタリア産オレンジ蜂蜜のドルチェフォルテソース

■Dessert
 ・クレーマデッランジェロ ベリーのソース ヘーゼルナッツアイスを添えて

■食後のコーヒー または オーガニックティー

フォアグラ、ズワイ蟹や雲丹、メインは国産牛のホホ肉と鴨胸肉の2種類を堪能! 贅沢な素材を散りばめた、全6皿フルコース仕立て。     変わりゆく渋谷の夜景とともに、素敵で大切な夜をお楽しみください。

〜1,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■Amuse
鴨フォアグラと赤い果実のジュエリー見立て
■Appetizer
ズワイガニのカネロニ仕立て
■Fish
甘鯛の鱗付きフリットとムール貝 チョリソーのリゾット パエリア風
■Main
特撰牛フィレ肉のパイ包み焼き 黒トリュフソース
■Dessert
“ミロワールショコラ”ピスタチオのジェラートと共に

聖なる夜を彩るクリスマス特別コースをご用意いたしました。 12月23〜25日限りのSpecial Dinner ご友人と、恋人と、ご家族と、、、 思い思いの素敵な夜を是非Legatoでお過ごし下さい。 美味しいお食事と共に、東京の夜空を高層階からご覧になりたい方には 窓側席もご用意しております。 夜景と共にお楽しみください。 あなたにとって素敵なクリスマスになりますように、、、

3,000円〜3,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【アミューズ】
ノルウェーサーモンのタルタルとパースニップピュレのカクテル
〜パドルフィッシュキャビアを添えて〜

【前菜】
鹿児島産黒豚とピスタチオの田舎風パテ
フォアグラとフランス産マロンのモンブラン仕立て

【スープ】
ズワイガニのビスク
かるく炙ったズワイガニの身とタイム香るカプチーノの泡

【お魚料理】
青森県産天然平目の低温ポッシェと三通りのルタバカ
リキュールの女王シャルトリューズのブラウンソース

【メインディッシュ】
厳選和牛サーロインと季節野菜のグリル
マデラ酒香る ソースペリグー 〜フレッシュトリュフを添えて〜

【焼きたてパン】

【デセール】
シャンパン香るムースとグラスピスターシュ
〜赤い果実のクーリと共に〜
※「Merry Xmas」のメッセージプレートが付いております。
その他のメッセ―ジをご希望の方は、ご要望欄にご記入くださいませ。
 
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】
 

1年にたった一度のクリスマス。恋する2人のスペシャルな夜には、 フィッシュキャビアやトリュフ、厳選和牛サーロインのグリルなど、 シェフが腕によりをかけて作り上げる特別な7皿フルコースを堪能。 渋谷ココチ最上階からのきらめく夜景に酔いしれながら、 ロマンティックなクリスマスディナーを。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■ドリンク3杯付
 ・ロゼスパークリングワイン
 ・赤ワイン
 ・白ワイン
 ※ソフトドリンクへの変更可
■Zuppa
 広島産牡蠣のポタージュ 黒トリュフを添えて
■Antipasto crudo
 有頭海老のカルパッチョ〜 彩り果実のソースとイタリア産ボッタルガと共に〜
■Antipasto Caldo
 ハンガリー産フォアグラの贅沢コロッケ ベリー香るバルサミコソースで
■Primo piatto
 いろいろなカニの白ワイン煮込みソース サフランを練り込んだラザニエッティ キャビア添え
■Secondo piatto pesce
 金目鯛の香草ロースト ほうれん草のクレマ トマトのクロッカンテ、カリフラワーのフリット
■Secondo piatto carne
 鳥取県産大山鶏のロティサリーチキン 薩摩芋のロースト添え
■Dolce
 自家製パネトーネ アングレーズソース
■caffe
 コーヒー又は紅茶

クリスマス限定の特別プラン。ロゼスパークリングワイン、赤白ワインの3杯が付いたお得なプランです。 普段ではなかなかご用意することのできない贅沢な食材をふんだんに使った特別仕立てのコースにてご提供致します。 渋谷新南口の目の前。「ジェムズ渋谷」の5Fにございます。お洒落な、肩肘張らずにお過ごし頂ける空間でぜひ楽しいひとときをお過ごしください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯ドリンク付!

■アミューズ
・オマール海老のタルタルとキャビア
■前菜
・旬の食材を使った前菜5種盛り合わせ
■パスタ
・天然真鯛と季節野菜のアーリオオーオ
■メイン
・牛サーロインのロースト フォアグラ添え トリュフ風味のソース
■デザート
・デザート盛り合わせ

渋谷セルリアンタワーの開放的な空間でXmas特別ランチを堪能! ご家族、ご友人、大切な方との楽しいひと時をお過ごしください。

〜1,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン】お一人様1杯
■突き出し
 燻製メカジキとサワークリームのブルスケッタ
■前菜
 4種類の魚介のサラダ 冷製カッペリーニ フレッシュトマトのソース
■プリモ
 2種類のニョッキ フォンドュータソース フレッシュトリュフ掛け
■魚料理
 真鯛とグリーンアスパラガスのインパデッラ 鮮魚のスープ仕立て
■肉料理
 イベリコ豚のアッロースト モスコットソース
■ドルチェ
 栗のミッレフォーリエ
■小菓子
 フィナンシェ・生チョコ・ビスコッティ
■パン
■カフェ
 コーヒー又は紅茶

〜飲み放題内容 120分制(LO:30分前)
・サッポロ黒ラベル(生ビール)
・ワイン
・自家製サングリア
・スピリッツ&リキュール〜お好きな飲み方をお選びください〜
 ジン・ウォッカ・ラム・テキーラ・ウイスキー・焼酎(甲類)・カシス・ピーチ・ライチ・アップル
・ノンアルコール
 オレンジ・グレープフルーツ・ジンジャーエール・コーラ・ウーロン茶

□■Xmas dinner 2017■□ クリスマスのために乾杯スパークリングとフリードリンクをお付けした豪華なクリスマスディナーコースをご用意いたしました。 イタリアンならではの旬の魚介を使った見た目も鮮やかな前菜の盛り合わせに始まり、濃厚なチーズのニョッキ、真鯛とイベリコ豚のWメインと充実の内容となっております。 トラットリアならではの肩肘張らないアットホームな雰囲気と、南イタリアの港町をイメージした店内で、ステキなクリスマスの夜をお過ごしくださいませ。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン //アーリークリスマスディナー2017//

