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渋谷・代々木公園でロックフォールが食べられる グルメ・レストラン

- 全3件(1 - 3 件)

渋谷・代々木公園周辺 ロックフォールが食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

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全国エリア

6,000円〜7,999円
10,000円〜11,999円

ロックフォールが食べられるおすすめプラン 【乾杯スパークリングワイン】
(アルコールの苦手なお客様には、ソフトドリンクをご用意いたします。)

■アミューズ
(ある日の一例:とうもろこし)
■ミニテリーヌ
(ある日の一例:本日の小さなテリーヌ)
■テリーヌ1
(ある日の一例:活〆鱧と水菜、長芋、インゲンのテリーヌ)
■テリーヌ2
(ある日の一例:長期熟成をかけた田舎風テリーヌ)
■本日のスープ
(ある日の一例:じゃがいもとモロヘイヤ、モンサンミッシェル産ムール貝のポタージュ)
■メインディッシュ(魚料理または肉料理)
(ある日の一例):
・本日の鮮魚 ココナッツと青唐辛子のエミュルション
        又は
・アヴァロン産仔羊 ロックフォールのクリーム
 ミントとアーティーチョークのピュレ
        又は 
・岩手県産短角牛フィレ肉(+¥1,188)
■チーズのミニテリーヌまたはアヴァン・デザート
(ある日の一例:すいか 赤紫蘇 または ヴィンテージチェダーと黒ビールの小さなテリーヌ)
■デザート
(ある日の一例:本日のデザート)
■カフェ 又は 紅茶、ハーブティーと食後のイップク

多くのグルマンを魅了したシェフが生みだす最強のテリーヌと共に、優雅なディナーをお愉しみ頂けます。 多くの人々を魅了する、華やかで美しいテリーヌは、他では決して味わうことのできない一品です。是非、ご賞味ください。

8,000円〜9,999円

ロックフォールが食べられるおすすめプラン 【一例です】入荷状況により変わります
前菜
本日のオードブルの盛り合わせ
魚料理
活〆スズキのポアレ 魚介のエッセンス
肉料理
アイスランド産仔羊のロティ ロックフォールチーズのソース
デザート
3種ほどよりお選びいただけます
【当店自慢】廣田ハーブ園のフレッシュハーブティーと小菓子
自家製の天然酵母パン

ビジネスランチやバースデーランチ、お昼の軽めの歓送迎会などに最適です。 渋谷の喧騒を忘れて、ゆとりのランチタイムをお過ごしください。 ランチは完全予約制にてご用意しておりますので、 ごゆっくりお話をしていただける静かな空間をお約束させていただきます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

ロックフォールが食べられるおすすめプラン ■お食事内容はアラカルトメニューより、当日ご注文ください。
〜 お食事内容一例 〜
<TAPAS> 〜タパス(小皿料理)〜
・キントア豚(バスク豚)の生ハム 2,160円
・自家製ピクルス 648円
・4種のオリーヴマリネ 756円
・いろいろキノコのマリネ 756円
・豚と鴨のリエット 756円
・地鶏のレバームース 756円
・生ハムとベシャメルのコロッケ 864円
・ピペラードの鉄鍋オムレツ 972円
・イワシのマリネ 756円
<バカラオ料理> 〜バスクの塩鱈料理〜
・ブランダード 756円
・ココチャと頬肉のピルピル 1,296円
・鱈カマのビスカイヤ風煮込み 2,160円
・本日の鱈料理 2,592円
<ENTRE> 〜前菜〜
・パテ・ド・バスク 1,512円
・水タコのサラダ仕立て タプナード添え 1,620円
・アンディーヴのサラダ 生ハムとロックフォール 1,620円
・季節野菜と生ハムのオーブン蒸し 1,944円
<PLATS> 〜メインディッシュ〜
・若鶏のバスク風トマト煮 2,376円
バスクの定番料理
・本日の肉料理 3,888円
<アロス> 〜お米料理〜
・〆のお米料理 本日のアロス 1,944円
・季節のパエリア 3,240円
<DESSERT> 〜デザート〜
・エスペレット風味のクレームブリュレ 972円
・焼き立てフォンダンショコラ 972円
・アイスクリーム・シャーベット各種 756円

席のみの予約プランです。

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