神泉のディナー予約 | ケーキバイキング

ケーキバイキングが楽しめるおすすめプラン 【メニュー例】
以下はメニューの一例となっております。
■前菜
・冷製鴨胸肉のローストとジンを香らせた柿のグラッセ
・炙りサーモンの柚子胡椒を効かせたレモンヴィネグレット
・帆立と天使海老のカルパッチョ
■パスタ
・牛ほほ肉と玉ねぎのトマトラグーのズィーティ
・プラチナポークと博多スギ茸のラグーのフェットチーネ
・イタリア栗と大和鶏のタイム香るクリームソース　パッパルデッレ
■魚料理
鮮魚のソテー　柚子のブールブランソース
イカ墨ケッカソース
バジルクリームソース
■肉料理
・仔羊のロースト　ひよこ豆のピュ―レとシェリーヴィネガーのレディクション
・ホロホロ鶏のブレゼ
・マンガリッツァポークのグリル　パイナップルソース
■パン
■シェフオススメデザート
■珈琲

【フリードリンクメニュー】
※3時間制（ラストオーダーは30分前）となります。
・スパークリングワイン
・ビール
・ワイン（赤／白）
・カクテル約50種
・ソフトドリンク各種

ケーキバイキングが楽しめるおすすめプラン ■乾杯グラスシャンパン（お一人様1杯）
■アルコール飲み放題（2時間制　L.O.20分前）
今月のワイン6種類
生ビール、カイピリーニャ、泡盛カイピリーニャ、ガラナ
瓶ビール、ウィスキー、ワイン（赤・白）、ジントニック、モスコミュール、カシスソーダ、カシスオレンジ
コーラ、ジンジャーエール、ウーロン茶、マテ茶、マラクジャジュース
■シュラスコ
メインのピッカーニャ(いちぼ)を含むブラックアンガス牛の様々な部位や鶏肉、豚肉、リングイッサ（ソーセージ）、野菜など、常時17種類取り揃えています。
■サラダバー
常時40種類以上の新鮮な野菜やデリ、パルミット（ヤシの新芽のボイル）などのブラジル独特の素材や、フェジョアーダ（煮込み豆料理）といったブラジル料理もご用意しております。
■デザートブッフェ

ケーキバイキングが楽しめるおすすめプラン 【メニュー】
・本日の鮮魚のカルパッチョ3種盛合せ
・ベジタブルファースト！季節の新鮮野菜のグリーンサラダ
・オイルまで美味しい プリプリ小海老のアヒージョ
・フィッシュ＆チップス
ヘルシーな米油で揚げたサクッと軽い白身魚のフリット＆フレンチフライ
・名物！　ビール缶チキン　〜ディアボロVer.
10種類のスパイスで味付けし特性ロースターで仕上げた中はジューシー
更にスパイスソースを添えて美味しさ倍増
・N9Yオリジナルパスタ
【飲み放題メニュー】※3時間制（L.O.30分前）
＜BEER＞
・サッポロ 黒ラベル
＜CRAFT BEER＞
・ヴァイツェンベルグマイスター
【 栃木 / 5.0％ / 白・酵母ビール 】
当店でしか味わえないスペシャルビール、無ろ過！白い酵母が生きている！
生きた酵母がそのままの状態で入っているヴァイツェンタイプ（上面発酵）のビールです。
伝統あるヴァイツェンビール独特の特徴を維持しながらも、フルーティーな香りと程良い酸味、甘みを絶妙にマッチングさせた「何杯飲んでも飽きない」ビールです。
・ローターベルグマイスター
オールモルト（麦芽100％）
【静岡県 / 5.2％ / ピルスナー】
ピルスナータイプ（下箇発酵）でやや濃色の正統派ピルスナービールです。
適度なコクと心地よい香ばしさが感じられる麦芽100％のビール。
ホップは100％チェコ産の厳選したファインアロマホップ使用。
＜WINE＞
・赤ワイン
・白ワイン
＜WHISKY＞
・ウイスキー
ロック or 水割り or ソーダ割り or ストレート
＜COCKTAIL＞
・カシスソーダ
・カシスウーロン
・カシスマンゴー
・ライチソーダ
・ライチウーロン
・ライチマンゴー
・ピーチソーダ
・ファジーネーブル(ピーチ+オレンジ)
・上海ピーチ(ピーチ+ウーロン茶)
・ピーチマンゴー
・ジンリッキー(ジン+ソーダ)
・オレンジブロッサム(ジン+オレンジ)
・ジントニック
・ウォッカリッキー(ウォッカ+ソーダ)
・スクリュードライバー(ウォッカ+オレンジ)
・ウォッカトニック
＜SHOCHU＞
・焼酎 ロック or 水割り or ソーダ割り
・梅酒 ロック or 水割り or ソーダ割り
・レモンサワー
・ウーロンハイ
＜SOFT DRINK＞
・マンゴードリンク
・ウーロン茶
・ノンアルコールビール
・アイスコーヒー
・アイスティー

