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渋谷・代々木公園で梨が食べられる グルメ・レストラン

- 全14件(1 - 14 件)

渋谷・代々木公園周辺 梨が食べられる グルメ・レストラン 情報を掲載。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

梨が食べられるおすすめプラン ■Amuse
 ポルチーニ茸とチェーチのズッパ プロシュートをのせたパイ添え

■Appetizer
 ・ズワイ蟹と帆立貝のタルタル ビーツのソース リモンチェッロのジュレ(女性)
 ・洋梨とフォアグラのタタン仕立て トリュフ香るジェラートをのせて(男性)

■Pasta
 
 ・北海道産塩水雲丹の冷製パスタ キャビア添え
 ・黒トリュフをのせた36ヵ月熟成パルメザンチーズのリゾット

■Main
 ・牛ホホ肉の12時間煮込み
 ・オレンジハチミツを使った胸鴨肉のドルチェフォルテソース

■Dessert
 ・クレーマデッランジェロ ベリーのソースとヘーゼルナッツのジェラート

■食後のコーヒー または オーガニックティー

フォアグラ、ズワイ蟹や雲丹、メインは国産牛のホホ肉と鴨胸肉の2種類を堪能! 贅沢な素材を散りばめた、全6皿フルコース仕立て。     変わりゆく渋谷の夜景とともに、素敵で大切な夜をお楽しみください。

6,000円〜7,999円
20,000円〜

梨が食べられるおすすめプラン ■食前の小さなお愉しみ
■蕎麦粉のクレープのミルフィーユ 紅あずまとキャビアを添えて 山葵のクリーム
■雲丹の玄米リゾットにクリアな海苔のスープを注いで・・・
■蕪の岩塩包み焼き 鮑のソテーとその肝のソース
■本日の鮮魚のポワレ 黒ビールのソースと人参のグラッセ 三種の茸の香り
■和牛フィレ肉のグリエ 東郷湖の鬼蜆を添えて バジルのソース
■熟成チーズをお好みで
■ミルクチョコレートのケージに閉じ込めた洋梨のキャラメリゼ バニラアイスクリームを添えて
■食後のお飲み物と小菓子

旬の食材を生かした極上フレンチと共に ライトアップされた中庭を眺めながら贅沢な一時をお過ごしください。 お料理は、日本の素材のおいしさを最大限に引き出して、 繊細かつ豪快にアレンジされたフレンチです。 定番の一皿でさえ、季節や時間により、さまざまな表情と味わいをお楽しみ頂けます。 普遍性を持ちながらも変幻自在にその美味を味わえる…まさに“食の芸術”を、すべてのゲストにお届けいたします。 大切な方のおもてなしやエスコートに。忘れられないひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

梨が食べられるおすすめプラン ■アミューズのヴァリエーション
(自家製コンソメスープ セップシュー レリボエスプーマとヤマメ燻製)
■オマール海老とアーティチョークのクレムー フィンガーライムとベルベーヌ
■築地市場より鮮魚のポシェ 色々な根菜 柑橘類の香り
■フランス産鴨胸肉のロティ 洋梨とビーツをアクセントに・・・
■ガトーオペラ 和三盆糖とティムトペッパー風味のアイスクリーム添え
■食後のお飲み物

***Xmas2017*** 東大駒場キャンパス内にあるフランス料理 橄欖 。一般の方のご利用に制限はありません。渋谷から至近の場所にありながら、緑にあふれる空間は、心を和ませてくれます。 静かに落ち着いた食事や会話を楽しみたい方におすすめです。本格的なフレンチをクラシックな雰囲気の中、お楽しみ頂けます。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