■乾杯ドリンクにグラスシャンパン1杯サービス
■ご予約特典のアミューズサービス
■テーブルにてメインのお料理にトリュフのスライスサービス

■メニュー
【冷前菜】
 リース仕立ての魚介のサラダ クレームデュバリーとキャビア ノエルカラーのソースで
【温前菜】
 パンタードのポジャルスキ風 シリアルのリゾットとともに
【魚料理】
 オマール海老のオーフール 
 ブッシュドノエルに見立てた帆立貝のムースを添えて 栗風味のオマールのジュ 
【肉料理】
 国産牛フィレ肉のグリエ ソッカで包んだフォアグラ添え ソースマディラ
【デザート】 
 パティシエによるクリスマスデセール
【小菓子】
【コーヒー又は紅茶】
  
  

クリスマスは忙しい方にお勧めのプランです。 少しお早めのクリスマスディナーはいかがでしょうか。 12月16日(土)〜12月21日(木)の期間限定で、通常22,000円の 「窓際席確約プラン」を特別に18,000円でご提供致します。 サービスのグラスのシャンパンとともに、ゆっくりと夜景と ディナーをお楽しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■メニュー
・今宵の始めにポロネギとウニのブルーテ ミニキッシュ添え
・贅沢な魚介のエクレア仕立て キャビアとともに
・オマールエビのフラン ナンチュアソース
・蝦夷鮑のオーブン焼き サフラン風味のバターソースと肝ソース
・ニュージーランド産牛テンダーロインの網焼き
・ジャガイモとグリエールチーズのガレット トリュフソース
・パティシエ特製デザート ツリー
・コーヒーまたは紅茶
■1ドリンク付

特別なあの人と、たいせつなご家族と、クリスマスのこのひとときに同じ食卓を囲む幸せ。「かるめら」スタッフが心を込めておもてなしいたします。 【期間】 12月16日(土)〜12月25日(月) 【時間】 17:00〜22:00(L.O.) 【料金】 1名さま 7,500円 【内容】 フルコース

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <メニュー例>
【前菜】アラカルトメニュー6品より1品お選び下さい。
・じゃがいものパンナコッタ キャビアを添えて
・ソフトシェル・クラブのフリット ドローガ
・フォアグラのソテー かぼちゃのスフォルマートと共に など
【スープ】
・紫芋のズッパ カプチーノ仕立て
【パスタ】アラカルトメニュー6品より1品お選び下さい。
・カキとルッコラの自家製生パスタ“ビゴーリ” ボッタルガ
・自家製生パスタ“ニョッコ”のボロネーゼ 温度卵を乗せて
・オマール海老テールのアメリケーヌ・スペッツィアーレソース 自家製生パスタ“ビゴーリ” など
【お口直し】
・柚子ソルベとアクアジェラティーナ
【主菜】アラカルトメニュー7品より1品お選び下さい。
・鮟鱇とムール貝のアクアパッツァ仕立て その肝のソテーと共に
・本日白身魚と黒トリュフのインボルト マッシュルームのヴィーノ・ビアンコ
・蝦夷鹿のクレピネット焼き スーゴ・ディ・カルネ セージを効かせて
・塩麹で漬けた骨付き仔羊と茸のカチャトーラ風 ローズマリーの香り など 
【ドルチェ】アラカルトメニュー10品より1品お選び下さい。
・大納言かの子豆、抹茶生地、ピスタチオクリームの “a(アー)のマルジョレーヌ”
・紅玉りんごのパートフィロ包みと温かい“チョッコラータ・フォンドゥータ”
・限定! ふわふわ生地・パティシエール・生クリーム・完熟苺が入った “ロールケーキ” など
【パン】
・自家製フォカッチャ
【食後のお飲み物】
・コーヒー又は紅茶

食材が最もフレッシュな輝きを見せる“旬”の中からさらに味覚・食感の頂点とも言うべき“瞬”を捉え、その魅力を最大限に引き出し恍惚たる魅惑の料理を生み出す宮川健一。豊かな季節が育んだ素材本来の魅力と、シェフ宮川の自由闊達なクリエイティビティが“a(アー) ”の料理を支えています。ようこそ幸福な余韻に満ちた豊かな「食」の世界へ。

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <お飲み物>
乾杯シャンパン付
<お食事>
【前菜】
魚・肉・野菜の3種を盛り合せで
・天然寒ブリの軽い炙り オレンジのヴィネグレット
・大山鶏のインボルティーニ 生ハムのジュレとシブレット
・冬野菜のミルフィーユ仕立て
【生牡蠣】
Xmasに旬を迎える【産地直送 厳選 生牡蠣3種を盛り合せで】
【温菜】
真鱈のブランダードのパイ包み焼き
【パスタ】
オマール海老のトマトクリームソース 生パスタタリオリーニ
【魚料理】
舌平目と熊本県産ミネラルキャベツのヴァポーレ ヴェルモットソース
【肉料理】
合鴨のロースト 黒トリュフ香るペリグーソース
【ドルチェ】
テリーヌショコラ フランボワーズソース カシスのソルベを添えて
【カフェ】
コーヒー又は紅茶

【2017Xmasスペシャルディナー】 旬の生牡蠣、オマール海老のパスタ、魚料理と肉料理のWメインなど豪華食材を使ったクリスマスに相応しいスペシャルコースをご用意させて頂きました。 オイスターバーならではの旬を迎えた生牡蠣と共に本格的な贅沢なディナーをお過ごし下さいませ! BELON渋谷店が贈る、いつもと違うクリスマスをお楽しみ下さいませ。 【2部制でございます】 17:00〜19:30 20:00〜22:30 ----------------------------------------------------- 今や生牡蠣は一年中安全に食べられるものです。海水がきれいで温度が低い海域や技術の進歩で一年中おいしい牡蠣があります。全て産地直送で安全で鮮度の良い牡蠣をご提供しております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【冬のメニュー例】
※下記から1グループ様で1品ずつお選びください

