渋谷・代々木公園にある 友人・知人で魚介・海鮮料理が楽しめるおすすめレストラン トップ5

渋谷の喧騒を抜けた松濤に店舗を構える、隠れ家和食店「KOiBUMi」。日本料理を極めた料理長が作る季節感じる和食をどうぞ。

五味・五感・五色をベースに、お客様に季節食材の調理法、見た目の美しさと大切なお客様の好みを考慮したおもてなしの心と感謝をお届けします。

振る舞うのは＜おまかせコース＞のみ。端正な正統派江戸前鮨と遊び心溢れるつまみをコースでお楽しみください。

素材にこだわり、江戸前の技法で丁寧に仕込んだ旬の食材とネタ。古きを重んじ、新しい事へ挑戦、厳選食材への心のこもった一太刀をお楽しみ下さい。

長崎・五島列島より直送の鮮度抜群の魚を真面目に握ります。四季折々の和の味覚とご一緒にお楽しみください。