梨が食べられるおすすめプラン <乾杯ドリンク>
■ワンドリンク付
<クリスマス会席コース>
【前菜 リース盛り】
百合根の玉蒸し
鮟肝 茄子 湯葉 赤味噌かけ くこの実
ずわい蟹 帆立 金糸卵 千枚蕪包み マンゴー黄身酢 青味
才巻きキャビア鋳込み
【造里】
河豚叩き 河豚皮
河豚葱 赤卸し ぽん酢
【焼物】
のど黒 聖護院大根
柚香餡 ブロッコリーセニョール 黄ズッキーニ 針柚子
【進肴】
和牛雲丹巻き
五色野菜 トリュフ塩
【煮物】
海老芋 河豚白子 雪身仕立て
帯人参 黄韮 軸れんそう
【食事】
巻き寿司
鮪 アボカド 卵 とびっこ 胡麻
炙りサーモン 生ハム 水菜
がり
【香物】
二種盛り
【留椀】
赤だし汁
【デザート】
黒豆ムース 洋梨のコンポート 豆乳クリーム 苺 ミント

Xmas限定の会席ディナーをご用意いたしました。さらにホテル最上階の窓際席を確約いたします。 店内からは地上100mから臨む夜景をお楽しみいただけます。 ご家族やご友人とのくつろぎのひとときにも、大切な方とのご会食にもふさわしい料理をご用意いたします。季節感溢れる華やかな料理と美しい夜景。目と舌でお愉しみください。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

梨が食べられるおすすめプラン ■選べる2ドリンク ※以下よりお1人様2杯お選びください
生ビール(小)、グラスワイン白・赤、日本酒、焼酎、ウーロン茶、オレンジジュース

〜11月献立例〜

【先付】
 白菜煮浸し
  金団豆腐
  柿チーズ 蓮根チップ
  生ハムの小袖寿司
  
【蒸し物】
 人参茶碗蒸し
   木の子餡
 
【本体】
 口取り 銀ヒラス西京焼
      だし巻 焼安納芋
     メヒカリ紅葉揚げ
     こんにゃく田楽
     カリフラワー甘酢
     和牛ロースト 茄子 銀杏
 猪口 木の子マリネ
 小鉢 蒸し鶏と焼椎茸菊花ゼリー
 造り 二種盛り合せ
 揚物 メカジキときのこフライ
煮物 ひろうす蟹餡掛け
 酢物 鮟肝霙和え
 小鉢 鱒の助とラフランスのサラダ
【食事】
 牛肉と木の子炊き込みご飯
  止椀 香の物
【デザート】

※メニューは仕入状況等により変更となる場合がございます。予めご了承ください。

【一休限定!選べる2ドリンク付】 なだ万 渋谷茶寮にて上質な時の流れと共にご堪能下さいませ。 旬の食材をふんだんに使った色取りどりのお料理を落ち着いた空間で・・・ 渋谷の喧騒を忘れてゆっくりとお食事をお楽しみいただけます。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

梨が食べられるおすすめプラン ローマの休日をテーマに!【Ann女性】と【Joe男性】で異なるメニューとなります。
■アミューズ
A:シュー生地に詰めたフォアグラテリーヌと洋梨のモスタルダ
J:カリフラワーのパンナコッタ ズワイ蟹、キャビアと共に
■前菜
A:北海道産ホタテ貝と甘海老のコンビナーレ スプマンテジュレとオレンジ風味
J:鴨胸肉のタリアータ 紅玉りんごとモッツァレラチーズのインサラータ仕立て
■パスタ
A:仔羊のラグー 自家製生パスタ“フズィッリ゛ペコリーノチーズとポルチーニの香り
J:真鱈白子とユリ根のマッシュルームクリームソース 自家製生パスタ“ビゴーリ゛
■魚料理
A:オマール海老テールと広島産牡蠣のヴァポーレ レッドビーツソース
J:地金目鯛とムール貝のサフランバターソース イクラを添えて
■お口直し
柚子ソルベとアクアジェラティーナ
■肉料理
A:イベリコ豚ホホ肉の赤ワイン煮込み 黒トリュフと共に
J:山形黒毛和牛サーロイン肉とフォアグラのバイオレットマスタードソース
■一皿目のデザート
A:純粋な愛 “苺のモンテ・ビアンコ゛ナターレNataie!
J:愛情と友情の“チョコラート・フォンデンテ゛アウグーリAuguri!
■二皿目のデザート
小さな焼き菓子(カヌレ・ギモーヴ)
■自家製フォカッチャ
■コーヒー