〜前菜から1品〜
・前菜盛り合わせ
・ブリと大根のカルパッチョ
・広島県産牡蠣とほうれん草のグラタン
・季節野菜のバーニャカウダ(+324円)
〜ピッツァから1品〜
・マルゲリータ(モッツァレッラ・バジル・トマトソース)
・インベルノ(冬野菜・ガーリック・アンチョビ・モッツァレラ)
・ボロネーゼ(ごぼう・レンコン・モッツァレラ・ミートソース)
・クアトロフォルマッジ(モッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザン、マスカルポーネの4種チーズ)(+324円)
・オストリケ(広島県産カキ・ほうれん草・アンチョビクリーム・モッツァレラ) (+540円)
・ハーフ&ハーフ(お好きなピッツァを2種お選び下さい)(+540円)
〜パスタから1品〜
・あさりとしめじ、ブロッコリー、ミニトマトのガーリックオイルスパゲティ
・旨みベーコンとほうれん草のトマトソーススパゲッティ
・ツブ貝とドライトマト、ケッパーのガーリックオイルスパゲッティ
・ソフトシェルシュリンプとオイルサーディンのカザレッチェ(ショートパスタ)
・ウニと小柱、かいわれのクリームソーススパゲッティ(+324円)
・本ズワイ蟹と九条葱のガーリックオイルスパゲッティ 柚子の香り(+324円)
・4種チーズの濃厚クリームソース タリアテッレ(+540円)
〜メインディッシュから1品〜
・神奈川県産やまゆりポークのカツレツ ルッコラとトマト添え
・鳥取県産大山どりもも肉と豆のトマト煮込み グラタン仕立て
・豪州産牛フィレ肉のグリル バルサミコソース(+756円)
・黒毛和牛のグリル トリュフ風味 マルサラワインソース(+1,080円)
・真鯛のロースト マッシュルームクリームソース
・海の幸(牡蠣/白身/小海老/イカ)のアヒージョ仕立て スダチを添えて(+540円)
〜ドルチェ〜
盛り合わせ
コーヒー 又は 紅茶
※季節により内容が変更になる場合がございます。

渋谷の中でも洗練された大人たちが集う東急百貨店本店に、22年前にOPENを掲げた本格イタリアンです。どの世代にも愛される馴染みやすいお料理と堅苦しくないサービスがたくさんのファンに支持されております。広々とした落ち着いた店内はデートや接待にもピッタリです。

6,000円〜7,999円
12,000円〜14,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜 メニュー 〜
【アミューズ】
ビーツのアンサンブル
【前菜】
サーモンとグレープフルーツのマリネ
【スープ】
スープ・ド・ポワソン
【メイン料理】
舌平目とラングスティーヌのヴァプール
 又は
牛頬肉の赤ワイン煮込み
【デザート】
フォンダンショコラ ペカンナッツとトリュフのグラス
【コーヒー又は紅茶】
【小菓子】

<12月9日(土)〜25日(月) 期間限定ランチ>   クリスマス限定のランチプランです。 アクセス抜群の渋谷、セルリアンタワー東急ホテル(40階)にございます「クーカーニョ」は、南仏プロヴァンス語で「桃源郷」の意味。 シェフが自信をもっておすすめする南仏プロヴァンス料理は、ヘルシーで香り高く彩りあざやかで女性にも人気です。 ぜひこの機会に光射し込む明るい店内で爽やかな景色とお食事をお楽しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【アミューズ】
ブリオッシュのフレンチトーストと
フレッシュトマトのブリュレ
【前菜】
青木農園より届く有機野菜と
オマール海老のプレッセ
【温菜】
安納芋のスープとパンナコッタ
カプチーノ仕立て
【パスタ】
自家製手打ち ”タヤリン”
ボローニャ風ラグー トリュフの香り
【メインディッシュ】
和牛フィレ肉とジロール茸、ブリーチーズのクレビネット
九条ネギのクレープ マデラ酒のソース
【デザート】
ガナッシュタルト ピスタチオムースとキルシュの軽いフォーム
クリスマスツリーに見立てたシェフからの贈り物
【プティフル】
自家製小菓子
【お食後のお飲み物】
コーヒーor紅茶

■■□ Xmas Dinner 2017 □■■ 12/22〜12/25限定で 全6品のイタリアン豪華ディナーをご用意。 Xmasに相応しい食材をふんだんに使った贅沢な美食の方へのコースです。 渋谷の喧騒を離れた空間で素敵なクリスマスを... ※クリスマス期間中はご予約時間より2時間制となります。 ※23・24日は4部制とさせていただいております。 ・17:00入店 〜 19:00ご退席 ・18:00入店 〜 20:00ご退席 ・19:30入店 〜 21:30ご退席 ・20:30入店 〜 22:30ご退席

SALE
4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■乾杯シャンパン1杯+1ドリンク ※以下よりお1人様1杯お選びください
生ビール(小)、グラスワイン白・赤、焼酎、日本酒、ウーロン茶、オレンジジュース
〜献立例〜
【旬菜】
 青菜浸し
 蟹味噌豆腐
 鱒の助と千枚漬け 菊花ゼリー
 和牛炙り握り
  唐墨
 
【吸物】
 海老ひろうすしんじょ
  ふかひれ
  
【造り】
 本日の盛り合わせ
【煮物】
 風呂吹き蕪の蟹地蒸し
  共地餡
【揚物】
 ふぐ竜田揚げ 青唐
  
【焼物】
 フォアグラ大根照焼
 和牛ももと榎本農園根菜のロースト
  卸しポン酢
  
【食事】
 蟹と木の子トリュフの釜炊き御飯
 香の物 止椀
【デザート】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【Xmas2017直前割】乾杯シャンパン1杯+選べる1ドリンク付! 冬の味覚を使用した、「クリスマスコース」渋谷なだ万の和食でクリスマスディナーをお楽しみください。 なだ万 渋谷茶寮にて上質な時の流れと共にご堪能下さいませ。 旬の食材をふんだんに使った色取りどりのお料理を落ち着いた空間で・・・ 渋谷の喧騒を忘れてゆっくりとお寛ぎください。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

トリュフが食べられるおすすめプラン ■食前の小さなお楽しみ
■薩摩芋、フォアグラ、黒豆の三重奏 塩漬けレモンのジャムを添えて
■蝦夷鮑のソテー 玄米のリゾットにクリアな海苔のスープを注いで
■本日の鮮魚のポワレ 紅葉彩るビーツのヴィネグレットに秋トリュフの香を乗せて
■黒毛和牛モモ肉のロティ 林檎のソテーとフルムダンベールのアクセント
■サクサクのパイとアーモンド 温かいオレンジのキャラメリゼと供に
〜〜〜又は〜〜〜
■デザートワゴンよりお好みのデザートをお選びください
■食後のお飲み物と小菓子

