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シャンパン飲み放題におすすめ 渋谷でおすすめレストラン

- 全7件(1 - 7 件)

シャンパン飲み放題におすすめ 渋谷周辺 おすすめレストラン 情報を掲載。

3,000円〜3,999円
6,000円〜7,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン //窓際席確約・アビエントのボン・ヴァカンス//

■フリードリンク■
シャンパーニュ(ポメリー・サマータイム)
白ワイン(ブルゴーニュ・シャルドネ マルセル・セルヴァン 2015)
赤ワイン(シャトー モンデジール・カザン・ブライ 2011)

※フリードリンクは閉店23時までの2時間です。
 21時までのご入店をお勧め致します。
※お席はフリードリンク終了後も
 閉店23時までご利用いただけます。

■メニュー■
【冷前菜】  蒸し鮑のジュレ寄せ サザエのプロヴァンサルと雲丹
       アイゴブーリドをソースにして
      
【温前菜】  フォアグラのポワレと穴子とジャンボンのベーニエ メスクラン添え
       ポルトルージュとバルサミコ酢のソースで
【魚料理】  キジハタのポワレ フヌイユのムニエル 
       ジュドブイヤベース
【肉料理】  ブラックアンガス牛スペンサーロールのグリエ  
       南仏風ラタトゥイユとタプナード
【パン各種】
 
【デザート】 パティシエによるデセール
【小菓子】  小さなお菓子
【食後のお飲み物】

アビエントが送る夏にぴったりの爽やかな特別メニューです。 シェフのお薦めのコース料理と黄金に輝く辛口シャンパン[ポメリー・サマータイム]、 フランス産ワインの赤白などをフリードリンクでごゆっくりとお楽しみ下さい。

4,000円〜4,999円
6,000円〜7,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン <メニュー例>
【前菜】
・イベリコ豚タンのアッロスティーレと和梨のインサラータ
【スープ】
・ズッキーニの冷製ズッパ そのソルベと共に
【パスタ】
・アサリのジェノバ風スパゲッティ・ボンゴレ
【魚料理】
・四万十うなぎと塩水生うにのコンビナーレ カポナータと共に
【お口直し】
・梅ソルベとアクアジェラティーナ
【お肉料理】
・国産牛サーロイン肉の鉄板焼き (焼き方、ソースなどスタッフにお尋ね下さい)
【ドルチェ】
・イチジクの“コンポスタ” 焼き茄子ジェラート・無花果ソルベのコンビナーレ
【パン】
・焼き立て自家製フォカッチャ
【食後のお飲み物】
・コーヒー又は紅茶
<フリーフロー>
※2時間制(30分前ラストオーダー)
・エビス生ビール
・スプマンテ
・シャンパン
・赤ワイン
・白ワイン
・カクテル
・ソフトドリンク
・ハイボール

食材が最もフレッシュな輝きを見せる“旬”の中からさらに味覚・食感の頂点とも言うべき“瞬”を捉え、その魅力を最大限に引き出し恍惚たる魅惑の料理を生み出す宮川健一。豊かな季節が育んだ素材本来の魅力と、シェフ宮川の自由闊達なクリエイティビティが“a(アー) ”の料理を支えています。ようこそ幸福な余韻に満ちた豊かな「食」の世界へ。

5,000円〜5,999円
12,000円〜14,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン 【お食事】
・アミューズ ブーシュ
・前菜
・魚料理
・肉料理
・デザート
・コーヒーまたは紅茶
・小菓子
【お飲物】
<フリーフロー> ポメリー・ブリュット・ロワイヤル
<1グラス> ポメリー・ブリュット ロゼ
<1グラス> ポメリー・サマータイム
<1グラス> ポメリー・ロワイヤル・ブルースカイ
<1グラス> ポメリー・キュヴェ・ルイーズ

<7/27&8/28の二日間限定> ブリュットシャンパーニュの先駆者として知られる、シャンパーニュ・ポメリーの厳選5種とクーカーニョのシェフ永妻が彩る旬のプロヴァンス料理とのマリアージュをお楽しみいただけるサロンイベントです。ブランドアンバサダーを歴任したポメリーの代表取締役、師井研を招きシャンパンの楽しみ方、味わい方のお話に耳を傾けながら特別なひとときをお過ごしください。

3,000円〜3,999円
5,000円〜5,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン ■□シャンパン含む飲み放題付□■
【フリードリンク120分】(LO 30分前)
シャンパン・クラフトビール(よなよなエール)・白赤ワイン・
カクテル各種・ジン・ウォッカ・ウィスキー・ソフトドリンク各種
【料理メニュー】
■アミューズ
■季節のオードブル1
■季節のオードブル2
■温前菜
■シェフお勧めお魚料理
■シェフお勧めお肉料理
■パティシエ特製デザート

当レストラン特等席の「シェフズテーブル」の個室をご用意致します。 1日1組限定・厨房の見える個室で、お食事と共に臨場感も味わっていただけます。 閉店までご滞在頂ける特別プランで大切な方とのお食事をどうぞ。 仏料理にインスパイアされた創造性、芸術性の高い新しいカリフォルニア料理。 世界的権威を誇るホテルとレストランの会員組織 ルレ・エ・シャトーのメンバーに認定されたロサンゼルスのPATINAの血統を継ぐグループ 海外1号店の雰囲気と各パティナグループ各レストランの厳選されたメニューを存分にお楽しみ下さい。