クリスマス限定特別コース。 クリスマスのスペシャルメニューは男女お二人様で異なるお料理をお楽しみいただけるペアディナーをご用意いたします。 食材の旬と瞬を捉える宮川シェフが贈る魅惑のお料理で、クリスマスの特別なひとときを華やかに演出します。

梨が食べられるおすすめプラン <メニュー例>
(8月・9月)
■クレソンとグレープフルーツのほろ苦サラダ、5種ドレッシング
■前菜盛り合わせ
■スティックベーコンのベニエ、スイートチリマヨネーズ
■牛リブロースのグリルとごろごろ野菜のラタトゥイユ
■パスタ“ヴェスビオ”とアンチョビー風味のポモドーロ、ジェノベーゼ
■デザートの盛り合わせ
 洋梨のシャルロット、チョコレートブラウニー、マンゴーアイス
■コーヒー

<フリードリンク> 3時間制 ※L.O 30分前
スパークリングワイン
ヱビスビール
ワイン(赤・白)・サングリア
カクテル・フリージングハイボール
バーボンソーダ・麦焼酎
ソフトドリンク

エリア貸切で気兼ねなくゆったりと楽しい時間をお過ごしください。 ガッツリとお肉を!!そしてしっかりとお野菜を召し上がっていただける 新プラン「肉菜女子プラン」が登場! デザートもフリードリンクも充実のラインナップにてご用意しております。

3,000円〜3,999円
8,000円〜9,999円

梨が食べられるおすすめプラン 〜11月の構成 〜
■食前酒1杯付
・カヴァ(又はソフトドリンク)
・自家製キントア豚ラルド 玉ネギフォンデュのピンチョ
・フォアグラのポシェ、アルマニャック風味 洋梨とブルーチーズソース クレソンサラダ
・小ヤリイカのファルシ(牡蠣/ほうれん草/デュクセル) イカスミクリームソース
・塩鱈のポワレ ピルピルソース 白子のにんにくパセリ
・イノシシ背肉のロースト アショアの赤ワインソース ヌイユ 根セロリピューレ
・ずわい蟹、カリフラワー、銀杏のミモザ風パエリア
・柿のタルトタタン キャラメルチョコレートアイスクリーム
・小さなガトーバスク
・食後のお飲物

※翌月のメニュー例は月初に更新いたしますのでご了承下さいませ。

海バスク・山バスクの魅力が詰まったお料理の数々を、東京ならではの新しい表現でお届けいたします。 アミューズからメイン、デザートに至るまで少しずつ多くのお皿で構成される至福のコースです。 この機会にバスク料理の美味しさをお楽しみください。

4,000円〜4,999円
10,000円〜11,999円

梨が食べられるおすすめプラン <お飲み物 計6杯>
■シャンパン/赤ワイン/白ワイン/日本酒/シェリー酒/甘口ワインなど
各お料理に合わせたお勧めの6杯をご提供致します。
※苦手なお飲み物が御座いましたら当日お申しつけください。
<お料理>※お料理はある日の一例です
■アミューズ
 スコッチサーモン・カラスミ・雲丹・洋梨
■前菜1
 戻り鰹・イベリコ豚の生ハム・ビーツ・コンテ
■前菜2
 フォワグラ・栗・ラビオリ
■前菜3
 鴨・きのこ・コンソメ・カボス
■魚料理
 太刀魚・ホタテ
■肉料理
 蝦夷鹿・かぼちゃ・赤すぐり
■デザート
 カカオ または チーズ
■小菓子
  紅芋のマカロン
■食後のカフェ

フルコースのお料理と、お料理によく合うアルコールを6杯お付けしたマリアージュプラン。 マリアージュコースというと、ワインと合わせるのが一般的。 しかし当店のマリアージュコースはワインはもちろんのこと、日本酒やシェリー酒など食材・お料理それぞれに合うお酒を、洋酒・和酒の枠にとらわれずにご提供致します。 星獲得の笹嶋シェフの新たな挑戦をぜひお愉しみください。 <5年連続星獲得の名店が代々木上原に移転し再スタート!> 「純粋に食事を愉しんでいただきたい」その思いで作られるお料理は、季節を感じるシェフのこだわりと技が光るとっておきのフレンチ。最高の一皿とお飲み物のマリアージュをお愉しみください。