噴水のある中庭を眺めながら 都会の喧騒から離れた昼下がりを優雅にお楽しみください。 ロアラブッシュのメニューは、旬の素材と常に呼応しあっています。 定番の一皿でさえ、季節や時間により、さまざまな表情と味わいをお楽しみ頂けます。 普遍性を持ちながらも変幻自在にその美味を味わえる…まさに“食の芸術”を、すべてのゲストにお届けいたします。 大切な方のおもてなしやエスコートに。忘れられないひとときをお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <乾杯ドリンク>
■ワンドリンク付
<クリスマス会席コース>
【前菜 リース盛り】
百合根の玉蒸し
鮟肝 茄子 湯葉 赤味噌かけ くこの実
ずわい蟹 帆立 金糸卵 千枚蕪包み マンゴー黄身酢 青味
才巻きキャビア鋳込み
【造里】
河豚叩き 河豚皮
河豚葱 赤卸し ぽん酢
【焼物】
のど黒 聖護院大根
柚香餡 ブロッコリーセニョール 黄ズッキーニ 針柚子
【進肴】
和牛雲丹巻き
五色野菜 トリュフ
【煮物】
海老芋 きんき 雪身仕立て
帯人参 黄韮 軸れんそう
【食事】
巻き寿司
鮪 アボカド 卵 とびっこ 胡麻
炙りサーモン 生ハム 水菜
がり
【香物】
二種盛り
【留椀】
赤だし汁
【デザート】
黒豆ムース 洋梨のコンポート 豆乳クリーム 苺 ミント

Xmas限定の会席ディナーをご用意いたしました。さらにホテル最上階の窓際席を確約いたします。 店内からは地上100mから臨む夜景をお楽しみいただけます。 ご家族やご友人とのくつろぎのひとときにも、大切な方とのご会食にもふさわしい料理をご用意いたします。季節感溢れる華やかな料理と美しい夜景。目と舌でお愉しみください。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <サンジェルマンコース>
【Entree】お皿からあふれる前菜11種盛り合わせ
【Soupe】本日のスープ
【Salade サラダ】旬菜グリーンサラダ
【Poisson魚料理】じっくりコトコト煮込んだ魚介と赤海老や帆立の旨味たっぷりブイヤベース
【Granite 口直し】さっぱりスプマンテのグラニテ
【Viande 肉料理】やわらかジューシー牛ハラミとフォアグラステーキ〜トリュフソース マッシュポテト添え〜
【Pain パン】ライ麦パン
【Desserts デザート】本日のデセールとアイス、3種のデザートプレート
【Cafe】コーヒー紅茶

【三大珍味を食す】 キャビア・フォアグラ・トリュフ、世界三大珍味を使用。マルセイユ伝統料理ブイヤベースやメインディッシュにはペリグーソースのロッシーニなど豪華食材を贅沢に使用したコースの登場です。

SALE
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【お料理】
■豪華グリルソーセージ盛り合わせ
■ベルリン風ニシンのマリネのサラダ仕立て
■ドイツ産ハム盛り合わせ
■ドイツ名物パン プレツェル
■オリジナル温製ザワークラウト
■当店名物ローストチキン
トリュフとキノコのドイツパスタ“シュペッツェレ”クリームソース

【飲み放題内容】※飲み放題は3時間制(L.O150分)
■ホフブロイ生ビール全種
ヴァイスビア、ラガービール、ドゥンケル、シュバルツヴァイスビア、ゲストビール
※仕入れ状況によってゲストビールがない場合もございます。
■ビアカクテル 計16種類
■ワイン(スパークリング、ドイツワイン)計3種類
■シュナップス 計4種類
■カクテル 計59種類
■ノンアルコールカクテル 計4種類
■ソフトドリンク 計9種類

当店で人気の「【豪快!ロティサリーチキン】ドイツ樽生ビール全種・スパークリング含む3時間飲み放題8,292円→5,378円」プランを、期間限定の最安値でご用意致しました。 この機会に是非ご利用ください。 一休限定特典といたしまして、 (1)通常の樽生ビール1種の飲み放題を全種類にグレードアップ! ビールの他、スパークリングも飲み放題、合計100種類程度がお選び頂けます。 (2)90分ラストオーダーを150分にご延長。 お席は180分お楽しみ頂けます。 お店は渋谷駅徒歩3分センター街そばでありながら、世界最大のビアホール、ドイツミュンヘンの「ホフブロイハウス」を再現した本場のビアホール。皆様でのお越しをお待ちしております。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■アペリティフ付(お一人様1杯)
シャンパーニュ、自家製シロップのシャンパンカクテル、自家製シロップのソーダー割
よりお好きなものをお選び下さい。
<シェフおまかせコース>※一例
■アミューズ1
金美人参のムース うにとコンソメジュレ添え
■アミューズ2
ナスのフォンダンとキャビアのタルトレット 他1品
■冷菜オードブル
季節のフルーツを使った前菜のアンサンブル
日光サーモンのマリネと林檎のボンボン仕立て 他2品
■温菜オードブル
江戸前穴子の赤ワイン煮込みのタルト
■メイン
北海道厚岸産エゾ鹿ロースト カシス&トリュフのポワヴラードソース
■デザート
トマトとマスカルポーネのムース ピスタチオアイス添え
■小菓子
コーヒー風味のトリュフショコラ 他2品
■コーヒー 又は 紅茶

数々の有名店で修行し、確かな腕を持っているシェフが、フランス料理の伝統的な技法に、独自の創作を加えた美しいお料理をご堪能下さい。 フレンチの伝統技法をしっかりと学んだからこそ生きる、独自の観点でアレンジを加えられた本格的ながらここでしか味わえないフレンチでとっておきのひと時をお楽しみください。