5,000円〜5,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン ■アミューズ
・スーシェフのオリジナルアミューズ
  
■前菜  
・本日のオススメ前菜3種の盛り合わせ
(一例)
能登産 鮮魚のカルパッチョ
サンダニエーレ産プロシュート
自家製レバームース
■サラダ
・季節野菜たっぷりのグリーンサラダ
  
■メイン
・スパイシーローストチキン
■パスタ
・ペンネアラビアータ
※辛いものが苦手な方は、プッタネスカに変更も可能です。
■メイン
・ビーフハンギングテンダー(牛さがり)のステーキ 〜マスタードソース〜
■デザート
ガトーショコラとキャラメルのムースのプチデザート

 
■ドリンク
■フリードリンク
・オーストラリア産 スパークリングワイン
・オーストラリア産(白ワイン  シャルドネorリースリング/赤ワイン シラーズorカベルネソーヴィニヨン)
・生ビール キリンハートランド
・シャンディガフ
・焼酎
・ハイボール
・カクテル(カシス、ジン、ウォッカ、ラムなど)
・ワインカクテル各種
・ソフトドリンク(オレンジジュース、ウーロン茶)

■■充実の前菜からボリュームも満足のゆったりの3時間コース■■ こだわりの前菜からサラダ・ローストチキンはおつまみ感覚で、 メインは赤身のとても柔らかい牛さがりのステーキを含む全9品7皿のコース 嬉しいスパークリングもフリードリンクに オーストラリア産の赤・白ワインは品種の違いをお楽しみ頂ける様、各2種類のワインをご用意しております。 お席もゆったり楽しめる3時間の飲み放題です。

2,000円〜2,999円
4,000円〜4,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン ●飲み放題2時間付!● 〜L.O.は30分前です〜
・生ビール
・グラスワイン(赤/白)
・本格焼酎(麦/芋)
・ウィスキー
・ハイボール
・サワー各種
・果実酒各種
・カクテル各種
・ソフトドリンク各種

■おいしい野菜盛り
■季節の小鉢
■串揚げ12本
(ある日の一例)
1.海老の大葉巻き
2.豚ヒレ
3.稚鮎
4.空豆
5.谷中生姜の豚バラ巻き
6.アオリイカ 明太子ソース
7.鶏もものねぎま
8.小柱の寄せ豆腐
9.真鯛の塩昆布揚げ
10.子持ち昆布
11.タプナードロール
12.グリーンアスパラ

■お口直しの一品料理(ささみポン酢・真だこのカルパチョ等)
■お食事(ご飯セット、玉子かけご飯、お茶漬けより1品)
■ひとくちシャーベット

お日にち限定の特別価格のコースです。 渋谷東急本店前の串揚げ専門店。四季折々の厳選素材を築地より直送し、とにかく旬にこだわった食材を使用しております。皆様ご存知の旬の食材から、あまり知られていない素材まで、様々な食材をお愉しみみ頂けます。串揚げ職人がサクッと揚げる絶品串揚げ12本に、季節の小鉢、お食事(つや姫、赤だし)、さらにお口直しのデザートまで付いたお得なディナープラン。是非、ご賞味下さいませ。

6,000円〜7,999円

シャンパン飲み放題におすすめするプラン <ドリンク>
■フリーフロー 2時間制
【ポメリー「ブリュット・ロワイヤル」】POMMERY BRUT ROYAL
緑がかった淡い黄色で、生き生きした泡立ち。柑橘類や白い花のような香りを楽しめる。まろやかでボリューム感もあり、長い余韻とクリーンなフィニッシュが特徴。

■1名さま 1杯付
【ポメリー「サマータイム」】POMMERY SUMMERTIME
緑がかった黄金色。酸味があり、ミネラル感とフレッシュさを伴う香り。柔らかくフルーティーな味わいが特徴。
【ポメリー「ロワイヤルブルースカイ」】POMMERY ROYAL BLUE SKY
輝きのあるペールイエロー。ドライイチジクと香ばしいアーモンドの香りの後、焼菓子やはちみつとともに柑橘類とブレンドされ、最後にスパイシーさを感じる1本。
【ポメリー「キュヴェ・ルイーズ 2002」】POMMERY CUVEE LOUISE 2002
緑色のニュアンスに淡いゴールドがかった黄色。ミネラル感と柑橘類のフレッシュさに溢れており、ブリオッシュやバターのまろやかさを思わせる上品な香りが特徴。

<シェフおすすめ料理> 
■グルメプレート■
姫サザエのオーブン焼き
オマール海老の冷たいジュレ キャビア添え
パルマ産生ハムとブルーチーズムースのアンサンブル

■メインプレート■ ※魚料理もしくは肉料理をお選びいただけます
魚介とトマトのココット蒸し バジル風味
または
放牧牛フィレ肉のグリル “野村農園”の無農薬野菜を添えて
■デザートプレート■
マンゴーのカルパッチョ仕立て フロマージュのエスプーマとともに

・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’・:*:.:*:・’ フリーフローでお楽しみいただけるポメリー「ブリュット・ロワイヤル」のほか、ポメリー「サマータイム」、ポメリー「ロワイヤルブルースカイ」、ポメリー「キュヴェ・ルイーズ」を各1杯ずつご提供いたします。シェフおすすめの料理とともにお楽しみください。 <ブランドアンバサダー> 8月18日(金)・25日(金) ヴランケン・ポメリー・ジャパン株式会社               代表取締役 社長  師井 研

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