SALE
2,000円〜2,999円
6,000円〜7,999円

梨が食べられるおすすめプラン ■1杯付
ape cucina naturale Buon Natale 2017
Antipast mist 前菜盛り合せ
  
οアトリエノマド、佐藤自然農園など各地の自然栽培野菜のメリ・メロ
ο自然栽培人参のムース、オーガニックモッツアレラブッファラ
ο天使の海老とパプリカのマリネ οペコリーノとゴルゴンゾーラのグジェール
ο天然エゾアワビのヴァーポレ 青胡椒のソース
οリンゴのチップでスモークした信州サーモン 有機柚子と根野菜のソース
ο抗生物質不使用のハーブ豚未来のプロシュット・コット、マスタードソース
οハーブ豚のリエット、有機南瓜の種と有機カルダモン添え
ο奇跡のリンゴのロースト、パルマ産生ハムとマスカルポーネチーズ添え
ο牡蠣のコンフィ、ルタバガのブルーテ添え

Primopiatti パスタ
ο黒トリュフとポルチーニ茸とシャンピニオン、茜鶏、ビオワインのラグー
有機小麦粉と有機スパイスのタリアテッレ

Secondopiatti  お魚料理 
ο天然オマール海老のソテー サフランとディルのソース

お肉料理
ο自然放牧牛ヒレ肉のステーキ、ハーブバターソース
自然放牧仔羊のメダイヨン、有機白インゲン添え
マデラワインと黒胡椒のソース

 Dolce   
ο特別栽培ラフランスのムース、オーガニックチョコレートのセミフレッド
 中標津ワイルドミルクと浅野さんの卵のジェラート添え

ο有機ジャスミンと有機オレンジピールのハーブティー 

【クリスマス特別コース】 オーガニックスプマンテ付きでご提供する12/23〜12/25限定のコースです。 大切な方とごゆっくりお過ごし下さいませ。 ご利用時間のご案内 24日のみ 1部 17:30 〜 20:00 2部 20:30 〜 23:00 ※12/23、12/25は18:00〜20:00まででお好きなお時間でご来店いただけます。

5,000円〜5,999円
10,000円〜11,999円

梨が食べられるおすすめプラン <Menu Pranzo>
【11/18〜メニュー】
■Inizzio (アミューズ)
・黒キャベツとサザエ
■Antipasto (前菜)
・真鯖のマリネ トマトの旨味
金時草・モッリーカ・アーモンド・クレン・ドライトマト
■Primi Piatti (パスタ2品)
・カカオを練り込んだパッパルデッレ
丹波篠山産猪のラグー・オレンジ・シブレット
・焼き赤ワインリゾット
  白神山地から届いた天然キノコのソテー 赤ワインとキノコのソース
■Secondo Piatto (メインディッシュ)
・仔羊背肉のロースト サフランのソース
  藁で燻した里芋の粗いピュレ・むかご・セルヴァチコ
■Dolce (デザート)
洋梨のコンポートとクレーマ
ゴルゴンゾーラのニョッキ 黒胡椒のメリンガータ・ヴァニラジェラート

代々木上原から徒歩5分。 その日一番の素材をつかい、「イタリアらしい味」に日本の食材を合わせ、シェフの解釈を加えた洗練された料理の数々を落ち着きある空間でお楽しみいただけます。 ゆったりとした雰囲気の中で大切な方と素敵なひとときをお過ごし下さい。