5,000円〜5,999円
8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 月ごとに変わる旬の食材を使ったオリジナリティあふれる料理を、
豊富な約20種類のグラスワインや800種類のボトルワインと共に提供しています。
〇 前菜 Appetizers and Salads
・北海道産“味来”の冷製コーンポタージュ 972円
・青森産石ガレイのカルパッチョ モロヘイヤドレッシング 1,944円  
・白イカと白バイ貝 白ゴーヤ さや豆 パクチーのサラダ仕立て 1,728円
・瀬付きアジと熊本産赤茄子 ミョウガの和風マリネ 1,944円
・山形産三元豚の田舎風パテ 1,620円
・和歌山紀ノ川産鮎のコンフィ1,728円
・フォアグラと白桃のソテー アカシア蜂蜜ソース 2,376円
〇主菜 Appetizers and Salads
・本日の魚料理〜山口萩産直送特選鮮魚〜 3,024円
・ロワール産バルバリー鴨胸肉のロースト バルサミコとベリーソース 3,024円
・千葉産“恋する豚”肩ロース肉のソテー 夏みかんのビガラードソース 3,024円
・“アンガス牛”牛タンのピノノワール煮込み 3,024円
・フランス産馬ロース肉のロースト レフォールソース 4,104円 
・山梨産甲州ワインビーフのロースト わさびソース 4,104円
〇サイドオーダー Entrees
・シノワ特製“ごぼ天”トリュフ風味 3,240円
・有機野菜のシーザーサラダ 又は グリーンサラダ 1,404円
・バルバリー鴨のひとくち餃子 柚子胡椒添え 1,296円 
・フランス産チーズ の盛り合わせ2,160円
・和風フォアグラ丼 1,944円
・奥久慈卵のハーブオムライス フレッシュトマトソース 1,944円
・和牛ハヤシライス 1,944円
・キャビアととんぶりの冷そうめん(奈良三輪産3年熟成物) 3,240円
〇デザート Pasta and Chinois Original
・練乳のバニラアイスクリーム 30年熟成ペドロヒメネス添え 864円
・紅茶のカスタードプリン 864円
・2種のグレープフルーツのテリーヌ 972円
・ちじくのカスタードタルト 1,080円
・岡本陶桃園白桃のパフェ 1,296円
・コニャック薫チョコムースケーキ 1,080円

800種類以上のワインと20種類のグラスワインをご用意しています。日本人にはなんだか懐かしくも新しい、この落ち着ける空間のなかで、選び抜いたワインと季節の食材にこだわったお料理をお愉しみください。

5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【食前酒】乾杯スパークリングワイン
【前菜】和菜3種盛り合わせ
 骨付きフランク黒豚ソーセージ
 スモークサーモン キャビアをのせて
 黒豆の赤ワイン煮
【温菜】ズワイガニの入った豆乳すうぷ
【冷菜】鮮魚のカルパッチョ 
【魚料理】オマール海老のうにソース焼き 
【肉料理】A5和牛のステーキ
【食事】湯葉ごはん 黒トリュフあんかけ
【甘味】クリスマスデザート盛合せ

【Xmas2017】 乾杯スパークリングワイン付のクリスマス特別ランチになります。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■■■Xmasディナーコース 例■■■
■乾杯シャンパン1杯付き!
■アミューズ
■七面鳥と木の実のパテアンクルート
トリュフの泡に包まれたステーキ椎茸とトリュフのリゾット
■ポーチドロブスターと小柱の軽い煮込み アメリカンビスクのソース
■和牛のサーロインステーキ
■パティシエのスペシャルクリスマスデザート
■コーヒー or 紅茶

■□2017/12/22〜12/25までXmas限定ディナーコース□■ 乾杯シャンパン1杯付きのお得なクリスマスディナー。 アミューズから七面鳥やトリュフリゾット、ポーチドロブスターに和牛サーロインステーキなど豪華食材を使ったスペシャルなディナー。ご家族、ご友人、大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしください。 仏料理にインスパイアされた創造性、芸術性の高い新しいカリフォルニア料理! この度、期間限定で、PATINA Restaurant Groupの各シグニチャーメニューをコース仕立てにしました。世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織 ルレ・エ・シャトーのメンバーに認定されたロサンゼルスのPATINAの血統を継ぐグループ 海外1号店の雰囲気と各パティナグループ各レストランの厳選されたメニューを存分にお楽しみ下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■選べる1ドリンクの特典付!
 ・スパークリングワイン
 ・ハウスワイン赤/白
 ・ハイボール
 ・ソフトドリンク各種
【お料理一例】※価格は全て税抜です
■前菜
旬の前菜メニュー 900円
Shibuya Cheese Standのモッツァレラを使ったカプレーゼ 1,100円
本マグロのカルパッチョ 秦野産かまか商店の落花生ソース 1,100円
厚切りサーモンのスモーク仕立て レモンクリーム添え 1,000円
トリュフ ポテトフリット 850円
パテ ド カンパーニュ 湘南みやじ豚 800円
湘南みやじ豚のシャルキュトリー(自家製ハム/パテ/リエット※2名様分)2,300円
こだわり野菜のスキレット焼き 1,200円
ムール貝の白ワイン蒸し 650円
フォアグラのムース (全粒粉クラッカー付き) 800円
生ハム/自家製ピクルス/オリーブ/フムス 500円
■肉料理
鴨胸肉のグリル モロッコ風スパイス 1,800円
小田原漁港からのお魚炭焼き ハーブとオリーブオイルで 2,000円
美桜鶏胸肉の炭焼き フォアグラのソース 1,800円
湘南みやじ豚の炭焼き 1,800円
神奈川県産 やまゆり牛の炭焼き 赤ワインソース 2,200円
湘南炭焼きプラッター 4,200円
■パスタ
本日おすすめのパスタ ※金額はスタッフにお尋ねください
本日おすすめのリゾット ※金額はスタッフにお尋ねください
■デザート
小田原スズアコーヒーのコーヒー豆のティラミス 650円
本日のアイスクリーム
季節のタルト

席のみ予約プラン。スパークリングなど含む選べる1ドリンク付の嬉しい特典付! 自慢の炭火焼き料理をはじめとしたお料理の数々を自由にお愉しみください。

10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 当日の予定です(仕入れにより変更の可能性がございます)
■八海山サーモンのミ キュイとフランス産キャビア
■フォアグラのソテー とみつ金時のヴルーテ
■金目鯛のポアレ 柚子のコンフィチュールと小蕪のロティ
■黒毛和牛フィレ肉のロティ ポテトとトリュフのガレット
■ホワイトチョコレートのムース 苺のコンフィとピスタチオのアイス
■食後のお飲み物と小菓子

クリスマス限定のスペシャルランチをご用意いたしました。 青山の洗練された雰囲気と渋谷の利便性とを兼ね備えた宮益坂上で 上質なクリスマスランチを、ごゆっくりとお過ごしください。 手抜きの無いディナーのクオリティのお料理をお得にご用意いたしてております。

2017年10月掲載開始
5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ● 乾杯スパークリングワイン + ドリンク2杯付き
● 静岡県産マッシュルームのクリームスープ
● マグロとキャビアとトリュフのタルタル
● 沖縄県産 今帰仁(なきじん)アグー豚バラ肉のオーブン焼き
● フランス産バザス牛サーロインステーキとフォアグラのロッシーニ風
● フランス産チョコレートのガトーショコラとバニラアイス
             &
   ホットコーヒー or エスプレッソ or ホットティー