ケーキバイキングが楽しめるおすすめプラン ＜お飲み物＞2時間飲み放題（LO30分前）
本場のドリンクも飲み放題のブラジル堪能コース！プレミアムな内容です。
■ブラジルの伝統カクテル
　カイピリーニャ
■ビール／ビアカクテル
　生ビール／シャンディガフ
■ワイン
　スパークリングワイン／白ワイン／赤ワイン／キールロワイヤル
■カクテル
　カシス／カンパリ／ウォッカ／ラム／ジン／ウイスキー
■カクテル
　ピンガ（カイピリーニャ／バチーダ デ ココ／ソーダ／トニック／ガラナ／ジンジャー/コーラ）／焼酎 芋or麦（ロック／水割り／ソーダ／ウーロンハイ）／エナジードリンク マッドクロック（ウォッカ／赤ワイン／ラム／ウイスキー）
■フルーツジュース
　アマゾンフルーツジュース
■ソフトドリンク
　オレンジジュース／グレープフルーツジュース／マテ茶／ピーチティー／ジンジャーエール／コーラ／ガラナ／アサイー／パッションフルーツ／グァバ／マンゴー
＜ビュッフェ内容一例＞
【サラダ】約30種食べ放題
・モッツアレラ＆チェダーチーズ
・オリーブ
・サーモンとバジルのミックスショートパスタ
・スプラウト
・ヤングコーン
・季節のラタトゥイユ
・ハラペーニョ
・自家製野菜チップス
・オレンジとクミンのキャロットラペ
・岩ダコと新じゃがのチリサラダ
・ビーツ
・ヤシの芽
・キノコのマリネ・・・など
【ブラジル家庭料理】
・フェイジョアーダ
・ムケッカ　
・ブラジル風コールスロー
【メイン肉料理】シュラスコ14種食べ放題 ！
＜牛肉＞イチボ、トップサーロイン、コブ肉、リブ、ガーリックステーキ
＜豚肉＞リブ、ソーセージ
＜鶏肉＞鶏もも、ハツ、チキンベーコン
＜その他＞パイナップル・・・ほか
【デザート】約7種食べ放題
・ミニケーキ
・フルーツミックス
・パイナップル
・ブラジル風ミルクプリン
・マンジャ

ケーキバイキングが楽しめるおすすめプラン ■appetizer
キングサーモン＆サーモン＆サーモンカルパッチョ
ミニピクルス
■salad
農家のこだわりお野菜サラダ
■pizza
フィオーレ自慢のこだわりピッツァハーフ＆ハーフ
■main
ローストビーフ（お代わり自由）
■desert
パティシエ特製5種盛

■飲み放題　※2時間制、30分ラストオーダ−
・sparkling/wine
スパークリングワイン
赤・白ワイン
・beer
生ビール
シャンディガフ
・gin
ジントニック
ジンバック
・tonic
ウォッカトニック
モスコミュール
スクリュードライバー
・cassis
カシスオレンジ
カシスグレープフルーツ
カシスウーロン
・whisky
ハイボール
ジンジャール
・soft drink
自家製生姜エール
コーラ
グレープジュース
黒烏龍茶