3,000円〜3,999円
4,000円〜4,999円

梨が食べられるおすすめプラン 【Aperitif】乾杯スパークリングワイン
【Amuse】ウッフココット フレンチキャビア添え
【Entree】フォアグラと洋梨のソテー ダークチェリーのソース
【Soupe】オマール海老のビスク
【Poisson】真鯛のポワレ ムール貝のナージュ サフラン風味
【Viande】鹿児島県黒毛和牛のステーキ 栗とマスカットのソースと根セロリのピューレ
【Pain】ライ麦パン
【Desserts】ビストログルマン特製Xmasデセール
【Cafe】コーヒー または 紅茶

【Xmas限定プランをご用意致しました】 乾杯スパークリング付きのXmas特別ディナー。 メインは海老の旨味たっぷり鮮魚のポワレとボルドレーズソース和牛のステーキ。 デザートは3種プレートの豪華ビストロ満喫ディナー。 パリビストロを感じされる明るく、おしゃれな雰囲気の店内で 優雅ランチタイムをお過ごしくださいませ。

8,000円〜9,999円
20,000円〜

梨が食べられるおすすめプラン <Dinnerは下記コースのご用意となっております。>
■ムニュ サヴール レジェ 19,008円
〜 ある日のメニュー例 〜
・先付け
・オマール海老とタラバ蟹のサラダ仕立て
 バニラとパッションフルーツのエッセンス
・軽く温めた蒸し鮑とサフランのリゾット
 肝のクーリと桜エビを彩って
・本日届いた鮮魚のポワレ
 エピスを閉じ込めた赤ワインとピストーソース ポワローネギのアラクレームとポレンタ添え
・お口直しのシャーベット
・北海道産蝦夷鹿のロティ
 ジョニエーブル風味 フランボワーズビネガー香るジュ
 洋梨の赤ワイン煮とマロングラッセ
・本日のデザートと珈琲

■ムニュ サヴール 23,760円
〜 ある日のメニュー例 〜
・先付け
・オマール海老とタラバ蟹のサラダ仕立て
 バニラとパッションフルーツのエッセンス
・軽く温めた蒸し鮑とサフランのリゾット
 肝のクーリと桜エビを彩って
・ジャガイモとフォワグラのクレープ 黒トリュフソース
・本日届いた鮮魚のポワレ
 エピスを閉じ込めた赤ワインとピストーソース ポワローネギのアラクレームとポレンタ添え
・お口直しのシャーベット
・北海道産蝦夷鹿のロティ
 ジョニエーブル風味 フランボワーズビネガー香るジュ
 洋梨の赤ワイン煮とマロングラッセ
・熟成チーズ各種
・本日のデザートと珈琲

■ムニュ プラチナ 25,000円
・ムニュ サヴール レジェのお食事内容
  +
・シャンパン・白ワイン・赤ワインを各1杯づつと
 フジミネラルウォーター付

お席のみのご予約です。 渋谷の喧騒を離れ、松濤の閑静な住宅街に居を構えて35年余り。 「駅前の便利な立地でなく、少し離れていてもわざわざ訪れる価値のあるレストラン」を作り上げようと、フランス帰りのオーナーシェフ・松尾幸造によって開かれました。大正時代に建てられた洋館を使用した松濤レストランは、一歩足を踏み入れた途端、時代を遡ったかのような非日常空間がお客様を包みます。オーナーが収集したアンティークのランプシェードや家具と数々の絵画や調度品に囲まれ、レトロクラッシックで落ち着いた雰囲気となっております。

2,000円〜2,999円
5,000円〜5,999円

梨が食べられるおすすめプラン ■乾杯スパークリングワイン
【スープ】
オニオングラタンスープ
【メインデッシュ】
牛ミスジ肉ステーキまたは本日のお魚料理
【デザート】
クラシックガトーショコラまたは洋ナシのタルト等
・自家製パン
・カフェ

パリのビストロ料理を気軽に体験できるご褒美ランチ。 スープはじっくり飴色になるまで炒めた甘み豊かなタマネギのコクと特製ブイヨンで作ったグラタンスープから始まり、メインは牛一頭からごく少量しか取れない稀少部位「ミスジ」を使ったステーキをご用意。 また、お肉がダメな方でも安心な「舌平目のムニエル」等お魚料理にも変更できます。 食後に特製デザートをご用意しました。

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