12月23日〜25日の3日間限定コース。 一品一品の素材にこだわりを詰め込んだ当店シェフのスペシャルコースに 乾杯スパークリングワイン+2杯のドリンクを含めたお得なコースです。

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
北海道産赤ウニのフラン 
      フォアグラ ショコラのモナカ
■ミニテリーヌ
ヤリイカと白菜のテリーヌプレッセ 
       カリフラワーのピュレと柚子のクーリ
■テリーヌ
紅富士サーモンとハーブの香るシェーブルチーズのテリーヌ
      グラニースミスとマッシュルームのサラダ
■お魚料理
ブルターニュ産オマール海老と魚介のムースのパイ包み焼き
■お肉料理
和牛ロースのグリエと黒トリュフ
■デザート
聖夜のデザート2017
■ミニャルディーズ
コーヒー又は紅茶と食後のイップク

レザンファン ギャテで過ごすXmas〜Le menu de noel〜 ※12/23・24は、4部制とさせて頂きます。 【第一部】18:00〜20:00 【第二部】19:00〜21:00 【第三部】20:30〜 【第四部】21:30〜

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <メニュー>
■ フォアグラとマスカルポーネチーズ ティラミス仕立て
■ オマール海老のボリート サフラン風味 冬野菜のインサラータを添えて
■ コローレディナターレをあしらったカラメッレ 黒トリュフの香り
■ ウニをまとった真鯛のロースト フランチャコルタのソース
■ 黒毛和牛のロースのグリル ヴァルボリチェッラとポルチーニのソース
■ ブロンドチョコレートのムース ラベンダーの香りのブリュレを閉じ込めて

■□■Xmas2017■□■ 渋谷の閑静な住宅街にひっそりと佇む隠れ家の様な一軒家レストランで過ごす聖なる夜。都会とは思えない非日常的な静かな異空間へ。 約3年イタリアのピエモンテのレストランで腕を磨いた宮内シェフによるクリスマス限定コース。新鮮な食材の味を生かした心温まるイタリア料理をご提供いたします。 都内の喧騒を離れて、落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しみたい、また、 大切な方との会話を楽しみたいお客様に・・・。 渋谷の喧騒を離れた当店で、至福のひと時をどうぞ・・・。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■アミューズのヴァリエーション
(自家製コンソメスープ セップシュー キャビアと蟹と蕪
レリボエスプーマとヤマメ燻製 リドヴォーコロッケ)
■オマール海老とアーティチョークのクレムー フィンガーライムとベルベーヌ
■村田農場から肥育鶏のラヴィオリと銀杏
■丹波産猪のシューファルシ 丹波栗とトリュフのソースを添えて 
■クエのポシェ 色々な根菜類 柑橘類の香り
■京都七谷鴨胸肉のロティ 腿肉のラグーソース 
洋梨とビーツをアクセントに・・・
■ガトーオペラ 和三盆糖とティムトペッパー風味のアイスクリーム添え
■ミニャルディーズ各種
■食後のお飲み物

***Xmas2017*** 東大駒場キャンパス内にあるフランス料理 橄欖 。一般の方のご利用に制限はありません。渋谷から至近の場所にありながら、緑にあふれる空間は、心を和ませてくれます。 静かに落ち着いた食事や会話を楽しみたい方におすすめです。本格的なフレンチをクラシックな雰囲気の中、お楽しみ頂けます。

6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜ある日のメニュー例 ※季節により異なります〜
■前菜盛り合わせ
 ズワイガニのカニみそ和え、季節のすり流し、いぶりがっこ
■造り
 旬魚3種盛り合せ
■焼物
 真鯛のかぶと焼き
■一品
 うにのオムレツ 生海苔カニ餡かけ トリュフ風味
■メイン
 デュロック豚のステーキ レモンバターソース
■食事
 黒毛和牛の炙り握りと馬トロ軍艦
■甘味
 2種盛り合わせ
 ※11月中旬よりメニュー変更を予定しております。

渋谷の喧騒を逃れた路地裏、渋谷から徒歩7分のビルの最上階。エレベーターが開き一歩足を踏み入れると、若者でにぎわう街とは思えないモダンで落ち着いた大人の隠れ家的空間が広がります。木の天然色と黒を基調とした洗練された店内は、デートや接待・友人との会食などどんなシチュエーションにもおすすめ。 また、生産者の顔が見える食材を取り入れ素材の味を引き出したお料理は、日本料理のよさを存分に感じさせます。上質なものをリーズナブルな価格で提供し、コストパフォーマンスも抜群。美味しい料理とお酒で上質なひと時を過ごしたい、大人のための一軒です。

SALE
2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■アミューズ
■肉屋のシャルキュトリー
 ・パルマ産生ハム
 ・ボローニャソーセージ モルタデッラ
 ・ミラノサラミ、サラメピカンテ
 ・レバーパテ
 ・パテドカンパーニュ
 ・ドライフルーツのチーズ和え
 ・フレッシュグリーンオリーブとブルーチーズ
■自家製天然酵母パン
■ハーブ野菜と柑橘のサラダ
■北海道産鮟鱇と白子のフリット
■宮城県産竹炭水鴨のスモーク
■オマール海老の丸ごとグラタン
■A5ランク黒毛和牛シンタマのグリル
■フランス産トリュフの炊き込みご飯
■濃厚ショコラテリーヌ
■ヌガーグラッセ

クリスマス限定の特別コース。 肉屋である当店だからこそ出来るボリュームもクオリティも大満足のお料理を、16種類全6皿お楽しみ頂けます! 渋谷駅新南口の目の前とアクセス抜群。 大切な方とのお食事にぜひご利用ください。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

トリュフが食べられるおすすめプラン ■ムニュ サヴール レジェ
〜 ある日のメニュー例 〜
・先付け
・北海道産生雲丹の冷製フラン オシェトラキャビア添え
 滑らかなセロリラヴのクーリ
・茹でたてのホワイトアスパラと帆立貝のポワレ
 トリュフ風味のヴィネグレットソース
・手長海老の一皿 シェ松尾嗜好
・築地から直送 本日の魚のアラヴィプール トマト風味の衣焼
 バジルとオリ―ブのソース
 クリーミーなカリフラワーのピュレ
・お口直しのシャーベット
・ブレス産仔鳩のロティとコンフィ バニラ香るソース
 サモサと新玉葱のフォンダン
・本日のデザートと珈琲

渋谷の喧騒を離れ、松濤の閑静な住宅街に居を構えて35年余り。 「駅前の便利な立地でなく、少し離れていてもわざわざ訪れる価値のあるレストラン」を作り上げようと、フランス帰りのオーナーシェフ・松尾幸造によって開かれました。大正時代に建てられた洋館を使用した松濤レストランは、一歩足を踏み入れた途端、時代を遡ったかのような非日常空間がお客様を包みます。オーナーが収集したアンティークのランプシェードや家具と数々の絵画や調度品に囲まれ、レトロクラッシックで落ち着いた雰囲気となっております。

8,000円〜9,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 〜ある日の一例〜
【アミューズ】
ジェラート ディ パルミジャーノ
【前菜】
無農薬野菜いろいろ盛り合わせ
【お魚料理】 
瀬戸内 鮑のポワレ
【パスタ料理】
自家製タリオリーニ サマートリュフがけ
【メイン料理】
福岡産 ふるの牛 タリアータ
【デザート】
本日ドルチェ.・食後のお飲み物

アットホームな雰囲気の店内で、素材にこだわったイタリア料理はいかがですか?国産の無農薬野菜や鮮魚、イタリアから届く様々な食材を融合させるシェフの美味しい料理に舌鼓を打ちながら、赤白常に4種類以上あるグラスワインとのマリアージュを楽しんでみませんか?皆様のご来店を心よりお待ちいたしております。

4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ※ある日の一例です。
【先付】季節の三種のあて
 ・豚の角煮
 ・新潟郷土料理のっぺ煮
 ・長芋唐揚げ トリュフ
【前菜】七色の皿鉢盛り
 ・アボカドのフライ
 ・焼き枝豆
 ・鱧の蒸押し寿司
 ・ゴルゴンゾーラと九条葱のポテトサラダ
 ・稚鮎の踊り揚げ
 ・鱧の子と浮き袋と肝の玉子とじ
 ・とうもろこし真丈
【生ハム4種盛合せ】
 ・サンダニエレ産プロシュート
 ・パルマ産コッパ
 ・ハモンセラーノ
 ・モルタデッラ
【冷鉢】
 小海老のビアフリット 有機サラダ
【台の物】
 フォアグラ大根  大根の上にイクラをのせた豪華版
【お食事】
 季節の炊き込み茶漬け 日本海の出汁

ご友人やお仕事仲間とのお食事にぴったりのシェアスタイルで頂くパーティーコース。 お酒によく合う先付や前菜などが種類豊富にお愉しみ頂けます。 渋谷駅マークシティのすぐ近く。渋谷の喧騒を忘れさせるような落ち着いた雰囲気のお店です。 ぜひ楽しいひとときをお過ごしください。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン 【前菜】
3種盛り合わせ
・ 12ヶ月熟成イタリア産生ハムと柿のマリネ
・ アボカドとズワイ蟹のクロスティーニ
・ モッツァレラチーズとトマトのカプレーゼ
【温菜】
牡蠣のグラタン
【パスタ】
ポルチーニのクリームソースを使ったショートパスタ
【肉料理】
常陸牛のビステッカプレート トリュフ風味
【デザート】
自家製ティラミス
【食後のお飲み物】
コーヒー又は紅茶
※お料理はシェアスタイルでお楽しみください。

【クリスマス限定コース】 お店は渋谷駅からすぐの場所にあり、アクセスも大変便利です。Xmasらしい特別コースをお楽しみ下さいませ。乾杯にスパークリングワインをプレゼント カジュアルにバールエリアでクリスマスをお楽しみください。 ※席はハイテーブル、ハイチェアーでのご案内です。 ※24日、25日は2部制となり、お席のご利用はご予約の来店時間より2時間制となります。 1部…17:00〜18:00来店 2部…19:30〜20:30来店

2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■1杯付
ape cucina naturale Buon Natale 2017
Antipast mist 前菜盛り合せ
  
οアトリエノマド、佐藤自然農園など各地の自然栽培野菜のメリ・メロ
ο自然栽培人参のムース、オーガニックモッツアレラブッファラ
ο天使の海老とパプリカのマリネ οペコリーノとゴルゴンゾーラのグジェール
ο天然エゾアワビのヴァーポレ 青胡椒のソース
οリンゴのチップでスモークした信州サーモン 有機柚子と根野菜のソース
ο抗生物質不使用のハーブ豚未来のプロシュット・コット、マスタードソース
οハーブ豚のリエット、有機南瓜の種と有機カルダモン添え
ο奇跡のリンゴのロースト、パルマ産生ハムとマスカルポーネチーズ添え
ο牡蠣のコンフィ、ルタバガのブルーテ添え

Primopiatti パスタ
ο黒トリュフとポルチーニ茸とシャンピニオン、茜鶏、ビオワインのラグー
有機小麦粉と有機スパイスのタリアテッレ

Secondopiatti  お魚料理 
ο天然オマール海老のソテー サフランとディルのソース

お肉料理
ο自然放牧牛ヒレ肉のステーキ、ハーブバターソース
自然放牧仔羊のメダイヨン、有機白インゲン添え
マデラワインと黒胡椒のソース

 Dolce   
ο特別栽培ラフランスのムース、オーガニックチョコレートのセミフレッド
 中標津ワイルドミルクと浅野さんの卵のジェラート添え

ο有機ジャスミンと有機オレンジピールのハーブティー 

【クリスマス特別コース】 オーガニックスプマンテ付きでご提供する12/23〜12/25限定のコースです。 大切な方とごゆっくりお過ごし下さいませ。 ご利用時間のご案内 24日のみ 1部 17:30 〜 20:00 2部 20:30 〜 23:00 ※12/23、12/25は18:00〜20:00まででお好きなお時間でご来店いただけます。

トリュフが食べられるおすすめプラン <乾杯ドリンク付>お一人様1杯
■ビスクのブラマンジェと生ウニ
■日本海天然 ブリの炙りと かぶのサラダ仕立て
■シャラン産鴨胸肉のロースト ベリーのソース
■黒トリュフのリゾット フォアグラ添え
■キャベツで包んだ天然ヒラメとホタテ貝のムース サフラン風味のキャベツのソース
■黒毛和牛ロース肉のタリアータ
■ジ・オークフロアー特製 ナターレのドルチェ
■自家製パン カフェ

豪華食材を使用したシェフ特製クリスマスディナーをご堪能下さいませ。 渋谷にあるnano・universe東京の3階、nano・universe初の飲食業態となるレストラン「nano・universe The Oak Floor」 ショップとしてのコンセプト「ヨーロピアントラディショナル」を基にイタリアンをベースにした同ブランドの世界観を食、空間を通して提案いたします。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <聖夜のスペシャルメニュー>
■乾杯シャンパン 含むドリンク5杯
(赤ワイン/白ワイン/甘口ワイン/シェリー酒/日本酒などそれぞのお料理にあうお酒をご提供致します)
■1皿目
 真鱈白子・コンソメ・春菊
■2皿目
 寒ヒラメ・やりいか・自家製カラスミ
■3皿目
 蝦夷あわび・フォワグラ・トリュフ
■魚料理
 フランス産オマールブルー・ホタテ・黄芯白菜
■肉料理
 熊本産赤牛ロース・赤土野菜・赤ワイン
■デザート
 和栗
■小菓子
■食後のカフェ

【Xmas2017】 恵比寿で長年愛され続けてきた名店が、2017年10月に代々木上原にリニューアルオープン。純粋に食事を楽しんでいただくため、こだわりの食材を使った体に優しく胃に負担のかからないフレンチをテーマにしています。星獲得シェフが贈る、聖夜のスペシャルディナー!乾杯シャンパンを含むドリンク5杯をお付けしたプランでございます。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン ■アミューズ 豚のリエット
■たっぷりの海の幸とカルタファームから届く8種の野菜のポッシェをパルフェ仕立てで
〜カリフラワーのムース、コンソメジュレ、キャビアを添えて〜
トリュフの香るマッシュルームのポタージュ 〜カプチーノ仕立て〜
■“リングイネ”オマール海老のアメリケーヌソース
■USA産プライム牛のロースト 赤ワインとポルト酒のソース
トリュフ香るマッシュポテトと季節の野菜添え〜
■パテシエ特製のデザート
50種類以上のフリーフロー付きプラン
※90分L.O
・ハートランド生
・グラスワイン(赤・白)
・ウィスキー(ハイボール、コーラハイボール、ジンジャ―ハイボール)
・日本酒、梅酒
・カクテル(ジントニック、モスコミュール、ラムコーク、テキーラトニック、カシスオレンジ、カシスグレープフルーツ、ピーチオレンジ、ピーチグレープフルーツ)など
・ソフトドリンク(オレンジ、グレープフルーツ、コーラ、ジンジャエール)

聖夜の夜は心温まる素敵なディナーを。 前菜は海の幸とオーガニック野菜のパルフェ仕立て、心も身体も温まるマッシュルームのポタージュ、絶品パスタはオマール海老のアメリケーヌソースをリングイネで。メインはUSA産の最高級ビーフを丁寧にローストして特製のソースでお召し上がり頂きます。 デザートはパテシエ特製のデザートをご用意します。 お飲物は50種類以上のドリンクをフリーフローでお楽しみ頂けます。 大切な人とのクリスマスディナーを美味しく、そして華やかに演出します。

5,000円〜5,999円

トリュフが食べられるおすすめプラン <コース>
アミューズ:フルーツトマトとモッツァレラチーズの塩麹漬け
前菜:ズワイガニとアボカドのタルタル ミルフィーユ仕立て
スープ:オニオングラタンスープ
魚介料理:殻付き帆立のオーブン焼き
肉料理:牛タンの赤ワイン煮 トリュフ風味
デザート:クリスマス特製デザート
<ワイン>
・グラススパークリングワイン(安心院葡萄酒工房エクストラブリュット)
・白ワイン(シャブリ2015)または赤ワイン(フィエフ・ド・ラグランジュ2014)ハーフボトル
・デザートワイン45ml(マンズワイン・ソラリス信濃リースリング クリオ・エクストラクション)
・3名様で御予約の場合、白・赤ワインハーフボトルどちらも付きます。
・4名様で御予約の場合、白または赤ワインハーフボトルどちらかが2本付きます。

乾杯スパークリングワイン、ハーフボトルワイン、デザートワインが付いた、オーガニック素材を用いたフレンチベースの全6皿クリスマスディナーです。料理とワインの贅沢な饗宴をお楽しみいただけます。

トリュフが食べられるおすすめプラン 当日入荷の食材で軽いおつまみ・お肉料理までご用意いたします。
当日入荷の食材を使用致しますので、いらっしゃってからご相談くださいませ。
【メニュー例】
・牡丹海老とフルーツトマトのマリネ からすみ添え
・大間の本マグロ 大葉の香り サラダ仕立て
・モッツァレラブラータとフルーツトマトのカプレーゼ
・尾崎牛の炙り パクチーの香りを添えて
・秋の茸のオニオンスープ
・ポルチーニ茸と天然平目のフォルノ 蟹味噌のソース
・冬牡蠣のイタリアンフリット
・季節の海の幸のブイヤベース
・フォアグラのポワレ 無花果とトリュフの香り
・尾崎牛の赤いビステッカ
・マンガリッツア豚の炭火焼
・北海道産 鴨のロースト
・本日のメイン料理3種盛り合わせ など

渋谷の雑踏の中心地に佇む、SHIBUYA BED。 メニューと言うメニューはなく、その日の仕入れとお客様の好みから、シェフが心を込めて作り上げます。 ワインのテーマは「素材に合うワイン」。グラスで20種類程、ご用意しております。 世界中の様々な産地から店主が秀逸だと思えるものだけを取り揃えております。 ワイン以外にも各種アルコールのご用意あります。 国内最高の和牛を低温でじっくり焼き上げた当店のスペシャリテを存分にお愉しみください。 季節の食材、多様なワインで、皆さまの安らぎのひと時を彩る事ができれば幸いです。

2017年10月掲載開始

トリュフが食べられるおすすめプラン ■□■ Xmas2017 ディナー ■□■
【Amuse】
ズワイガニと根セロリのサラダ
【Appetizer】
ホロホロ鳥とホワイトアスパラ、里芋のテリーヌ
【Pasta】
トリュフのカルボナーラ パロマプロシュート添え
【Meat】
オーストラリア産フィレステーキ マルサラワインソース
【Dolce】
フォンダンショコラ
【Coffee or Tea】
コーヒーまたはハーブティ

渡部シェフが、この日の為に組んだ特別コースをご用意。 聖なる夜に「THE RIGOLETTO」のスペシャルクリスマスディナーをご堪能くださいませ。

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